Brownie na may mga seresa at keso sa maliit na bahay

Brownie na may mga seresa at keso sa maliit na bahay

Kategorya: Kendi

Mga sangkap
Mga sangkap para sa kuwarta:
Mantikilya	120 g
Chocolate bar (mas mabuti na itim)	100 g
Itlog (malaki)	2 pcs
Asukal	50 g
Harina	150 g
Soda	1 tsp (sa ilalim ng kutsilyo)
Asin	kurot
Mga sangkap para sa pagpuno:
Pitted cherry (maaaring i-freeze)	300 - 400 g
Puro keso sa maliit na bahay	300 - 400 g
Mga itlog	2 pcs
Asukal	100 g

Paraan ng pagluluto

• Upang makagawa ng brownie na kuwarta, kailangan mo:

• Ilagay ang mga nakapirming seresa sa isang colander at umalis ng ilang sandali upang mag-defrost at baso ng labis na likido. Kung ang isang seresa na may bato, alisin ang bato.

• Basagin ang isang bar ng tsokolate (mas mainam na kumuha ng maitim na tsokolate nang walang mga additives) pira-piraso, gupitin ang mantikilya sa mga cube at tunawin ang lahat nang magkasama sa isang likidong estado sa isang paliguan sa tubig o sa microwave

• Pukawin hanggang makinis at lumamig nang bahagya

• Talunin ang mga itlog na may asukal hanggang mag-atas at tumaas ang dami.

• Pagsamahin ang masa ng tsokolate sa itlog na masa at ihalo nang maayos.

• Magdagdag ng sifted harina ng trigo na may baking soda at asin.

• Gumalaw ng banayad upang walang mga bugal na mananatili sa kuwarta.
• Upang maihanda ang pagpuno ng curd, kailangan mo:

• Kung ang cottage cheese ay butil, pagkatapos ay mas mahusay na kuskusin ito sa pamamagitan ng isang salaan o suntok sa isang blender. Mayroon akong lutong bahay na keso sa maliit na bahay. Ito ay homogenous at hindi ko ito pinunasan.

• Talunin ang mga itlog na may asukal din.

• Pagsamahin ngayon ang keso sa kubo at pinalo na mga itlog, pagpapakilos. Maaari mong gamitin ang isang blender upang makagawa ng isang creamy paste.
• Ngayon kailangan mong kolektahin ang mga brownies.
• Mahusay na kumuha ng isang baking dish na may isang natanggal. Inilalagay namin ang ilalim sa isang sheet ng pergamino, ang mga gilid ay maaaring ma-grasa ng mantikilya.

• Ilagay ang 1/3 ng kuwarta sa hulma at maingat na ihanay. Karaniwan kong inilalagay ang kaunti pang kuwarta sa ilalim. Pagkatapos pantay na ipamahagi ang 1/2 na bahagi ng curd cream sa tsokolate ng tsokolate.

• Ikinalat namin ang kalahati ng seresa sa curd cream.

• Inuulit namin ang mga layer - ang pangalawang 1/3 ng kuwarta, ang natitirang curd cream at seresa.
• Ang huling layer ay ang huling 1/3 ng tsokolate na kuwarta. Ang layer na ito ay maaaring maging bahagyang guhitan ng curd, ngunit hindi ito makakaapekto sa lasa sa anumang paraan.
• Ang kuwarta ng tsokolate ay mabilis na tumitigas at lumalapot, kaya kailangan mong kolektahin nang mabilis. Ngunit kahit na ito ay makapal nang kaunti, pagkatapos ay karaniwang pinahid ko ito hindi sa isang tuluy-tuloy na layer, ngunit sa mga scrap, na lumalabas.
• Mahusay na pahid sa isang spatula o isang malawak na kutsilyo. Kung ang layer ng tsokolate ay hindi magpapahid kahit saan, okay lang. Kapag nagbe-bake, hindi ito makikita.
• Inilalagay namin ang brownie sa oven, i-on ito sa 180 'C at kalimutan ito nang eksaktong 50 minuto.
• Palamig ang natapos na brownie, alisin ang mga gilid ng hulma at gupitin.
• 
• Kumuha ako ng mga larawan ng proseso ng pagluluto nang mahabang panahon, kahit na para sa isa pang site. Sa ilang kadahilanan, natitiyak ko na inilatag ko ang resipe na ito sa aming Bread Maker, kaya't hindi ako kumuha ng mga sunud-sunod na larawan ngayon. Kahit ngayon ginawa ko ang Brownies na may mga nakapirming itim na seresa.
• Ang mga nakapirming seresa ay higit pa noong una, at ang lalagyan ay puno ng mga seresa. Ang mga sariwang seresa ay nagkahinog na, kaya agaran kong maglakip ng isang freeze.
• Narito ang aking Brownie ngayon na may mga seresa
• 
• 
• Kinuha ko ito sa amag at gupitin habang mainit pa, kaya't nasira ko ito ng kaunti. At gayon pa man - mayroong higit pang pagpuno ng curd dito kaysa sa ayon sa resipe. Hindi ko nais na iwanan ang 100 g ng cottage cheese na walang tirahan.

[Nelechka]

Nelechka, isang napaka-kagiliw-giliw na recipe!
Napakaliit na harina, ngunit maraming mga goodies.
Sa larawan mismo, ito ay malubha at hindi tuyo, na nais kong kumagat kaagad.
Nelechka, salamat!

[Ritulya]

Ritulya, Salamat! Basang basa talaga ang pie, makatas pala! At masarap!
At mayroong maliit na harina, dahil walang sapat na kuwarta

[nila]

nila, NelyaAt nagustuhan ko ang pie! At hindi maraming asukal (bukod sa tsokolate) at kaya makatas! ... kinakailangan upang pukawin ang mga sariwang seresa, sa kabutihang palad, ang paghihintay ay hindi mahaba!

[nila]

nila, Nelya, kung ano ang isang masarap na brownie na naka-out ay Tiyak kong lutuin ito, keso sa maliit na bahay, tsokolate at mga seresa - napaka-nakakaakit, salamat sa recipe

Isang napaka-kaakit-akit na resipe. Hindi ka ba makapagluto sa isang mabagal na kusinilya?

[nila]

nila, Nelya, lubos. very and sooo !! Super lang! ngunit dahil ayaw mong magmaneho ng oven .. baka makayanan ito ng Princess?

[nila]

nila, Nelya, at tungkol sa anong laki ng amag ang kinakailangan para sa dami ng kuwarta? ay hindi natagpuan, mangyaring sumulat.

[nila]

nila, Nelechka, cool na brownie! : bravo: Salamat!

[nila]

nila, Maghoy at maglaway agad. Ito ay nananatili upang maghintay para sa mga seresa, ang cherry jam lamang ang natitira.
Walang ice cream. (((

[Nikusya]

Salamat sa lahat na tumingin sa paksa, nag-iwan ng komento sa paksa, at salamat!
Dumating ako at ngayon susubukan kong sagutin ang lahat
Nikusya, Ilona, Binawasan ko pa ng konti ang asukal. At nang magkaroon ako ng curd mass, hindi ko naidagdag ang asukal sa pagpuno.
Sariwang seresa lamang ng kaunti pa at pumunta! Hindi mahaba upang maghintay!
julia_bb, Yulia, oo, ang hanay ng mga produkto ay nakakaakit, ang pangunahing bagay ay upang pagsamahin ang lahat sa bahay. At pagkatapos ay palaging may nawawala ako. Lalo na ang madilim na tsokolate snag. Narito siya, at wala na siya. Kailangan kong magtago sa sarili ko
Maria_A, Maria, Si Mirabel, Vika, mga batang babae, inihurno ko lang ito sa oven, bagaman isa akong fan ng baking din, alinman sa Princesishna o sa isang multicooker. Mayroon akong oven sa tabletop, at sa kasong ito ay hindi ko ito pinapatakbo nang mahabang panahon. Pagkatapos ng lahat, kung napansin mo, inilalagay namin ang cake sa isang malamig na oven.
Ngunit ang aking mga saloobin ... ang multicooker ngunit dapat gawin nang maayos sa mga inihurnong kalakal. Ang pangunahing bagay ay upang makuha ang nakahandang kayumanggi nang hindi sinisira ito. Ang lahat ng mga souffle at casserole na inihurno ko sa isang mabagal na kusinilya, inilagay ko ang isang silicone mat sa ilalim ng kama. At hayaan itong mag-freeze nang kaunti bago i-flipping ito sa steam basket. At sa gayon, sa tingin ko makayanan ng multicooker ang Brownie na ito.
Ang Princess ay mas kumplikado, kailangan mo ng isang form. Ngunit para sa isang mas maliit na hugis, sa diameter, maaaring walang sapat na taas. At kung ikinalat mo ang kuwarta sa buong diameter ng PR, kung gayon ang kuwarta ay hindi magiging sapat, ang mga layer ay hindi gagana.
Wala akong Tortilla, ngunit sa palagay ko maaari mo itong subukan sa Tortilla. Parehong ang lapad at ang taas ay naaangkop doon.
Oktyabrinka, Tatyana, Mayroon akong isang parisukat na hugis, 24 × 24cm. Ngunit ... mayroon na kaming lahat ng mga chocolate bar na naka-pack sa 90 gramo. At gumagawa ako ng kuwarta na may ganitong 90 gramo ng tsokolate. Nakukuha ko ang laki ng aking kuwarta na hugis sa isang kahabaan. Sumulat ako sa resipe na nagkalat ako ng kaunting kuwarta sa ilalim, ngunit hindi ito kinakailangan. Pagkatapos magkakaroon ng mas maraming kuwarta para sa 2 mga layer.
Sa palagay ko na ang bilog na 21 cm, nababakas na hugis ay magiging sukat lamang.
lettohka ttt, Natalia,
Elenochka Nikolaevna, Helena, hindi ito natitirang mahaba upang maghintay, ang cherry ay ripen at maaari mong simulan ang pagsubok!
Aabangan ko ang iyong puna at impression

Nelechka, mayroon akong ilang mga nakapirming seresa, nananatili lamang ito upang kolektahin ang natitira)

Natasha, napakaswerte mo! At noong nakaraang panahon ay hindi kami naging mabunga para sa mga seresa. Maaari ko lamang itong patuyuin at i-freeze nang kaunti. Napaka-freeze kahit bago pa ang NG, lahat ng dumpling ay natupok. Samakatuwid, ngayon ay nagpasya akong subukan ito ng ilang beses sa mga seresa, hanggang sa kumain ako ng mga tsokolate ng regalo.

[nila]

nila, Nelya, isang napakarilag na kumbinasyon!
Ang mga sukat ay hindi eksaktong sinusunod, ang asukal ay nabawasan, ang oras ng pagluluto ay nabawasan (upang magkasya ang hugis nito) mayroong higit na curd layer (kinakailangan upang i-save ang curd)
Ang resulta ay isang maselan na kumbinasyon ng mahangin na kaserol at tsokolate na brownie.
Sarap!

Gustung-gusto ko ang mga recipe na may sunud-sunod na mga larawan !!!

[Maliit na sanga]

Maliit na sanga, Veta, Natutuwa ako na nagustuhan ito ng aking Brownie! Kahit na sa hindi paggalang sa mga sukat, dahil madalas ko ring baguhin ang mga ito para sa aking sarili. Cottage keso, halos palagi, naglalagay ako ng higit sa rate. Sa gayon, gusto kong bawasan ang asukal sa lahat ng mga threshold.
Ang pangunahing bagay ay ang resulta ay nakalulugod! At, sana, magalak pa rin ito :)

Si Nelya, isang kagiliw-giliw na brownie, dapat mong subukan.

[marina-mm]

marina-mm, Marina, subukan, syempre! Dapat magustuhan ito! Ngunit ang iyong seresa marahil ay hindi lumalaki? Kahit na ang mga tindahan ay mayroon nang lahat

[nila]

nila, Nelya, ang seresa ay lumalaki sa amin, hindi gaanong, siyempre, mas maliit at maasim kaysa sa iyo, ngunit mayroon. Hindi ko alam kung paano ang aani ngayong taon, ngunit may ilang mga "nakaraang" taon pa rin.
Isinulat ko ang resipe, nagpunta upang kumuha ng mga seresa mula sa freezer.

May mga pitted cherry sa tindahan. Para sa presyo halos tulad ng sa sariwang panahon.
Tulad ng ngayon ay mabuti, ni mag-imbak o kumuha ng mga buto.
Nelya, lulutuin ko ulit ang pie mo.

Narito pa rin ang mainit, inihurnong sa isang silicone na hulma, nakabukas, ang mga layer ay malinaw na tinukoy Ang sarap ngayon! Nelechka, salamat!

[marina-mm]

marina-mm, Marina, sa wakas nakarating ako sa aking paksa, kung hindi man napansin ko ang iyong kagandahan sa Gazebo, ngunit hindi ako tumingin dito.
Marinka, mahusay na makabuo ka ng isang form na silicone, kailangan mo itong subukan mismo. At pagkatapos ay ang aking plug ay mahusay pa rin!
Superovsky nakuha mo kay Brownie! Ang mga layer ay talagang malutong, at ang minahan ay karaniwang halo-halong. Ito ang ibig sabihin ng mas angkop na form.
Nalulugod ako na pinahahalagahan mo ang recipe, at na-advertise mo rin ito! Salamat !

[nila]

nila, NelyaNatutuwa akong purihin mo ako, salamat. Napakahalaga ng resipe. Mahal namin lahat ang brownie at mabilis kaming kumain. Tiyak na magluluto pa ako.
At sa aksidenteng paglabas ng form, tinantya ang dami ng mga bahagi at hindi napalampas.
Gustung-gusto ko ang mga hindi mapaglalang pastry na may masarap na resulta, mga brownies ang kailangan mo.

[nila]

nila, Nelya, ngunit maaari mong gamitin ang mga seresa mula sa compote, o sa halip ay hindi mula sa compote, ngunit mayroon akong isang seresa sa aking sariling katas. hindi ito magiging sobrang basa, o mas mahusay na maghintay ng sariwa.

napaka-unspoiled na resipe, maganda at masarap, salamat) kakailanganin mong lutongin ito kahit papaano, at ang hulma ay silicone ..

Tatyana1103, Tatyana, Itatapon ko ang mga seresa sa juice sa isang colander, at hayaang maubos ang mga ito sa pie. Ginawa ko ito dati bago nagyeyelo, ngayon ay tamad na mapanatili ang katas, mas mabilis na mag-freeze, at mas malawak ang paggamit ng ice cream.
Paghiwalayin ang sorbetes mula sa katas para sa mga brownies.
Ganito ang recipe ni Nelly.

[Tatyana1103]

Tatyana1103, Tatyana, Sinagot ka na ni Marina! Sa isang salaan at salain ng mabuti ang katas! Ang mga Frozen cherry ay mamasa-masa din kung pitted at frozen. At walang mga hukay, nag-freeze ako ng halos lahat ng mga seresa para sa dumplings, at para sa pagluluto sa hurno. At para lamang sa mga compote nag-freeze ako ng kaunti sa isang buto, maliit.
Kaya maaari kang gumawa ng mga pitches, salain lamang ang katas!
kavmins, Marina, Salamat sa pagdating! Subukan itong Brownie! Inaasahan kong nasiyahan ka dito!
marina-mm, Marina, lahat tayo ay may natutunan sa bawat isa! Kaya gagamitin ko ang iyong mga pahiwatig ng form! Hindi ko nahulaan ang aking sarili!

[marina-mm]

marina-mm, Marina, nila, Nelya, mga batang babae, maraming salamat sa payo, kinuha ko na ang resipe sa mga bookmark, maghihintay ako para sa mga sariwang seresa at tiyak na lutuin ko sila, sa ilang kadahilanan ay ginusto ko ito sa mga sariwa, ngunit ang keso sa maliit na bahay ay laging matatagpuan sa bahay at ang form ay pareho ng silicone tulad ng kay Marina, nagustuhan ko ang hitsura ng brownie dito ...

[nila]

nila, Nelechka, susubukan kong maghurno mula sa mga sariwang seresa)) at magdala ng isang ulat

Maghihintay ako para sa mga sariwang seresa at tiyak na maghurno, sa ilang kadahilanan ginusto ko ito ng sariwa

Susubukan kong maghurno mula sa mga sariwang seresa))

Tanya, Marina, maibibigay ko para sa pag-upa sariwang seresa!
Sumasabay na kami sa tulin

Sariwa, mainit

[nila]

nila, Nelya, nagbabake ako ngayon ... Ngunit ang ilaw ay kumurap at namatay ang oven ...
Ngayon hindi ko alam ang eksaktong oras. Sumusok ako ng posporo. Parang handa na. Ngunit siya ay napaka banayad, umuuga ito sa lahat. Ganyan ba dapat?
Natatakot akong maghurno din.

[mamusi]

mamusi, Margarita, oo, umuuga ito kapag mainit.
Nilalamig ako.

[marina-mm]

marina-mm, Marina, kung ano ang isang kagandahan at kung ano ang isang seresa.

[marina-mm]

marina-mm, Marina, salamat sa sagot. Nakatayo din ang minahan, nagpapalamig. Makikita natin. Kung ok lang, ipo-post ko ang litrato :-)



Tatyana1103, parang sa akin may strawberry. Hindi naman

[mamusi]

mamusi, Margarita, at talagang kamukha ng isang strawberry, iyon ay isang bastard, ngunit ang katotohanan na ito ay sway ay cottage cheese, habang ito ay mainit, ito ay palaging napaka-malambot, ngunit ito ay cool down at maging mas siksik.

[Tatyana1103]

Tatyana1103, Tatyana, ito ay isang nakapirming seresa. Mayroon kaming isang bush na lumalaki, ito ay magaan at malaki para sa amin, 1.5 cm ang lapad. Para sa ating sarili, tinawag namin itong isang matamis na seresa, upang maitalaga ito mula sa iba pa, hindi ko alam ang pagkakaiba-iba, nakuha ko ito mula sa dacha.

[marina-mm]

marina-mm, Marina, wow, ngunit parang isang strawberry. At ang aming seresa ay madilim na cherry na kulay at maliit, hanggang sa malinis mo ito mula sa mga buto ...

[Tatyana1103]

Tatyana1103, Tatyana, kaya talaga kami

cherry dark cherry color at maliit, hanggang sa malinis mo ito mula sa mga buto ...

Ngunit mayroon ding isang "matamis na seresa".Ngayon ay nagsagawa ako ng mga "paghuhukay" sa mga freezer upang makakuha ng mga seresa, nagtatapos ito, ngunit hindi ko alam kung may isang bagong ani, hindi ko alam, kakaiba ang panahon, mga tala para sa malamig na panahon ngayon.
Kaya't natutuwa kami sa mga Matamis habang kumakain

At wala kaming anumang mga berry at kabute taun-taon, pagkatapos ay hindi mo alam kung saan ito ilalagay, pagkatapos ay mayroong pahinga sa loob ng maraming taon, kaya kailangan natin itong ani para magamit sa hinaharap.

[marina-mm]

marina-mm, MarinaAng gwapo mo ulit ng brownie! Isang magandang tanawin! Daig mo pa ang may akda
At ang mga seresa ay talagang kamukha ng mga strawberry.
mamusi, Margarita, Natutuwa ako na tumingin ka rin sa Temka
Halika, nandyan ba ang iyong Brownie? Magyabang, huwag kang mahiya!
Tatyana1103, Tatyana, oo, lahat ay mainit, malambot, malambot at malambot! Pati na rin ang curd soufflé. Maipapayo na magpalamig kahit papaano bago maghiwa.

[nila]

nila, Nelya, salamat Ang sarap ng pie, lahat ng gusto ko, tsokolate, seresa, keso sa kubo (halos cheesecake) Nais kong maghurno ng gayong pie.

Magyabang, huwag kang mahiya!

Mayabang ako!





Masarap !!! Ginawa ng itim na matamis na seresa. Sa palagay ko ay magiging mas kawili-wili ito sa mga seresa.
Ang katotohanan na ang ilaw ay kumurap at ang oven ay nagpalaya sa akin ng kaunti. Para sa aking itinakda ang oras nang sapalaran at ... lutong ito. Nakasunog ng kaunti nang kaunti .... Huwag pipigilan! Kumain at nagpuri ang lahat. Sila ay pinutol ganap na cooled down. Pagbe-bake sa isang silicone na amag. Nelya, salamat sa resipe.

Ritochka, salamat sa larawan ng iyong pie! Isa pang gwapo! Maghihiwalay nang maayos ang mga layer!
At ang katotohanang nawala ang oras, aba, nangyayari ito! Subukan sa mga seresa sa susunod. Ginawa ko rin ang huling oras sa mga itim na seresa. Masarap, ngunit ang cherry pa rin ay nagbibigay ng asim at ibang lasa at aroma. Mas walang kinikilingan ang mga cherry!

Masarap na brownie. Hindi ito nagtrabaho sa interlayer, maliwanag na ang form ay dapat gawin hindi ng isang malaking sukat. Ngunit ang lasa ay hindi naapektuhan sa anumang paraan.
Siguradong uulitin ko ito.

[Elenochka Nikolaevna]

Elenochka Nikolaevna, Helena, medyo brownie! Nalulugod ako na nagustuhan ko ang panlasa.
At ang katunayan na ito ay hindi interlayer ay hindi mahalaga. Maaari itong makita na ang form ay talagang malaki, tulad ng sa akin, ito ay lamang na walang mas maliit na form.
Nauna na marina-mm, Marina, ipinakita kung ano ang nakukuha niya sa silikon na may butas. Nais ko ring subukang gawin ito sa form na ito, ngunit ngayon ay muli kong inihurnong ito, at sa labas ng ugali ay kinuha ko ang aking karaniwang malaking form. Pagkatapos ay naalala ko ang tungkol sa mga silicone, ngunit na-smear ang unang layer.