Mang chutney

Kategorya: Mga resipe sa pagluluto
Mang chutney

Mga sangkap

Mangga 1 PIRASO.
Apple 1 PIRASO.
Peras 1 PIRASO.
Kalamansi 1 PIRASO.
Kahel 1 PIRASO.
Sibuyas 1 PIRASO.
Bawang 3-4 ngipin
Tuyong puting alak 100 ML
Asukal 100 g
Sariwang luya 3 cm na piraso
Paminta ng Cayenne 1 tsp
Matamis na paprika 1 tsp
Turmeric 1 tsp
Langis ng oliba 1 tsp

Paraan ng pagluluto

  • Peel ang mangga, mansanas, peras at gupitin sa maliit na cube. Ang dayap at kahel, nang walang pagbabalat, gupitin sa maliliit na cube at ihalo sa mangga, mansanas at peras. Grate luya doon sa isang medium grater.
  • Gupitin ang sibuyas nang napaka makinis at ipasa sa OM hanggang malambot, magdagdag ng durog na bawang. Magprito pa ng kaunti. Magdagdag ng pinaghalong prutas at lahat ng pampalasa. Ibuhos sa alak. Pakuluan at kumulo sa mababang init ng halos 40 minuto. Ginawa ko ito sa Baking at Stewing sa isang mabagal na kusinilya, napakaangkop para sa negosyong ito.

Tandaan

Kaya't nabasa ko sa gabi na tinitingnan ang forum sa pagluluto, at pagkatapos ay ang paksa ay lumitaw tungkol sa mga chutney at may isang bagay na napalabas upang ilarawan ang isang bagay na katulad, lalo na't gusto ko ang mga chutney, at sa mga tindahan mayroon na ngayong mga handa nang magkakaibang uri, ngunit may isang bagay na hindi noon. Napakalipas na panahon, ang isang kaibigan namin ay nagdala ng mangga-chutney mula sa India - ito ay banayad na masarap, hindi man maihahalintulad sa kasalukuyang produktong de-lata.

Gusto ko ito. Para sa aking panlasa, nagawa kong makamit ang nais na epekto. Spicy-sour-sweet: 0) Gusto kong kumain ng mga kutsara, ngunit bumagsak ang luha.

Merri
Anastasia, salamat! Naghahanap para sa isang mahusay na resipe ng chutney sa mahabang panahon!

Lahat ng mga resipe

© Mcooker: Pinakamahusay na Mga Recipe.

Mapa ng Site

Pinapayuhan ka naming basahin:

Pagpili at pagpapatakbo ng mga gumagawa ng tinapay