Mga sausage sa kuwarta (kuwarta na may langis ng oliba)

Mga sausage sa kuwarta (kuwarta na may langis ng oliba)

Kategorya: Mga resipe sa pagluluto

Mga sangkap
Mga sausage	12 mga PC. *
harina	270-300 gr.
langis ng oliba	50 gr.
maligamgam na gatas	200 ML
asukal	8 gr.
asin	2 gr.
mabilis na kumikilos dry yeast	4 gr.
linga	1 kutsara l.

Paraan ng pagluluto

• Salain ang harina, asin, asukal, lebadura, langis ng oliba ** at 180 ML. Naglo-load kami ng gatas sa gumagawa ng tinapay sa pagkakasunud-sunod na pinagtibay para sa iyong katulong (una akong may likido, pagkatapos ay matuyo ang mga sangkap), i-on ang program na "Dough" (mayroon akong 1.5 oras). Ang taong mula sa luya ay dapat na siksik, ngunit huwag ibuhos ang lahat ng harina nang sabay-sabay, magsimula sa 250-270 gr.

  Igulong ang kuwarta 2-3 mm na makapal (alikabok ng kaunti ang mesa na may harina) at gupitin ang mga piraso ng 2 cm ang lapad. Balutin ang bawat sausage na may isang piraso ng kuwarta at ilipat sa isang baking sheet na sakop ng isang baking ban

  Takpan ang baking sheet ng isang tuwalya at iwanan ng 15-20 minuto. Pagkatapos ay grasa ang bawat sausage ng maligamgam na gatas at iwisik ng mga linga.

  Ipinapadala namin ang mga sausage sa oven, nainit sa 220C, sa loob ng 15-20 minuto.

  Masiyahan sa iyong pagkain!

Ang ulam ay idinisenyo para sa

12 pcs.

Oras para sa paghahanda:

2.5 na oras

Programa sa pagluluto:

HP, oven

Tandaan

* Maaari kang kumuha ng mas kaunting mga sausage, hugis ang natitirang kuwarta sa mga buns, napaka masarap kapwa para sa mga hamburger at maalat na sandwich, at para sa mga matamis na sandwich na may jam, honey o prutas. Ang pizza kuwarta sa isang makapal na tinapay ay napaka masarap.
** langis ng oliba sa gramo, mas maginhawa para sa akin.

[Tina]

Tina, napaka-pampagana na mga sausage sa kuwarta! Pag-ibig! Salamat sa resipe! Kaya't ang kuwarta ay malambot, dahil maaari mo itong gamitin para sa mga hamburger?

[liyashik]

liyashik, salamat para sa akin, ang hamburger na kuwarta ay perpekto, ngunit bibigyan kita ng babala - hindi namin gusto ang mga puffed buns, sa halip, sila ay mabilog, perpekto silang gupitin.

Tina, salamat, na-bookmark ko ang resipe. Sa mga okasyon, gagawa ako ng kuwarta ayon sa resipe na ito. Marahil ay mas mahusay ang langis? Mayroon akong isang hindi nilinis na olibo, kaya't ito ay may nasasalitang kapaitan. Sa pangkalahatan, ang mga pastry sa langis ng langis ng oliba ay napaka-interesante.

[Victoria]

Victoria, lutuin sa kasiyahan! Gumagamit ako ng hindi pinong langis, bukod dito, kinukuha ko ang lahat sa mga promosyon, ngayon ay ginagamit ko lang ito - ang kapaitan ay kapansin-pansin, ngunit hindi ko ito naririnig sa kuwarta.