Salmon sa isang creamy orange na souffl

Kategorya: Mga pagkain sa isda
Salmon sa isang creamy orange na souffl

Mga sangkap

salmon 700 g
mga itlog 3 mga PC
bow 2 pcs
keso sa maliit na bahay 200 g
mantikilya 2 kutsara l
Orange juice 100 ML
asukal 2 kutsara l
Pag-atsara:
orange peel 1 tsp
likidong pulot 1 tsp
pinatuyong dill 1 g
paminta ng asin tikman

Paraan ng pagluluto

  • Makatas, mabangong isda sa isang unan ng gaanong caramelized na mga sibuyas, at sa tuktok ng pinaka maselan na creamy soufflé! Ang magaan, makatas at napaka masarap na ulam na ito ay angkop para sa isang maligaya na mesa.
  • Salmon sa isang creamy orange na souffl Ihanda ang pag-atsara: paghaluin ang honey, orange zest, pinatuyong dill, asin at paminta. Lubricate ang isda sa pinaghalong ito at ilagay ito sa ref sa loob ng 30 minuto.
  • Salmon sa isang creamy orange na souffl Habang ang isda ay nagmamagaling, gupitin ang sibuyas sa kalahating singsing at iprito sa mantikilya hanggang sa ginintuang kayumanggi. Habang pinupukaw, idagdag ang asukal sa sibuyas at caramelize nang bahagya sa mababang init. Pagkatapos ay idagdag ang orange juice at lutuin hanggang sa lumapot ito nang kaunti.
  • Salmon sa isang creamy orange na souffl Ilagay ang sibuyas sa isang baking dish, ilagay ang mga piraso ng isda sa itaas, takpan ang pinggan ng foil at lutuin ng 15 minuto sa 200 * C. Pagkatapos alisin ang hulma mula sa oven at takpan ang isda ng pinaghalong, na luto habang ang isda ay nag-iinit: halo-halong mga yolks na may curd cheese, pinalo ang mga puti sa mga tuktok at idagdag ito sa masa.
  • Salmon sa isang creamy orange na souffl Naghurno kami ng 20 minuto sa 200 * C. Inilabas namin ang natapos na ulam, hayaan itong magluto ng 5-7 minuto.
  • Salmon sa isang creamy orange na souffl
  • Putulin ang mga bahagi at maghatid. Anumang pang-ulam ay angkop sa iyong panlasa, ngunit ang bigas ay magiging napakahusay sa gayong isda.
  • Salmon sa isang creamy orange na souffl
  • Masiyahan sa iyong pagkain!

Ang ulam ay idinisenyo para sa

4 na servings

Oras para sa paghahanda:

1 oras

Programa sa pagluluto:

oven, kalan

Tandaan

Napakadaling magluto, at ang ulam ay naging napakaliwanag at masarap. Maaari kang magluto ng isda sa mga bahagi - sa gayon magiging mas maginhawa upang maihatid ito sa mga panauhin.

ang-kay
Marinka, isang nakawiwiling resipe. Hindi ko pinahid ang honey ng isda. Kailangang subukan. Sa salmon, syempre, isang kumpletong ambush. Ngunit sa okasyon ...
MariS
Angela, paminsan-minsan (kapag lumitaw ang isda) siguraduhing subukan ito - napakasarap. Maaari kong subukan sa iba pang mga isda sa soufflé na ito - Mayroon akong isang katulad na resipe para sa perch. Ngunit hindi ako nagluto ng ibang isda na may pulot, mag-e-eksperimento ako.
moleka
Kapag nag-asin ako ng salmon, palagi kong ihinahalo ang asin sa asukal, ito, sa palagay ko, ay isang mas maayos na lasa. At dito para sa pulot na ito😋
MariS
Quote: moleka
ito ay lumiliko, sa aking palagay, isang mas maayos na panlasa

Sang-ayon Ang honey, sa palagay ko, ay nagbibigay ng higit na lambing sa isda.

Lahat ng mga resipe

© Mcooker: Pinakamahusay na Mga Recipe.

Mapa ng Site

Pinapayuhan ka naming basahin:

Pagpili at pagpapatakbo ng mga gumagawa ng tinapay