Bruschetta na may mga strawberry, asparagus at feta cheese

Kategorya: Malamig na pagkain at meryenda
Bruschetta na may mga strawberry, asparagus at feta cheese

Mga sangkap

tinapay na trigo-rye (larawan ni Wurzelbrot) 4 na hiwa
feta keso (o fetaxa) 150 g
asparagus 8 mga PC
Strawberry 8-16 pcs.
kasoy na mani 30-50 g
litsugas ng dahon tikman
langis ng gulay (o langis ng oliba) tikman
Bilang karagdagan para sa asparagus:
lemon juice) 1-2 kutsara l.
mantikilya 15-20 g
asin tikman
Bilang karagdagan para sa mga mani:
mantika 1 tsp
asin 1/3 tsp
asukal 1/3 tsp
ground black pepper tikman

Paraan ng pagluluto

  • Para sa pagluluto asparagus pakuluan ang tubig sa isang malawak at mababang kasirola, magdagdag ng mantikilya, lemon juice, pre-peeled asparagus at asin sa pinakuluang tubig upang tikman. Magluto ng 5 minuto, pagkatapos ay ilipat ang asparagus sa isang malalim na sapat na plato at ibuhos ang malamig na pinakuluang tubig, pagkatapos ay alisan ng tubig at iwanan sandali ang asparagus.
  • Para sa pagluluto ng mga mani Sa isang maliit na tasa, pagsamahin ang langis ng halaman, asin, asukal at itim na paminta, na maaari mong palitan ng mga pampalasa ayon sa gusto mo. Banlawan ang mga cashew sa ilalim ng tubig na dumadaloy, ibuhos ang mainit na pinakuluang tubig sa loob ng 1-2 minuto, pagkatapos ay alisan ng tubig ang tubig at idagdag ang mga mani sa isang mangkok na may mantikilya at pampalasa. Dahan-dahang igalaw ang mga mani upang ang mga ito ay natakpan ng langis sa lahat ng panig, ilipat ang mga mani sa isang baking sheet na may linya na foil at ilagay sa preheated hanggang 170-175tungkol saMula sa oven para sa 5-10 minuto. Matapos ang unang minuto ng pagluluto, buksan ang oven at pukawin ang mga mani, ipagpatuloy ang pagpapakilos ng mga mani nang pana-panahon at lutuin hanggang ginintuang kayumanggi, ilipat sa isang tuwalya ng papel hanggang lumamig sila.
  • Bruschetta na may mga strawberry, asparagus at feta cheese Bruschetta na may mga strawberry, asparagus at feta cheese
  • Para sa paggawa ng bruschetta tuyo ang mga hiwa ng tinapay sa magkabilang panig sa isang preheated skillet nang hindi nagdaragdag ng langis. Panatilihing malambot ang hiwa sa gitna, huwag matuyo ito. Sa maligamgam pa ring tinapay, maglagay ng keso ng feta, tinadtad na mga strawberry, asparagus, berdeng dahon ng salad, iwisik ang tinadtad na mga mani, magdagdag ng ilang patak (halagang tikman) gulay o langis ng oliba at ihain kaagad.
  • Bruschetta na may mga strawberry, asparagus at feta cheese
  • * Ang dami ng mga sangkap ay nakasalalay sa orihinal na sukat ng bruschetta, ayusin ayon sa iyong pinili.

Ang ulam ay idinisenyo para sa

Naghahain 4.

echeva
Oh Diyos ko !!! kaligayahan ng lasa! at mga mani! at paminta! lahat ng mahal ko! at salad dahon-sa paksa! strawberry mula sa hardin, ang natitira ay nasa stock! (maliban sa asparagus) ngayon !!!!!!!!!!! Gagawa lang ako ng pagpipilian sa pagdidiyeta (sa tinapay at mani na walang mantikilya)
Corsica
echeva, Natutuwa akong nagustuhan mo ang ideya ng paggawa ng bruschetta.
echeva
Corsica, ang ulam na ito ay naging araw-araw sa aking mesa) Masarap, maanghang, sariwa, madali!
Corsica
echeva, Evgeniya , at salamat sa tip!

Lahat ng mga resipe

© Mcooker: Pinakamahusay na Mga Recipe.

Mapa ng Site

Pinapayuhan ka naming basahin:

Pagpili at pagpapatakbo ng mga gumagawa ng tinapay