Mga egg roll sa pinakuluang mga yolks

Kategorya: Tinapay na lebadura
Mga egg roll sa pinakuluang mga yolks

Mga sangkap

Pasa:
tuyong lebadura 3.5 g
trigo harina ng pinakamataas na grado 70 g
gatas 100 g
granulated na asukal 5 g
Pasa:
kuwarta lahat
trigo harina ng pinakamataas na grado 220 g
gatas 100 g
yolks mula sa matapang na pinakuluang itlog 2 pcs
granulated na asukal 30 g
asin 5 g
mantikilya 60 g
Bilang karagdagan:
gatas 1 kutsara l
linga 10 g
buto ng flax 10 g

Paraan ng pagluluto

  • Pasa:
  • 1.
    Mga egg roll sa pinakuluang mga yolksPaghaluin ang lebadura na may harina.
  • 2.
    Mga egg roll sa pinakuluang mga yolksIbuhos ang maligamgam na gatas.
  • 3.
    Mga egg roll sa pinakuluang mga yolksGumalaw upang walang mga bugal.
  • 4.
    Mga egg roll sa pinakuluang mga yolks
  • Mga egg roll sa pinakuluang mga yolksIwanan ang kuwarta para sa pagbuburo sa temperatura na 27-28C degree sa loob ng 40 minuto.
  • Pasa:
  • 5.
    Mga egg roll sa pinakuluang mga yolksKuskusin ang mga yolks sa pamamagitan ng isang mahusay na salaan.
  • 6.
    Mga egg roll sa pinakuluang mga yolksSa isang timba ng isang makina ng tinapay, pagsamahin ang kuwarta, 200 gramo ng harina, asukal at mga itlog ng itlog.
  • Masahihin sa loob ng 8-10 minuto.
  • 7.
    Mga egg roll sa pinakuluang mga yolksMagdagdag ng asin, lamog na mantikilya at natitirang harina.
  • 8.
    Mga egg roll sa pinakuluang mga yolksMasahin ang isang napakalambot, hindi malagkit na kuwarta.
  • 9.
    Mga egg roll sa pinakuluang mga yolksIwanan upang mag-ferment sa temperatura na 27-28C degree sa loob ng 90 minuto.
  • 10.
    Mga egg roll sa pinakuluang mga yolks
  • Mga egg roll sa pinakuluang mga yolks
  • Mga egg roll sa pinakuluang mga yolksSa gitna ng pagbuburo, ilagay ang kuwarta sa mesa, iunat at tiklop sa isang "sobre"
  • 10.
    Mga egg roll sa pinakuluang mga yolksTiklupin ang nagresultang rektanggulo pahaba gamit ang isang "sobre".
  • 11.
    Mga egg roll sa pinakuluang mga yolksIlagay ang natapos na kuwarta sa mesa, masahin.
  • 12.
    Mga egg roll sa pinakuluang mga yolksHatiin ang 8 pantay na piraso. Bumuo ng bawat piraso ng kuwarta sa isang bilog na piraso ng kuwarta.
  • Ilagay sa handa na baking dish na may seam down.
  • Takpan ng maluwag ang plastik na balot.
  • Mag-iwan para sa pagpapatunay sa temperatura ng 28-29C degree sa 50-60 minuto
  • 13.
    Mga egg roll sa pinakuluang mga yolksBago ipadala sa oven, grasa ang mga piraso ng kuwarta na may gatas at iwisik na may halong flax at linga.
  • Maghurno sa isang oven preheated sa 220C (kombeksyon 200C) degree na may singaw para sa unang 7-8 minuto. Pagkatapos babaan ang temperatura sa 180C (kombeksyon 160C) degree at dalhin ang mga rolyo sa kahandaan.
  • Mga egg roll sa pinakuluang mga yolks
  • Mga egg roll sa pinakuluang mga yolks
  • Masiyahan sa iyong pagkain!


Trishka
Manechka, anong mga buns!
Gayunpaman, tulad ng lagi sa iyo - masarap at maganda!
!
Gala
AT Manya, nang-aasar na naman sa mga magagandang buns
Trishka
Kaya niya ito ...
Gala
Napakahusay niya dito!
Sonadora
Ksyusha, salamat Ang mga rolyo ay malambot.
Galina, salamat Masaya ako kung gusto mo ito.
ang-kay
Pandagat, mga rolyo, tulad ng laging kahanga-hangang)
Sonadora
Anghel, salamat Inaasahan kong makita mong kapaki-pakinabang ang pinakuluang ideya ng itapon na itlog na ito.
ang-kay
Oo, gusto ko ng pinakuluang mga yolks sa cookies. Ngunit ang isa pang resipe ay hindi kailanman labis.
ginang inna
Wow anong perfect buns!
Zhannptica
Kahapon lang sinabi niya na nawala ang ating Sonador
Mahusay na mga buns))) Narinig ko ito nang maraming beses, ngunit hindi ko ito nasubukan) salamat !!!
Helen
Quote: Zhannptica
na nawala ang ating Sonador
at nag-conjure siya .... !!
brendabaker
Sonadora,
Oh, anong mga magic buns ang naging
Marina_K
Manechka, tulad ng lagi, nalulugod ako sa iyong mga pastry. Mangyaring teleport sa akin ang pangalawa mula sa kanan.
Zhannptica
Helen, bakit mo pinagkakaila ang sarili mo noon ??? Saan galing ang ating ginang aso sa Hat ???
Manya, humihingi ako ng pasensya))) kung hindi man ay hindi niya nakilala kung sino ang sumipi sa akin dito
Albina
Manechka, tulad ng laging isang nakatutuwang recipe 🔗 🔗 🔗
Sonadora
Inna, Jeanne, Helena, Oksana, Marina, Albina , mga batang babae, maraming salamat po. Masayang-masaya ako kung gusto mo ito.

Quote: ang-kay
Gusto ko ng pinakuluang mga yolks sa cookies.
Ito ay oo! Sa kanila, ang shortbread na kuwarta ay naging mahika.

Quote: Zhannptica
Nawala ang sonador namin
Nabasa ko ang "mula sa mga palumpong". Ang ospital ay nasa bahay habang ang lahat ay naaakit ...

Quote: Helen
at siya ay gumawa ng mahika.
Chemistry Hanggang kamakailan lamang, nag-alinlangan ako na ang ideya na may pinakuluang mga yolks sa lebadura ng kuwarta ay matagumpay, ngunit ang resulta ay talagang nakalulugod. Ang kuwarta ay mayaman sa lasa at aroma, ngunit hindi kasing "mabigat" na parang mga hilaw na yolks ang ginamit.

Quote: brendabaker
ang mga buns ay naging mahiwagang
Para sa mahika ay hindi ko sasabihin, ngunit kung ano ang masarap - Nagbibigay ako ng ngipin!

Quote: Marina_K
teleport ang pangalawa mula sa kanan
Marin, kunin mo ang lahat habang walang nakakakita.

Quote: Zhannptica
Helen, bakit mo pinagkakaila ang sarili mo noon ???
Sinusubukang mag-sneak hanggang sa mga buns na hindi napapansin.

Albina, salamat.
Trishka
Quote: Sonadora
sneak hanggang sa mga rolyo na hindi napapansin.
At vapshche muna ako, naiinis ako kay Bulkoff kaysa sa iba ...
Marina_K
Hindi totoo, pinayagan akong kunin ang lahat
Trishka
Marina_K
Ksyusha, sa totoo lang hindi ako matakaw at bibigyan ko ang akin, kung biglang may isang taong nais na lumitaw sa mga buns ni Manyunin. Ako nga, upang mapanatili ang pag-uusap
ninza
Manechka, para ba akong isang tinapay o hindi? Ikaw ang aming salamangkero! Salamat sa isa pang obra maestra.
kristina1
Manya, walang fig sa iyong sarili kung ano ang magagandang buns, salamat ..
Trishka
Quote: Marina_K
Ibibigay ko ang aking
Hindi ko makuha ang iyo, ayoko ng aking hach!
TATbRHA
Sonadora, ang mga rolyo ba ay matamis o hindi masyadong marami, sa halip na tinapay? Sa diwa - magdagdag ng maraming asukal?
lettohka ttt
Ano ang mga malambot na tinapay, ang mga mumo ay mahangin mmmm ... Ang Manechka ay kahanga-hanga, salamat sa resipe, kinuha niya ito)
ANGELINA BLACKmore
Lalaki, mabuti, mas madalas ......
Ang kapalaran ng entih bulkaf - lutuin na may sourdough)))))
Salamat sa resipe.
Sonadora
Marina, Ksyusha, sapat para sa lahat, huwag magalala.
Nina, kristina1, Tatyana, Natalia, Natasha, salamat!

TATbRHA, Tanya, sa halip na tinapay.
ANGELINA BLACKmoreNatasha, ipapakita mo sa akin kung ano ang naging resulta sa paglaon?
Tumanchik
Manechka, anong mga buns yan !!!! Hinahangaan ko ang iyong mga recipe))))
Sonadora
Irish, maraming mga kahanga-hangang mga may talento na masters dito sa HP na hindi ako angkop para sa kanila kahit bilang isang baguhan.
Tumanchik
Quote: Sonadora
Irish, maraming mga kahanga-hangang mga may talento na masters dito sa HP na hindi ako angkop para sa kanila kahit bilang isang baguhan.
ang pagiging mahinhin ay nag-adorno, syempre, ngunit hindi sa ganoong lawak
TATbRHA
Narito ang aking paglipat sa mga buns na ito ay dumating. At tumigil siya: eksaktong 60 g ba ng mantikilya para sa 290 g ng harina? Nakita ko ang piraso na ito - at may alinlangan ako ... O ang pangalawang 100 ML ng gatas ay hindi dapat idagdag sa kuwarta? Sa gayon, umiikot ito, makikita natin.
Sonadora
Tatyana, lahat ay tama. Gatas na 100 gramo sa kuwarta at 100 gramo sa kuwarta, mantikilya 60 g.
TATbRHA
Mas mababa ang inilalagay kong langis. Umakyat sila ng maayos, lutong sila.

Lahat ng mga resipe

© Mcooker: Pinakamahusay na Mga Recipe.

Mapa ng Site

Pinapayuhan ka naming basahin:

Pagpili at pagpapatakbo ng mga gumagawa ng tinapay