Lean yeastless flatbread sa gulay o fruit juice (multi-oven GFB-1500 Pizza-grill)

Lean yeastless flatbread sa gulay o fruit juice (multi-oven GFB-1500 Pizza-grill)

Kategorya: Mga produktong panaderya

Mga sangkap
Juice (mayroon akong kalabasa)	200-220 ML
Lemon juice (suka)	1 tsp
Semolina	3 kutsara l (may slide)
Langis ng gulay (walang amoy)	3-4 kutsara l
Asin	1/4 tsp
Asukal	0 o 1 tsp
Flour (Mayroon akong isang / c)	220-240 g
Pagbe-bake ng pulbos	2 tsp
Soda (opsyonal)	1/4 tsp
Corn harina (para sa paghubog)	1 kutsara l

Paraan ng pagluluto

• Ang kuwarta para sa mga cake na ito ay katulad ng pamilyar na sa marami Walang lebadura na kuwarta sa kefir para sa mabilis na mga cake at pizza, na may pagkakaiba lamang na sa halip na fermented na mga produkto ng gatas, gagamitin namin ang juice bilang isang likido. Inaasahan kong ang ideyang ito ay kapaki-pakinabang sa isang tao. Maaaring gamitin ang mga tortilla para sa tsaa, at sa halip na tinapay, ang lahat ay nakasalalay sa napiling katas at ang dami ng asukal sa kuwarta.
• Bilang isang resulta ng pagluluto ng isang salad mula sa zucchini, nabuo ako ng kaunti pa sa 200 ML ng zucchini juice.
• 
• Maaari kong ibuhos ito at huminahon, ngunit nagpasya akong ilagay ito sa kuwarta ng cake, lalo na't plano ko na ang isang katulad na eksperimento sa apple juice sa loob ng mahabang panahon. Dahil kumpleto ang katas kong ito nang walang kaasiman, nagdagdag ako ng isang kutsarita ng lemon juice dito (maaari ka ring magdagdag ng citric acid o suka sa isang bahagyang kaasiman).
• Hinahalo namin ang katas, semolina, langis ng halaman. Magdagdag ng asin (Naglalagay ako ng mas mababa sa 1/4 kutsarita, dahil ang aking katas ay inasnan) at asukal sa panlasa (maaari mong gawin nang wala ito - Mayroon akong isang kurot). Umalis kami ng 10-15 minuto.
• 
• Pukawin ang harina o salain ito ng baking pulbos at baking soda. Ihahanda namin ang lahat para sa paghubog: sa isang banig na Teflon, kung saan kami maghurno ng aming cake, naglalagay kami ng isang nakundong kutsara ng harina ng mais upang mapadali ang paghulma ng kuwarta.
• Ibuhos ang nakahanda na harina na may baking pulbos sa isang likidong base at mabilis na masahin ang kuwarta gamit ang isang kutsara. Makapal at malagkit ang kuwarta. Ilagay ito sa isang kutsara o may langis na mga kamay sa isang Teflon banig at igulong sa harina ng mais sa lahat ng panig. Masahin - iunat ito sa isang cake na may kapal na hindi bababa sa 1 cm. Gumawa ng maliliit na butas gamit ang iyong daliri at ilipat ang cake sa basahan sa isang gumagawa ng pizza.
• 
• Ang oras ay nakasalalay sa temperatura ng pagluluto sa hurno at sa antas ng nais na crispness ng crust, sa aking GF mula sa lamig - 20 minuto para sa 180 + 5 minuto para sa 195 + 5 minuto na pahinga. kalan
• 
• Ang cake ay dumating out mahusay! Na may isang walang kapantay na aroma, luntiang, porous crumb at kamangha-manghang lasa! Lubos na inirerekumenda !!
• 

Ang ulam ay idinisenyo para sa

1 flat cake d = 25cm

Oras para sa paghahanda:

15 min para sa pagmamasa, 25 minuto para sa pagluluto sa hurno

Programa sa pagluluto:

tagagawa ng pizza / multi oven / oven

Tandaan

Masiyahan sa iyong pagkain!

[Julia]

Cheers cheers !!!!
Magluluto ako ng bago

Salamat, Julia!

[Julia]

Julia, maniwala ka o hindi: sa resipe para sa iyong zucchini salad naisip ko kaagad na magluluto ka ng cake sa zucchini juice.
Lumabas ang marangal, nang walang kefir! Ang iyong mga cake ay nagiging mas at mas maganda!

[Irisha]

Irisha, Natutuwa ako na nagustuhan mo rin ang ideya !!

maniwala ka o hindi: at sa resipe para sa iyong zucchini salad naisip ko kaagad na magluluto ka ng cake sa zucchini juice

Innusya, telepathy, gayunpaman !! Sa totoo lang hindi ko inaasahan na maraming juice ang lalabas bago ko palaging ibuhos ito sa lababo, ngunit pagkatapos ay naging kawili-wili ito, sa palagay ko - hayaang sukatin ko ito. At nang ibuhos niya ito sa isang baso, pagkatapos ay agad na nagbago ang pag-iisip !! Ang bahagi ay ganap na umaangkop sa aking eksperimento !! At ang mga butas ay kahanga-hanga sa oras na ito! Sa ngayon, ang katotohanan ay hindi masyadong malinaw - sa ano nakasalalay ang "nadagdagan na butas"!

Kung hindi ako nagkakamali, sa recipe ng salad hindi ka agad nagbigay ng isang link sa cake?

Yeah, pagkatapos ay idinagdag ko ito nang iguhit ko ang recipe na ito! Upang hindi sila ibuhos, tulad ng ginawa ko dati, ngunit sinubukan din na ilagay ang negosyo sa juice! Parehong masarap at malusog !!

Ang Lylyash, mabuti, sa pangkalahatan !!! ... Tulad ng para sa resipe, ito ay agad isang obra maestra.Kaya't hayaan itong maging obra maestra na iyon!
Palagi akong may isang buong mangkok ng katas mula sa zucchini na ito. Paglingon ko, titingin at aalisin.
At dito mo lang subukan at ipatupad.
Yulenka, salamat!

[Yuliya K]

Yuliya K, Yuliaanong magandang cake, salamat ... malaki ..

[kristina1]

kristina1, salamat sa iyong pansin sa recipe !!

[Yulia]

Yulia, ano ang kinakailangang resipe Nakatingin lang ako sa recipe na may kefir para sa kung ano ang babaguhin ang payat, at pagkatapos ay handa na ang lahat. Susubukan ko

Nang basahin ko ang resipe para sa mga cake na may kefir, nagalit ako na hihintayin ko ang pagtatapos ng post, at narito ang magandang balita ay ang payat na pagpipilian! : girl_claping: Salamat sa resipe, talagang susubukan ko ito, sa ngayon lang may apple juice (wala pang zucchini)

[Marina]

Marina, Natalia, Natutuwa ako na ang recipe sa bersyon na ito ay makakatulong sa iyo na maghurno ng mabilis na mga tortilla sa pag-aayuno! Subukan, subukan! Hihintayin ko ang iyong puna!

[Julia]

Julia, mabuti, kung ang isang cake ay naka-on sa zucchini juice, kung gayon ayon sa teoretikal posible na lutongin ito sa tubig?

[Inna]

Inna, syempre magagawa mo - nagluluto sila ng simpleng soda tinapay sa tubig na may suka! Sa juice, naiisip ko lang na ang cake ay mas masarap at mas mabango, at mas malusog pa! Inaasahan ko talaga na ang resipe ay magiging kapaki-pakinabang hindi lamang para sa pag-aayuno, ngunit din bilang isang pagkakataon na gumamit ng juice mula sa gadgad at tinadtad na gulay. Sa maraming mga resipe ng gulay sa tag-init, ang juice ay kinatas at hindi ginagamit, at maraming juice ay hindi pumasok sa negosyo mula sa paghahanda ng mga salad, ngunit dito maaari ka ring magkaroon ng isang halo-halong katas - ang lasa ay magiging pantay mas nakakainteres !!

Ang mga batang babae, na inihurnong sa juice ng paminta, baking pulbos, masahin, gayunpaman, na may isang kawit, tila mas maginhawa. Kuwarta na kuwarta (. Mula sa kawit? Narinig ko sa isang lugar na ang gayong kuwarta ay hindi masahin nang mabuti.
At pagkatapos ay sulit pa rin ang katas), kailangan mong maghurno

Dash, sa palagay mo ay tama ang lahat - hindi mo kailangang masahin ang tulad ng kuwarta sa mahabang panahon, at bakit? Perpekto itong halo sa isang kutsara sa segundo!

[Yulia]

Oo, abala ako, napagpasyahan kong makayanan ang diskarte habang gumagawa ako ng iba pa.
Yulia, Susubukan ko tulad ng nararapat)

[Yulechka]

Nangyari!!
2 beses na!
Yulechka, salamat sa resipe!
Mahimulmol, malambot, crust pagkamatay lamang)), ay hindi nagmula.

[Si Dasha]

Si Dasha, Natutuwa ako na ang lahat ay umepekto !!! Naiimagine ko kung gaano ito mabango at masarap !!