Slave cake (Rapska torta)

Slave cake (Rapska torta)

Kategorya: Kendi

Kusina: croatian

Mga sangkap
para sa pagsusulit
harina	260 g
asukal sa vanilla	1 pack
mantikilya	40 g
gatas	40 ML
mga itlog	2 pcs
asin	0.5 tsp
Para sa pagpuno
pili	400 g
asukal	400 g
mga itlog	2 pcs.
lemon zest	1 kutsara l.
orange peel	1 kutsara l.
liqueur Marascino	40 ML

Paraan ng pagluluto

• Paghaluin ang lahat ng mga sangkap para sa kuwarta. I-roll ang kuwarta sa isang bola, balutin ng plastik at iwanan sa isang cool na lugar para sa isang oras.

• Maghanda ng mga almond para sa pagpuno nang maaga: alisan ng balat, tuyo at giling.

  Habang ang kuwarta ay pinalamig, ihanda ang pagpuno. Upang magawa ito, paghaluin ang mga ground almond, asukal, kasiyahan, itlog at alak.

  Hatiin ang kuwarta sa dalawang bahagi.

  Paikutin nang manipis ang isang bahagi ng kuwarta. Mas mahusay na gawin ito kaagad sa baking paper, kaya mas madali itong ilipat sa isang baking sheet. Gamit ang isang kutsilyo ng pizza, gupitin ang isang spiral na tungkol sa 7 cm ang lapad mula sa kuwarta. Mag-ingat na huwag gupitin ang papel!

  Dahan-dahang itulak ang spiral sa 2-2.5 cm. Sa unang pagkakataon na hindi ko ito nagawa ng maayos.

  Ilagay ang pagpuno ng 2-3 cm na makapal sa tuktok ng kuwarta, iwanan ang 1 cm libre sa bawat panig. Patagin ang pagpuno.

  Igulong ang pangalawang bahagi ng kuwarta at gupitin ang mga piraso ng 2-3 cm ang lapad.

  Paggawa ng pare-parehong mga kulungan sa mga piraso, palamutihan ang mga gilid ng pagpuno sa kanila, mahigpit na pinindot ang mga ito laban sa base ng kuwarta.

  Palamutihan ang simula at wakas ng cake na may mga almond.

  Maghurno ng cake sa isang preheated oven sa 110 degree sa loob ng 40 minuto.

  Kapag naghahain, iwisik ang cake ng asukal sa icing at gupitin sa maliit na piraso.
• 
• 

Ang ulam ay idinisenyo para sa

marami

Programa sa pagluluto:

oven

Tandaan

Kung gusto mo ang marzipan, siguraduhing subukan ang matamis na napakasarap na pagkain mula sa Croatia - Rapska torta. Ang sinaunang pambansang panghimagas na ito ay unang inihanda noong 1177 sa monasteryo ng St. Antoine, na matatagpuan sa isla ng Rab. Ang orihinal na resipe para sa matamis na ito ay pinananatiling lihim; ang ilang mga residente lamang ng Rab ang maaaring lutuin ito nang tama. Noong unang panahon, ang mayamang tao lamang ang makakatikim ng gayong cake. Ngayon, syempre, maaaring matikman ito ng sinuman, bilhin ito at maiuwi pa rin.

Sipi ko nang buo ang resipe. Napakalaki at napakatamis ng cake. Ang dami ng asukal ay maaaring mabawasan. Ang marascino liqueur ay maaaring mapalitan para sa Amaretto liqueur o almond flavoring.

Gumawa ako ng cake sa pamamagitan ng paghati sa lahat ng mga sangkap.

[Galina]

Galina, isang kagiliw-giliw na resipe, naisip ko sa pangalan na ito ay badyet, ngunit lumalabas na mayroong isang ganap na magkakaibang kuwento dito, salamat!

salamat para sa isang hindi pangkaraniwang recipe!

[Galina]

GalinaSalamat sa paggalugad ng mga dessert na Croatian!

ang ganda !!!

Marahil, pagkatapos ng lahat, ang mga alipin ay walang kinalaman dito, at ang Rapsky cake? At hindi espesyal sa Croatian, ngunit nakasulat ito sa Latin nang ganoong paraan.

Mga batang babae, salamat sa iyong interes sa resipe!
Natagpuan ko itong kawili-wili at hindi pangkaraniwang, kaya't nagpasya akong ibahagi ito sa iyo.

Marahil, pagkatapos ng lahat, ang mga alipin ay walang kinalaman dito, at ang Rapsky cake? At hindi espesyal sa Croatian, ngunit nakasulat ito sa Latin nang ganoong paraan.

Walang kinalaman ang mga alipin dito.Rabi ang pangalan ng isla.
Gumagamit ako ng mga salitang hiram mula sa ibang mga wika sa form na kung saan nag-ugat sila sa aming wika (kung titingnan mo ang mga mapa, impormasyon sa Internet). Para sa kadahilanang ito, hindi ko papangalanan, halimbawa, Paris - Pari.

Wow, kung paano masalimuot
Ngunit sa iyong pagganap, ang pie ay mukhang sobrang kaakit-akit!

Salamat, Olya!
Oo, ito ay masalimuot sa form, ngunit kailangan mo ng kasanayan upang makagawa ng ruffles.

[Gala,]

Gala, Maraming salamat sa isang kagiliw-giliw na recipe ng cake. Nagluto ako ng kalahating bahagi ngayon. Ginawa ko ang lahat alinsunod sa resipe, mayroon lamang akong Szamos (marzipan) liqueur.Mabilis, masarap, siguradong uulitin ko! Pinutol ko ang base sa baking paper at, nang hindi lumalawak, inilalagay ito sa ref sa loob ng 5 minuto. Pagkatapos ng ref, madali mong maibibigay ang nais na hugis. At ang aking ulat

[Galina]

Galina, isang napaka-kagiliw-giliw na recipe, ngunit natatakot akong kunin ito, kahit na nais kong!?

[Tatyana]

Pinutol ko ang base sa baking paper at, nang hindi lumalawak, inilalagay ito sa ref sa loob ng 5 minuto. Pagkatapos ng ref, madali mong maibibigay ang nais na hugis.

mahusay na ideya! Tatyana, salamat sa ulat at isang kahanga-hangang larawan!

Tanyusha, tulad ng isang pangungusap: ang cake ay maaaring gaganapin ng kaunti mas mababa sa oven, at ang ruffles ay maaaring gawing mas payat. Ang kuwarta ay hindi gampanan dito, ito ay karaniwan at sa halip bland, nagsisilbi lamang ito upang mai-frame ang cake. Ang pagpuno ay dapat na grab sa tuktok at manatiling malambot sa loob.

kagiliw-giliw na recipe, ngunit natatakot ako para dito at kunin

Si Olya, ang recipe ay napaka-simple, walang kinakatakutan. Mahirap para sa akin na gumawa ng mga ruffle, hindi sila gumana nang maganda para sa akin sa unang pagkakataon. Ngunit kung isasaalang-alang mo ang karanasan Tatiana, maaari mong hawakan ang mga piraso para sa kanila sa maikling panahon sa ref, kung gayon, sa palagay ko, mas madali itong gawin.

Mahirap para sa akin na gumawa ng mga ruffle, hindi sila gumana nang maganda para sa akin sa unang pagkakataon

Kaya, sinabi mo ..: girl_haha: kung hindi ka magtagumpay, pagkatapos ay magtatagumpay lamang ako mula sa unang daang libong beses .. Nag-aalala ako tungkol sa ruffles

[Galina]

Galina, salamat! Napagtanto ko ang tungkol sa mga ruffle, papayatin ko ito. Ang cake ay inihurnong sa loob ng 35 minuto, hindi ito gaanong madilim, sa katunayan, ito pala. Ito ay isang larawan lamang sa telepono sa gabi at isang mabilis (nais ng lahat na kainin ito nang mabilis), ngunit din, susubukan kong maghurno nang kaunti nang kaunti sa oras.

Ano ang isang nerbiyos na aralin na ito ay naka-sculpting ng mga fold ...
Dalawang diskarte ang kinuha sa akin upang maunawaan na hindi ko ito personal na gagawin. Ang kuwarta ay ganap na hindi malagkit, hindi na ito dumikit.
Samakatuwid, mayroon akong isang rolyo ng kuwarta na ito na may isang pahid na pagpuno at gupitin sa mga pie.
Bahagyang overexposed, ang mga cake ay nangangailangan ng mas kaunting oras, hindi nasubaybayan.




Sa susunod, mga cake lamang at isang doble na bahagi

[Helena]

Helena, salamat sa ulat! Magsaya Nakakita ka ng mahusay na paraan sa labas ng sitwasyon. Ang pangunahing bagay na nagustuhan ko ang panlasa.
Hindi ka maaaring gumawa ng mga ruffle, ngunit simpleng i-frame ang "kuhol" na may mga guhitan, nang hindi kinokolekta ang mga ito sa mga pagpupulong, kaya't magiging madali ito.
Nang gawin ko ang cake sa kauna-unahang pagkakataon, sinubukan kong makalapit sa orihinal hangga't maaari, kaya't kailangan kong ibuhol sa mga frill