Roll ng baboy na may prun at kanela

Kategorya: Mga pinggan ng karne
Roll ng baboy na may prun at kanela

Mga sangkap

tiyan ng baboy na may balat 1.5KG
pitted prun 50 g
katas ng 1 kahel
ground cinnamon 1 tsp
mantika 2 kutsara l.
paminta ng asin tikman

Paraan ng pagluluto

  • Inirerekumenda ko ang paghahanda ng gayong roll para sa mga mahilig sa baboy. Pinalamanan ng mashed prun na may kanela, nakakakuha ang karne ng oriental na lasa, at napapaligiran ng mga prun, quince, mansanas (ayon sa iyong paghuhusga), ang ulam ay tumatagal sa isang maligaya na hitsura!
  • Maipapayo na piliin ang mataba peritoneum (o tinatawag din itong flank). Hindi mahirap maghanda - ang pangunahing bagay ay upang gawin ang tamang pagbawas.
  • Ang baboy ay dapat hugasan at sunugin (kung kinakailangan).
  • Roll ng baboy na may prun at kanelaSusunod, maingat na maingat na pinutol ang balat, nag-iiwan ng isang seksyon na 10 cm mula sa isang mahabang gilid.
  • Roll ng baboy na may prun at kanela
  • Roll ng baboy na may prun at kanela Sa balat, kahilera sa maikling gilid, gumawa kami ng malalim na pagbawas sa layo na 1 cm.
  • Roll ng baboy na may prun at kanela
  • Roll ng baboy na may prun at kanela Gupitin ang mga piraso ng isa-isa.
  • Ngayon ihanda na natin ang pagpuno.
  • Roll ng baboy na may prun at kanela
  • Roll ng baboy na may prun at kanela Ilagay ang mga prun sa isang kasirola, magdagdag ng orange juice at kanela at lutuin ng 5 minuto. Cool, pagkatapos mash.
  • Roll ng baboy na may prun at kanela I-down ang gilid ng balat ng baboy, iwisik ang asin at paminta. Ikalat ang prune puree sa buong ibabaw, naiwan ang 2 cm mula sa bawat gilid.
  • Painitin ang oven sa 200 * C.
  • Roll ng baboy na may prun at kanela I-roll ang karne mula sa mahabang gilid at itali ito sa culinary thread o twine. Lubricate ng langis.
  • Roll ng baboy na may prun at kanela Naglalagay kami ng isang baking sheet (sa isang hulma) na may balat hanggang sa itaas, sa tabi nito, kung ninanais, maglagay ng mga piraso ng halaman ng kwins, mansanas at maghurno sa loob ng 1 oras.
  • Alisin ang natapos na karne mula sa oven.
  • Roll ng baboy na may prun at kanelaPagkatapos ay ilipat namin ang karne sa isang ulam, alisin ang ikid, takpan ng foil at iwanan ito sa loob ng 15 minuto.
  • Inaalis namin ang foil mula sa karne, inilalagay ang mga prun sa tabi nito (mayroon akong mga adobo), mga piraso ng inihurnong quince, mansanas.
  • Roll ng baboy na may prun at kanela
  • Gupitin at ihain.
  • Roll ng baboy na may prun at kanela
  • Masiyahan sa iyong pagkain!
  • Roll ng baboy na may prun at kanela
  • Ang karne ay makatas at mabango - at kasama ng pagpuno ng mga prun at kanela, nakakakuha ka ng isang mahiwagang lasa!
  • Maligayang Bagong Taon 2018 sa lahat! At nawa ang taong ito ay maging masaya para sa lahat!

Ang ulam ay idinisenyo para sa

6 na paghahatid

Oras para sa paghahanda:

1 oras 30 minuto

Programa sa pagluluto:

oven, kalan

irina23
Marina, napakagandang karne! Salamat sa pagbabahagi ng resipe! Dinala ko ito sa mga bookmark! Kahapon lang ginawa ko ang peritoneum, ngunit sa ibang paraan, sa susunod ay lutuin ko na ito alinsunod sa iyong resipe! Maligayang bagong taon, nawa'y makapagdala lamang ito ng kagalakan!
Ne_lipa
Ang Marina ay hindi makatotohanang nakakaganyak na mga larawan, natutuwa ako, gagawin ko ito para sa Pasko, salamat at Maligayang Bagong Taon !!!
MariS
Si Irina, Victoriasalamat mga babae! Magluto para sa mabuting kalusugan!
Good luck sa bagong taon at kaligayahan!

Lahat ng mga resipe

© Mcooker: Pinakamahusay na Mga Recipe.

Mapa ng Site

Pinapayuhan ka naming basahin:

Pagpili at pagpapatakbo ng mga gumagawa ng tinapay