Poultry breast jelly na may agar

Poultry breast jelly na may agar

Kategorya: Malamig na pagkain at meryenda

Mga sangkap
walang dibdib na dibdib ng manok	opsyonal
walang buto na dibdib ng pabo	opsyonal
asin, bawang, sibuyas, karot	tikman
agar	sa rate ng 1 gramo bawat 250 ML ng sabaw

Paraan ng pagluluto

• Ibuhos ang dibdib ng tubig, pakuluan, asin, ilagay ang sibuyas sa husk, peeled carrot. Lutuin hanggang malambot.
• Alisin at itapon ang mga sibuyas at karot.
• Ilabas ang karne, cool ng kaunti, tumaga nang makinis.
• Pilitin ang sabaw sa pamamagitan ng cheesecloth. Ipasa ang bawang sa isang pindutin, ilagay sa sabaw.
• Ibuhos ang ilang sabaw, idagdag ang agar, pukawin.
• Ibuhos sa pangunahing sabaw, pakuluan, pakuluan ng 2-3 minuto. Patayin.
• Magdagdag ng karne, pukawin. Ibuhos. Palamigin.
• At ilagay ito sa ref.
• Paglilingkod kasama ang malunggay.

Ang ulam ay idinisenyo para sa

opsyonal

Oras para sa paghahanda:

2-3 oras + paglamig

Programa sa pagluluto:

plato

Tandaan

Nagluto ako ng naka-jellied na karne para sa aking asawa, ang lahat ay nararapat - mga binti, karne.
Nagluluto ako at nag iisip. Dito siya kakain, ngunit kailangan kong lumunok ng laway.
Hindi ba ako mga tao?
Ang lahat ng mga bahagi ay natagpuan sa mga bins.
Ang sabaw mula sa mga suso ay hindi magpapatibay, walang gulaman, natagpuan ko ang agar.
Napagpasyahan kong subukan ito.
Ito ay naging ... marami.
Sinabi ng aking asawa na sa araw ay kakain siya ng sarili, nakakasama, at sa minahan ng gabi, kapaki-pakinabang.

Ang Frozen ay nasa mesa pa rin, kaya't pinapalitan ang gelatin para sa jellied na karne na ito ay angkop para sa sarili nito.
Bon Appetit lahat

[Podmosvichka]

Podmosvichka, Helen, kumusta ka sa oras na may tulad na jellied meat at inilagay ko ang pabo upang lutuin at tiningnan ang agar
Salamat at masaya

At ako ay napakasira sa suvid - Ayoko ng lutong dibdib na, parang matigas. Kung mag-aalaga ka nang maaga, maaari kang bumili ng mga paa (na may mga kuko) para sa hardening. O mula sa mga buntot ng baka sa amin, mga dieter, zabatat. Ngunit ngayon wala rin sila.

[Natusya]

Natusya, natutuwa na madaling gamitin ito. Salamat sa iyong pansin sa resipe.
Maligayang Bagong Taon, lahat ng pinakamagaling

Anna1957, Anh, aba, hindi pa ako tuliro. Ngunit, tulad ng sinabi nila, hindi pa ito tapos. At ang aking mga paa ay nakahiga, ang aking asawa ay nagluluto ng lugaw para sa isang aso. Hindi ako kumuha ng pagkain sa tiyan

Hindi ba ako mga tao

Naisip ko, at kinumpirma at ipinakita ni Helen ang napakagandang resipe!
Maraming salamat at Maligayang Bagong Taon !!!

[lu_estrada]

lu_estrada, Lyudochka, salamat sa mainit na puna, napakabuti
Maligayang Bagong Taon: snegurochka: Lahat ng pinakamahusay !!!

At nagluto ako ng isang kamangha-manghang mga dietary jelly mula sa mga suso at clawed paws. Nagyelo ako kahit sa temperatura ng kuwarto. Kakailanganin upang gumuhit ng isang resipe, mayroong ilang mga subtleties.

Naghihintay kami

At nag-iingat ako sa mga paninigarilyo
Ang asawa ng aso ay nagluluto ng lugaw sa kanila, sobrang taba nito. Pinagalitan ko na siya, sinisira ang tiyan ng aso.

Ako ay magdagdag.
Kung gusto mo ng mas malakas na karne ng jellied, maglagay ng 2 gramo ng agar sa 250 ML ng sabaw.
Ang isang 5 ML na pagsukat ng kutsara ay naglalaman lamang ng 2 gramo.

Chet nakalimutan ko ang tungkol sa resipe. Aking jelly ay hindi sa lahat mataba, wala akong kunan ng anuman. Ang tanging bagay - hindi masyadong transparent, dahil luto ko ito sa isang pressure cooker. Kailangan kong subukan ito ng dahan-dahan.

Siguro mula sa mga paa?
May transparent ako

Kapag nagsama ulit ako, malalaman ko.