Portuges na bakalaw na may patatas at kampanilya

Kategorya: Mga pagkain sa isda
Kusina: Portugese
Portuges na bakalaw na may patatas at kampanilya

Mga sangkap

Cod 2 piraso - 300-400 g
Langis ng oliba (gulay) 2 kutsara l. + 1 kutsara l.
Patatas 8 mga PC tisa
Bawang 4 na ngipin
Bell peppers (berde at pula) 2 pcs.
Bow 1 PIRASO.
Mga olibo, walang binhi
Mga gulay o gulay ng anumang uri sa iyong panlasa (spinach, savoy cabbage ...)

Paraan ng pagluluto

  • Ilagay ang isda sa isang baking dish, ang bawang ay kinatas sa isang pindutin ng bawang sa itaas. Mag-ambon sa langis. Maghurno sa preheated sa 180 gr. Hurno para sa tungkol sa 20-30 minuto.
  • Pakuluan ang mga patatas, nang walang pagbabalat, sa inasnan na tubig. Pakuluan din ang mga gulay, kahit anong gusto mo.
  • Gupitin ang sibuyas sa kalahating singsing, at ang paminta sa mga piraso. Pagprito ng mga sibuyas at peppers sa isang maliit na halaga ng langis ng halaman hanggang sa malambot. Timplahan ng asin, paminta at idagdag ang mga olibo, tinadtad tulad ng ninanais.
  • Kapag ang patatas ay pinakuluan, alisan ng tubig, alisin ang mga patatas at bahagyang pindutin ang bawat patatas, ngunit huwag durugin nang husto, mabasag lamang. Ilagay sa isang ulam kasama ang isda at maghurno ng ilang higit pang mga minuto (mas mabuti na may kombeksyon).
  • Paglilingkod kasama ang pinakuluang gulay, piniritong mga sibuyas at kampanilya, na sinalsal ng langis ng oliba.

Ang ulam ay idinisenyo para sa

2 servings

Tandaan

Isang tunay na pinggan ng Portuges.

Kadalasan, ang Portuges ay naghahanda ng bakal sa ganitong paraan. Kahit na sa Pasko, niluluto nila ang prinsipyong ito, tulad ng isang pangunahing kurso. Ngunit mayroon silang libu-libong mga recipe para sa paghahanda nito. Nahulog na rin talaga ako sa isdang ito.

Masiyahan sa iyong pagkain!

Iba pang mga resipe sa seksyong "Pambansang Mga Isda sa Isda"

Japanese flounder
Japanese flounder
Peking cod
Peking cod
Fish pie
Fish pie
Ligurian tilapia
Ligurian tilapia
Fish soufflé sa Pranses
Fish soufflé sa Pranses
Isda sa Polish
Isda sa Polish

Lahat ng mga resipe

© Mcooker: Pinakamahusay na Mga Recipe.

Mapa ng Site

Pinapayuhan ka naming basahin:

Pagpili at pagpapatakbo ng mga gumagawa ng tinapay