Mga kamatis na may mga sibuyas at karot

Kategorya: Mga pinggan ng gulay at prutas
Mga kamatis na may mga sibuyas at karot

Mga sangkap

Karot 1 daluyan
Sibuyas 1 gitnang ulo
Allspice 3-4 piraso bawat lata
Brine
Tubig 4 litro
Asin 4 na bilugan na kutsara
Asukal 10 maliit na kutsara
Kakanyahan 70% 5-6 na kutsara
Mga pipino, kamatis o batang zucchini Ilan ang isasama

Paraan ng pagluluto

  • Sa ilalim ng garapon, ilagay ang mga karot at mga sibuyas sa singsing, 3-4 na mga gisantes ng allspice. Mahusay na ayusin ang mga gulay.
  • Asin: 4 liters 4 na mesa. tablespoons ng asin na may slide, 10 tablespoons. tablespoons ng asukal, pakuluan, cool hanggang sa medyo maligamgam, magdagdag ng 5-6 tablespoons ng kakanyahan, ibuhos ang mga pipino-kamatis-zucchini na may brine, takpan ng mga takip, ilagay sa isang pigsa, ibuhos tubig sa balikat at pakuluan , ngunit huwag pigsa, igulong ang mga takip. Ganito ako gumagawa ng mga pipino at kamatis at zucchini at allsorts.

Ang ulam ay idinisenyo para sa

Tinatayang 2 tatlong litro na lata

Programa sa pagluluto:

gasera.

Tandaan

Ginagawa ko ito sa isang dobleng pagpuno kani-kanina lamang. Walang isterilisasyon.
Hindi gaanong kakanyahan.
Handa sa loob ng tatlong buwan.

echeva
anong lasa matamis at maasim?
Silyavka
Sa halip matamis. Ngunit ang bawat isa ay may iba't ibang panlasa. Zhenya, subukang gumawa ng 1 garapon. Kung tapos na sa isterilisasyon, maaari mo itong subukan sa loob ng ilang linggo.
kavmins
salamat, mahusay na resipe, gusto ko ang mga pipino o kamatis na may mga sibuyas at karot, nagdagdag ako ng isang pares ng mga singsing sa mga parsnips, ngunit hindi ko pa nasubukan ang isang pinggan, gagawin ko ito kung maaari ..
echeva
Quote: Silyavka
Zhenya, subukang gumawa ng 1 garapon.
Silyavka, Helen, salamat, ngayon ginagawa ko ito (nang walang isterilisasyon). Kulay pa rin. nagdagdag ng repolyo. maraming salamat

Silyavka
Zhenya, kumain ng may kasiyahan. Masaya ako kung gusto mo ito.




echeva, Zhenya, kung handa na, balutin ng mga bagay na mainit (kumot, lumang dyaket) ang mga garapon hanggang sa ganap na lumamig.

Lahat ng mga resipe

© Mcooker: Pinakamahusay na Mga Recipe.

Mapa ng Site

Pinapayuhan ka naming basahin:

Pagpili at pagpapatakbo ng mga gumagawa ng tinapay