Chocolate muffins na may ganache para sa prinsesa

Kategorya: Mga produktong panaderya
Chocolate muffins na may ganache para sa prinsesa

Mga sangkap

Mga cupcake
tsokolate sa kuwarta 85 gramo
tubig na kumukulo 60 mililitro
harina / grado ng trigo 180 gramo
asukal 180 gramo
mantikilya 115 gramo
itlog C1 2 piraso
kefir 120 mililitro
pulbos ng kakaw 1 kutsara ang kutsara
asin kurot
banilya tikman
soda 3/4 kutsarita
baking pulbos 1/2 tsp
tsokolate (tsokolate ay nahuhulog) 70 gramo
Ganache
tsokolate 170 gramo
cream (meron akong gatas) 80 mililitro
mantikilya 40 gramo
Topping
puro gatas (mayroon akong regular) 300 mililitro
mantikilya 120 gramo
pecan (Mayroon akong isang walnut) 70 gramo
coconut flakes 70 gramo
asukal 5 kutsara kutsara
yolk 2 piraso
asin kurot

Paraan ng pagluluto

  • Mga cupcake
  • Ang lahat ng mga pagkain ay dapat nasa temperatura ng kuwarto.
  • Chocolate muffins na may ganache para sa prinsesa
  • Chocolate muffins na may ganache para sa prinsesa
  • Chocolate muffins na may ganache para sa prinsesaBasagin ang tsokolate, ibuhos ang kumukulong tubig at pukawin hanggang makinis. Iwanan upang cool.
  • Chocolate muffins na may ganache para sa prinsesaKung wala kang mga tsokolate na patak, pagkatapos ay kumuha ng regular na tsokolate at tumaga nang makinis.
  • Chocolate muffins na may ganache para sa prinsesaPagsamahin ang harina, baking powder, baking soda, banilya at kakaw. Ayusin Magdagdag ng asin at pukawin.
  • Chocolate muffins na may ganache para sa prinsesaTalunin ang mantikilya na may asukal hanggang makinis at mahimulmol. Ang langis ay dapat magmukhang isang cream.
  • Chocolate muffins na may ganache para sa prinsesa
  • Chocolate muffins na may ganache para sa prinsesaMagdagdag ng mga itlog nang paisa-isa. Idagdag lamang ang pangalawang itlog kapag ang una ay ganap na halo-halong may mantikilya.
  • Chocolate muffins na may ganache para sa prinsesa
  • Chocolate muffins na may ganache para sa prinsesaIbuhos ang masa ng tsokolate at ihalo nang maayos sa isang taong magaling makisama.
  • Chocolate muffins na may ganache para sa prinsesa
  • Chocolate muffins na may ganache para sa prinsesaSa maraming mga hakbang, magdagdag ng harina at kefir sa kuwarta. Pumasok na halili. Ang una at ang huli ay dapat na harina. Gumalaw sa isang taong magaling makisama lamang sa mababang bilis hanggang sa ang mga produkto ay ganap na magkahalong.
  • Chocolate muffins na may ganache para sa prinsesaMagdagdag ng tinadtad na tsokolate o patak sa kuwarta. Gumalaw ng isang spatula.
  • Chocolate muffins na may ganache para sa prinsesaHatiin ang kuwarta sa mga hugis. Punan ang 2/3 nang buo.
  • Chocolate muffins na may ganache para sa prinsesaMaghurno sa isang oven preheated sa 170 degree para sa tungkol sa 25 minuto. Kahandaang suriin sa isang palito. Inilagay sa gitna ng cake, dapat itong lumabas na tuyo. Ganap na pinalamig ang mga muffin sa isang wire rack.
  • Ganache
  • Chocolate muffins na may ganache para sa prinsesaBasagin ang tsokolate, gupitin ang mantikilya at idagdag sa tsokolate.
  • Chocolate muffins na may ganache para sa prinsesa
  • Chocolate muffins na may ganache para sa prinsesaMagdala ng gatas o cream sa isang pigsa at ibuhos ang tsokolate at mantikilya. Hayaang tumayo ng ilang minuto at pukawin hanggang makinis. Chill sa ref. Ang masa ay dapat magsimulang lumapot.
  • Topping
  • Chocolate muffins na may ganache para sa prinsesaIlagay ang niyog sa isang kalahati ng baking sheet, at ang mga mani sa isa pa.
  • Chocolate muffins na may ganache para sa prinsesaIlagay sa oven, preheated sa 180 degrees, sa loob ng 5-7 minuto. Gumalaw isang beses nang dalawang beses sa oras na ito. Ang pag-ahit ay dapat na ginintuang. Alisin mula sa oven at agad na ilipat ang mga shavings sa isa pang ulam upang ihinto ang proseso ng browning.
  • Chocolate muffins na may ganache para sa prinsesaCo kasar chop ang mga mani.
  • Chocolate muffins na may ganache para sa prinsesa
  • Chocolate muffins na may ganache para sa prinsesaPaghaluin ang mga yolks na may gatas, magdagdag ng mantikilya. Asin. Ilagay sa apoy, pakuluan, patuloy na pagpapakilos. Bawasan ang apoy sa isang minimum at walang tigil sa pagpapakilos, pakuluan ng 5-6 minuto.
  • Chocolate muffins na may ganache para sa prinsesa
  • Chocolate muffins na may ganache para sa prinsesaPaghaluin ang pinaghalong coconut at nut na may gatas. Maglipat sa isang kawali o isang malawak na kawali. Sa patuloy na pagpapakilos, pakuluan ang masa hanggang sa ganap na sumingaw ang likido. Palamigin.
  • Assembly
  • Chocolate muffins na may ganache para sa prinsesa
  • Chocolate muffins na may ganache para sa prinsesaIpasok ang kutsilyo sa isang anggulo ng 45 degree mula sa gilid, at gupitin ang gitna gamit ang isang taper. Mag-iwan lamang ng isang bilog na base sa kono, kumain o alisin ang natitira.
  • Chocolate muffins na may ganache para sa prinsesa
  • Chocolate muffins na may ganache para sa prinsesa
  • Chocolate muffins na may ganache para sa prinsesaPunan ang gitna ng ganache at takpan.
  • Chocolate muffins na may ganache para sa prinsesa
  • Chocolate muffins na may ganache para sa prinsesaItaas sa paglalagay ng niyog-walnut, gaanong pindutin at ibuhos ng tsokolate.
  • Iyon lang, maaari kang gumawa ng tsaa, anyayahan ang prinsesa sa mesa upang gamutin siya ng masarap na cupcake)
  • Chocolate muffins na may ganache para sa prinsesa
  • Ang pagluluto ay hindi mahirap, ang pangunahing bagay ay gawin ito nang may pagmamahal para sa iyong mga mahal sa buhay)

Ang ulam ay idinisenyo para sa

12 piraso

Tandaan

Ang resipe ay kinuha mula sa isang banyagang site, na iniangkop sa aming mga katotohanan. Mga masasarap na tsokolate na muffin na karapat-dapat sa hari. Nirerekomenda ko!

Irina F
Angela! Napakagandang mga tagapag-usap ng bibig, napaka-karapat-dapat na mga larawan! Lahat ay walang kamali-mali, tulad ng lagi !!!
Ilmirushka
Angela, kaya hinihintay ko ang iyong mga obra maestra ... may mga salita akoSA KANYA hindi lahat sila naglalaway nawala! PATSTOL lang ako
Helen
mamatay ... at hindi bumangon ... !!!!!! Magandang babae !!!!!
Tanyulya
Angela, ganda !!!! Maganda ang mga larawan. Dapat nating subukan ang kuwarta na ito.
Irina Dolars
Hihingi pa ang prinsesa!
mirtatvik
Angela, ang ganda !!! Naniniwala ako na ito ay napaka-masarap!
ang-kay
Mga batang babae, salamat sa pagtigil sa mga cupcake. Napakasarap. Subukan mo. Siyempre, maraming trabaho, ngunit ang resulta ay napaka, napaka)
Zhannptica
ang-kay, ang-kay, manunukso
Ang mga cupcake ay cool, syempre, NGUNIT gusto ko ang sumbrero na ito dito Malinaw mula sa komposisyon na ito ay isang napaka-cool na maliit na bagay
Tumanchik
Quote: Ilmirushka
Wala akong masabi
hindi sa mga salita, ngunit sa mga salita!
Mga masterpiece cupcake !!!! Angela, magaling ka sa pagbubuo ng iyong isip! Ipinagmamalaki na kilala kita! Kung hindi para sa iyo upang lumahok, kung gayon sino pagkatapos?


Nai-post Sabado 11 Peb 2017 7:56 PM

Quote: Zhannptica
PERO gusto ko ang sumbrero na ito
Jannul, tahimik na tayo
Ilmirushka
Quote: Tumanchik
hindi sa mga salita, ngunit sa mga salita!
Irishkina, oo, mula sa ganoong kagandahan ng panlasa, walang isang salita, walang isang salita!
Myrtle
Angela, tulad ng lagi, napakarilag at masarap, mahusay!
Svettika
AngelaAng nasabing pagiging sopistikado ay tiyak na para lamang sa isang prinsesa! At maganda, at maganda, at masarap, at napakarilag! Bravo!
Olga VB
Straight kahit na alang-alang lamang sa pagsinghot nito, sulit na ipinanganak bilang isang prinsesa!Chocolate muffins na may ganache para sa prinsesa
Si Angela, tulad ng dati, ay hindi papuri!
ang-kay
Jeanne, Irishkina, Svetlana, Olgasalamat mga babae. Bakit hindi kayo mga prinsesa? Tulungan mo sarili mo
Quote: Tumanchik
magaling sa pagpapasya ng iyong isip
Hindi. Hindi ako naglakas loob. Ipapakita ko upang makilahok, at pagkatapos, paano ito magiging resulta)
Quote: Zhannptica
PERO gusto ko ang sumbrero na ito
Jeanne, lahat sa iyong mga kamay. Gawin mo. Alam ko na ikaw ay isang mabilis at ito ay isang pares ng mga walang halaga para sa iyo)

Lahat ng mga resipe

© Mcooker: Pinakamahusay na Mga Recipe.

Mapa ng Site

Pinapayuhan ka naming basahin:

Pagpili at pagpapatakbo ng mga gumagawa ng tinapay