Kulot na tinapay na may mga caraway seed at kulantro (tagagawa ng tinapay)

Kategorya: Tinapay na lebadura
Kulot na tinapay na may mga caraway seed at kulantro (tagagawa ng tinapay)

Mga sangkap

Harina 2.5 tasa
Peeled rye harina 0.5 stack
Tubig 1/4 stack
Asin 1 tsp
Asukal 1 kutsara l.
Rast. langis o alisan ng tubig. Inilagay ko ang gulay 2 kutsara l.
Tuyong lebadura 2 tsp
Itlog 1 PIRASO.
Grain keso sa kubo. yung may cream Sinusukat ang 1 baso
Kurutin ng baking soda (kaunti lamang)
Caraway at kulantro 1 kutsara l.

Paraan ng pagluluto

  • Tasa 230 ML
  • ang tinapay ay naging mahusay sa kapwa sa panlasa at hitsura! Dahil nag-bake ako kamakailan, at maraming mga pagbutas na may mga recipe, Masayang-masaya ako nang ang tinapay na ito ay naging. Sa pamamagitan ng paraan, ang tubig ay maaaring mabawasan. pinanood ang tinapay at nagdagdag ng harina.
  • Kulot na tinapay na may mga caraway seed at kulantro (tagagawa ng tinapay)


Matryushka
Quote: allinka

isang baso (mayroon akong 230 ML) ng granulated cottage cheese. yung may cream.

Mangyaring sabihin sa akin kung anong uri ng keso sa maliit na bahay ito, na may cream? Malamang sa bahay.
allinka
Cottage keso mula sa tindahan. Mayroon kaming produktong Savushkin-101 butil + cream. Yun ang tawag dun. Bumili ako ng 2 pcs. 150 gramo bawat isa. Kinuha ang 200 gramo para sa resipe na ito. Mayroong disenteng dami ng cream, kaya't hindi mo kailangan ng maraming tubig.
allinka
Aba, di ba gwapo ?! Kahapon nagbake ulit ako. Gumawa ako ng mga pagsasaayos - ang keso sa kubo ay kumuha ng karaniwang 3% na nilalaman ng taba kalahating tasa, magpahinga. kalahating tasa ang idinagdag ni tan-ayran, sa palagay ko maaari kang magdagdag ng isang simpleng suwero. Nalulugod ulit ang tinapay!

Kulot na tinapay na may mga caraway seed at kulantro (tagagawa ng tinapay)
Fox69
Nais kong magtanong, ilan ang mayroon ka? Sa anong mode ang inihurnong at anong timbang ang itinakda ng mga tinapay?
Salamat nang maaga para sa iyong tugon!
goncharenko
Posible bang magdala ng mas pamilyar at tumpak na mga hakbang? Sa gramo at milliliters
mamusi
goncharenko, malabong ito.
Ang may-akda ay wala sa Forum mula pa noong 2010.




Kung gusto mo ang tinapay, pagkatapos ay hanapin ito. Ang isang pagsukat ng baso mula sa HP ay ipinahiwatig.
Quote: allinka
Tasa 230 ML
Sinabi ng may-akda ...
Bakit kailangan mo ng timbang
Kumuha ng anumang tasa ng pagsukat at ibuhos hanggang sa markang 230 ML.
.... kahit na ipinahiwatig ang bigat, minsan kumukuha kami ng mas maraming harina - mas kaunti ...
Dahil ang harina ng lahat ay iba ...
Ang lahat ng ito ay hindi nakakatakot!
At good luck sa iyong pagluluto sa hurno!)

Lahat ng mga resipe

© Mcooker: Pinakamahusay na Mga Recipe.

Mapa ng Site

Pinapayuhan ka naming basahin:

Pagpili at pagpapatakbo ng mga gumagawa ng tinapay