Mga bahagi ng limon mula sa Maida Hitter

Mga bahagi ng limon mula sa Maida Hitter

Kategorya: Kendi

Mga sangkap
Para sa base cake:
Mantikilya sa temperatura ng kuwarto	90 g
Asin	1/4 tsp
Vanilla
Asukal	50 g
Harina	130 g
Para sa lemon layer:
2 lemon (zest at 50 ML ng juice kinakailangan)
Mga itlog	2 pcs.
Asukal	150 g
Harina	30 g
Pagbe-bake ng pulbos	1/4 tsp

Paraan ng pagluluto

• Kaya, si Odessa ay naghihirap muli sa ulan. Ang mga kalye ay naging mga ilog, ang mga minibus ay naging mga submarino, ang mga kalalakihan ay nagpapakita ng diving at paglangoy sa mga puddle. Sulit ang buhay.
• At nakaupo ako sa aking komportableng kusina na may kasamang isang tasa ng kape at paglalagay ng dahon sa librong "Cookies" ng aking adored na si Maida Hitter.
• Kailangan mong palayawin ang iyong sarili sa isang bagay sa isang maulap na araw ... At nakita ko roon ang isang cookie na tinatawag na "Mga bahagi ng limon".
• Ang mga cookies, kung maaari mong tawagan ang mga iyon, ay mahusay. Mayroon silang 2 layer. Ang ilalim na layer ay isang tipikal na shortbread: matamis, buttery at malutong. Ang tuktok na layer ng lemon ay malambot, maselan, katulad ng soufflé.
• Pinagsama namin ang dalawang pangunahing magkakaibang mga layer, inihurnong, pinutol sa mga bahagi at nakuha ang mga bahagi ng Lemon.
• Maaaring lutong sa isang hugis-parihaba na hugis. Pagkatapos ang mga bahagi ay parisukat o parihaba. Sa gayon, sa isang bilog na hugis, ang mga bahagi ay nagiging mga triangles-sektor.
• Para sa base cake:

• Ang ilalim (at mas mabuti ang mga gilid) ay may linya na may foil at mahusay na pinahiran ng mantikilya. Para sa base, talunin ang mantikilya sa temperatura ng kuwarto na may asukal at asin sa katamtamang bilis sa loob ng 2 minuto.

• Idagdag ang sifted harina at ihalo hanggang makinis. Ang kuwarta ay mukhang mga mumo.

• Samakatuwid, dinurog natin sila ng ating kamay at kinokolekta ito sa isang bukol.

• Pinuputol namin ang kuwarta sa ilalim ng hulma ng aming mga kamay sa isang pantay na layer.

• Naghurno kami sa oven sa 180C sa loob ng 20 minuto hanggang sa maging kulay. Habang ang base ay nagbe-bake, ginagawa namin ang pagpuno

• Para sa pagpuno ng lemon:

• Alisin ang kasiyahan mula sa dalawang limon. Pugain ang 50 ML ng katas.

• Talunin ang mga itlog hanggang sa magaan, habang patuloy na matalo, magdagdag ng asukal at talunin para sa isa pang 2-3 minuto.

• Magdagdag ng harina, baking powder at ihalo. Ibuhos ang lemon juice at magdagdag ng kasiyahan. Gumalaw hanggang makinis.

• Ibuhos ang pagpuno sa sariwang lutong at mainit na tinapay.

• Naghurno kami para sa isa pang 20-30 minuto. Ang pagpuno ay dapat itakda, ngunit hindi tumigas. Ito ay malambot ngunit hindi malagkit sa pagpindot.

• Hayaan itong cool para sa kalahating oras sa form. Kinukuha namin ito sa labas ng form. Inilagay namin ito sa ref o kahit na freezer para sa kumpletong paglamig at pagtigas.

• Gupitin sa mga bahagi. Pagkuha ng Mga Paglilingkod sa Lemon

• P.S. Mayroon akong isang bilog na hugis na may diameter na 23 cm. Inirerekumenda ng may-akda ang paggamit ng isang parisukat na hugis 20x20 cm

Oras para sa paghahanda:

1 oras

Tandaan

At narito ang isang maliit na kumpirmasyon tungkol sa ulan ng Odessa:

[Olga]

Olga, salamat, napaka-kagiliw-giliw na recipe! Dinadala ko ito sa mga bookmark. Inaasahan ko, ang mga lemon delicacies na ito ay maabot din.
Bakit ang resipe na ito sa kategorya ng Bread Mix? Tila sa akin ito ay mas maraming mga muffin o cake.

[Olga]

Olga, salamat, napaka-kagiliw-giliw na recipe! Dinadala ko ito sa mga bookmark. Inaasahan ko, ang mga lemon delicacies na ito ay maabot din.
Bakit ang resipe na ito sa kategorya ng Bread Mix? Tila sa akin ito ay mas maraming mga muffin o cake.

Kaya nagtataka ako kung bakit ko sila pinasok sa tinapay)))
Salamat, naayos na!

Olga, kagiliw-giliw na mga cookies, o mga pie o ... Sa pangkalahatan, napaka-pampagana na Recipe sa At kailan gagawin ang lahat?! Salamat Lelka!

Olga, anong mga kamangha-manghang mga recipe ang mayroon ka, maaari mong direktang hikayatin sila na ilagay ang mga ito sa isang alkansya, mayroon na akong napakaraming mga recipe doon, hindi ko alam kung kailan iluluto ang lahat ng ito
At muli dinadala ko ito sa mga bookmark, imposibleng labanan. salamat

Mga batang babae, kalusugan ng lahat! Masaya akong subukan para sa iyo!

Olga, hindi ako makapasa sa pagbe-bake ng mga limon, ang iyong resipe ay nasakop sa unang tingin, at narito ang ulat:


Maraming salamat sa napakasarap na pagtrato, nagluto ako ng dobleng bahagi nang sabay-sabay, pinahahalagahan ito ng pamilya, kahit na ang pusa ay pumili ng isang maliit na piraso)))), uulitin ko

Olga, hindi ako makapasa sa pagbe-bake ng mga limon, ang iyong resipe ay nasakop sa unang tingin, at narito ang ulat:


Maraming salamat sa napakasarap na pagtrato, nagluto ako ng dobleng bahagi nang sabay-sabay, pinahahalagahan ito ng pamilya, kahit na ang pusa ay pumili ng isang maliit na piraso)))), uulitin ko

Gwapo mga parisukat tulad ng sa orihinal! Salamat sa ulat sa larawan!

Ang resipe ay kamangha-mangha at ang resulta ay karapat-dapat sa resipe! Napakasarap nakasulat! Kinukuha ko ito bilang isang bookmark, ang lemon temka ay labis na hinihiling sa aming pamilya! Salamat!