Pato na may mga dalandan

Pato na may mga dalandan
Kategoryang: Meat pinggan
Mga sangkap
Ang pato na walang bono sa mga bahagi (6) 1
Mga dalandan 4-5
pampalasa para sa manok ...
asin ....
tubig ~ 100-120-150gr
Paraan ng pagluluto

Simple at masarap.
Pagtula ng isang layer ng mga orange na bilog (kapal na 05-0.7 cm)
Isang layer ng mga piraso ng pato na pinahid ng pampalasa at asin.
Isa pang layer ng mga dalandan, isa pang pato, tuktok na layer ng mga dalandan.
Nakatiis kami sa gabi sa lamig, magdagdag ng 100 gramo ng tubig.
Stew program sa loob ng 3 oras kung luto sa isang mabagal na kusinilya.
Posibleng posible ito sa isang gas o kalan ng kuryente sa isang palayok na may makapal na ilalim.
Kumain sila na may bigas, nagbuhos ng katas mula sa ilalim ng palayok.
Ang amoy ay nakamamangha habang nilaga at kapag nasa plato.

Ang ulam ay idinisenyo para sa 6 na servings mula sa isang pato
Oras ng pagluluto: 3-3.5 na oras
Tandaan
Walang larawan, madilim na kung kinakailangan na kumuha ng litrato.
Sa natapos na ulam, ang mga dalandan ay hindi na buong bilog.
Ngunit ito ay napaka-masarap, uulitin ko ang ulam na ito sa lalong madaling lumitaw ang pato sa bahay.

Orange muffin (natapit)

Orange muffin sa tsokolate-caramel glaze (MariS)

Orange na tinapay na may mga buto ng poppy (gumagawa ng tinapay) (IriKa)

Orange Angel Biscuit (Bomann Kitchen Processor KM 398 CB) (ang-kay)

Orange pie na "Amoy ng Pasko" (multicooker Brand 37501) (Psichika)

Orange liqueur (Omela)

Orange crème brulee (Baluktot)

Orange muffin (Alexandra)

Ang aking. Inalis

Ang aking. Inalis

: Mga Kaibigan: Hindi ka magsisisi kung lutuin mo ito.
Ang ulam ay nagkakahalaga ng iyong pansin, IMHO.

Madalas akong gumagawa ng manok na may mga dalandan. Gusto.
At ang pato ay magiging doble na mas masarap

Madalas akong gumagawa ng manok na may mga dalandan. Gusto. At ang pato ay magiging doble na mas masarap

Ayoko ng manok, nagluluto ako, syempre, kapag wala nang iba. Dati ay mayroon kaming murang mga pato at maraming mga ito sa mga tindahan. At ang huling dekada ay nawala sa isang lugar at ang presyo ay tumaas ng sampung beses at lumitaw para sa Katolikong Pasko, at pagkatapos ay mawala muli. Sa pagkakataong ito ay bumili ako ng isang magandang pato na hindi na-freeze, kahit na ito ay karaniwang na-import na frozen sa isang bato, hindi alam kung gaano katagal silang nahiga.

Interesado sa resipe, ngunit putulin ang alisan ng balat mula sa mga dalandan, gamitin lamang ang sapal?

at isang alisan ng balat mula sa mga dalandan

Pinutol lamang niya ang sumbrero at asno at itinapon, pinutol ang natitira sa mga bilog na may kasiyahan lahat. Mga lupon, tulad ng sa iyong avatar. Sa natapos na ulam, ang kahel na alisan ng balat ay sinamahan nito, binasa sa pato, lahat ay naging magkaibigan at nagkumpleto sa bawat isa.

[DonnaRosa]

DonnaRosaang sarap kahit basahin! Sabihin mo sa akin, aling mga pampalasa ang mas mahusay na gamitin para sa pato?

[DonnaRosa]

DonnaRosaang sarap kahit basahin! Sabihin mo sa akin ah anong mga pampalasa ang pinakamahusay na ginagamit para sa pato?

Pinalaya ko ang pato mula sa mga buto at balat, kahit na pinagsisisihan kong pinantasan ko ito, iiwan ko ito sa susunod. Grated na may isang halo ng mga peppers, asin at iwiwisik ng ground matamis na pulang paprika. Pinutol ko ang bubong at mga butts mula sa mga dalandan, pinutol ang mga ito gamit ang gulong 0.8 na makapal, inilagay sa mga layer, halili na mga dalandan-karne-karne-karne-karne-dalandan, inilagay ang mga ito sa malamig na magdamag. Kinabukasan ay nagbuhos ako ng 100-120 gramo ng tubig, binuksan ang stewing program sa loob ng 3.5 oras, ngunit sapat na ang 3. Nagluto ako ng bilog na bigas nang hiwalay, ginamit ito bilang isang ulam, inilagay ang pato na may mga dalandan sa bigas.

Maaari mong kuskusin sa kung ano ang karaniwang gusto mong kuskusin ang isang ibon.

[DonnaRosa]

DonnaRosa, Maraming salamat! Tiyak na gagawin ko ito. Gusto na!

[DonnaRosa]

DonnaRosa, Maraming salamat! Tiyak na gagawin ko ito. Gusto na!

: mga kaibigan: Napakadaling magluto, nang walang labis na pagsisikap at abala.

[DonnaRosa]

DonnaRosa,
Kailangan mong lutuin ang tulad ng isang pato sa isang mabagal na kusinilya (kung makakabili ka ng isang pato na fillet).
At ang pinggan ay maaaring maging hindi mataba, dahil walang balat at taba?

[brendabaker]

brendabakerUulitin ko, hindi ko aalisin ang lahat ng balat, ang aking pato ay hindi partikular na madulas, walang kabuluhan na dinurog ko ito nang walang awa.

Maraming salamat sa may-akda para sa resipe. Nagluto ako sa isang pressure cooker. Hindi man lang ito naiwan sa malamig na magdamag. Pinutol ko lang ang mga dalandan, tinadtad ng aking asawa ang pato sa malalaking piraso, tuwid na may mga buto at balat. at pagkatapos ang lahat ay ayon sa resipe. sinablig ang mga piraso ng asin at panimpla para sa manok (dinala ito kamakailan ng aking anak na babae mula sa Georgia). Inilatag ko ito sa mga layer at nagdagdag ng isang multi-basong tubig at nilagang sa loob ng 1.5 oras. Ito ay naging isang nakamamanghang pato. Maselan, masarap, at pinaka-mahalaga hindi matuyo !!! at hindi mo kailangang patuloy na ibuhos ang sarsa.