Gelato na may tsokolate at sili

Kategorya: Mga pinggan ng pagawaan ng gatas at itlog
Gelato na may tsokolate at sili

Mga sangkap

pulbos na gatas 35 g
fat cream 170 BC
gatas 680 ML
yolk 2 pcs.
almirol 20 g
asukal 220 g
tsokolate 70 g
kakaw 30 g
kanela 2/3 tsp
Chile 1 / 4-1 / 2 tsp.
asin chips
opsyonal na xanth gum 1 tsp
opsyonal na vanilla tikman

Paraan ng pagluluto

  • Gelato na may tsokolate at siliSa isang kasirola na may makapal na ilalim, ihalo ang kakaw, starch, asukal, asin, kanela, sili.
  • Gelato na may tsokolate at siliMagdagdag ng mga yolks, cream. Pukawin
  • Gelato na may tsokolate at siliIbuhos ang gatas nang paunti-unti at pukawin hanggang makinis.
  • Gelato na may tsokolate at siliSunugin. Sa patuloy na pagpapakilos, pakuluan at kumulo sa loob ng 1-2 minuto.
  • Gelato na may tsokolate at sili
  • Gelato na may tsokolate at siliTimbangin ang tsokolate. Ibuhos ang kalahati ng pinaghalong ito sa pamamagitan ng isang salaan. Hayaang tumayo ito. Gumalaw hanggang sa makinis.
  • Gelato na may tsokolate at siliMagdagdag ng vanilla, xanth gum kung gumagamit ng mga sangkap na ito. Kung hindi, laktawan ang hakbang na ito. Pukawin
  • Gelato na may tsokolate at siliIbuhos ang natitirang bahagi ng tagapag-alaga at pukawin. Takpan na makipag-ugnay sa foil at payagan na ganap na cool.
  • Gelato na may tsokolate at siliIbuhos ang pinalamig na masa, kung kinakailangan, sa isa pang ulam. Ilagay sa freezer. Alisin ang 3-4 beses bawat 40 minuto at pukawin. Umalis hanggang sa ganap na matibay.
  • Gelato na may tsokolate at sili
  • Ang pagluluto ay hindi mahirap. Ang pangunahing bagay ay gawin ito nang may pagmamahal para sa iyong mga mahal sa buhay!

Tandaan

Ang resipe ay binaybay sa lihim na channel ng Mga Recipe.
Nagustuhan ko talaga ang ice cream. Matamis, tsokolate. Maanghang ang aftertaste. Nang walang isang solong piraso ng yelo.
Hindi nag-atubiling isang minuto upang magluto o hindi? Naranasan ang pagbe-bake ng paminta
Gelato na may tsokolate at siliLean chocolate pie na may mga peppercorn (Aurora multicooker)
(ang-kay)

Naturally, hindi mo maaaring ilagay ang paminta sa lahat. Para sa mga ayaw sa asukal na sorbetes, bawasan ang asukal. Nirerekomenda ko!

Lahat ng mga resipe

© Mcooker: Pinakamahusay na Mga Recipe.

Mapa ng Site

Pinapayuhan ka naming basahin:

Pagpili at pagpapatakbo ng mga gumagawa ng tinapay