Punong espongha na may seresa

Kategorya: Kendi
Punong espongha na may seresa

Mga sangkap

Biskwit:
Mga itlog 5 piraso.
Asukal 300 g
Mantika 100 ML
Harina 250 g
Pagbe-bake ng pulbos 1 tsp
Vanilla sugar 8 g
Cream:
Mantikilya 82.5% 270 g
May pulbos na asukal 200 g
Sweet cherry (pitted) 350 g

Paraan ng pagluluto

  • Punong espongha na may seresaSponge cake: talunin ang mga itlog na may asukal hanggang sa pagpaputi at pagtaas ng dami. Magdagdag ng langis ng gulay, vanilla sugar at baking powder. Pukawin at ibuhos ang kuwarta sa isang hulma na may diameter na 20 cm. Nagluto ako sa dalawang hulma nang sabay-sabay. Sa isang 2/3 ng pagsubok, sa iba pang 1/3. Sa kabuuan, naging tungkol sa 900 g. Maghurno sa oven sa 180 degree, hanggang sa isang dry match. Alisin, cool, alisin ang crust ng asukal sa itaas at gupitin sa tatlong cake.
    Punong espongha na may seresaCream: Tumaga ng 200 g ng mga seresa na may isang taong magaling makisama. Talunin ang pinalambot na mantikilya sa temperatura ng kuwarto hanggang sa pagpaputi at pagtaas ng dami. Ngayon magdagdag ng mga tinadtad na seresa sa langis sa mga bahagi at ihalo nang mabuti (upang hindi makagambala ang langis) sa isang taong magaling makisama. Magdagdag ng pulbos na asukal. Naghahalo kami. Kung ang mantikilya ay stratified, magpatuloy sa matalo hanggang sa makinis.
    Punong espongha na may seresaPag-iipon ng cake: grasa ang cake (maaaring ibabad sa syrup o liqueur) na may cream. Ilagay ang mga seresa sa itaas (mula sa 150 g), kaunti pang cream. At pagkatapos ay ulitin namin sa pangalawang cake. At takpan ang pangatlo sa itaas. Inilagay namin ang nakolektang cake sa ref para sa pagpapanatag at pagpapabinhi.
    Punong espongha na may seresaPalamutihan namin ayon sa gusto mo.

Ang ulam ay idinisenyo para sa

1,500 kg

Oras para sa paghahanda:

oras para sa pagluluto sa hurno at pagpupulong.

Programa sa pagluluto:

oven, panghalo

Tandaan

Para sa mga mahilig sa butter cream cake.

posetitell
Ginawa ko ang cake sa aking sariling DR, isang mahusay na resipe lamang, salamat.
Volga63
Nikka, natutuwa ako na nagustuhan ko ang cake. Salamat sa iyong puna.
Elena Vasilisovna
Larissa, salamat sa resipe. Bookmark
Volga63
Elena Vasilisovna, ang cake ay madaling ihanda. Magluto para sa kalusugan.

Lahat ng mga resipe

© Mcooker: Pinakamahusay na Mga Recipe.

Mapa ng Site

Pinapayuhan ka naming basahin:

Pagpili at pagpapatakbo ng mga gumagawa ng tinapay