Thai Coconut Peanut Chicken

[Marinade sauce]

Thai Coconut Peanut Chicken

Kategorya: Mga pinggan ng karne

Mga sangkap
fillet ng manok	600 gramo
itlog	1 piraso
langis ng oliba	2 kutsara kutsara
Marinade sauce
coconut milk o coconut flakes + tubig	125 ML (35 gramo + 150 ML)
toyo	50 mililitro
Juice ng pinya	75 mililitro
Patis	1 kutsara ang kutsara
sarsa ng sili (Mayroon akong chili ketchup)	1 kutsara ang kutsara
katas ng dayap (mayroon akong lemon)	1 kutsara ang kutsara
brown sugar	3 kutsara kutsara
pulbos ng luya	1/2 tsp
tuyong bawang	1 tsp
ground black pepper	1/2 tsp
tuyong basil	1 tsp
mais na almirol	1 tsp
peanut butter (mayroon akong lutong bahay)	50 gramo
Pag-tinapay
mga crackers ng panko	50 gramo
peanut	60 gramo
gadgad na niyog (may shavings ako)	20 gramo
harina	50 gramo

Paraan ng pagluluto

• Coconut milk

• Kung mayroon kang nakahanda na coconut milk, pagkatapos ay swerte ka. Kung hindi, susubukan naming gumawa ng pagkakapareho. Ibuhos ang niyog sa mga pinggan.

• Punan ang mga shavings ng kumukulong tubig. Takpan at hayaang tumayo nang hindi bababa sa 30 minuto.

• Punch ang masa gamit ang isang blender.

• Pilitin ang emulsyon at pigain nang maayos.

• Ang nasabing gatas ay lumiliko at nanatili ang mga natuklap ng niyog. Ang pag-ahit ay maaaring matuyo at magamit. Mas mababa ang amoy at walang taba.
• Sauce - atsara

• Maghanda ng pampalasa.

• Paghaluin ang lahat ng mga uri ng sarsa, kayumanggi asukal, gatas ng niyog, lemon at mga pineapple juice, pampalasa. Gumalaw hanggang sa matunaw ang asukal.

• Ibuhos ang 80 ML ng sarsa, magdagdag ng langis ng oliba sa kanila, pukawin at itabi.

• Magdagdag ng isa o dalawang kutsarang sarsa sa starch at pukawin hanggang makinis.

• Dalhin ang sarsa sa isang pigsa, ibuhos ang halo ng almirol at lutuin na may patuloy na pagpapakilos hanggang sa lumapot ang sarsa.

• Alisin mula sa idagdag sa init peanut butter (Diretso ko ito mula sa ref). Gumalaw hanggang sa makinis. Kung nakakakuha ka ng isang napaka-makapal na sarsa, pagkatapos ay magdagdag ng gata ng niyog. Hindi ko naidagdag.
• Fillet

• Hugasan ang fillet ng manok, putulin ang mga pelikula.

• Gupitin ang maliliit na mga fillet at gupitin ang malaki sa mga piraso ng parehong laki.

• Takpan ang karne ng foil at gumanap nang mahina.

• Ilagay ang mga piraso ng fillet sa isang mangkok at ibuhos ang lutong marinade (sarsa na may mantikilya). Takpan ng plastik na balot at palamigin sa loob ng 2-6 na oras.

• Ilabas ang fillet, magmaneho sa isang itlog. Upang ihalo ang lahat.

• Pag-tinapay

• Pagprito ng mga mani sa anumang paraan. Inihaw ko ng 10 minuto sa oven sa 170 degree. Payagan ang ganap na cool.

• Giling upang manatili ang maliliit na piraso.

• Ihanda ang lahat ng sangkap para sa breading (harina, coconut flakes, durog na mani at mga crackers ng panko). Inilagay ko ang mga coconut flakes na ginamit ko sa paggawa ng coconut milk. Paghaluin mong mabuti ang lahat.
• Assembly at pagluluto.
• Unti-unting alisin ang mga fillet mula sa pag-atsara. Hayaan ang marinade na bahagyang maubos. Ilagay ang bawat piraso sa breading, roll at pindutin nang basta-basta sa breading.

• Takpan ang isang baking sheet na may baking paper at magdagdag ng mga fillet.

• Ilagay ang fillet sa isang oven na preheated sa 200 degree. Maghurno para sa 15-20 minuto. Bawasan ang temperatura sa 165 degree, i-on ang itaas na grill at maghurno sa itaas na antas sa ilalim ng grill sa loob ng 5 minuto.

• Ihain kaagad kasama ang sarsa. Ihain ang pinakuluang kanin o gulay na salad bilang isang ulam.

• 
• 
• Ang pagluluto ay hindi mahirap, ang pangunahing bagay ay gawin ito nang may pagmamahal para sa iyong mga mahal sa buhay)

Ang ulam ay idinisenyo para sa

pamilya o kumpanya

Tandaan

Ang resipe ay binaybay sa isang banyagang blog. Magtiwala ka sa akin! Ang sarap) Inirerekumenda ko!

[Angela]

Angela, klaaasno! Mahal na mahal ko to. Tiyak na lulutuin ko ito.

Oh ako rin! Mahusay na resipe!

[Natasha, Olya,]

Natasha, Olya, Nalulugod ako na interesado ka sa resipe. Masisiyahan ako kung ito ay madaling gamitin)

Anong uri ka ng karayom)) ngunit lahat kami ay mas simple, ngunit mas simple .., kailangan mong magkaroon ng isang budhi at magluto ng isang bagay tulad nito)

kung gaano kawili-wili ang lahat

Mahilig sa pagkaing maanghang Thai! Susubukan ko talaga!

[Mga batang babae,]

Mga batang babae, salamat)

ngunit lahat tayo ay mas simple, ngunit mas simple.

Jeanne, well, huwag mong siraan ang iyong sarili. At ang manok na ito ay hindi kumplikado sa lahat. Ang pangunahing bagay ay ang mga sangkap ay naroroon.