Mga Biskwit na "Viennese"

Kategorya: Mga produktong panaderya

Mga biskwit ng Vienna

Mga sangkap

Pagpipilian 1.
mantikilya 150 g
pulbos na asukal 50 g
harina (salain) 150 g
baking powder para sa kuwarta 0.5 tsp
maitim na tsokolate (maaari mo at wala ito) 225 g
Pagpipilian 2
maalat na mantikilya 150 g
Sahara 60 g
pula ng itlog 2 pcs
harina 200 g
esensya ng banilya 2-3 patak

Paraan ng pagluluto

  • Nasa litrato:

  • Oblong cookie (pagpipilian 1) (Hindi ko alam kung paano tawagan ang hugis na lumabas)

  • bilog na cookies (pagpipilian 2)

  • Recipe mula sa Encyclopedia na "Pagluluto na may kumpiyansa" Gustung-gusto ko ang mga cookies na ito Subukan ito, hindi mo ito pagsisisihan, sa anumang kaso palitan ang mantikilya ng margarin, dahil ang mantikilya ang nagbibigay ng kahanga-hangang creamy lasa.





  • Pagpipilian 1.

  • 1. Painitin ang email. oven hanggang 190 tungkol sa С, gas hanggang sa 170 tungkol sa MULA SA.

  • Gumiling puting mantikilya na may pulbos na asukal, dahan-dahang magdagdag ng harina at baking powder, pagmamasa ng masa sa isang homogenous na kuwarta.

  • 2. Punan ang isang pastry bag na may isang asterisk attachment na may kuwarta at ilagay ang mga hugis S na cookies sa isang baking sheet (hindi ako nagdurusa - gumagawa ako ng mga stick). Maghurno sa gitna ng oven para sa 15-20 minuto, hanggang sa ginintuang kayumanggi. Palamig sa isang wire rack.

  • 3. Matunaw ang tsokolate sa isang paliguan ng tubig at alisin mula sa init, isawsaw ang mga biskwit sa mainit na tsokolate sa magkabilang dulo, ilagay sa isang plato upang maitakda.


  • Pagpipilian 2

  • 1. Painitin ang email. oven hanggang 1600С, gas hanggang 1400MULA SA.

  • Mash ang mantikilya at asukal na puti, magdagdag ng mga itlog ng itlog, banilya na kakanyahan, pagkatapos ng harina.

  • 2. Palabasin ang kuwarta nang manipis at gupitin ang mga bilog na may hulma. Maghurno para sa 15-20 minuto, hanggang sa light golden brown. Ilipat ang mainit sa isang wire rack.



kava
Lenusya, at ang unang pagpipilian na hindi mo inilabas at inilagay sa pamamagitan ng pamamahayag?
Lenusya
Inilagay ko ito sa isang bag ng pastry, na may isang asterisk na nguso ng gripo, sa mga piraso ng 6-7 cm, sa oven lumabo ito ng kaunti. Naging katulad ng hugis nito sa isang tindahan

Lahat ng mga resipe

© Mcooker: Pinakamahusay na Mga Recipe.

Mapa ng Site

Pinapayuhan ka naming basahin:

Pagpili at pagpapatakbo ng mga gumagawa ng tinapay