Tea rose jam

Tea rose jam

Kategorya: Mga Blangko

Mga sangkap
Mga rosas ng tsaa	400-500gr
Asukal	500gr
Tubig	250ml
Lemon acid	0.5h l.

Paraan ng pagluluto

• Mayroon na kaming mga katulad na resipe sa Mcooker:

• Jam "Tea Rose" (Gantsilyo)

• Rose petal jam Gulbesheker (milvok)

• Ngunit ang bawat isa, tulad ng sinasabi nila, ay may sariling mga nuances at kasiyahan sa pagluluto. Sa pag-usbong ng pamumulaklak ng isang rosas sa tsaa, papayagan ko ang aking sarili na sabihin sa iyo kung paano ko ginagawa ang masarap at malusog na delicacy na ito.
• Para sa jam kailangan namin ng mga buds. Dapat silang maging malakas, hindi gumuho sa iyong mga kamay, nang walang matuyo na mga talulot.
• Kapag kumukuha ng mga puting rosas ng tsaa, gumamit ng gunting at gupitin ng isang maliit na sanga.
• Una, "ibababa" mo ang bush at hindi ito magsasayang ng enerhiya sa kupas na mga usbong.
• Pangalawa, magiging maginhawa upang putulin ang puting base ng mga petals (hindi ito kinakailangan, dahil nagbibigay ito ng kapaitan sa handa nang siksikan).
• 
• Kaya, putulin ang puting base mula sa mga buds.
• 
• Ganito ang hitsura nito:
• 
• Kinukuha namin ang kalahati ng pamantayan ng citric acid
• 
• kalat sa mga talulot at gaanong durugin ang mga ito
• 
• Iniwan namin ang mga petals, at kami mismo ang nagluluto ng syrup.
• Pakuluan ang tubig, ibuhos ang lahat ng asukal, pagpapakilos paminsan-minsan, lutuin hanggang sa matunaw ito.
• 
• Idagdag ang natitirang citric acid at pukawin.
• Ibuhos ang mga talulot
• 
• ihalo mo sila ng marahan
• 
• pakuluan at lutuin sa loob ng 20 minuto.
• 
• Patayin ang apoy at hayaan ang rosas na cool sa isang bahagyang mainit na estado.
• Pagkatapos ay inuulit namin ang proseso, iyon ay, lutuin muli sa loob ng 20 minuto, pagpapakilos paminsan-minsan.
• Buksan ang mga handa na sterile garapon, baligtarin, balutan ng tuwalya at iwanan upang palamig.
• 

Ang ulam ay idinisenyo para sa

400gr

Oras para sa paghahanda:

1 oras

Tandaan

Ang tea rose, hindi katulad ng ibang mga halamang gamot, ay maaaring anihin pagkatapos ng ulan. Ang pangunahing bagay ay gawin ito bago mag-10 ng umaga o gabi.

Hindi ko ilalarawan ang lahat ng mga kapaki-pakinabang na katangian ng isang tea rose, hindi ito isang lihim para sa sinuman. Ang jam mula rito ay malusog, masarap at maganda! Bilang karagdagan, ito ay isang magandang regalo para sa mga may mga anak!

[Tatka1]

Tatka1, Tatyanagustung-gusto ko ang tsaa rosas na jam, anong uri ng jam ang ginawa ng aking lola, at para sa pagsasanay sa tag-init nagpunta kami sa kolektibong bukid at nakolekta ang isang tea rose, tulad ng matagal na !!! Salamat sa resipe ...

Tanyushik, anong kagandahan! Bukas na ang panahon! At kung magkano sa dami ng kukuha ng 400g ng mga petals? Kalahating timba? Noong nakaraang taon nakolekta ko ang isang maliit na petals, pagkatapos ay nagluto ako ng mas maraming syrup. Ang aroma ay, ang kulay ay, kaya isang masarap na rosas na syrup na inumin ang ibinigay sa amin. Isang bagay ang nakakahiya - sa mainit na tubig, nawala ang kulay ng syrup at mga petals. At kung ibubuhos mo ito ng malamig, napakaganda nito, ngunit sa taglamig gusto mo ng isang bagay na mainit. "Ganito ako nabubuhay sa isang pare-pareho ng salungatan ng kaluluwa at katawan" (mula sa pelikulang "The Blonde Around the Corner")

[kristina1]

kristina1 Karina, salamat sa pagtigil mo!

Isang bagay ang nakakahiya - sa mainit na tubig, nawala ang kulay ng syrup at mga petals

Natasha, ginagarantiyahan ko na hindi ito mangyayari sa pagdaragdag ng citric acid!
Sa unang larawan, nakakakita ka ba ng isang disposable sachet? Narito lamang ang tamang dami. Pinutol ko ang 15 minuto mula sa isang bush.
Salamat sa iyong pansin sa resipe!

[Tanechka]

Tanechka, oh, ang ganda !!!
Akala ko ang rose jam ay isang fairy tale. Kaya, hindi ito nangyayari!
Ngayon ... Mmmm! "Tea Rose Jam ..." ... Oh !!!
Tanechka, salamat!

Nagbibigay ako ng isang garantiya na hindi ito mangyayari sa pagdaragdag ng citric acid!

Tanya, hindi mo maintindihan. Hindi ang jam na nawawalan ng kulay, ngunit ang "compote" mula rito. Napagtanto ko tungkol sa bag, marami akong nakokolekta.

[Tusya Tasya]

Akala ko ang rose jam ay isang fairy tale. Kaya, hindi ito nangyayari!

nangyayari ito at napakasarap!)
Salamat, Ritochka, sa iyong pansin!



Tusya Tasya, aaaaaaa)) Well, baka hindi ko alam

Tanya! Anong jam! Hindi kailanman kinain iyon ...

[Valyushka]

Valyushka, Valentine, napakasarap, nagkaroon kami ng napakalaking bukirin sa Moldova na may mga rosas na tsaa !!!! At lahat ay gumawa ng nasabing jam, oh anong oras na !!! Tiyak na dapat mong subukan ito !!!

dapat subukan !!!

Kinukumpirma ko! Napakasarap, Valyushka!

[Tatka1]

Tatka1, mmmm, anong royal jam! Wala akong mga rosas sa tsaa, may mga hybrid na tsaa at floribunda. Ang mga ito ay namumulaklak nang mahabang panahon at humihingi ako ng paumanhin na palaging pinuputol ang mga bulaklak. Kinakailangan na bumili ng isang teahouse para sa hangaring ito.
Maraming salamat sa masarap na resipe!

Magaling, Tanya, na inilatag ang resipe
I-print ko ang resipe upang hindi ito mawala sa mga bookmark
Ngayon, mangyaring ipaliwanag sa akin nang mas detalyado tungkol sa rosas ng tsaa. Nasa gitnang linya kami, kinakatawan namin ang rosas ng tsaa bilang isang hindi masyadong malaking bush, ang iyong mukhang matangkad. O hindi ko maintindihan?
Mayroon lamang ako sa pag-akyat ng stock at mga mapulang bulaklak.
Mayroon bang kamangha-manghang bango sa iyong rosas?
Magkakasya ba ang minahan?
subukang sumagot ng positibo

[Lidochka]

Lidochka, mayroon kaming tea rose sa bawat sulok. Ang mga bushe ay magkakaiba: mababa, matangkad, na parehong pumutol at lumalaki. Ang bango ay hindi maihahalintulad. Napakaliwanag nito, ngunit sa parehong oras maselan at maselan. Ang hindi ko lang ginagawa mula sa mga buds. Nag-iipon ako para sa buong taon at nagbibigay ng mga kaibigan
Narito ang aking bush, kahit na ang litrato ay hindi matagumpay, kinakailangan na kunan ng larawan ito ay normal

Mayroon lamang ako sa pag-akyat ng stock at mga mapulang bulaklak.

Hindi gagana ang iyo, ito ay magiging mapait

Matalas, kung ano ang isang matalino ka, naglabas ka ng gayong resipe. Ang ilang mga litrato ay nagkakahalaga ng isang bagay, at sa mga unang litrato nais kong ilagay ang hawakan sa palanggana, upang madama kung gaano maselan ang mga talulot na ito ... Wala akong mga rosas, ngunit may dalawang garapon ng jam na ipinakita sa akin. Ang aking kaibigan, na nagbigay nito, ay nagtanong sa lahat, binuksan mo ang lata, at sinasagot ko ang hindi. Hindi niya maintindihan kung bakit, ngunit dinadala ko ito sa pampang at sinasagot na ito ay isang napakasarap na pagkain, tulad ng isang lata ng itim na caviar. At sino ang magbubukas ng isang garapon ng itim na caviar tulad nito? Kailangan mo ng isang dahilan.
Nasa bookmark pa rin ang resipe, biglang swerte ko.

[tatak33]

tatak33 Marinochka, Gaby Vikusya, maraming salamat, mga batang babae!

Vika, buksan ang jam, mag-enjoy, kung hindi man ay magiging asukal ito sa paglipas ng panahon

Narito ang aking bush

hindi namin ito nakita (((

Hindi gagana ang iyo, ito ay magiging mapait

sobrang sorry

[Lidochka]

Lidochka, mabuti, huwag umiyak. Humahanga ka sa iyong sarili at makakakuha ng positibong emosyon!

[Tanyusha]

Tanyushaang ganda ng rosas mo! Mahal na mahal ko ang mga rosas!
Siyempre, ang iyong lugar ay mas mainit kaysa sa amin, sapagkat ito ay napakalaki at maraming mga bulaklak!

[Marinochka]

Marinochka, ngunit tingnan kung gaano karaming mga hindi nabuksan na mga buds? Kung pinutol mo ang mga kupas na, pagkatapos ay namumulaklak at ang rosas ay magiging maganda sa isang mahabang panahon. At kung pinutol mo lang ang mga petals, pagkatapos ay maraming pagkatapos ay pumunta sa rosehip at ang rosas ay hindi maganda ang hitsura.
Dito natatapos ang aking kaalaman sa mga ganitong bagay.
Ito lamang ang bush na ito ay nag-iisa sa bakuran na akin))) Samakatuwid, hinihintay ko ang pamumulaklak nito tuwing tagsibol at nasisiyahan
At nang putulin ko ang lahat ng aking mga bulaklak, sinalakay ko ang mga kapit-bahay. Alam na ng mga tao na darating ako at ngingiti, huwag pagalitan, sa kabaligtaran)))

At ang tsaa rosas na jam ay halo-halong mga nogales at idinagdag sa mga lutong kalakal sa mga rolyo, Diyos, kung gaano kasarap !!!

Tanya kung ano ang isang kamangha-manghang jam. Kinakain ko ito nang literal ng ilang beses !!!! Talagang gusto. Pati ang amoy naaalala.
Salamat sa detalyadong ulat. hindi mo alam kung anong nangyayari sa buhay ...

[Tanechka]

Tanechka, Ako rin, palaging naghihintay para sa pamumulaklak ng mga rosas, at pagkatapos ay tamasahin ang mga aroma. Magkakaiba ang amoy ng bawat rosas, at sama-sama silang nagbibigay ng isang natatanging aroma!
Ngayon natagpuan ko ang mga aphid sa tatlong mga rosas, na natigil sa paligid ng lahat ng mga shoots. Nagluto ako ng celandine, sinablig ito, bukas makikita ko ang resulta.

[Si Karina]

Salamat, Si Karina, Malalaman ko at kahit papaano susubukan ko.
Noong nakaraang taon gumawa ako ng maraming mga garapon na may pagdaragdag ng mga strawberry, sa pangkalahatan ito ay isang mabilis na palayo
Ngunit sa taong ito, dahil sa panahon, wala pa rin itong kawalan at ang presyo

Tumanchik, salamat, Irochka, sa pagtigil mo
Oo, ang jam na ito ay napakahusay ng lasa
Sayang naman na malayo tayong lahat. Naiisip ko kung ano ang isang karaniwang mesa na mayroon tayo!)))

Ngayon natagpuan ko ang mga aphid sa tatlong mga rosas, na natigil sa paligid ng lahat ng mga shoots. Nagluto ako ng celandine, sinablig ito, bukas makikita ko ang resulta.

Naku! Itaboy siya, si Marishka Nas at sa gayon ang tagsibol ay hindi tayo masisira ng kagandahan, at pagkatapos siya

Naiisip ko kung ano ang isang karaniwang mesa na mayroon tayo!)))

Sigurado iyan! at kausap hanggang umaga. at kumanta ng mga kanta. halika !!!

[space]

higit pa tungkol sa rosas ng tsaa. Nasa gitnang linya kami, kinakatawan namin ang rosas ng tsaa bilang isang hindi masyadong malaking bush

space, Lydia, hindi lahat ng mga rosas ay pumupunta sa jam, ngunit pula o rosas, ngunit kahit na sa mga ito ay nakikilala ang mga ito sa mga tuntunin ng kakapalan ng mga talulot. Kahit papaano ay humukay 🔗 Inirerekumenda kong tingnan. Sa isang mahinang aroma, ang Rosarium Utersen ay naging napakahalimuyak sa jam o sachet

[Tumanchik]

Tumanchik, salamat, Irochka, sa paanyaya!
Sa iyong Alyosha upang makipag-usap at sa iyo ay natutuwa! Ngunit sa ngayon hindi pa ako nakakapaglakbay nang malaki. Mula noong 2013, hindi talaga ito naging kahit saan (((
Sa gayon, wala, lahat ay dapat magbago isang araw

[Tatka1]

Tatka1, Tanyusha, at kung gaano karaming mga talulot ang naputol, hindi ka ba nakapagtimbang? Gusto kong subukan kung mamukadkad ang mga rosas sa taong ito, napakasamang taglamig

at kung gaano karaming mga talulot ang natanggal, hindi ka ba timbang?

Katyusha, 100 gramo ang nasasayang.
Kahit na gumawa ka ng kalahating paghahatid at nakakakuha ka ng isang garapon, nalalasap mo lang ito, nasisiyahan ka. Masarap idagdag sa ice cream, upang curd. Kumain ako kasama si Ricotta kahapon.
Mayroon din akong syrup, ngunit mas gusto ko ang jam.
Nais kong ang rosas ay nalulugod pa rin sa pamumulaklak!

gumawa ng kalahati ng isang bahagi at makakakuha ka ng isang garapon

Tanyusha, mula sa pitumpung bushes magkakaroon ng higit sa isang garapon bawat panahon, itinapon ko ito sa pag-aabono ng isang timba sa isang araw

[Katyusha]

Katyusha, 70 bushes! Ito ay isang klase!

Ito ay isang klase!

Ito ay isang sakit na hindi mapapagaling

[Tatyana]

Tatyana, kahit na hindi sa malapit na hinaharap ay hindi ko magagawang ulitin ang resipe na ito Ngunit para sa mga ito ay napaka-kaalaman, salamat. Sa Baku, naaalala ko, noong mga panahong Soviet, ang naturang siksikan ay naibenta, ngunit ang hitsura (kulay) mayroon siyang so-so, hindi ko kailanman ginusto na bilhin ito ... At mayroon kang totoong, rosas

Salamat, Innochka!
Sayang ang rosas ng tsaa na hindi maabot ng marami. Hanggang kahapon, hindi ko alam ang tungkol dito. Tila sa akin na maraming siya saan man

At ang tsaa rosas na jam ay halo-halong mga nogales at idinagdag sa mga lutong kalakal sa mga rolyo, Diyos, kung gaano kasarap !!!

nakatutukso dito ...

[Valyushka]

Valyushka, Valentine, ngunit kung ano ang gagawin ...

Tatka, anong resipe! ...
Masarap ba sa iyo, ha? Gumawa ka ba ng garapon sa akin? Magkakaroon ng isang normal na oras kung kailan pupunta kami upang muling bisitahin ang bawat isa, magpadala ng mga parsela ... at itago ang aking garapon, ngunit tingnan, huwag mong ibasura ito. .. wag kumain!

[Valyushka]

Valyushka, pagkatapos ng paglalarawan kay Christina, nagsimulang tumubig ang aking bibig

Gumawa ka ba ng garapon sa akin? Magkakaroon ng isang normal na oras sa sandaling muli, kung saan muli kaming bibisitahin, magpadala ng mga parsela ... at itago ang aking garapon, ngunit tingnan, huwag kainin ito .. huwag kainin ito!

Well FSE! Bukas pupunta ako sa mga kapit-bahay ibig sabihin
Naisip kong hindi na gumawa ng marami, ngunit lumalabas na kailangan ko din itong itago

[Tatyana]

Tatyana, mayroon ka bang mga rosas na namumulaklak?
Mayroon lamang tayong mga tulip nang buo, ang lilac ay hindi pa nagsisimula
Noong isang araw ay sumama kami sa bata para sa mga maliliit na bukol, hindi sila nag-type, maliit pa rin sila. At matangkad ang mga puno

At tumaas ang floribunda, pupunta ba ito para sa jam?

[Veta]

Veta, pamumulaklak sa lahat ng pinutol ko araw-araw mula pa noong katapusan ng linggo, at sa umaga namumulaklak muli ang mga bagong bulaklak. Napakaganda!)))
Ang mga tulip, daffodil, lilac ay kupas na. Napakabilis ngayong taon na tuwid, nababagabag

At tumaas ang floribunda, pupunta ba ito para sa jam?

Hindi ko alam, sa totoo lang, hindi ako malakas sa kanila ...

[Maliit na sanga]

Maliit na sanga, Veta, sa pagkakaalam ko, ang jam ay ginawa lamang mula sa mga petals ng isang tea rose, mas maaga sa mga panahong Soviet ay may mga malalaking bukirin lamang ng mga rosas sa tsaa, personal kong hindi narinig ang anumang iba pang mga pagkakaiba-iba ng mga rosas para sa paggamit ng jam .. at hindi kita n'yo, bawat taon na ipinasa namin ang pagsasanay sa tag-init sa sama na bukid ..

[Catherine]

Sa isang mahinang aroma, ang Rosarium Utersen ay naging napakahalimuyak sa jam o sachet

Salamat, Catherine, ilang taon na ang nakalilipas na kinain ng mga daga ang rosas na ito sa aking taglamig at ang lalamunan ay hindi gasgas ng mga reptilya

mula sa pitumpung bushes ay mai-type sa higit sa isang garapon bawat panahon, magtapon ako ng isang timba sa isang araw sa pag-aabono

mayroon kang isang dacha sa timog ng rehiyon ng Ryazan?
hihilingin mo para sa isang pagbisita
sa Meshchera, 70 km mula sa Ryazan, mayroong isang kumpletong karamdaman

Tanyusha, ang mga naturang bushes ay lumalaki sa aking bakuran, ngunit naisip ko na ito ay isang terry rose hip. Nada upang pumili kapag namumulaklak ito ... Recipe sa mga bookmark. Salamat!

[Lidochka]

Lidochka, yeah, laking gulat ko sa sarili ko! 70 bushe Isipin kung ano ito isang karangyaan

Nadyushka, subukan ito, napaka masarap! Salamat sa iyong pansin sa resipe!

[Elena Kadiewa]

at itago ang aking banga, ngunit mag-ingat na huwag itong kainin. .. wag kumain!

Elena Kadiewa, Bibigyan kita ng isang garapon
Tatka1, para sa jam.

[Ilaw]

Ilaw, ginagawa mo rin ba, Svetik, varenichko?)))

[Tatka1]

Tatka1, Tatyana, hindi. Ipapasa ko ang garapon na nakatago

Ipapasa ko ang garapon na nakatago

Aaaa) Aba, nagtatago ako ng dalawa!

Well tady ako dalawa zanyuyu!

Hurray!

may dacha ka

Bahay sa Ryazan Ngayon, mula lamang sa hardin, ang taglamig ay napakahirap na ang ilan ay nag-aalangan pa rin sa simula ng Hunyo namumulaklak na ... mananatili itong inaasahan na ang panahon ay magpapabuti

[Katyusha]

Katyusha, Wag kang mag-alala! Medyo higit pa at gagana ang lahat!) Paano hindi cool, ngunit nang maaga sa tag-init Inaasahan namin na pamahalaan mo nang walang pagkalugi!