Mga bola-bola ng manok at kalabasa

Kategorya: Mga pinggan ng karne
Mga bola-bola ng manok at kalabasa

Mga sangkap

Para sa mga bola-bola:
Minced manok o pabo 600-800 gr.
Peeled kalabasa 250 g
Bow 1 PIRASO.
Mga siryal 15-20 gr. (~ 2 kutsara. L.)
Matigas na keso 30 gr.
Asin, ground black pepper, paprika
Provencal herbs 1 kutsara l.
Para sa sarsa:
Bow 1 PIRASO.
Peeled kalabasa 250 g
Kamatis 500-700 gr.
Anumang sabaw o tuyong puting alak 250-300 ML
Asukal 1 kutsara l.
Asin
Langis ng halaman para sa pagprito

Paraan ng pagluluto

  • Mga bola-bola ng manok at kalabasaPinong tumaga ng isang sibuyas at idagdag sa tinadtad na karne (mayroon akong mga dibdib ng manok).
    Mga bola-bola ng manok at kalabasaMagdagdag ng kalabasa na gadgad sa isang magaspang na kudkuran doon.
    Mga bola-bola ng manok at kalabasaMga siryal.
    Mga bola-bola ng manok at kalabasaPinong gadgad na keso.
  • Mga bola-bola ng manok at kalabasaAsin, paminta, halaman ng Provence. Sa halip na Provencal herbs, maaari kang magdagdag ng sariwa o tuyo na cilantro, o tarragon.
  • Masahin nang mabuti ang tinadtad na karne at palamigin sa loob ng 15 minuto.
    Mga bola-bola ng manok at kalabasaPansamantala, ihanda ang sarsa.
  • Upang magawa ito, gupitin ang sibuyas at iprito ito sa langis ng halaman.
  • Magdagdag ng kalabasa na gadgad sa isang magaspang na kudkuran at iprito para sa isa pang 10 minuto.
    Mga bola-bola ng manok at kalabasaIbuhos sa likido, mayroon akong sabaw ng baka, bahagyang singaw ito.
    Mga bola-bola ng manok at kalabasaDagdag dito, ang mga kamatis ay gadgad sa isang magaspang na kudkuran na walang balat o mga kamatis na naka-kahong sa kanilang sariling katas, sa aking kaso na frozen na puree ng kamatis. Mag-navigate ayon sa timbang, ibig sabihin 500-700 g
    Mga bola-bola ng manok at kalabasaAsin. at lagyan ng asukal. Magluto ng 10 minuto, pagpapakilos paminsan-minsan. Ang sarsa ay hindi dapat masyadong makapal.
  • Habang inihahanda ang sarsa, na may basang mga kamay ay bumubuo ng mga bola-bola mula sa tinadtad na karne sa anyo ng mga bola, ang laki ayon sa iyong panlasa, mula sa 3 cm ang lapad hanggang sa mas malalaki. Alinsunod dito, ang output ay mula 40 hanggang 10 piraso, mayroon akong 20 piraso. 50 gr.
  • Mga bola-bola ng manok at kalabasaIbuhos ang sarsa sa isang mabibigat na kasirola, dalhin sa isang pigsa at isawsaw ang mga bola-bola doon. Magluto, natakpan ng takip, sa mababang init, 25-30 minuto.
    Mga bola-bola ng manok at kalabasaAng mga meatball ay maaaring kainin kapwa mainit at malamig sa anumang bahagi ng pinggan at walang pinggan, sinabugan ng mga halaman o keso, masarap sila sa anumang anyo.
  • Mga bola-bola ng manok at kalabasa
  • Masarap na ulam na may kulay-gatas.

Tandaan

Kung mayroon kang tamang sukat ng isang kasirola, maaari mong gawin nang walang paglilipat, at lutuin mismo ang sarsa, at pagkatapos ay idagdag ang mga bola-bola. Kung hindi ka isang masigasig na kalabasa ng kalabasa, maaari mo itong ligtas na palitan ng zucchini, bago idagdag sa tinadtad na karne, pigain ito.
Para sa mga bata, ang sarsa ng kamatis ay maaaring mapalitan ng mag-atas.

Gala
Napaka-pampagana na mga bola-bola, magugustuhan ko ang mga ito
Tatyana, kunin mo
Tatyana1103
Galina, dalhin ito para sa kalusugan, ang mga bola-bola ay madaling ayusin para sa bawat panlasa
Syota
Sabihin mo sa akin, anong uri ng mag-atas? Bagaman hindi ako bata, ngunit ang mga kamatis ay hindi pa posible (((
Tatyana1103
Tanechka, palitan ang sabaw ng tubig, at ang mga kamatis para sa kulay-gatas o cream, ang proseso ng pagluluto ay pareho.
Taramara
Tatyana, salamat sa mga bola-bola. Anong uri ng oatmeal ang iyong ginamit: mabilis o regular?
Tatyana1103
Quote: Taramara
Aling oatmeal ang iyong ginamit: mabilis o regular?
Tamara, lutuin ang kalusugan ng cereal na ginamit na ordinary.
Rituslya
O, anong meatballs!
Sa buong buhay ko, hindi ako huminga sa lahat ng uri ng meatballs, coclets, meatballs ... Mahal ko talaga ang lahat ng napakalambot at makatas!
Tanya, salamat sa resipe!
Siguradong susubukan kong lutuin ito.
Tatyana1103
Ritochka lutuin para sa kalusugan, ang mga bola-bola ay masarap at napakadaling kainin, mahal ko lang sila nang walang anumang ulam
alba et atra
Tatyana, kamangha-manghang mga bola-bola!
Dapat luto!
May kalabasa din ako!
Tatyana1103
Quote: alba et atra
Dapat luto!
May kalabasa din ako!
Helena, syempre kinakailangan, lalo na't may isang kalabasa at mayroon akong huling maliit na natitira, ang natitirang kalabasa ay na-freeze sa freezer sa anyo ng mga niligis na patatas para sa pagluluto sa hurno
Elya_lug
Tatyana1103, Tanya, masarap na meatballs at sarsa! Ang aming kasamahan ay gumawa ako ng iba't ibang mga pagpipilian at nagtrato sa bawat isa. Ang mga pagkakaiba-iba ay kasama ang manok, pabo at manok-baboy na tinadtad, na may cereal, semolina at kahit bigas. Ang lahat ng mga pagpipilian ay mabuti, ang recipe ay patuloy na magagamit. Salamat!
Tatyana1103
Elya, Natutuwa ako na nagustuhan mo ang mga bola-bola, magluto para sa iyong kalusugan

Lahat ng mga resipe

© Mcooker: Pinakamahusay na Mga Recipe.

Mapa ng Site

Pinapayuhan ka naming basahin:

Pagpili at pagpapatakbo ng mga gumagawa ng tinapay