Talong o kalabasa caviar gamit ang iyong mga paboritong tool

Kategorya: Mga pinggan ng gulay at prutas
Talong o kalabasa caviar gamit ang iyong mga paboritong tool

Mga sangkap

Talong o kalabasa 700 g
Karot 50 g
Puting ugat (pinatuyo ko) 10 g
Bow 40 g
Katas na katas 200 g
Mga gulay 3-5 g
Asin 15 g
Asukal 10 g
Ground black pepper o mga gisantes 1 g (15 mga PC.)
Sweet pepper (opsyonal) 1 PIRASO. (timbangin, ibawas ang talong sa bigat ng paminta)
Bawang (opsyonal) 2-3 sibuyas
Langis ng mirasol tikman
Timbang ng produkto - net

Paraan ng pagluluto

  • PANIMULA
  • Mayroon kaming isang milyong iba't ibang mga recipe para sa talong at kalabasa caviar sa aming website. At napagpasyahan kong magdagdag ng isa pa. Sapagkat napakasimple at masarap ang caviar.
  • Ang ratio ng mga produkto at pangunahing prinsipyo ay kinuha mula sa libro ni AF Namestnikov na "Pag-Canning ng mga prutas at gulay sa bahay". Ang aking ina ay gumamit ng ganoong libro noong unang panahon, pagkatapos ay nawala siya sa kung saan. At kamakailan lamang nakita ko siya sa Ozone sa maraming mga pangalawang-libro, ay hindi kapani-paniwala masaya, at syempre kinuha ko!
  • Ang ilang mga ideya ay kinuha mula sa paksa tungkol sa mga gumagawa ng pizza, ilang mula sa Tupperware, ang natitira ay wala sa aking ulo.
  • Tulad ng gritsa - katutubong musika, ang aking mga salita ...
  • PAGHAHANDA
  • Ang orihinal na resipe ay hindi kasangkot sa mga bell peppers at bawang, ngunit mas masarap ito sa kanila.
  • Magdagdag ng bawang sa panlasa, mayroon akong 2 malalaking sibuyas.
  • Kung nagdagdag kami ng paminta, binabawasan namin ang talong o zucchini sa bigat ng paminta.
  • Hugasan at alisan ng balat ang mga gulay. Gupitin nang marahas, lamang upang magsara ang oven ng pizza. Ihanda at timbangin ang natitirang mga sangkap. Grind ang puting ugat kasama ang itim na paminta sa isang gilingan.
  • Talong o kalabasa caviar gamit ang iyong mga paboritong tool
  • Maglagay ng isang sheet ng pergamino sa isang malamig na oven ng pizza (kaya't hindi ito kailangang hugasan).
  • Ibuhos ang mga gulay (talong o zucchini, mga sibuyas, karot, bell peppers) sa isang mangkok o mas mahusay sa isang plastic bag, magdagdag ng langis (Mayroon akong 2 tablespoons). Pukawin, pagkalat nang pantay ang langis. Ilagay sa isang oven sa pizza.
  • Talong o kalabasa caviar gamit ang iyong mga paboritong tool
  • I-on ang network, i-on ang mga gulay pagkatapos ng 5-7 minuto, i-off ito pagkatapos ng isa pang 5 minuto. Narito kung ano ang nangyari:
  • Talong o kalabasa caviar gamit ang iyong mga paboritong tool
  • Ang lahat ay lumambot, ngunit ang juice ay hindi lumabas - ito ang Princess!
  • Siyempre, maaari kang magprito ng mga gulay sa parehong isang kawali at isang oven, ngunit ito ay magtatagal at may isang mataas na posibilidad na ang katas ay lumabas.
  • Pahintulutan ang mga gulay na palamig nang bahagya, tuwid para sa 5 minuto, kahit na mas mababa, ilipat sa isang ligtas na pinggan ng microwave. Idagdag ang lahat ng iba pang mga sangkap (halaman, bawang, kamatis, puting ugat, itim na paminta, asin, asukal). Gumiling gamit ang isang blender ng paa. Gumiling ako sa isang gilingan ng Tupperware, na kung saan ay isang pagsamahin mula sa Chef na tinawag.
  • Talong o kalabasa caviar gamit ang iyong mga paboritong toolTalong o kalabasa caviar gamit ang iyong mga paboritong tool
  • Pukawin ang caviar at ipadala para sa karagdagang pagluluto sa micra sa loob ng 5 minuto, lakas 850.
  • Pagkatapos hayaan itong tumayo ng isang minuto, pukawin at magdagdag ng isa pang 5 minuto sa micra.
  • Kung ninanais, maaari kang magdagdag ng maraming langis sa panlasa. Sapat na sa akin iyon.
  • Yun lang Ang caviar ay hindi basa at napaka, masarap!
  • Tratuhin ang iyong sarili! Gawing masaya ang iyong mga mahal sa buhay! Ito ay hindi mahirap

Ang ulam ay idinisenyo para sa

Mga 1 kg

Oras para sa paghahanda:

40-60 minuto

Programa sa pagluluto:

Pizza bake, blender, microwave

Tandaan

Maaaring mapanatili ang caviar na ito. Iminungkahi ng Gobernador na ikalat ang mainit na caviar sa mga garapon, selyuhan at isteriliser (kalahating litro na garapon na 75 minuto, litro 100 minuto).
Masiyahan sa iyong pagkain!

Fifanya
Ayos lang Maraming salamat, ito ang kailangan mo, nang walang mga hindi kinakailangang paggalaw, para lang sa akin tamad
Tahimik
Oh yeah! Ginagawa ito nang mabilis, kinakain din)))
Sa iyong kalusugan!
Rick
Galinaat ano ang puting ugat?
Ava11
Tahimik, Galina, salamat sa resipe at sa gawaing nagawa! Ako rin, ay namamahala sa microwave, kasunod ng isang resipe mula sa aming website noong nakaraang taon gumawa ako ng jam mula sa mga aprikot, strawberry at zucchini. Nagustuhan ito, mabilis at hindi na kailangang humarang, pinaghalo ito ng dalawang beses at tapos ka na. Ngunit kahit papaano hindi ako nagluto ng caviar, naisip kong magwiwisik ito. Ngunit dahil may karanasan ako sa iyo talagang susubukan ko ito!
KLO
Quote: Rick
at ano ang puting ugat?
RickAng puting ugat ay tinatawag na isang parsnip.
Tahimik, Galina, salamat sa resipe. Nagluluto din ako ng gulay para sa caviar.
Tahimik
Evgeniya, Naniniwala ako na ang puting ugat ay ang ugat ng perehil, o kintsay, o parsnip, kahit anong gusto mo. Bumibili ako ng isang handa nang halo ng mga pinatuyong ugat.
TUNGKOL! Sinagot na, salamat! Ang perehil at kintsay ay mabuti rin)))

Alla, ang micra ay talagang napakabilis at maginhawa.
Ang pangunahing bagay ay upang takpan ang lalagyan ng isang takip o talukap ng mata kung sakaling nagwiwisik pa rin ito (kumukulo pagkatapos ng lahat).

KLO, Salamat sa paglahok! Nga pala, sa libro, sa resipe na sinasabi nito - mas masarap ang caviar mula sa mga inihurnong gulay)))
Rick
Salamat) malalaman ko na.
Kapet
Quote: Tahimik
Eugene, naisip ko na ang puting ugat ay ang ugat ng perehil, o kintsay, o parsnip, kahit anong gusto mo. Bumibili ako ng isang handa nang halo ng mga pinatuyong ugat.
Hm ... Ang daikon radish ay mayroon ding puting ugat ... At ang horseradish din ... Kailangan nating subukan ito sa horseradish ...
Tahimik
Quote: Kapet
Dapat naming subukan sa malunggay ...


Constantin, sabihin sa amin sa paglaon kung paano ito magaganap, mangyaring!
Kapet
Quote: Tahimik
Constantin, sabihin sa amin kung paano ito magaganap sa paglaon, mangyaring!
Kung ako ay pinarangalan at makakaligtas, tiyak na ...
Tahimik
Quote: Kapet
Kung ako ay igagalang, at mabubuhay ako
Hawakan, huwag sumuko!
Good luck sa iyo!
napangisi
Galinakung paano hindi inaasahan at napakahusay! Salamat para sa isang mahusay na tip sa kung paano gumawa ng isang maliit na bahagi nang mabilis, sa pagitan, at walang isang bungkos ng maruming pinggan!
Tahimik
Natalia, sa iyong kalusugan!
Svetlenki
Galina, Tahimik, Nagawa mo ang isang mahusay na trabaho at inangkop ang resipe sa mga modernong kasangkapan, pinabilis ang paghahanda. Salamat po! Tiyaking i-bookmark ito.

Ginagawa ko rin ang pagluluto ng gulay, ngunit sa pamamagitan ng oven - kapwa sa mga tuntunin ng kuryente at oras ay mas mahal. Tiyak na susubukan ko alinsunod sa iyong pamamaraan

Quote: Kapet
Kung ako ay pinarangalan at makakaligtas, tiyak na ...

Kapet, Konstantin, eeeeee, well ...., siguro hindi naman kailangan sa horseradish, ah? Ang puting ugat sa resipe na ito sa lahat ng mga GOST at aklat ng Sobyet ay inilalapat sa root ng perehil, parsnip, root celery. Nagbibigay sila ng kasiyahan sa caviar.

kristina1
Tahimik, Galina, napakahusay na resipe .. salamat.
Tahimik
Svetlenki, kristina1, mga batang babae, salamat!
Talagang napakabilis))))
baba nata
Wow, tiningnan ko ang mga resipe ng talong at natagpuan ang isang ito. Ngunit ang pinakamahalagang bagay ay natutunan ko kung saan maaari ka pa ring maghurno ng gulay para sa pagyeyelo
Gusto namin ng aking mga anak na babae ang mga gulay - ang grill ay frozen., Ngunit dahil walang grill, at sa oven sa loob ng mahabang panahon, hindi ko ito ginawa. Ngayon ay tiyak na gagawin ko ito para sa paglilitis.
Salamat sa may-akda para sa pahiwatig!
Baka makapunta ako sa caviar

Lahat ng mga resipe

© Mcooker: Pinakamahusay na Mga Recipe.

Mapa ng Site

Pinapayuhan ka naming basahin:

Pagpili at pagpapatakbo ng mga gumagawa ng tinapay