Cowboy (Texas) caviar

Cowboy (Texas) caviar

Kategorya: Mga pinggan ng gulay at prutas

Kusina: mexican

Mga sangkap
lata ng itim na beans	1/2
lata ng mais	1/2
abukado	1 PIRASO.
isang kamatis	1 PIRASO.
Bell pepper	1 PIRASO.
mga sibuyas (matamis o pula)	1/2 tasa
chilli	1 PIRASO.
cilantro (perehil)	1/4 tasa
ground cumin (opsyonal)	1/4 tsp
langis ng oliba	4 na kutsara l.
katas ng kalamansi	1 PIRASO.
asin, itim na paminta	tikman

Paraan ng pagluluto

• Gusto ko talaga ng Tex-Mex, Tex-Mex, isang lokal na pagkakaiba-iba ng lutuing Amerikano sa Timog Kanlurang Estados Unidos, kung saan ang mga produktong magagamit sa Estados Unidos ay pinagsama sa mga tradisyon sa pagluluto sa Mexico.
• Ang caviar na ito ay higit pa sa isang salad sa aming pag-unawa, maaari itong kainin pareho nang nakapag-iisa at bilang isang ulam. Ang ulam ay naging vegetarian (sandalan), ngunit ginagawa itong hindi gaanong masarap. Ang mga produkto ay maaaring pagsamahin, sa halip na mga itim na beans, kumuha ng anuman o mga gisantes, kung minsan ay nagdaragdag ako ng isang tangkay ng kintsay, ngunit ang pagkakaroon ng abukado ay mananatiling hindi nababago, ito ay ang istrakturang sutla ng buttery na lumilikha ng isang mahusay na panlasa. Ang caviar na ito na may corn chips o tortilla cake ay napakahusay, maaari mong matuyo ang aming lavash (manipis) - hindi ito magiging mas masahol pa.
• Paghahanda:
• Patuyuin ang beans at banlawan ng malamig na pinakuluang tubig. Patuyuin ang mais. Pinong pagpura-pirasuhin ang kamatis, minsan kumukuha ako ng mga kamatis ng cherry at pinuputol ito sa kalahati. Peel at chop ang mga bell peppers (minsan kumukuha ako ng kalahating iba't ibang kulay). Ilagay ang beans, mais, kamatis, sibuyas, bell peppers, sili sa isang mangkok ng salad. Nangunguna sa diced avocado. Pigain ang katas ng dayap papunta sa abukado. Magdagdag ng cilantro, pampalasa, langis ng oliba. Paghaluin ng marahan. Chill sa ref. (Isang mahalagang punto, mas masarap ang salad). Sa oras na ito wala akong anumang mga gulay, luto ko ito nang wala ito. Hindi kinakailangan na gumamit ng sili sili, paminta lamang ng salad, mas mabuti na pulang mainit na paminta.
• Kung gumagamit ka ng regular na mga sibuyas, dapat itong itago sa kumukulong tubig nang halos 1-5 minuto, pagkatapos ay sa tubig na yelo. Aalisin ng kumukulo na tubig ang kapaitan, ibabalik ng tubig na yelo ang crispness.
• Masiyahan sa iyong pagkain!

Ang ulam ay idinisenyo para sa

4 na servings

Oras para sa paghahanda:

30 minuto

Tandaan

Kinuha ko ang resipe mula sa site, na sa kasamaang palad ay sarado.

Napakaganda! Ito ay hindi pangkaraniwan para sa amin! Kinukuha ko ito sa mga bookmark!
Ito ay isang pagkadiyos para sa taglamig!

[Rada-dms]

Rada-dms, salamat, sana nasiyahan ka dito! Gustung-gusto ko siya ganoon, at ang mga kalalakihan sa pamilya ay eksklusibong kumakain ng karne, ito ay isang ulam.

[SanechkaA]

SanechkaAat bookmark ko. Susubukan ko talaga. At kung nagdagdag ka ng sili, alisin ang mga binhi? Hindi kailanman ginamit ito kahit saan, oras na upang magsimula
At isa pang tanong) Bakit naghuhugas ng beans? Kahit papaano ito ay mahalaga?

[Rick]

Rick, Tinatanggal ko ang parehong mga buto at ugat, ito ay lumiliko nang napakasalim sa kanila, ngunit kung nais mo ang "malabong" panlasa, maaari mong subukang idagdag. At hinuhugasan ko ang mga beans dahil kadalasan ang mga ito ay nasa isang maulap na likido, isang maliit na pulbos, kahit na, ngunit kung hugasan mo sila, sila ay perpekto, makintab at ang salad ay naging mas maganda.
Wala sa paksa - mayroon kang isang napakagandang airedale, mayroon din akong batang babae sa panahon na ito, halos kapareho ng iyong gwapo.

[SanechkaA]

SanechkaA, Isang napaka-kagiliw-giliw na ulam: girl_cleanglasses: Kung caviar, maaari mo ba itong gilingin ng blender? : povar: Bilang isang ulam, mahusay, ngunit sa anyo ng caviar: ang pagkakapareho ay kahit papaano mas pamilyar ..

[kuzea]

kuzea, narito ang isang kuwento tungkol sa kung paano nagmula ang pangalan ng Texas caviar recipe, na Helen Corbitt noong 40 ng huling siglo.Ang masarap na salad ng sampung sangkap na ito ay maaaring tawaging unibersal: mainam ito para sa isang piknik, bilang kasabay sa karne, isda o manok. Una, ito ay ipinaglihi ng may-akda bilang isang paglubog, nagsilbi ng mga malalaking chips ng tortilla, ngunit kalaunan, tulad ng sinasabi nila, ang resipe ay napunta sa mga tao, kung saan ito patuloy na umunlad, naging mas kumplikado, pinasimple, muling isinilang sa maraming iba't ibang mga pagkakaiba-iba. Oo, at ang pinaka-kagiliw-giliw - saan nagmula ang pangalang "Texas caviar"? Ang pangalang ito ay hindi ibinigay kaagad sa salad, ngunit ilang taon lamang ang lumipas, nang ihain ito sa mga panauhin ng The Driskill Hotel. May nagbiro, pinaghahambing ang makinis na tinadtad na salad na may masarap na itim na caviar, na sinasabi na marahil ito ang kanyang malupit na bersyon ng koboy! Ang biro ay natigil at ang pangalang "Texas caviar" (o "cowboy caviar") ay natigil sa resipe.

Link sa mapagkukunan 🔗

[SanechkaA]

SanechkaA, napaka-interesante!

Rick, tinanggal ko ang parehong mga binhi at mga ugat, ang mga ito ay napaka-matalim sa kanila, ngunit kung gusto mo ng "maalab" na panlasa, maaari mong subukang idagdag. At hinuhugasan ko ang mga beans dahil kadalasan ang mga ito ay nasa isang maulap na likido, isang maliit na pulbos, kahit na, ngunit kung hugasan mo sila, sila ay perpekto, makintab at ang salad ay naging mas maganda.

Salamat sa mga sagot. Sa prinsipyo, alam ko iyon tungkol sa paminta. At naglalagay ako ng mga beans sa mga salad nang hindi naghuhugas. Kaya naman nagtanong ako. Tila sa akin na kung banlawan mo ito, ang bahagi ng panlasa ay "hugasan", ito ay nagiging mas puspos. Ngunit maaari mong subukan ito at iyon.

Wala sa paksa - mayroon kang isang napakagandang airedale, mayroon din akong batang babae sa panahon na ito, halos kapareho ng iyong gwapo.

Salamat. Ito lamang ang isang Irish Terrier, madalas silang nalilito, lalo na sa aking Ave.) Mayroon akong dalawa sa kanila)

[SanechkaA]

SanechkaASalamat sa iyo para sa kagiliw-giliw na kasaysayan ng pagkain: a-kiss: Kaya, gagamitin namin ito bilang isang salad at isang pang-ulam Gustung-gusto ko ang mga unibersal na pinggan na maaaring magamit kahit saan

[Rick]

Rick, kuzea, salamat sa mga batang babae, sana ay magustuhan ninyo ang caviar