Maluwag na mga biskwit

Kategorya: Kendi
Maluwag na mga biskwit

Mga sangkap

Flour, premium 400-500 gr.
Lard o mantikilya sa temperatura ng kuwarto 250 g
Pinong langis ng gulay 80 gr.
Starch 50 gr.
May pulbos na asukal 70 gr.
Vanilla sugar 10 gr.

Paraan ng pagluluto

  • 1. Talunin ang mantikilya sa isang panghalo na may pulbos na asukal at langis ng halaman.
  • 2. Magdagdag ng almirol, talunin muli.
  • 3. Magdagdag ng dalawang tasa ng harina, magpatuloy na matalo sa isang taong magaling makisama. Kung ang panghalo ay matigas at hindi hinihila, pukawin ng isang kutsara.
  • 4. Budburan ng harina sa lamesa at ilagay ang kuwarta dito. Sa pamamagitan ng pagdaragdag ng harina sa maliliit na bahagi, dalhin ang kuwarta sa isang nababanat na estado.
  • 5. Hatiin ang kuwarta sa 2-3 piraso. Igulong ang bawat bahagi sa isang sausage, at gupitin ito sa pamamagitan ng isang kutsilyo, mula sa kalahati ng pamantayan na nakakuha ako ng 15 piraso.
  • Maluwag na mga biskwit
  • Maghurno sa isang baking sheet na sakop ng baking paper sa 150 degree sa loob ng 30-50 minuto. sa nais na antas ng mapula.
  • Maluwag na mga biskwit
  • Alisin ang mga cookies mula sa oven at habang sila ay mainit pa, iwisik ang mga ito sa pulbos na asukal.
  • Maluwag na mga biskwit
  • Napakabilis ng pagluluto ng cookies at mas mabilis itong kinakain.

Tandaan

Ang mga dulang sausage, bago i-cut sa mga piraso, ay maaaring lulon sa anumang mga binhi, gusto namin ng mga linga, pagkatapos ang mga natapos na cookies ay magkakaroon ng mga binhi sa mga gilid.

mata
Tatyana, May mantika ako, kumuha ako ng resipe. Salamat!
Sabihin mo sa akin, mas mahusay bang gupitin ang mga washer na mas makapal o walang pagkakaiba?
at isa pang tanong tungkol sa temperatura, ang 150 ay hindi masyadong maliit? bakit ko ilalagay ang 220, ngunit isang maikling tinapay ...
lettohka ttt
Tatyana1103Salamat Tatyana para sa resipe!
Tatyana1103
Quote: sige
Mas mahusay bang i-cut ang mga washers na mas makapal o walang pagkakaiba?
Tatyana, mas mahusay na makapal, dahil ang mga biskwit ay napaka crumbly, ang mga manipis ay maaaring mahulog.
Quote: sige
hindi masyadong maliit 150? bakit ko ilalagay ang 220, ngunit isang maikling tinapay ...
Ang mga cookies ay mabilog at kailangan nilang matuyo, natatakot akong mabilis silang masunog sa 220, mas mahusay na hawakan ang mga ito sa oven sa mas mahabang oras, bagaman magkakaiba ang lahat ng mga plato.




Natasha, mga pitch para sa kalusugan, kung hindi mo gusto ang pulbos na asukal, hindi mo ito magagamit, ang minahan ay hindi naabot ang pulbos
mata
Tatyana, Napagtanto kong salamat!
Tatyana1103
Quote: sige
Napagtanto kong salamat!
Masisiyahan ako kung gusto mo ang cookies
Rituslya
Tanya, ang mga cool na cookies! Mambobola! Masarap!
Siguradong susubukan kong lutuin ito!
Salamat, Tanya!
Kokoschka
Tatyana1103, Tanya lamb fat fat tinunaw na fit?
Tatyana1103
Ritochka, lutuin para sa kalusugan




Quote: Kokoschka
Angkop ba ang natunaw na taba ng tupa?
Lily, Ginawa ko ito sa taba ng baboy, ghee at mantikilya lamang, hindi ko maisip kung gaano ang lasa ng kambing na tupa, maaari mo ring subukan ang kalahati ng pamantayan, hindi ito masyadong mahal, at maiilawan mo kami kung angkop ang taba ng tupa para dito cookie Bagaman, kung walang panlabas na panlasa o amoy, bakit hindi ito samantalahin.

Lahat ng mga resipe

© Mcooker: Pinakamahusay na Mga Recipe.

Mapa ng Site

Pinapayuhan ka naming basahin:

Pagpili at pagpapatakbo ng mga gumagawa ng tinapay