Kebabs sa sibuyas-kefir marinade

Kategorya: Mga pinggan ng karne
Kebabs sa sibuyas-kefir marinade

Mga sangkap

baboy 1 kg
sibuyas 220 g
kefir 100 g
asin 18 g
asukal 25 g
pinaghalong 5 peppers, sariwang lupa 3/4 tsp

Paraan ng pagluluto

  • Kebabs sa sibuyas-kefir marinadeGrate ang sibuyas.
  • Kebabs sa sibuyas-kefir marinadePigilan ang katas (nakakuha ako ng 110 gramo).
  • Kebabs sa sibuyas-kefir marinadeGupitin ang baboy (luto mula sa leeg) sa mga cube na 3.5x3.5 cm. Timplahan ng asin at paminta.
  • Kebabs sa sibuyas-kefir marinadeMagdagdag ng sibuyas juice, asukal.
  • Kebabs sa sibuyas-kefir marinadeMagdagdag ng kefir, ihalo. Mag-iwan ng 45-60 minuto.
  • Kebabs sa sibuyas-kefir marinadeIlagay ang mga piraso ng karne sa mga tuhog (paunang ibabad ang mga piraso ng kahoy sa tubig sa loob ng 25-30 minuto).
  • Ilagay sa wire rack o sa mga gilid ng pinggan upang ang karne ay hindi hawakan sa ilalim ng pinggan.
  • Maghurno sa isang oven na preheated sa 220C para sa mga 30 minuto.
  • Kebabs sa sibuyas-kefir marinade
  • Bon gana, lahat!


Rituslya
Oh Manyunikanong napakagandang kebab!
Para sa akin, mangyaring, kapwa ang una at ang pangalawa, at higit pa!
Ang kagandahan!
Manechka, salamat!
V-tina
Manya, kebabs luto tulad ng uling salamat
MariS
At mayroon akong isang tuhog, pliz! Napaka-pampagana!
Sonadora
Ritusya, Tinochka, Marishasalamat mga babae.
Quote: Rituslya
Para sa akin, mangyaring, kapwa ang una at ang pangalawa, at higit pa!
Ritus, kunin mo na. Gagawin ko ito ngayon.

Quote: V-tina
lutong uling
Tinochka, gaganapin ito sa ilalim ng grill para sa huling 5-7 minuto. Walang ibang paraan sa aking gas oven upang mamula.

Quote: MariS
Mayroon akong isang tuhog, pliz!
Marish, walang tanong!
lettohka ttt
Sonadora, Manechka, bomb kebabs !!!
V-tina
Quote: Sonadora
Sa ibang paraan, hindi sila namumula sa aking oven sa gas.
Mayroon din akong isang gas, tulad ng convection, ngunit lahat ng pareho, ang lahat ay magiging pula sa mahabang panahon kung ang grill ay hindi nakabukas
Sonadora
Natasha, salamat Napakalambot at makatas ang karne.

Tinochka, Anong uri ng oven ang mayroon ka? Iniisip ko kung ano ang babago para sa aking pag-install.
V-tina
Manya, Mayroon akong isang Zanussi, built-in din, hindi ko lang naaalala ang tsiferki, parang may kombeksyon, ngunit para sa akin na hindi maayos ang pagkakalagay doon, sa pangkalahatan, ito ay isang normal na oven, ngunit hindi ko sabihin mong diretso "ah" pag magpapalit ako, may hahanap din ako ng iba
Sonadora
Tina, magpapalit ka ba sa isang de-kuryente?
V-tina
Hindi ko pa naisip ito, mayroon lamang kami ng apat na taon, ngunit sa aming kaso, ang kuryente ay hindi talaga kumikita, mayroon kaming isang limit para sa isang apartment na 150 kW bawat buwan, pagkatapos ay hanggang sa 300 kW ay medyo mahal pa, at saka mas mahal. matamis na ngipin lilipad tayo sa tubo
Fenya
Sonadora, Manya, anong masarap na kebabs !!! Gusto ko lang-gusto! Salamat, Naaalala sa mga bookmark.
Sonadora
Quote: V-tina
sa pangkalahatan, kasama ang aking matamis na ngipin, lilipad kami sa tubo
Tina, dahil dito nag-aalangan din akong bumili ng electric oven.

Fenya, Tanya, salamat! Masaya ako kung gusto mo ito.

Nasjka1990
At kung marino ka para sa gabi? o mahaba ito
Sonadora
Nasjka1990, Nastya, Hindi ko ito iniiwan ng matagal, ngunit sa palagay ko hindi na ito lalala.
velli
Sa sandaling tumayo ako ng tatlong araw at hindi naghirap ang lasa, lalo itong naging mas masarap. Ngayon mag-marinate ng 1-2 araw. Mag-atsara mula Biyernes, iprito sa Linggo ng hapon. Sa tag-araw sa dacha sa grill, sa taglamig sa oven na may pagdaragdag ng 1 kutsara. l ng likidong usok bago magprito ng 1 oras. Inilagay ko ito sa mga skewer na gawa sa kahoy, tinakpan ito ng foil sa itaas. sa loob ng 1 oras, alisin ang foil at grill sa loob ng 30 minuto. pagtalikod sa kabilang panig. Malambot, makatas, bahagyang umuusok na shashlik!
Sonadora
velli, valentine, at hindi mahaba - isang oras at kalahati?
velli
Sonadora, Manya, Pinutol ko ang karne sa medyo malalaking piraso, hindi ko nais na gilingin ito. Mahigpit kong hinahawakan ito, kaya't ang karne ay hindi matuyo, ngunit mas matagal ang pagluluto sa t * 160-180 * sa loob ng 1 oras, halos handa na ito, kailangan lang itong ma-brown. Minsan pinrito ko ang shish kebab sa Multi-Kuzin, ngunit doon ang algorithm sa pagluluto ay ganap na naiiba sa oras at temperatura, ngunit masaya ako sa resulta.
Nasjka1990
Maraming salamat sa resipe na ito!
Ang karne ay inatsara sa loob ng 5 oras, sapat na ito, ang kebab ay natunaw nang diretso sa bibig (pinirito sa grill)
Napakasarap! Salamat sa resipe!
Sonadora
velli, valentine, salamat Kailangang subukan.

Nasjka1990, Nastya, sa iyong kalusugan. Natutuwa ako na ang kebab ay isang tagumpay.

Lahat ng mga resipe

Mga Bagong Paksa

© Mcooker: Pinakamahusay na Mga Recipe.

Mapa ng Site

Pinapayuhan ka naming basahin:

Pagpili at pagpapatakbo ng mga gumagawa ng tinapay