Paghahanda ng mga bola-bola at hindi lamang sa mga silicone na hulma ng yelo

[Helen]

Helen, Helena, walang kalabisan?

[Helen]

Helen, Helena, walang kalabisan?

Kaya mayroon kaming mga ito, sa Internet sigurado, maaari mo itong tingnan nang ganyan.

[kykysik1107]

kykysik1107, Si Irina, 80 km ako sa St. Petersburg. sa isang tuwid na linya, ngunit mula sa online na tindahan mayroon lamang silang self-pickup, iyon ay, kailangan mo pa ring pumunta sa St. Kung mayroong anumang magagamit na pagpapadala, hindi ako iiyak dito.

[Helen]

Helen, Helena, walang kalabisan?

nandiyan ka pala dati!? Sumulat ako kahapon na pupunta ako ... kailangan kong mag-order ...

nandiyan ka pala dati!?

Sinipa ako ng asawa ko sa computer, wala akong oras.

[guzel]

guzelHindi ako si Helene, ngunit sasagutin ko.
Ang Okay na ito ay matatagpuan sa Svyatoozerskaya Street, 1A

Salamat Ngunit, sa kasamaang palad, hindi nito sinasabi sa akin ... hindi ko alam kung anong lugar ito. Tila, ganap na mula sa akin sa ibang direksyon, dahil hindi ko narinig ang ganoong kalye. Okay, kami, tulad ng, nag-order din ... na tumanggap sa ika-21 ng Disyembre. Naghihintay kami, ginoo!
At ngayon sa Galamart bumili ako ng 61 na piraso. Bukas nais kong ilagay ang ilang dumplings sa isang maliit na batang lalaki. Tingnan natin kung ano ang mangyayari. Ngunit ang mga binti doon ay maliliit (maaari mong sabihin na wala silang lahat!), Kaya't nararamdaman na ang mga dumpling ay mahiga sa mesa na may buong diameter! Ngunit, okay, susubukan ko bukas, mag-unsubscribe. Kung ganap na nakumpleto ang basura, kung gayon ito ay hindi masyadong awa ... ang presyo ng isyu ay 100 rubles lamang (kahit na mas mababa! Mayroon akong 10% na diskwento), bilang isang pensiyonado! 🤣🤣).

Ni hindi ko maisip kung saang lugar ito.

Sa distrito ng Kozhukhovsky ito. Ang Bus 821 ay tumatakbo mula sa Vykhino metro station at humihinto malapit sa Okey.

Kung kumpletong nakumpleto ang basura, kung gayon hindi ito labis na awa

Halika dito!
Dumplings at dumplings na hulma # 2266

Ngunit ang mga binti doon ay maliliit (maaari mong sabihin na wala silang lahat!), Kaya't nararamdaman na ang mga dumpling ay mahiga sa mesa na may buong diameter!

Gumawa si Lena ng ilang magagaling na dumplings! Ako rin, ay nalito ng mga binti noong una, mabuti, bilang huling paraan, maaari mo silang maitayo nang kaunti, maglagay ng isang bagay at sila ay magiging mas matangkad.

[Minced meat ayon kay Lazerson]

Kamusta po kayo lahat! Nag-uulat ako! Na-stuck / welded dumplings ako sa anyo ng 61 piraso.
Pasa: tagapag-ingat. Prinsipyo - ayon kay Lazerson (magluto ng kalahati, pagkatapos ay ihalo ang natitirang harina), mga proporsyon - ayon sa Tanya Admin (350 gramo ng harina, 180 tubig, asin, langis ng halaman-3 tbsp. L). Hindi ko alam kung ano ang nagawa kong mali, ngunit ang kuwarta ay naging napaka-tuyo at cool !!!
Inikot ko ito sa pamamagitan ng kamay. Bulong sa dulo !!
Minced meat ayon kay Lazerson... Pinakuluang repolyo -25%, mga sibuyas- 25%, karne (baboy, baka, manok) -50%, asin. Ang tinadtad na karne ay naging napakarilag! Makatas, nababanat, magkatulad, malambing, kaaya-aya at masarap (pagkatapos kumukulo).
Ang inihaw na karne ay inilatag mula sa isang hiringgilya. Ang pinakasimpleng isa, binili sa FixPrice para sa 35 rubles (at ngayon sa Auchan mayroong ganyan, ang pinakamura, rubles para sa 50-70 !!!!). Ito ay naging napaka maginhawa.
Ang dumplings ay pinaghalo nang mabuti, hindi nasira.
Luto: para sa isang pares, sa isang cartoon na Panasike.
Ang dumplings ay naging napakarilag !!!! maliit, makatas, masarap, maganda! Ang bata ay kumain ng maraming piraso. labintatlo !!! At ito ay pagkatapos ng isang plato ng borscht !!! Ako ay labis na nasisiyahan!!!

In-freeze ko ang natitirang tinadtad na karne sa Honeycomb.





At ngayon .... Horror ay kakila-kilabot !!!
Ang ikalawang bahagi ng kuwarta ay pinagsama para sa dumplings na may seresa !!! Pagkatapos ng lahat, bibili kami ng Malipuski, kung tutuusin, para ba sa hangaring ito na aming binili? Kaya't napagpasyahan kong subukan ito.
Ang mga seresa ay na-freeze, sa halip maliit. Nagwiwisik konti ng buhangin at almirol.
Inayos sa mga cell. Tinakpan ko ito ng pangalawang layer, nagsimulang gumulong at ... dito nagsimula ang bangungot !!!!! Si Cherry, tila, napakalaki !!! Ang Juice ay ibinuhos mula sa lahat ng mga basag, nagsimulang masira ang kuwarta, nahulog ang mga seresa ...Ginawa ko ang lahat at lahat !! nerbiyos, masamang salita, emosyon .... !!!! Sa madaling sabi, isang kumpletong reyna! Halos hindi ko napili ang lahat ... sa 61 piraso sa form na nakolekta ko ang 20-25 disenteng mga piraso (at iyon sa hitsura !!! Ano ang mangyayari sa pagluluto, hindi ko rin hulaan !!), itinapon ko lang yung iba!
Kaya sa mga dumpling berry, mayroon akong isang kumpletong fiasco !!!!
Alya! Sabihin mo ulit sa akin kung paano mo ito nagawa! Marahil dapat mong ilagay ang mga nakapirming seresa? Marahil ang kuwarta ay nangangailangan ng isang bagay na ganap na naiiba? O lahat ba ay pareho ako ay napakagulo?

[Guzel]

Guzel, anong uri ng malipuski ang nakabukas, at ang pinakamahalaga, nagustuhan ito ng apo! Gustung-gusto din ng aking anak na babae ang dumplings)
Ang inihaw na karne na may repolyo ayon kay Lazerson ay kailangang gawin sa susunod. Ngayon ay nag-ukit din ako ng dumplings na may keso sa kubo sa isang bilog na hugis at malalaking dumplings sa 19 na lokal na dumplings (baka mayroon nang tinadtad na karne na na-freeze ng hemispheres). Konting panahon ipapaskil ko ang litrato



Oo, isang pag-ambush sa mga seresa Ito ay isang awa ... Ginawa sila ni Alevtina nang walang asukal, sa palagay ko, at hindi sila dumaloy ... Siguro iyon ang dahilan

Oo, at gumawa ako ng mga cherry dumpling sa isang dumpling machine tulad ng kay Alevtina, kumuha ako ng ilang mga freaks, hindi ko sila maaaring paghiwalayin sa magkakahiwalay na dumplings. Ang ilan sa kanila ay naghiwalay. Frozen. Nang luto ko ito, tila hindi ako nakakatakot, ngunit hindi ito napasaya na gawin ko pa rin ito.
Nagtataka ako kung ano ang mali kong ginagawa.

Guzel, at dumplings ay nagpapahinga sa isang tray, ito ay mula sa Taobao alin? Napaka-cute

[julia_bb]

julia_bb, Julia! Hindi! Ito ay mga tray ng Soviet pa rin. Sa sandaling bumili ako ng plastic na may grade na pagkain para sa dumplings (pie), laki - dalawang A4 sheet, nagkakahalaga ng 1 ruble 50 kopecks! Napaka udony at walang nagawa sa kanila !! 30 na ang edad nila ... at lahat ay parang bago! Napakadali na ilagay sa freezer.

[guzel]

guzel, Si Alevtina ay may isa pang tagagawa ng dumpling !!! Hindi 61 dumplings, ngunit 55! Mayroong iba't ibang laki ng cell. Dito napag-usapan nila ito.

[Anchic]

Anchic, alam natin na ang Alevtina ay may 55 pang dumplings. Marami na ang umorder ng pareho. Nakatutuwa din na subukan ang isang ito para sa 61, lalo na't ang mga seresa ay katamtaman ang laki.
Tila sa akin na hindi mo kailangang iwisik ito ng asukal, upang hindi dumaloy. Nagsulat si Alevtina tungkol dito:

Dito hindi ko iwiwisik ang mga seresa ng asukal, ngunit ibuhos ang mga dumpling sa kanilang sarili ng syrup o matamis na sarsa. Ngunit ang aking dumplings ay hindi dumadaloy at hindi nabagsak, at may sarsa sa dila ay masarap din.

Inihaw na karne na naka-freeze sa Becker hemispheres para sa 64 cells (gupitin ang kalahati ng form). Angkop para sa 19 lokal na dumplings

[Guzel62]

Guzel62kung gaano ito kagiliw-giliw! "At hindi ako nagdaragdag ng asukal sa mga cherry dumplings, ibinuhos ko ang nakahanda na pinakuluang dumpling na may matamis na sarsa. Kaya, ang 61-upuan na tagagawa ng dumpling ay para lamang sa malipusek na dumpling na karne, ngunit kailangan mong bumili isang 55-upuan para sa mga seresa, kung hindi pa nawala ang pagnanais na gumawa ng dumplings sa mga seresa, at mayroon akong kuwarta na may suka.

Pasa: tagapag-ingat. Prinsipyo - ayon kay Lazerson (magluto ng kalahati, pagkatapos ay ihalo ang natitirang harina), mga proporsyon - ayon sa Tanya Admin (350 gramo ng harina, 180 tubig, asin, langis ng halaman-3 tbsp. L). Hindi ko alam kung ano ang nagawa kong mali, ngunit ang kuwarta

Ngayon hindi ako gumawa ng Romino na kuwarta ayon kay Lazerson. Sabay-sabay na nagbuhos ng kumukulong tubig. Ang kuwarta ay kahanga-hanga, plastik

Marahil dapat mong ilagay ang mga nakapirming seresa? Marahil kailangan mo ng isang ganap na naiibang kuwarta? O ako ba ay sobrang clumsy kung tutuusin?

Kailangan kong igulong ang mga seresa hanggang 8, iyon ay, medyo makapal, ito ay nagyeyelo, ang kuwarta ay nagiging marupok sa punto ng pakikipag-ugnay sa frozen na seresa.

[Guzel]

At hindi ko inilalagay ang asukal sa dumplings para sa mga seresa, ibinubuhos ko ang nakahanda na pinakuluang dumplings na may matamis na sarsa.

Ako rin, ay hindi nagdagdag ng ANUMANG bagay sa mga seresa, kuwarta lamang, mga seresa lamang. Guzel, marahil, dahil sa pagkakaroon ng asukal, mabilis na lumusot ang mga seresa at tumulo ang katas? Oo, at ginawa ko ito sa triple, habang pareho sa Alechki wala ako

[Guzel62]

Guzel62,

Kaya ayoko rin ng choux pastry. Ito ay uri ng "malutong" at crumbly sa mga kulungan, tulad ng pinakuluang patatas. Oo Pareho ba sayo Ngunit susubukan kong gawin itong medyo naiiba.Tila sa akin na naintindihan ko kung ano ang problema. Susulat ako mamaya.

[Scarecrow]

Scarecrow, Nata, magsulat ka mamaya, interesado rin ako.
Gumawa ako ng choux na kuwarta sa dumplings / dumplings sa kauna-unahang pagkakataon! Nabasa ko dito sa forum ng mga resipe, pamamaraan, rekomendasyon .... iyon lang. Alinman sa lahat ay nalito sa aking ulo, o, kung tutuusin, ang mga proporsyon ay hindi pareho para sa akin, ngunit nag-mumbled ako sa kanya !!!!! Maniwala ka man o hindi, hindi ko inilabas ang mga scrap mula sa una para sa pangalawang batch ng dumplings (na may karne), ngunit inilagay ito sa tagagawa ng dumpling .... maayos na inayos, gupitin ito upang mahulog ang dumplings ang mga buto-buto, ... naging piraso ito ng piraso, piraso, pagkatapos ay kumalat ang tinadtad na karne at tinakpan ng isang buong bilog. At hindi ko ito nagmasa at igulong ito sa pangalawang pagkakataon, dahil napagtanto ko na hindi ko na ilalabas ito !!!! Napakatuyo, tigas. Sa pangkalahatan, mag-e-eksperimento kami ...

Ako, syempre, humihingi ng paumanhin, dahil kinakailangan na ito sa kung saan ... ngunit ... ano ang diameter ng hemisphere ng Horses?

[Sens]

Sens, ang diameter ng Horses hemisphere ay 3 cm.

[Sens]

Sens, ang diameter ng Horsian hemisphere ay 3 cm.

Salamat. Mayroon bang mga hemispheres na may diameter na 2 cm.? Sa kalikasan ...

Prinsipyo - ayon kay Lazerson

hindi malinaw kung bakit kumplikado ang paghahalo, mas maraming boltology kaysa sa benepisyo

Gumagawa ako alinsunod sa resipe na ibinigay ng Tanya-AdminChoux kuwarta para sa noodles, dumplings, dumplings # 158 - hindi pa nagkaroon ng mga pagbutas, ang kuwarta ay nababanat, kung ang harina ay ganap na na-brewed - hindi ito nababali, hindi gumuho, ito ay walang kapararakan para sa choux pastry, perpektong kumikilos sa pagyeyelo, hindi rin ito nasira

at anumang kuwarta - mahusay na pagmasa at tinimplahan - ay hindi masisira, gaano man karami ang likidong ginamit

ang natitira ay itinapon lang!

maaari mong ilagay ang mga ito sa dumplings ng karaniwang laki, 2-3 "nabigo" na seresa bawat isa, lutuin tulad ng nakatutuwa

Gumagawa ako alinsunod sa resipe na ibinigay ng Tanya-Admin Choux pastry para sa noodles, dumplings, dumplings # 158

Ang kuwarta ba na ito ay angkop para sa pagliligid?

Binili ko ang form na ito. Cell diameter 3.2 cm. Tamang-tama para sa aking pistol (para sa tinadtad na karne)


Mga batang babae, may bumili ba ng ganoong alpombra? Ano ang sukat ng cell nito?

Ang kuwarta ba na ito ay angkop para sa pagliligid?

oo, ang choux pastry ay pandaigdigan

[Elena Bo]

Elena Bo, narito ang isang link sa banig na ito. Paghahanda ng mga bola-bola at hindi lamang sa mga silikon na yelo na hulma # 1283

Ang diameter ng hemisphere ay 12 mm.

Alevtina, salamat. Masyadong maliit. Gusto ko ng isa pang 1.8 - 2.3 cm.

[Elena Bo]

Elena Bo, Kinuha ko rin ito ngayon, ngunit sa ilang kadahilanan naisip ko na ang kanyang mga cell ay mas maliit kaysa sa kay Horso, at ang tinadtad na karne ay umaangkop nang kaunti nang kaunti, ayon sa pagkakabanggit, lumalabas na higit na 0.2 mm.

Binili ko ang form na ito. Cell diameter 3.2 cm. Tamang-tama para sa aking pistol (para sa tinadtad na karne)

Saan Nasaan sila?

Saan Nasaan sila?

sa osono

[Elena Bo]

Elena Bo, well, baka may pangalan ito? O kilala ang gumagawa?

[Sens]

Sens, Bekker "koloboks" form para sa 64 cells. Meron din ako

[Elena Bo]

Elena Bo, well, baka may pangalan ito? O kilala ang gumagawa?

sa larawan, maaari mong makita ang kumpanya at kahit ang numero, 9415 Bekker
Baking dish Bekker "Koloboks", kulay: asul, 64 na mga cell

🔗

[julia_bb]

julia_bb,

Hindi ko maintindihan ... saan ginawa ng chef ang mga smiley na may mga bulaklak ...?

[Sens]

Sens, Okay din ang mga Christmas tree

Sa "Koloboks" ngayon ay nagyeyelo ako ng tinadtad na karne para sa dumplings (nagsulat na ako, para sa isang pistola). Napakadali! At ang perpektong sukat para sa mga bola-bola. Sino pa ang nag-iisip tungkol sa kung ano ang i-freeze ang mga bola-bola - kailangan mong kunin ito. Malaki, 64 na piraso nang sabay-sabay, maginhawa upang ilabas. At pumunta sa ref sa isang mababang baking sheet.

[Elena Bo]

Elena Bo, pinutol mo na ang hugis? ngayon, masyadong, nagyeyelong, habang nasa pulot-pukyutan, at ang isang ito ay hindi pa nakakaabot. Sa palagay ko kailangan mong i-cut ito, o sa dalawa, o sa apat na bahagi.

[mag cleose]

mag cleose, bakit pinutol ang mga honeycomb?

Hindi, hindi ako pumutol. Nakuha ko nang maayos ang hulma sa aluminyo baking sheet mula sa oven at sa buong istraktura sa freezer.

[Sens]

cleose, bakit pinutol ang mga honeycombs?

Sens, Hindi ko pinutol ang mga honeycombs, sinasabi ko ang tungkol sa koloboks, Helena, naipakita na .. Hindi ko magkakasya ang buong form na ito, hindi gaanong maginhawa upang hilahin ito .. kailangan mong i-cut ito, ngunit tulad ng sinabi nila bago mo ito gupitin, kailangan mong sukatin ito ng pitong beses .. ) dahil mas madali ito)



Helena, naiintindihan. Hindi ako magkakasya ng ganito)

dahil ito ay mas maginhawa)

Pinagputol ko ito sa 4 na bahagi, napakadali para sa isang freezer, 2 taon na ang nakakaraan binili ko ito para sa pagyeyelo ng tinadtad na karne - Pinipilo ko ito sa mga pares sa pamamagitan ng isang bag para sa hemispheres o walang bag, upang ang mga bola ay makuha.

Ang mga tirahan ay din dahil ang silicone ay malambot. Hindi maginhawa upang ilipat ang mahabang halves, halimbawa, sa freezer.

[Si Irina]

2 taon na ang nakakaraan binili ko ito para sa nagyeyelong tinadtad na karne

Si Irina, at natahimik ?! ...
Iyon lang, 2 taon na ginugol nang walang kabuluhan ...

o walang bag upang gumawa ng mga bola.

At ano, ang mga tuwid na bola ay nakuha? O pinahaba tulad ng itlog?

At ano, ang mga tuwid na bola ay nakuha? O pinahaba tulad ng itlog?

Kung ilagay sa isang slide, pagkatapos ay magkakaroon ng mga bola.

[Helena]

Kung ilagay sa isang slide, pagkatapos ay magkakaroon ng mga bola.

Helena, Naiintindihan ko na idinikit sila ni Irina nang pares. Kung nahahati sa isang pakete, pagkatapos ay hemispheres. At wala ang package, "harapan sa mukha".
Kaya, ganoon ko naintindihan ...

[Irsha]

Quarters - dahil din sa malambot na silicone

Irsha, Si Irina, oo, napagpasyahan kong gupitin ito sa 4 na bahagi ng gabi, pinilipit ito, pinilipit at gupitin) na pinalamanan ng tinadtad na karne at sa freezer

Elena, naiintindihan ko na idinikit sila ni Irina nang magkapares. Kung nahahati sa isang pakete, pagkatapos ay hemispheres. At wala ang package, "harapan sa mukha".

Oo, naintindihan ko rin iyon, at may mga larawan sa paksa, kung hindi ako nagkakamali, Dami nagpakita kahit mga handa nang bola-bola.
Sa ngayon ay huminto ako sa hemispheres.

Sa palagay ko kailangan mong i-cut ito, o sa dalawa, o sa apat na bahagi.

Pinutol ko ito sa dalawa, kaya't umaangkop ito sa freezer. Ito ay isang awa upang i-cut sa apat))