Ice cream na may cream cheese

Kategorya: Mga pinggan ng pagawaan ng gatas at itlog
Ice cream na may cream cheese

Mga sangkap

cream cheese (mayroon akong Buko) 100g
cream 33-35% fat 200 mililitro
kondensadong gatas 75 mililitro
banilya tikman

Paraan ng pagluluto

Ice cream na may cream cheeseWhisk very cold cream hanggang sa malambot na mga taluktok. Huwag makagambala
Ice cream na may cream cheeseGrind ang cream cheese hanggang sa makinis.
Ice cream na may cream cheesePaghaluin ang cream cheese na may cream. Idagdag ang cream sa keso sa maraming mga hakbang.
Ice cream na may cream cheese

Ice cream na may cream cheese
Ibuhos ang condensadong gatas at idagdag ang vanilla. Paghaluin hanggang makinis. Inililipat namin ang workpiece sa isang lalagyan o mga lata ng ice cream. Ipinadala namin ito sa freezer nang maraming oras.


Ice cream na may cream cheese

Ang pagluluto ay hindi mahirap, ang pangunahing bagay ay gawin ito nang may pagmamahal para sa iyong mga mahal sa buhay)

Ang ulam ay idinisenyo para sa

mga 400 gramo

Oras para sa paghahanda:

15 minuto

Tandaan

Recipe mula sa isang banyagang blog.
Punan lang pala! Napakasarap at mataba. Narito ang isang direktang "Soviet" na sorbetes. Walang abala sa pagluluto. Nirerekomenda ko!

kristina1
ang-kayAngelaanong payong, salamat mahal sa masarap
ang-kay
kristina1, kung para lamang sa kalusugan)
ginang inna
Angela, kung ang "pagpuno", at maging ang "Soviet", ay napaka elementarya upang maghanda, kung gayon isang napakalaking, napakalaking salamat sa iyo!
At ang mga hulma ay hindi mula sa Aliexpress?
ang-kay
Inna, sa iyong kalusugan. Bumili ako ng mga hulma sa merkado ng mahabang panahon. Sa palagay ko mayroon din sila Ali.
Si Alycha
Maraming salamat. Tapusin natin ang ice cream ayon sa panauhin. Kasama ko ngayon ang isang gumagawa ng yelo. Kaya't kumakain kami ng ice cream para sa agahan, tanghalian at hapunan. Mainit ang basbas
EUA
Angela, maaari mo bang gamitin ang mascarpone cream cheese?
Zhannptica
Masarap kung paano
ang-kay
Si Alycha, EUA, Zhannptica, Salamat sa pagdating. Sana lutuin mo ito at magustuhan mo)
Quote: EUA
maaari mo bang gamitin ang mascarpone cream?
Helena, Personal kong hindi ito nasubukan, ngunit sa palagay ko makakaya mo.
kavmins
tulad ng laging maganda at masarap !!! Angela, maaari mo bang palitan ang cream keso sa isa na gawa sa frozen na kefir?
Svetlenki
Angela, klase! Bukas kakalugin ko ito, sana! Napakadaling magluto! Ang pangunahing bagay ay hindi pumatay ng cream

Ginawa ito ng ice cream cream - cream cheese - hindi ito gusto. Ngunit ang pagdaragdag ng condensadong gatas, para sa akin, ay gagawa ng isang himala!

Ngayon kailangan ko rin ng mga hulma, hahanapin ko sila

ang-kay
Marina, Sveta, salamat)
Quote: kavmins
Maaari mo bang palitan ang cream keso sa isa na ginawa mula sa frozen na kefir?
Marina, Hindi ko nasubukan, kaya hindi ko sasabihin. Malamang hindi ko magawa ito.
Quote: Svetlenki
huwag lang talunin ang cream
Gawing maaliwalas lang sila, sigurado.
Quote: Svetlenki
cream - cream cheese - ayaw nito.
At ano ang asukal?
Quote: Svetlenki
ang pagdaragdag ng condensadong gatas, para sa akin, ay gagawa ng isang himala!
Hindi ko alam?
Quote: Svetlenki
Ngayon kailangan ko rin ng mga hulma
Nakita ko na ibinuhos sila sa isang espesyal na form para sa ice cream. Makitid ito. Pagkatapos, kapag tumigas ito nang kaunti, ang mga stick ay naipasok, inalis, kapag ang buong layer ay tumigas nang buong-buo at gupitin. Ito ay naging tulad ng ice cream sa mga stick bago. Nais kong magkaroon ng ganoong form. Ngunit hindi ko nakikita.
Svetlenki
Quote: ang-kay
At ano ang asukal?

Hindi ko matandaan

Quote: ang-kay
Nakita ko na ibinuhos sila sa isang espesyal na form para sa ice cream.

Angela, ano ang ginawa nitong uniporme? malamang gawa sa aluminyo? Bumili ako ng mga hulma kahapon ng gabi ngunit mini ... Sapagkat ang mga bata ay mainit sa lahat ng oras, at tinatanggal ng ice cream ang init, at isang buong bahagi maraming beses sa isang araw ... Kaya't kahit isang mini ...

Kizya
Angela, ang sarap ng pagkain! Tiyak na gagawin ko ito, tiningnan ko talaga ang recipe !!! Salamat !!
ang-kay
Quote: Svetlenki
malamang gawa sa aluminyo?
May puti. Malamang aluminyo. Anong uri ng haluang metal?
Quote: Kizya
Salamat !!
nalulugod, Naghihintay ako na may impression)
Svetlenki
Angelaaaa, mga batang babae, ito ay nakatutuwang masarap na sorbetes! Nasa yugto na ng pinaghalong para sa pagyeyelo, napagtanto ko ito - Sinubukan ko ang Compote mula sa rubab, ginawa ko ang halo na umiikot sa isang gumagawa ng sorbetes ... Kamangha-mangha ang panghimagas

Mga larawan sa paglaon, kung gumapang ako

Angela, Salamat!
ang-kay
Quote: Svetlenki
rubaba
Ano ito?
Quote: Svetlenki
masarap na ice-cream!
Svetik, mabuti, alalahanin ang recipe para sa kung ano ang hindi mo gusto. Naintriga na.
Irina F
Rhubarb ito !!!!




Inaasahan ko rin ang mga larawan ng Svetins)
At gagawin ko ito ng aking sarili bukas, marahil, kung mas mabuti (tulad ng nilamig ako)
ang-kay
Quote: Irina F
Rhubarb ito !!!!
At nag-google na ako ng Anumang nagbibigay, ngunit hindi sa rhubarb.
Quote: Irina F
bukas gagawin ko ito, marahil, kung ito ay mas mahusay
Ira, naghihintay ako. At gumaling ka)
kavmins
mga batang babae, at nakita ko kung paano ibinuhos ang halo sa mga disposable cup, pagkatapos ay ang stick ay ipinasok at na-freeze - isang magandang ideya rin kung walang mga hulma ...
ang-kay
Oo, may naiisip ka. Ako at nasa isang form na tinapay lamang, nagyeyelong mga suit na may baking paper.
Svetlenki
Quote: ang-kay
Ano ito?

Humihingi ako ng paumanhin - kahihiyan sa akin, nakalimutan ko na ang Russian. Talaga, Irina F, Tama si Ira, ito ang rhubarb!

Ice cream na may cream cheese

Ginawa ang isa at kalahating paghahatid. Kaya, sapat na ito para sa tatlo. At kung ang sinuman ay may rhubarb, masidhi kong inirerekumenda na kumukulo ng 5 minuto na may asukal at lemon juice sa ice cream na ito. Gustung-gusto ko ang kumbinasyon! Ngunit nang walang panibugho ay magiging karapat-dapat din!

Tiyak na magiging aking ice cream sa tungkulin! Ang nag-iisa lamang, dahil mayroon akong isang tagagawa ng yelo ng tagapiga at paikutin ang halo sa panahon ng paglamig, hahampas ko ang cream kahit na mas kaunti
Quote: ang-kay
Svetik, mabuti, alalahanin ang recipe para sa kung ano ang hindi mo gusto. Naintriga na.

Anghel, well, ito ay nakaraang taon ... Sinusubukan kong alalahanin kung ano ito at kung saan ko nakuha ito ...

ang-kay
Svetik, naging mahusay ito. Marami akong rhubarb. Nais kong i-zapakah ang lahat ng mga pie, ang ilan ay nasa mga bookmark, ngunit ang lahat ng mga kamay ay hindi maabot.
Quote: Svetlenki
Magbubugbog pa rin ako ng cream
Hindi ako pamilyar sa mga ice cream cone. Ngunit hindi mo ba sila maaaring mamalo sa lahat? Halo na lang at yun na?
Quote: Svetlenki
ito ay noong nakaraang taon
Siguro parang ganun lang sayo noon? Sa teorya, hindi ito dapat maging walang lasa.
Irina F
Sveta, mahusay na sorbetes)
Kahapon ay tininigan ko ang komposisyon sa aking asawa, sinabi niya, dapat itong napaka masarap!
Nagmaneho ako sa isang lokal na tindahan, walang keso para sa cream cheese, kailangan mong pumunta sa thread ng smatats - sa subway o okay)
Svetlenki
Angelasalamat sa papuri! Ngunit dinala mo ang resipe na kamangha-mangha lamang mula sa pananaw ng bilis ng paghahanda - ang lasa. Para sa mga ina na maraming anak ay napakahalaga nito. Susunod na susubukan kong hindi mamalo ang timpla, lalo na kung ipagpalagay mo rin

Quote: ang-kay
Siguro parang ganun lang sayo noon? Sa teorya, hindi ito dapat maging walang lasa.

Uh, ibinalik mo ako sa pader. Naalala ko ang nangyari. Mayroon akong natitirang cream para sa dekorasyon ng mga tray - cream cheese - cream - pulbos na asukal. Kaya't napagpasyahan kong ilagay ito sa isang gumagawa ng sorbetes. Tiyak na walang condensada na gatas sa pinaghalong, ngunit sa pangkalahatan hindi ito nag-eehersisyo.
Quote: Irina F
Sveta, mahusay na sorbetes)

Irina F, Irish, salamat

Quote: Irina F
Nakuha sa lokal na tindahan, walang keso para sa cream cream

Dapat tignan natin .. Mahihiya kong ibibigkas ang aking opinyon na ang cream na keso ay hindi maaaring mapalitan ng mascarpone sa mga recipe.
Irina F
Svetatapos hindi ko maintindihan kung ano ang dadalhin? Akala ko gagana ang mascarpone o ang cream cheese na ginagamit namin para sa cream. Hindi naman




Tumingin, Buko, ang ginagamit ni Angela, sa katunayan ay ang Philadelphia.
Svetlenki
IRINA, Irish, well, medyo nahihiya ako, dahil minsan akong gumawa ng pagsubok - naglagay ako ng isang kutsarang mascarpone at isang kutsarang Philadelphia sa harap ko. Kaya, sinubukan ko ito sa isang cracker. Ang lasa ay ganap na naiiba. Ipinaalala sa akin ni McScarpone ang cream ng merkado, ngunit ang Philadelphia ay naiiba. Mayroong asin at ilang uri ng creamy yoghurt o kung ano ... ang resulta ay magkakaiba sa paggamit ng mga produktong ito, sa palagay ko. Sa pangkalahatan, kailangan ng cream cheese, sa palagay ko

Angela, Humihingi ako ng paumanhin na sumisiksik ako sa iyong resipe
ang-kay
Nais ko ring ibahagi sa iyo ang isa pang pagmamasid. Sa sandaling bumili ako ng naproseso na cream na keso, ang isa na nasa aming karaniwang 100-gramo na pakete. Nilalaman ng taba 55%. Sobrang lambot.Kaya ginamit ito sa cream at cheesecake nang walang baking. Masayang-masaya ako sa resulta. At mas matipid ang presyo. Malaki ang hitsura niya sa akin sa Buko. Hindi pa ako nakakabili ng Philadelphia. Pero naiimagine ko na kamukha niya si Buko.
Quote: Svetlenki
Mayroong asin at ilang creamy yoghurt
Dito ako sumasang-ayon nang buo. Iyon ang dahilan kung bakit gusto ko ang Buko at naproseso na keso.
Quote: Svetlenki
Ipinaalala sa akin ni McScarpone ang market cream
Hindi ko rin sinubukan ang pabrika. Isang bagay na tulad nito Ngunit, kung gagawin mo ito sa iyong sarili, sa gayon siya ay eksaktong tulad ng cream.
Quote: Svetlenki
ano bang ranting ko dito
Sveta, lahat ito ay tungkol sa kaso. Iyon ang dahilan kung bakit kawili-wili ang resipe kung may pagsasaalang-alang ng mga pagpipilian, talakayan. Hindi ko alintana yun. Hindi alam ng isang tao ang lahat. At patuloy siyang may natutunan.
Irina F
Yeah, rant natin, kung hindi man mananatili tayong nalilito)
Ang katotohanan na ang mascarpone at Philadelphia ay dalawang magkaibang produktong may lasa ay isang katotohanan! Ang Mascarpone ay isang produktong gawa sa weighed cream, kaya't ang lasa ay malambot, mag-atas at walang pasubali. Ang Philadelphia, tulad ng ricotta, ay nakuha mula sa patis ng gatas na may idinagdag na asin. Iba ang panlasa.
Ngayon ito: para sa tiramisu, palagi akong gumagamit ng mascarpone, para sa cheesecake at cream cheese (sa pagkakaintindi ko, ito ay isang cream para sa mga cupcake at cake) - Hochland at almette curd cheeses (Inirekomenda sila ni Andishef).
Ano ang dapat kong gawin ngayon? Inaasar nila ako sa kanilang mga ice cream, at pumunta ako nang wala siya Stoli !!!!
Hindi ako sang-ayon!
Magmadali, magpasya tayo kung ano ang bibilhin?
ang-kay
Ano ang maalat Hindi sa cream. Ibubuhos mo pa rin ang cream.
Irina F
Kaya, sa prinsipyo, naisip ko !!!
Fuuh! Nakalma) ngayon sa tindahan!
Svetlenki
Lumapit ulit ako

Ice cream na may cream cheese

Sinabi ko sa iyo: Ibinuhos ko ang klasikong mga mini-ice cream nang maramihan, bago ang ice cream cone, ngunit mga baluktot - pinalamanan ko ang mga ito nang maramihan pagkatapos ng ice cream cone. Nagtatanong ang konklusyon - ang masa ay masyadong makapal. Sa isip, dapat mong punan ang mga hulma ng masa ayon sa pamamaraan sa pagluluto ni Angela.

At gayon pa man, medyo binago ko ang pagkakasunud-sunod ng pagdaragdag ng mga sangkap. Una, binasag ko ang cream cheese na may isang hand mixer, pagkatapos ay idinagdag ang cream doon, pinalo hanggang sa mga marka pagkatapos ng panghalo (hindi pa mga taluktok). Pagkatapos ay lumakad siya na may isang spatula at ... halos lahat ng cream keso ay nasa ilalim. Sa madaling sabi, natutuwa ako na umakyat ako doon na may isang spatula! Karaniwang naibenta ang kondensadong gatas.

Masarap na ice-cream!
ang-kay
Sveta, mga cool na hugis at magagandang ice cream sa kanila.
Quote: Svetlenki
na sa masa pagkatapos ng ice cream
Magaan, ito ba ay ice cream pagkatapos ng gumagawa ng sorbetes? Syempre magiging mahirap mag-cram. O ilagay lamang ito sa isang bagay tulad ng isang lalagyan.
Quote: Svetlenki
pagkatapos ay ilagay ang cream doon, pinalo hanggang sa mga marka pagkatapos ng panghalo (hindi pa mga taluktok
Hindi mo ba pinunan ang mga latigo? Naunawaan ko ba nang tama?
Quote: Svetlenki
Masarap na ice-cream!
Natutuwa na mangyaring)
Svetlenki
Quote: ang-kay
Hindi mo ba pinunan ang mga latigo? Naunawaan ko ba nang tama?

Sa gayon, oo ... Ibig kong sabihin na pumalo sila ng ok ... Maliban na ang cream cheese sa ibaba ay una

Mahal na mahal ko rin ang mga hulma! Ang laki ng kailangan mo
Natalia Voronezh
Angela, nakagawa ako! Dinilaan ko lahat sa kutsara, sobrang sarap! Dinoble ko ang rate, at sa halip na purong condens na gatas ay nagdagdag ako ng condensadong gatas na may kape, at kumuha ako ng "tsokolate" na sorbetes. Nakatayo sa freezer ngayon. Ginawa ng Hochland curd cheese. Salamat sa napakagandang resipe!
ang-kay
Natasha, Naiisip ko kung gaano kasarap ito sa condensadong gatas. Kailangan mong likhain ito para sa iyong sarili. Natutuwa akong nagustuhan ko ang resulta. Magluto para sa kalusugan!
M @ rtochka
No wonder nabasa ko lahat. Dahil lumitaw din ang tanong kung anong uri ng keso ang kukunin dito.
Sa wakas ang init ay dumating, kailangan nating gumawa ng sorbetes!
Svetlana777
Angela, naiwan ang pahina nang diretso sa alipin. ang mesa ... upang hindi mag-sclerot ... ang recipe ay masakit na interesado, ngunit kung anong uri ng cream cheese ang wala ako sa kurso, at dito sa mga, pulos nagkataon, isang sulyap ang nahulog sa kahon sa tindahan , at dito ay mayroong Cream na keso ... (Sinubukan ko kung ano ito, dahil inirekomenda ko ang resipe sa aking kapatid (sinubukan din niya ang nougat na sorbetes, nagustuhan ko talaga ito ... ngunit dahil nasa Espanya siya, at doon .. Alam ng Diyos kung ano ang keso ... sa pangkalahatan, oo, hindi ito ricotta o mascarpone, ngunit higit pa sa Philadelphia ... mabuti, kung paano ko ito inilabas para sa aking sarili)
Gumawa ako ng sorbetes, (ako lamang ang pumalo ng keso na ito at binuhusan ito ng condensadong gatas at hinagupit din ito ... mabuti, hindi ako makagambala ng tama .... SUPER ang lahat !!!!!
Ice cream na may cream cheese
Hindi ako nagsasawang humanga sa iyong mga recipe, maraming salamat
Svetlenki
Angela, mga batang babae, iniisip ko pa rin dito (sumisipsip ng isa pang sorbetes) - ito ay magiging isang mahusay na cream para sa mga cake, cupcake na may lasa ng sorbetes! Siguradong susubukan ko ito. Gumawa ako ng isang sorbetes (may isang resipe), mabuti, nagdusa lang ako, sa totoo lang - hindi matatag, gumapang, halos hindi pinalamutian. At dito mukhang ang lahat ng mga sisiw na bunches ay magiging!

Mag-unsubscribe kung paano ako magagawa

Svetlana777, cool na mga ice cream
ang-kay
Quote: M @ rtochka
kailangan mong gumawa ng ice cream!
Daria, gawin ito nang hindi malinaw)
Quote: Svetlana777
ito ay hindi ricotta o mascarpone, ngunit higit pa sa Pilipinas ... mabuti, iyan ang inilabas ko para sa aking sarili)
Siguradong Sinulat ko sa itaas ang ginawa ko sa naproseso na cream cheese. Napaka cool para sa aking panlasa.
Quote: Svetlana777
Gumawa ako ng sorbetes, (ako lamang ang pumalo ng keso na ito at nagbuhos ng condensadong gatas dito at hinagupit din ... mabuti, hindi ko ito maihalo nang tama ... SUPER ang lahat !!!!!
Napakaganda mong ginawa. Dinidilaan ng diretso ang lahat ng pamamaril).
Quote: Svetlana777
ikaw
At para sa iyong mabubuting salita)
Quote: Svetlenki
ito ay magiging isang mahusay na cream para sa mga cake, cupcake na may lasa ng sorbetes! Siguradong susubukan ko ito.
Svetik, Sa gayon, mayroong isang paraan ng pagluluto cream, kung saan sa halip na mantikilya, kumuha sila ng mabibigat na cream. Doon lamang ang may pulbos na asukal, hindi condensadong gatas. Sinubukan ko ito, ngunit hindi ito matatag sa akin. Naghihintay ako para sa iyong mga eksperimento)
OlgaGera
Mga batang babae, saan kayo kukuha ng mga ganitong bagay para sa ice cream? At pagkatapos ay nasa akin ang lahat ng timba, ngunit ang timba ... nakakatamad ...
ang-kay
Lelka, Bumili ako sa palengke. Ngayon ko pa rin ito nakita sa aming budget supermarket. Sa Ali maaari mong makita, ang mga batang babae ay nagsulat.
M @ rtochka
Umupo ako at pipiliin lang
Ozone, Wildbury.
Svetlana777
Quote: OlgaGera
At pagkatapos ay nasa akin ang lahat ng timba, ngunit ang timba ... nakakatamad ...
... Bumili ako kay Ali, (ngunit ... mahabang panahon na maghintay para sa tag-init,) ngunit ngayon nasa Fixprice (freebie) din sila, kahit na sa Galamart (((ito ang tungkol sa mga presyo nang hindi pumupunta off scale Tulad ng nakuha ko noong nakaraang taon kasama si Ali, sa gayon ang impeksyon ay lumitaw saanman, ngunit hindi ko na ito makuha ((nakita ko ito sa Uuterra, kamakailan lamang, nagsara ito sa amin, sapagkat normal ang presyo
OlgaGera
Oh, mga dalaga, kahit papaano ay naipadala sa tamang direksyon
M @ rtochka
At ginawa ko !!
Nagpunta ako sa Magnet para kay Almette, at mayroong isang tuwid na pack at sinasabing "cream cheese". Nakuha at sa pag-checkout)
Natagpuan ko ang mga hulma sa pag-aayos. Ngunit ito ay napaka-abala upang makakuha ng out sa kanila, Nagtataka ako, mula sa kanilang lahat kaya? ...
Angela, klase ng sorbetes! Isang tunay na sorbetes ang sinabi ng aking asawa! At ang kailangan mo lamang ay isang blender
Maraming salamat!
Svetlana777
Quote: M @ rtochka
Ngunit ito ay napaka-abala upang makakuha ng out sa kanila, Nagtataka ako, mula sa kanilang lahat kaya? ...
sa lahat, (ang aking mga anak ay pinahiran ng mainit o mabilis na isawsaw sa isang tasa ng kumukulong tubig at hinugot nang perpekto, wala silang oras upang matunaw ang anumang bagay
Myrtle
Angela, Dumating ako at nagpapasalamat ako sa iyo! Gumawa ako ng sorbetes na may cream keso, kahit na hindi ko ito inilagay sa mga hulma, ngunit sa mga tray na nagpapalamig / 450 ML / gumawa ako ng dobleng pamantayan nang sabay-sabay. Maraming salamat, ito ay naging napaka, napaka-masarap!
ang-kay
Quote: M @ rtochka
At ginawa ko !!
Quote: M @ rtochka
Sinabi ng asawa na tunay na sorbetes
Dasha, natutuwa na nagustuhan ko ang ice cream. Nagawa ko na ito ng aking sarili nang maraming beses. Ang pangunahing bagay ay ang kalahati na pinahahalagahan)
Quote: M @ rtochka
ito ay napaka-abala upang makakuha ng out sa kanila, nagtataka ako, mula sa kanilang lahat kaya? ...
Sinagot ka ni Sveta. Kailangan mong sa ilalim ng maligamgam na tubig sa loob ng isang minuto o umalis lamang sa mesa ng 10 minuto.
Quote: Myrtle
Gumawa ako ng sorbetes na may cream keso, bagaman hindi ko ito inilagay sa mga hulma, ngunit sa mga tray na nagpapalamig / 450 ML. / Gumawa ako ng dobleng pamantayan nang sabay-sabay
Natashik, malaki. At ang mga hulma ay ganap na hindi ang pangunahing bagay dito. Ang pangunahing bagay ay upang magustuhan ang panlasa. Natutuwa ako na ang resipe ay madaling gamitin at nagustuhan mo ito)
OlgaGera
Quote: ang-kay
At ang mga hulma ay ganap na hindi ang pangunahing bagay dito. Ang pangunahing bagay ay upang magustuhan ang panlasa.
at ang sarap ay kamangha-mangha!
Napalaki ako sa isang kahihiyan.
Keso a la Kaymak 1 garapon
Cream 33% pack 0.5l
Kondenadong gatas 1 lata
Vanillin
Ilagay ang lahat sa isang tagagawa ng sorbetes at ihalo sa loob ng isang oras.
Kailangan ng mga hulma. kumain ng may kutsara.
Ngunit, para sa aking minamahal, babawasan ko ang taba ng nilalaman ng cream at keso.
Ito ay isang sorbetes !!!
Angelasalamat galing sa apo

Lahat ng mga resipe

© Mcooker: Pinakamahusay na Mga Recipe.

Mapa ng Site

Pinapayuhan ka naming basahin:

Pagpili at pagpapatakbo ng mga gumagawa ng tinapay