Mga tsokolate cupcake na may protein cream sa glaze

Kategorya: Mga produktong panaderya
Mga tsokolate cupcake na may protein cream sa glaze

Mga sangkap

Para sa pagsusulit
mantikilya sa temperatura ng kuwarto 100 g
asukal 70 gr.
itlog 2 pcs.
baking pulbos 2 tsp
pulbos ng kakaw 2 kutsara l.
gatas 2 kutsara l.
harina 150 g
Para sa cream
pulbos na asukal 100 g
baking pulbos 1/3 tsp
sitriko acid kurot
puti ng itlog 2 pcs.
Para sa glaze
maitim na tsokolate 100 g
mabigat na cream (mantikilya) 25 gr.
Para sa pagpapabinhi
malakas na matamis na tsaa (kape) 50 ML

Paraan ng pagluluto

  • Mga tsokolate cupcake na may protein cream sa glazePara sa kuwarta, talunin ang lahat ng mga sangkap na may isang taong magaling makisama, ilagay ang mga ito sa mga hulma at maghurno ng 20-25 minuto sa isang oven na ininit hanggang sa 180C.
  • Mga tsokolate cupcake na may protein cream sa glazePalamig sa isang wire rack, gaanong magbabad sa tsaa o kape. Maaari mo na itong ihatid sa mesa. Ngunit mayroon akong ibang layunin - mga mini-cake para sa mesa ng mga bata
  • Mga tsokolate cupcake na may protein cream sa glazeTalunin ang mga puti ng kaunti sa isang taong magaling makisama, magdagdag ng pulbos na asukal at baking pulbos. Inilagay namin ang tasa sa isang paliguan ng tubig at pinalo ng isang panghalo sa loob ng 10-15 minuto. Magdagdag ng sitriko acid sa dulo.
  • Mga tsokolate cupcake na may protein cream sa glazePinalamutian namin ang mga cupcake na may cream, inilalagay sa ref,
  • upang ang cream ay humawak nang kaunti
  • Mga tsokolate cupcake na may protein cream sa glazeNalunod namin ang tsokolate na may pagdaragdag ng cream sa isang paliguan sa tubig (kung maaari, kunin ang nasubok na tsokolate, ang minahan ay nagpunta sa mga butil), takpan ang mga cupcake sa anumang maginhawang paraan, hayaang mag-freeze ang icing at maghatid
  • Masiyahan sa iyong pagkain!

Ang ulam ay idinisenyo para sa

10-12 pcs.

Oras para sa paghahanda:

1,5 oras

Programa sa pagluluto:

kalan, oven

Lahat ng mga resipe

© Mcooker: Pinakamahusay na Mga Recipe.

Mapa ng Site

Pinapayuhan ka naming basahin:

Pagpili at pagpapatakbo ng mga gumagawa ng tinapay