Czech Christmas carp na may pagpuno ng kabute

Kategorya: Mga pagkain sa isda
Kusina: Czech
Czech Christmas carp na may pagpuno ng kabute

Mga sangkap

carp (may salamin ako) 1 kg - 1.2 kg
Champignon 200 g
perehil bundle
limon 1 piraso
paminta ng asin tikman
langis ng oliba 2 kutsara l.

Paraan ng pagluluto

  • Para sa Pasko, maraming mga bansa ang naghahanda ng pangunahing maligaya na pinggan. Ang mga maybahay ng Czech ay mayroong carp na ito at bawat isa sa kanila ay may sariling resipe. Inaalok ko sa iyo ang isa sa mga recipe para sa Christmas carp - na may pagpuno ng kabute at mga halaman.
  • Czech Christmas carp na may pagpuno ng kabute Hugasan nating hugasan ang carp na nalinis ng kaliskis at mga loob.
  • Czech Christmas carp na may pagpuno ng kabute Gumagawa kami ng mga slits sa carp at kuskusin ito ng paminta, asin at lemon juice.
  • Iniwan namin ang carp upang mag-marinate ng halos 30 minuto, ngunit sa ngayon haharapin namin ang pagpuno.
  • Czech Christmas carp na may pagpuno ng kabute Gupitin ang mga kabute sa mga plato at iprito sa langis.
  • Czech Christmas carp na may pagpuno ng kabute Pinong gupitin ang perehil at ihalo sa mga pritong kabute.
  • Czech Christmas carp na may pagpuno ng kabute Ipasok ang mga hiwa ng lemon sa mga puwang.
  • Czech Christmas carp na may pagpuno ng kabute Punan ang tiyan ng carp ng pagpuno.
  • Czech Christmas carp na may pagpuno ng kabute Inilalagay namin ang carp sa isang sheet ng foil, takpan ito ng isang sheet sa itaas, mahigpit na ikinabit ang mga ito.
  • Naghurno kami sa isang oven na pinainit hanggang 200-220 * C sa loob ng 20 minuto.
  • Czech Christmas carp na may pagpuno ng kabute
  • Pagkatapos buksan ang palara at maghurno para sa isa pang 10 minuto hanggang ginintuang kayumanggi.
  • Maingat na ilipat ang natapos na pamumula sa isang pinggan.
  • Czech Christmas carp na may pagpuno ng kabute
  • Palamutihan ng mga halaman, kamatis at ihain.
  • Czech Christmas carp na may pagpuno ng kabute
  • Czech Christmas carp na may pagpuno ng kabute
  • Ang carp ay nakuha sa isang napaka-pinong lasa. Masiyahan sa iyong pagkain!
  • Maligayang Pasko!

Ang ulam ay idinisenyo para sa

3 servings

Oras para sa paghahanda:

50 minuto

Programa sa pagluluto:

oven, kalan

echeva
banal na ulam! Salamat! Maligayang Pasko!
Katahimikan
Tradisyonal naming ginagawa ito sa NG, hindi lamang sa mga champignon, ngunit sa mga tuyong kabute ng kagubatan - puti at aspen na kabute. Hindi alam ni Vkuuuusno na siya ay Czech
MariS
Evgeniya, salamat! Maligayang pista opisyal!

Olga, Salamat!
Para sa mga Czech, ang pamumula ay isang tradisyonal na ulam ng Pasko (sa Czech, capr). Nang nasa Prague kami para sa Pasko, ang mga pila lamang na nakita namin doon ay para sa pamumula. Ibinebenta nang direkta sa mga kalye. Siyempre, maraming mga bansa ang nagluluto ng carp para sa Pasko, ngunit ang mga Czech, sa palagay ko, ay may ganitong paboritong ulam. Ang mga Czech ay mayroon ding maraming mga pagpipilian para sa pagluluto ng carp, at marahil lahat tayo ay nakahanda na.
Maligayang Pasko!
lettohka ttt
Galing ng resipe!
Salamat Marinochka! Maligayang Pasko!
Anna1957
Marina, ngunit kumusta ang mga bagay na may maliit na buto? Palagi kong pinuputol ang mga isda ng ilog na makinis na patayo sa lubak upang hindi sila makagambala.
MariS
Natasha, salamat! Maligayang Pasko!

Quote: Anna1957
kamusta ang mga bagay na may maliit na buto?

Si Anna, ang aking carp ay notched patayo sa tagaytay sa anyo ng limang pagbawas. Tama na. Ang isda ay malaki at may kaunting maliliit na buto, at sila ay naging malambot.
Maligayang bagong Taon!
Anna1957
Quote: MariS
naging malambot sila.
Magaling kung lumambot sila sa loob ng kalahating oras. Hindi, 5 pagbawas ay hindi sapat para sa akin. Gumagawa ako ng isang paghiyas tuwing 0.5 cm - sa natapos na form ay mukhang ang mga ngipin ng isang suklay Ngunit pagkatapos ay walang bakas ng maliliit na buto ng likod.
MariS
Quote: Anna1957
Ngunit pagkatapos ay walang bakas ng maliliit na buto ng likod.

Para sa amin, ang mga buto ay hindi isang problema (madalas kaming nagluluto ng isda) at walang tanong na tanggalin ang mga ito.
Quote: Anna1957
Pinutol ko ang bawat 0.5 cm

Pagkatapos, tulad ng mga Intsik, kinakailangang masterful na makuha ang lahat ng mga buto (pinapangarap kong matuto - upang pumunta sa isang master class) at maghatid ng ganap na walang utak.
Anna1957
Quote: MariS
tulad ng mga Intsik, masterly kunin ang lahat ng mga buto
Hindi ko nga alam ang tungkol dito. At ang daan ko - nagturo ang mga mangingisda.
MariS
Quote: Anna1957
At ang daan ko - nagturo ang mga mangingisda.
Pagkatapos ay pupunta ako sa iyong mga mangingisda, kung alam nila kung paano kumuha ng mga buto nang hindi nakakagambala sa pangkalahatang hitsura ng mga isda!
Anna1957
Quote: MariS
nang hindi ginugulo ang pangkalahatang hitsura ng mga isda!
Kahit na bilang isang paglabag sinasabi ko: ang mga bingaw ay malapit sa bawat isa hangga't maaari sa magkabilang panig. Ang maliliit na buto (na kadalasang nasasakal) ay nagiging sukat ng puwang sa pagitan ng mga bingaw at nginunguyang normal.
MariS
Ibig sabihin nang hindi ginugulo ang hitsura ng isda. At ang pamamaraan ay halos kapareho sa isang Tsino. O ang mga Tsino ba ang kumuha ng pamamaraan ng ating mga marino.
Anna1957
Quote: MariS
nang hindi ginugulo ang hitsura ng isda
Kasabay nito, pinapanatili ng isda ang buong hugis nito, ang tabas lamang ng likuran ang mukhang suklay na may malalaking ngipin))) Ngayon ay bihirang kumain ako ng mga isda sa ilog, ngunit kumuha ako ng litrato.
MariS
Quote: Anna1957
at sa gayon ay makagawa ng mga larawan.
At gusto ko lang silang tanungin ... Para sa mga Intsik mukhang mga kaliskis na matambok - maganda! At parang hindi ang balat ng isang isda, ngunit tulad ng kaliskis ... Napakaganda!
Anna1957
Quote: MariS
tulad ng mga kaliskis ng matambok - maganda!
Hindi ko pa nakita. Mayroon bang mga link?
MariS
Quote: Anna1957
Mayroon bang mga link?

Kumain kami ng ganoong kagandahan sa isang restawran ng Tsino. Ngunit hindi ko naisip na maghanap ng mga link - kailangan kong gawin ito ... Salamat sa ideya.

Lahat ng mga resipe

© Mcooker: Pinakamahusay na Mga Recipe.

Mapa ng Site

Pinapayuhan ka naming basahin:

Pagpili at pagpapatakbo ng mga gumagawa ng tinapay