Sate ng manok (Rommelsbacher BG 1650 oven)

Kategorya: Mga pinggan ng karne
Kusina: dutch
Sate ng manok (Rommelsbacher BG 1650 oven)

Mga sangkap

fillet o hita ng manok na walang buto at balat 350-400 gramo
Marinade sauce
sarsa ng talaba 1 kutsara ang kutsara
Patis 2 kutsara kutsara
toyo 2 kutsara kutsara
linga langis 1 kutsara ang kutsara
honey 1 kutsara ang kutsara
katas ng kalamansi 1-2 kutsara kutsara
kalamansi zest 1 tsp
bawang 2 ngipin
luya 1-2 sentimetro
mainit na sili ng sili maliit 1 piraso (tikman)
kulantro 1/2 tsp
zira 1/2 tsp
mais na almirol 1 tsp
-------- ------
mga skewer na gawa sa kahoy o mini skewers

Paraan ng pagluluto

  • Sate ng manok (Rommelsbacher BG 1650 oven)Gupitin ang fillet ng manok o mga hita (mayroon akong mga hita) sa maliliit na piraso. Subukang panatilihin ang mga piraso ng parehong laki at malaya sa mga labi.
  • Marinade sauce
  • Sate ng manok (Rommelsbacher BG 1650 oven)Ibuhos ang lahat ng mga uri ng sarsa, honey sa isang mangkok. Grate bawang at luya, chop chili. Alisin ang kasiyahan mula sa dayap at pigain ang katas. Gumiling coriander at cumin sa isang lusong. Paghaluin ang lahat sa pamamagitan ng pagdaragdag ng linga langis (maaari kang kumuha ng anumang)
  • Sate ng manok (Rommelsbacher BG 1650 oven)Subukan at ayusin ang lasa. Siguro ang isang tao ay kailangang magdagdag ng asin o spiciness.
  • Sate ng manok (Rommelsbacher BG 1650 oven)Ilagay ang karne sa pag-atsara, pukawin. Higpitan ang mangkok ng plastik na balot at palamigin sa loob ng ilang oras.
  • Pansamantala, ibabad ang mga skewer na gawa sa kahoy. Nagluto ako ng satay sa oven Rommelsbacher BG 1650... Mayroon itong pagpapaandar na grill. Maaari kang magluto ng satay sa anumang oven, makipag-ugnay sa grill o grill.
  • Sate ng manok (Rommelsbacher BG 1650 oven)Kinukuha namin ang karne mula sa pag-atsara, isasara ito sa mga tuhog.
  • Sate ng manok (Rommelsbacher BG 1650 oven)Inilalagay namin ang satay sa rehas na bakal (naglalagay kami ng isang tray para sa pagkolekta ng mga juice mula sa ibaba) at ipadala ito sa oven sa ilalim ng grill. Ang oven ay preheated hanggang sa maximum.
  • Sate ng manok (Rommelsbacher BG 1650 oven)Napakabilis ng paghahanda ng satay, kaya't binabantayan namin ito. Sa sandaling ang isang gilid ay na-brown, ibinalik natin ito sa kabilang panig. Ang karne ay inihaw ng halos 20 minuto.
  • Sate ng manok (Rommelsbacher BG 1650 oven)Habang pinirito ang karne, magdagdag ng almirol sa pag-atsara, pukawin at sunugin. Pakuluan na may palaging pagpapakilos.
  • Sate ng manok (Rommelsbacher BG 1650 oven)Bawasan ang init at pakuluan ang sarsa hanggang makapal.
  • Inilabas namin ang mga tuhog at agad na inihahatid ang karne na may sarsa. Para sa isang ulam, maaari kang pakuluan ang kanin o gumawa ng isang salad ng halaman.
  • Sate ng manok (Rommelsbacher BG 1650 oven)
  • Ang pagluluto ay hindi mahirap, ang pangunahing bagay ay gawin ito nang may pagmamahal para sa iyong mga mahal sa buhay)

Tandaan

Ang resipe ay binaybay ni Alexei Onegin.

Satay - inihaw na karne na tinadtad na karne na may kasamang sarsa. Ang satay ay maaaring binubuo ng diced o hiniwang manok, kambing, kordero, baka, baboy, isda, at iba pang mga karne, o tofu. Ang isang mas modernong bersyon ay gumagamit ng mga tusik na ugat ng niyog, kahit na madalas na ginagamit ang mga skewer ng kawayan. Karaniwan itong inihaw o litson sa kahoy o uling at pagkatapos ay hinahain na may iba't ibang mga pampalasa.
Si Satay ay isang imbensyon umano ng mga nagtitinda sa kalye ng Java bilang pagbagay ng mga kebab ng India. Ang teorya na ito ay batay sa katotohanan na ang satay ay naging tanyag sa Java matapos ang pagdagsa ng mga Muslim na Tamil at mga imigranteng Arabo sa mga Dutch East Indies noong unang bahagi ng ika-19 na siglo. Ang karne na ginamit ng mga Indonesian at Malaysia sa satay - kordero at baka - ay hindi rin ipinagbabawal ng mga Arabo at hindi kasikat sa Tsina tulad ng baboy at manok.
Mula sa Java, ang satay ay kumalat sa Malay Archipelago, at bilang isang resulta, maraming pagkakaiba-iba ng ulam na ito ang lumitaw. Sa pagtatapos ng ika-19 na siglo, tumawid ang satay sa Strait of Malacca patungo sa karatig Malaysia, Singapore at Thailand. Noong ika-19 na siglo, ang salitang "lumipat", maaaring kasama ng mga imigranteng Malay mula sa Dutch East Indies, patungong South Africa, kung saan kilala ito bilang sosatie. Dutch dinala ang ulam na ito, pati na rin ang maraming iba pang mga pagkaing Indonesian sa Netherlandssa gayo'y nakakaimpluwensya sa lutuing Dutch.

Kaya't ngayon ang ating prinsesa ay makakatikim ng halos kanyang sariling pambansang ulam.

Sobrang sarap !!!! Ang pinakamalambot, maanghang na karne na natutunaw sa iyong bibig (maliban kung, syempre, pinatuyo mo ito). Maanghang, masarap na sarsa. Ito ay isang bagay. Lubos na inirerekumenda!

Tusya Tasya
Angela, anong karne! Direkta mula sa larawan maaari mong makita na natutunaw ito sa bibig. Ehh, walang Thai fish at oyster sauces. At kung wala sila, hindi ito magiging gayon. Ngunit kahit papaano makikita ko kung ano ang kinakain ng mga prinsesa. Ang recipe at pagtatanghal ay mahusay tulad ng lagi!
ang-kay
Natasha, salamat sa papuri. Wala ba talagang mga tindahan ng Tsino-Vietnamese sa Kherson? Oo, at sa mga tindahan sa gayong malalaking lungsod ay dapat. Tingnan mo nang mabuti)
Ilmirushka
Si Angela, syempre, gumagawa ako ng katulad sa manok, ngunit kadalasan ito ay nasa anyo ng mga kebab sa isang electric kebab maker. At kung saan saan ako makakakuha ng mga ito ng talaba at mga sarsa ng isda .... O ang mga sarsa na ito ay gawa sa kamay?
ang-kay
Ilmirushka, Salamat sa pagdating. Hindi rin kami nagbebenta. Nasa akin ang lahat ng mga sarsa na ito salamat kay Zhannptica Zhanna. Binigyan niya ako ng isang parsela. Ngunit ang lahat ng ito ay mabibili sa malalaking lungsod o mula sa Chinese-Vietnamese sa kanilang mga tindahan. Kaya't lahat ay binili.
Tanyulya
Angela, anong litrato !!! Klase!
ang-kay
Tanyulya, salamat sayang ang hindi ka kumakain ng karne! ang karne ay isang "bomba" lamang
kristina1
Angela, kamangha-manghang masarap at maganda ang paglilingkod, magagawa natin ito nang kaunti nang iba, ngunit ang kahulugan ay hindi nagbabago, ang karne ay napakalambot, malambot, Angela, ikaw ay matalino lamang, matalino, kaya makakapagpasiya akong maglagay ng recipe isang araw, babaling ako sa iyo habang nasa tambo, aba, atleast natuto na akong magsulat, salamat sa Diyos .., mag-aaral ako ..
Helen
ang-kay, halika, Angela ... muli niyang ginawa ang kagandahan at kasarap ... tuwid, hindi isang minutong kapayapaan, mayroon kang ...
ang-kay
kristina1, Helensalamat mga babae. Subukan mong magluto. Hindi karaniwang masarap)
Quote: kristina1
Magpapasya ako, baka balang araw maglabas ako ng isang resipe, babaling ako sa iyo,
Bakit hindi mo ito tiisin? Ang pinakamahusay na makakaya natin, mas tutulungan tayo)
Zhannptica
Oh, I am a lyu))))))))
Salamat sa masarap na gamutin
ang-kay
JeanneNi hindi ako nagdududa. Gamitin ito para sa kalusugan)

Lahat ng mga resipe

© Mcooker: Pinakamahusay na Mga Recipe.

Mapa ng Site

Pinapayuhan ka naming basahin:

Pagpili at pagpapatakbo ng mga gumagawa ng tinapay