Mga cutter ng Izmir (Firinda Izmir kofte)

Kategorya: Mga pinggan ng karne
Kusina: turkish
Mga cutter ng Izmir (Firinda Izmir kofte)

Mga sangkap

Cutlet:
tinadtad na karne 300 g
sibuyas 1 piraso
bawang 2 ngipin
gatas 50 ML
itlog 1 piraso
tinapay 1-2 piraso
paminta ng asin tikman
harina para sa breading
Gulay:
patatas 4-5 na mga PC
mga kamatis ng seresa 5-6 pcs
matamis na paminta 1/2 pc
Sarsa:
tomato paste 1 kutsara l
tubig 1 st
asin tikman
pampalasa tikman
mantika para sa pagprito

Paraan ng pagluluto

  • Mga cutter ng Izmir (Firinda Izmir kofte)Pinong tinadtad ang tinapay at ibuhos ang gatas.
  • Mga cutter ng Izmir (Firinda Izmir kofte)Tumaga ang bawang.
  • Mga cutter ng Izmir (Firinda Izmir kofte)Pinisahin ang sibuyas o i-chop ito sa isang food processor.
  • Mga cutter ng Izmir (Firinda Izmir kofte)Pagsamahin ang lahat ng mga sangkap ng cutlet sa isang mangkok.
  • Mga cutter ng Izmir (Firinda Izmir kofte)Paghaluin nang mabuti ang tinadtad na karne.
  • Mga cutter ng Izmir (Firinda Izmir kofte)Bumuo ng mga oblong cutlet mula sa tinadtad na karne. Igulong ang mga ito sa harina.
  • Mga cutter ng Izmir (Firinda Izmir kofte)Pag-init ng langis sa isang kawali at iprito ang mga cutlet dito hanggang ginintuang kayumanggi.
  • Mga cutter ng Izmir (Firinda Izmir kofte)Ilagay ang natapos na mga cutlet sa isang form na lumalaban sa init.
  • Mga cutter ng Izmir (Firinda Izmir kofte)Peel ang patatas at i-cut sa wedges.
  • Mga cutter ng Izmir (Firinda Izmir kofte)Magdagdag ng langis sa kawali at iprito ang mga patatas.
  • Mga cutter ng Izmir (Firinda Izmir kofte)Ilagay ang pritong patatas sa isang baking dish.
  • Mga cutter ng Izmir (Firinda Izmir kofte)Gupitin ang mga kamatis ng cherry sa mga hiwa. Maaari mo ring gamitin ang ordinaryong mga kamatis sa pamamagitan ng paggupit sa kanila sa mga hiwa o simpleng pagtadtad sa kanila.
  • Mga cutter ng Izmir (Firinda Izmir kofte)Gupitin ang paminta sa mga piraso.
  • Mga cutter ng Izmir (Firinda Izmir kofte)Ilagay ang mga kamatis at peppers sa isang hulma sa tuktok ng mga cutlet.
  • Mga cutter ng Izmir (Firinda Izmir kofte)Dissolve tomato paste sa tubig, magdagdag ng pampalasa at asin. Nagdagdag ako ng 1/2 tsp. adjika at isang kurot ng hops-suneli.
  • Mga cutter ng Izmir (Firinda Izmir kofte)Ibuhos ang sarsa sa mga cutlet at ilagay ito sa isang oven na ininit hanggang sa 200 C sa loob ng 20 minuto.

Ang ulam ay idinisenyo para sa

4 na servings

Oras para sa paghahanda:

40 minuto

Programa sa pagluluto:

kalan / oven

Tandaan

Masarap na ulam. Hindi ako kapani-paniwala natutuwa sa kanya. Natagpuan ko ang resipe sa website na "lutuing Turko sa bahay"
Sa orihinal na resipe na "Izmir cutlet" sa halip na bell pepper, ang mainit na berdeng peppers ay ginagamit at ang tinadtad na perehil ay idinagdag sa tinadtad na cutlet. Ang natitirang resipe ay hindi nabago.

Ilmirushka
Yulia, salamat sa resipe. Kahit na tulad ng isang pang-araw-araw na ulam bilang mga cutlet na may patatas ay maaaring maging isang maligaya at matikas na paggamot!
julia007
Ilmirushka, Ilmira, Walang anuman! Masisiyahan ako kung ito ay madaling gamitin!
Rituslya
Narito ang isang kamangha-manghang pitch! Sumasang-ayon ako sa Ilmira na ang lahat ng mapanlikha ay simple!
Salamat, Yulenka ,,!
Hindi pangkaraniwang kagandahan!
julia007
Rituslya, Rita, Sa iyong kalusugan! Tuwang-tuwa ako na nagustuhan mo ito! Upang maging matapat, ako mismo ay nalulugod sa ulam na ito.
Rick
Yulia, Yulechka! Napakasarap! Sinubukan namin ito ngayon at nagustuhan namin ito ng sobra. Uulitin ko at dadalhin ang aking mga paboritong recipe) Salamat!
julia007
Rick, Evgeniya, Sa iyong kalusugan!
Kolizeika
julia007, Yulia, dinala ito sa mga bookmark, ngayon kukunan kami ng isang sample
julia007
Kolizeika Svetlana Sigurado ako na magugustuhan mo ang mga cutlet, ang mga ito ay kahanga-hanga! Good luck!
Kolizeika
julia007, Yulia, Iniuulat ko, ito ay talagang napaka masarap, ang pinaka-mahangin na mga cutlet ay lumabas
bago magbe-bake Mga cutter ng Izmir (Firinda Izmir kofte)
at pagkatapos
Mga cutter ng Izmir (Firinda Izmir kofte)
Natusichka
Isang napaka-kagiliw-giliw na ulam. Medyo nakalilito (na kailangan mong iprito muna ang lahat), ngunit hulaan ko ang resulta ay sulit. Tapos na ang post, kailangan mong subukang gawin ito.
kristina1
Yulia, salamat sa kahanga-hangang recipe
Jiri
Julia, salamat sa masarap na resipe! talagang nagustuhan namin ito, ang mga cutlet ay makatas at malambot!

Lahat ng mga resipe

© Mcooker: Pinakamahusay na Mga Recipe.

Mapa ng Site

Pinapayuhan ka naming basahin:

Pagpili at pagpapatakbo ng mga gumagawa ng tinapay