Bulgarian casserole (Tortilla Chef Princess)

Bulgarian casserole (Tortilla Chef Princess)

Kategorya: Mga pinggan ng pagawaan ng gatas at itlog

Kusina: bulgarian

Mga sangkap
Patatas (pinakuluang)	250 g
Bigas (pinakuluang)	170 g
Champignons (pinirito)	150 g
Mga karot (peeled)	80 g
Mga sibuyas (peeled)	80 g
Mga berdeng gisantes (de-lata)	5 kutsara kutsara
Mga itlog ng manok	4 na bagay
Mantika	on demand
Mantikilya	on demand
Asin	tikman
Kotanyi Porcini Mushroom at Herbs Blend	tikman

Paraan ng pagluluto

• Nagluto ako ng bigas, patatas, karot na may mga sibuyas at kabute nang sabay.
• Maaaring lutuin ang bigas sa anumang magagamit at ninanais na paraan, hangga't ito ay crumbly. Mayroon akong Jasmine rice na niluto ko sa isang Zepter Marquiska pot. Pagkatapos kumukulo, maglagay ng isang maliit na piraso ng mantikilya sa itaas, hayaan ang kanin na umalis ng kaunti.
• Ang mga patatas ay maaaring lutuin sa anumang paraan, nagluto ako sa isang bag para sa pagluluto ng patatas sa microwave.
• Mga pritong kabute sa isang multicooker na Redmond RMC-02 hanggang sa luto, paunang-asahin ang mga ito at idagdag ang pampalasa na "Porcini kabute at halamang gamot" mula sa Kotanyi.
• Ang mga karot at sibuyas ay pinutol sa halip malalaking mga cube, nilaga sa isang maliit na halaga ng langis ng halaman sa isang kawali sa gas hob, pagkatapos maasinan ang mga ito at idagdag ang pampalasa na "Porcini kabute at halamang gamot". Bago matapos ang pagluluto, nagdagdag ako ng berdeng mga gisantes sa mga sibuyas at karot.
• Pinainit ko ang Tortilla Chef Princess sa antas 5, inilipat ito sa antas 4. Gupitin ang pinakuluang patatas sa maliliit na cube, asin, idagdag ang pampalasa na "Porcini kabute at halamang gamot", magprito ng 3 minuto sa mantikilya. Nagdagdag ako ng mga karot na may mga sibuyas at berdeng mga gisantes, kabute at bigas sa mga patatas. Pinukaw, iprito ng 2 minuto.
• Nagdagdag ako ng isang maliit na asin at pampalasa na "Porcini kabute at halaman" sa mga itlog, pinalo ito ng isang tinidor.
• Nagbuhos ako ng mga itlog sa mga nilalaman ng kawali. Nagluto ako ng 4 na minuto na sarado ang takip. Binaliktad, luto para sa isa pang 3 minuto. Pinatay ito. Hayaang tumayo ito ng 3 minuto na sarado ang takip.
• Ito ay naging isang masarap at kasiya-siyang ulam.
• Masiyahan sa iyong pagkain!

Tandaan

Natagpuan ko ang resipe ng casserole sa isang lumang cookbook, sa seksyon ng lutuing Bulgarian. Ang ulam na ito ay tinatawag na "Olimpiko" casserole.
Ang dami ng mga sangkap na tinukoy ko ay perpekto para sa aming Tortilla. Maaari mong ibahin ang dami ng pagkain ayon sa gusto mo, halimbawa, bawasan ang dami ng bigas at dagdagan ang dami ng patatas.

[Tanechka]

Tanechka, Lumapit ako sa iyo! Pupunta ako sa casserole mo.
Oh, gaano kabuti: kabute, bigas, at patatas! Ang lahat ay napaka-masarap sa sarili nito, ngunit magkasama ito ay magiging isang daang beses na mas masarap.
Salamat, Tanya.
Boom upang magluto.

[Rituslya]

Rituslya, isang mahusay na kaserol ay nakabukas. Hindi ko masasabi na ito ay isang obra maestra ng culinary art, ngunit masarap

[mirtatvik]

mirtatvik, Tatyana,

Maaari mong baguhin ang dami ng mga produkto ayon sa gusto mo

Hindi ko nais na mag-iba. Nais kong tikman ang ganoong pagkakaiba-iba at inihanda ng may-akda na may gayong sipag sa orihinal na anyo.

[mirtatvik]

mirtatvik, Tatyanakung gaano kaibig-ibig ang iyong kaserol, sobrang, malaking merci ..

[Marysya27]

Marysya27Maraming salamat sa iyong pagtigil. Subukan ito, at biglang nagustuhan mo ito



kristina1, salamat, lubos akong nasiyahan na nakita ko ang resipe na ito sa libro, at nais kong magluto ng isang bagay. Hindi ako nagsisi