Mga Skons - English Breakfast Buns

Kategorya: Espesyal na tinapay
Kusina: Ingles
Mga Skons - English Breakfast Buns

Mga sangkap

premium na harina ng trigo 275 gramo
maligamgam na gatas 150 ML
natunaw na mantikilya 25 gramo
itlog C-O 1 piraso
asukal 10 gramo
asin 5 gramo
baking pulbos 9 gramo

Paraan ng pagluluto

  • I-on ang oven, magpainit sa 180 degree.
  • Salain ang harina na may baking pulbos, magdagdag ng asin, ihalo.
  • Gumawa ng isang slide, ibuhos ang itlog sa gitna.
  • Pagkatapos ibuhos ang maligamgam na gatas at natunaw na mantikilya, magdagdag ng asukal at simulan ang pagmamasa.
  • Masahin ang kuwarta hanggang malambot at makinis.
  • Igulong ang kuwarta gamit ang isang rolling pin sa isang floured ibabaw sa isang layer ng tungkol sa 1.5 cm makapal.
  • Gupitin ang mga bilog mula sa layer (mas mabuti na may kulot na mga gilid) na may isang ginupit na may diameter na 5-7 cm.
  • Magsipilyo ng gatas o binugbog na itlog.
  • Ilagay sa isang baking sheet.
  • Maghurno para sa 15-17 minuto. Huwag kayumanggi!
  • Paghatid ng mga maiinit na rolyo sa mesa, o maaari silang magsipilyo ng mantikilya at palamig sa isang wire rack.

Ang ulam ay idinisenyo para sa

10-15 piraso

Oras para sa paghahanda:

25+15

Programa sa pagluluto:

oven

Tandaan

Ang tradisyonal na maliliit na scone ng Ingles na kumakalat sa jam ng prutas o whipped cream ay mahusay para sa agahan at tsaa sa anumang oras. Kumakain sila ng mga console na tulad nito - ang tinapay ay pinutol sa 2 bahagi. Pagkatapos ay kukuha sila ng kalahati ng cake, grasa ito ng jam sa gilid, at cream sa itaas.
Nakakaen kung paano !!!

Bun na may isang crispy crust at malambot, porous crumb
Mga Skons - English Breakfast Buns

Trishka
Quote: Podmosvichka
kalahati ng kono, grasa na may jam sa gilid, at cream sa itaas.
Naku, kung gaano kasarap, inalis ko ito, salamat, Lenochka!
Gustong malaman ang lahat
Podmosvichka, Helen!
At wala ka pang oras upang subukang palitan ang ilan sa harina ng c / c?
Siguro kung ang baking pulbos ay maaaring iangat din ang mga ito ...

Kahit papaano ay may natitira akong c / s na hindi napahimutang harina ... kailangan kong maglakip ... kailangan mong ... O sirain ang lahat?

Podmosvichka
Trishka, Ksyusha, kumain para sa kalusugan, mahal

Quote: Gusto kong malaman ang lahat
At wala ka pang oras upang subukang palitan ang ilan sa harina ng c / c?
Tanya, partikular sa resipe na ito - hindi. Ginawang espesyalista para sa isang maliit na apo, siya ay isang kaluluwa ng tinapay. Mayroon akong arsenal ng maraming mga resipe ng tinapay mula sa gitnang harina ng trigo, mayroon ding mga buns at flat cake.

Quote: Gusto kong malaman ang lahat
Kahit papaano mayroon akong maraming c / s ng harina na hindi naka-unmaster
At nakabitin ako sa mga cones ng keso scone na may mga pasas, na rin, kaya nais kong kumain ng isang piraso ng tsaa, o nibble para sa isang meryenda.





Quote: Gusto kong malaman ang lahat
Nagtataka ako kung maiangat din sila ng baking pulbos.
Maglagay ng higit pa - tataas.
Gustong malaman ang lahat
Podmosvichka, Lena!
Naiintindihan ko ang tungkol sa c \ s, susubukan ko muna nang eksakto alinsunod sa resipe, at sa susunod na lang ako mag-e-eksperimento ...

Tinatamad ako! At gusto ko ang ideya na may keso sa maliit na bahay! Pupunta ako at titingnan ang resipe! Kahapon pa lang iniisip ko kung bakit ako bumili ng keso sa maliit na bahay ...

Podmosvichka
Tanya, go, hindi ka magsisisi
Literal na nagluto lang ako ng mga bago, bukas na may kape para sa agahan ...
posetitell
Salamat, napaka masarap. Habang kumakain ng walang anuman, mahusay din ito.
Podmosvichka
posetitell, Nikka, sobrang natutuwa na nagustuhan mo ito
Kumain para sa kalusugan

Lahat ng mga resipe

© Mcooker: Pinakamahusay na Mga Recipe.

Mapa ng Site

Pinapayuhan ka naming basahin:

Pagpili at pagpapatakbo ng mga gumagawa ng tinapay