Lean turnip repolyo na sopas na may bakwit

Kategorya: Unang pagkain
Kusina: Russian
Lean turnip repolyo na sopas na may bakwit

Mga sangkap

singkamas 3-4 pcs
karot 1 piraso
parsnip (o ugat ng perehil) 1 piraso
sibuyas 1 piraso
cumin, anis, dill (buto)
mantika 2 kutsara l
para sa bakwit
butil ng bakwit 1 st
tubig 3 st
harina 4 na kutsara l
asin 1 tsp

Paraan ng pagluluto

  • Sa taglamig, sa panahon ng pag-aayuno, ang gayong sopas ng repolyo ay makabuluhang nag-iba-iba ang menu.
  • Gupitin ang mga karot, sibuyas, turnip at parsnips (o ugat ng perehil) sa manipis na mga piraso. Maglagay ng mga gulay sa isang ceramic o cast iron pot. Mag-ambon gamit ang langis at tubig. Ang mga gulay ay dapat na sakupin ng kaunti pa sa kalahati ng dami ng palayok, 1/3 ng likido.
  • Ilagay ang palayok sa isang oven preheated sa 150 degrees sa loob ng 2 oras. Handa na ang mga gulay kapag nagbago ang kulay.
  • Lean turnip repolyo na sopas na may bakwit Lean turnip repolyo na sopas na may bakwit
  • Ibuhos ang 3 bowls ng tubig sa isang palayok (gamitin ang mga kung saan ihahatid mo ang sopas), magdagdag ng paminta, asin, gaanong ground dill, anise at cumin seed.
  • Bawasan ang temperatura sa 100 degree, at kalabasa ang sopas ng repolyo para sa isa pang 2 oras.
  • Magdagdag ng tinadtad na bawang at halamang gamot 30 minuto bago ihain at hayaang tumayo, takpan.
  • Sa halip na tinapay, maghatid kami ng bakwit na may sopas na repolyo.
  • Upang maluto ang mga ito, magluto tayo ng sinigang. Magdagdag ng harina sa mainit na sinigang-kumalat at paghalo ng mabuti. Ilagay ang timpla sa isang greased baking sheet o baking dish sa isang layer ng tungkol sa 1.5 cm. Makinis ang sinigang na may isang spatula. Ilagay ang baking sheet sa isang hindi mainit (120-130 ° C) oven upang matuyo ng 10 minuto, pagkatapos alisin, palamig at gupitin sa mga parihaba. Maaari silang igisa sa langis sa lahat ng panig hanggang sa ginintuang kayumanggi bago ihain.
  • Lean turnip repolyo na sopas na may bakwit

Tandaan

Ang librong "pagluluto sa bahay sa Russia".

walexyz
Salamat sa vegetarian recipe! May tanong ako tungkol sa mga parsnips. Saan mo ito bibilhin sa Moscow?
Svetlenki
Gala, anong kagandahan at, wala akong duda na masarap ito !!! Kaya't ang espiritu ng Russia ay humihip mula sa resipe, mula sa pagtatanghal.

Ang resipe ko! Mayroong isang buaya, may mga gulay, pampalasa din, ngunit bibili ako ng mga singkamas. Sa pangkalahatan, salamat, Checkmark!

Gala, ano sa palagay mo, sa mabagal na paggalaw o sa tauhan kung? Marahil ay magkakaroon din ito ng maayos
Svetlana777
Gala, mmmmm, anong masarap na sopas ng repolyo, at paghahatid, bakit hindi masubukan ng isang prinsipe, sa lupain ng Russia, at ang pagkain ay dapat na ganoon.
Quote: Svetlenki
mabagal
Ako rin, agad na naisip ang mabagal, dapat itong maging mahusay
Gala
Quote: walexyz

May tanong ako tungkol sa mga parsnips. Saan mo ito bibilhin sa Moscow?
Sa kasamaang palad, bihira itong ibenta. Huling oras na binili ko ito sa Auchan.

Svetlenki, Svetlana777, mga batang babae na hindi ko sinubukan gawin ito sa Shteba, wala akong mabagal. Ngunit sa palagay ko gagana ang lahat. Mahusay na sopas ng repolyo, napaka masarap. Subukan mo.
gala10
O, anong sopas ng repolyo! Oo sa mga singkamas ... Galina, salamat sa resipe!
Tulad ng dati, lahat ay maganda at masarap kasama mo.
Gala
Markahan ng tsek, salamat! Tulungan mo sarili mo!
walexyz
Quote: Gala
Sa kasamaang palad, bihira itong ibenta. Huling oras na binili ko ito sa Auchan.
ATP, at sa anong Auchan, kung hindi isang lihim? Panaka-nakang binibisita ko ang Auchan sa Sheremetyevskaya, hindi pa ako nakakilala ng isang parsnip doon, kahit na napanood ko ito, dahil ang mga resipe na may parsnips ay nahahanap sa mga libro tulad ng 101 mga recipe para sa kung paano paalisin ang mga bulate, atbp.
At isa pang tanong na nagdadala sa akin sa isang pagkabulol, bakit ang sopas ng repolyo nang walang repolyo?
Svetlenki
GalaDahil pinag-uusapan natin ang tungkol sa mga parsnips, sa palagay mo maaari ba itong mapalitan ng ugat ng kintsay. Tila sa akin na ang kapalit ay napakalapit sa panlasa, o nagkamali ako? Naaalala ko mismo ang paghabol sa mga parsnips sa paligid ng Moscow. Sa merkado ng Kiev, kumita lang siya ng maraming pera
Gala
Quote: walexyz

at saang Ashan, kung hindi isang lihim?
Ito ay walang lihim, sa Gagarinsky Auchan sa Leninsky Prospekt. Sa seksyon na may mga sariwang halaman.

Quote: walexyz

mga recipe na may mga parsnips, matatagpuan sa mga libro tulad ng 101 mga recipe para sa kung paano paalisin ang mga bulate
ang parsnip ay may maraming mga kapaki-pakinabang na katangian, ngunit hindi ko alam ang tungkol sa mga iyon
Quote: walexyz

At isa pang tanong na nagdadala sa akin sa isang pagkabulol, bakit ang sopas ng repolyo nang walang repolyo?
Dahil ang sopas ng repolyo ay magkakaiba. Mayroong mga pagkakaiba-iba ng mga ito ayon sa pangunahing sangkap (sorrel, nettles, lamb, turnip, atbp.)

Quote: Svetlenki

GalaDahil pinag-uusapan natin ang tungkol sa mga parsnips, sa palagay mo maaari ba itong mapalitan ng ugat ng kintsay. Tila sa akin na ang kapalit ay napakalapit sa panlasa, o nagkamali ako?
Svetik, mas mahusay na palitan ito ng ugat ng perehil. Kung hindi, maaari mo ring gamitin ang ugat ng kintsay. Ngunit, gayunpaman, ang mga parsnips ay mas matamis at mas mabango kaysa sa kintsay.
walexyz
Gala, Salamat sa impormasyon. Inihanda ng diwa ng kaliwanagan ang susunod na mga kamangha-manghang tuklas. At saan ka makakakuha ng sariwang mga ugat ng perehil, kung hindi isang lihim? Hindi ko rin ito nakikita sa pagbebenta. Kung muli sa Auchan, kung gayon hindi ito isang tindahan, ngunit ilang uri ng self-assembl na tablecloth sa mga tuntunin ng mga root crop! Mayroon lamang kaming daikon ng mga mala-karot na species.
Gala
walexyz, sa hardin
Sa pagbebenta, sa mga tindahan, hindi ko rin nakita. Marahil sa taglagas nangyayari ito sa mga merkado. Maaari mo ring gamitin ang pinatuyong ugat ng perehil, magagamit ito sa pagbebenta. Ang nasabing mga pampalasa, sa mga bag.
Svetlenki
Markahan ng tsek, Ginawa ko sila!

Lean turnip repolyo na sopas na may bakwit

Napaka, napakasarap! Kaunti pinagtawanan binago ang resipe, dahil naintindihan niya na walang mga taong Greek, nagsablig siya ng pares ng buckwheat zhmenoks hanggang sa sopas ng repolyo. Naglagay ako ng mga pampalasa nang may pag-iingat, ngunit marahil ay pinagkakatiwalaan ko kayo nang higit pa sa aking sarili sa mga pampalasa, kaya pinalo ko ang anis ng isang buong bituin, mga caraway seed sa isang lusong ...

Mabangong sopas ng repolyo at kung gaano perpektong pampalasa ang umakma sa mga ugat na gulay!

Sa pangkalahatan, salamat!

At, oo, nagluto ako sa tauhan. Una, 50 minuto para sa 0.3 sa VEGETABLES (dinala ito sa pagprito hanggang sa magsara ang balbula), at pagkatapos ay nagtapon ako ng bakwit at isa pang 5 minuto sa sopas at binuksan ito pagkalipas ng 20 minuto.
Gala
Svetochka, Masayang-masaya ako na nagustuhan mo ang gayong sopas ng repolyo! Ang Buckwheat ay hindi isang kinakailangang katangian, ngunit para lamang sa pamilyar.
Nagluto na ako ng gayong sopas ng repolyo nang maraming beses, gusto namin sila.
Svetlenki
Quote: Gala
Nagluto na ako ng gayong sopas ng repolyo nang maraming beses, gusto namin sila.

Gala, sa anong paraan ka nagluto? Pinahihirapan ka ba sa oven sa lahat ng oras?
Gala
Yeah, gusto kong lutuin ang mga ito sa isang palayok. Ngunit sa oras na ito ay gagawin ko tulad ng ginagawa mo, sa Shteba. Ang mga parsnip at turnip ay naghihintay na sa ref
Svetlenki
Quote: Gala
Ngunit sa oras na ito ay gagawin ko tulad ng ginagawa mo, sa Shtebe

Gala, sumulat sa paglaon, mangyaring, sa aling programa ang napagpasyahan mong lutuin. At pagkatapos ay may naisip ako sa aking opinyon
Gala
Sige. Siguradong mag-a-unsubscribe ako.

Lahat ng mga resipe

© Mcooker: Pinakamahusay na Mga Recipe.

Mapa ng Site

Pinapayuhan ka naming basahin:

Pagpili at pagpapatakbo ng mga gumagawa ng tinapay