Mga mode ng oven

Kumusta kayong lahat!
Wala saanman sa forum na nakita ko ang isang talakayan tungkol sa mga oven mode. Talaga bang ang lahat ng mga tagagawa ay may nakasulat na napakasulat, o ako na naging napakatanga ... Bumili ako ng isang oven na EOC96851AX na may singaw na singaw, dahil paminsan-minsan ay naglulublob ako sa pagluluto sa tinapay. Kaya't ang manu-manong mula sa electrolux ay tila eksklusibong isinulat alinman para sa mga kalamangan o upang mag-unsubscribe lamang. Hindi ko pa nagawang malaman kung aling mga mode ang gagamitin kung kailan. Marahil ay may naisip na?!

Narito ang mga mode mula sa paglalarawan:
- Mainit na hangin - sa pagkakaintindi ko rito, normal ang kombeksyon
- Mainit na hangin + Ang Steam ay isang uri ng tulad ng kombeksyon sa singaw
- Pizza - anong uri ng mode ang hindi inilarawan, iyon ay, kung anong mga elemento ang gumagana ay hindi malinaw. Kaya, sabihin natin na ang ilalim + singaw + kombeksyon, ngunit hindi ang katotohanan.
- Humid hot air (pinalitan ng pangalan ang Eco-mode sa pangalawang bersyon ng dokumentasyon) sa pangkalahatan ay isang misteryo. hindi nakaya. Narito ang mula sa paglalarawan (Sine-save ang enerhiya kapag nagbe-bake, kasama ang
mga lutong kalakal na may mababang nilalaman ng kahalumigmigan. Ginamit din para sa pagbe-bake sa mga lata sa 1st oven shelf. Ang pagpapaandar na ito ay ginamit upang matukoy ang klase ng kahusayan ng enerhiya ayon sa EN50304. Una kailangan mong itakda ang oras ng pagluluto. Para sa karagdagang impormasyon sa mga inirekumendang setting, tingnan ang Mga Talahanayan sa pagluluto.)
- Tinapay - hindi rin malinaw mula sa paglalarawan kung aling mga elemento ang kasama. kapag ang singaw ay ibinibigay, atbp. sa katahimikan ng dokumentasyon.

Dagdag pa sa dokumentasyon, sa mga talahanayan ng pagprito, para sa ilang kadahilanan, ginagamit ang dalawang mga mode para sa pagluluto sa tinapay: alinman sa itaas + sa ilalim ng pag-init, o kombeksyon. Kapag mas mahusay na gamitin kung alin ang hindi nakasulat ... Ibinigay lamang sa mga temperatura, oras at posisyon ng kawali.
Bakit imposibleng ilarawan kung aling mga elemento ang kasama sa aling mga mode?! Siyempre, naiintindihan ko na ang kalahati ng tuluy-tuloy na mga mode sa marketing at nag-o-overlap o kahit na ganap na nag-tutugma sa mga parameter at naiiba lamang sa mga pangalan ... ngunit ano ang dapat gawin ng gumagamit?! Kaya, para sa pagluluto sa tinapay, kailangan kong magtakda halimbawa ng 220 sa ibaba at 250 sa itaas, at bigyan ng singaw. Hindi ko pa nagawang iakma ang anuman sa mga mode na ito sa ganoong isang resipe. Siyempre, sa paglipas ng panahon, eksperimento kong makakahanap ng angkop na pagpipilian, ngunit, sumpain ito, ang ika-21 siglo ay nasa bakuran ...!

Iminumungkahi kong ibahagi dito ang aking mga obserbasyon at kaalaman sa mga mode ng iyong mga oven, na nakuha ng empirically. Habang sinubukan kong maghurno ng puting tinapay sa lahat ng mga mode. Sa ngayon, ang pinaka-lohikal na mode ay tila "mainit na hangin + singaw", na hindi tinukoy sa dokumentasyon para sa pagluluto ng tinapay sa lahat!

P.S. Kung mayroong isang katulad na paksa, humihingi ako ng paumanhin at mangyaring ipakita sa akin kung saan!

[Konstantin]

Konstantin, at mga halimbawa ng pinggan na nagpapahiwatig kung aling mga mode ang lutuin ang wala sa paglalarawan? Ako ay higit pa o mas mababa sanay sa paggamit ng aking oven sa isang plato. Totoo, ang lahat ay mas simple para sa akin - tuktok, ibaba, kombeksyon at grill. At ilan sa kanilang mga kombinasyon. Mag-asawa no. Samakatuwid, hindi ko sasabihin sa iyo nang direkta alinsunod sa mga mode ng Electrolux.

[kogor]

Hindi pa ako nakakabili ng isang oven ng singaw, ngunit kung paano ito gamitin sa Electrolux ay nakakainteres din para sa akin na malaman!

kogor, at pinangasiwaan mong master ang isang bagay na empirically na sa mga mode?

Kaya, upang maging matapat, hindi talaga. Hanggang ngayon, sinusubukan kong makipaglaro sa kanila. Ngunit dapat nating bigyan ng pagkilala ang katotohanan na ang lahat ay naging para sa lahat. Totoo, sa isang banda, palagi itong nagpapainit para sa ilang kadahilanan, kaya't nasusunog ang isang panig. Kahapon ay nagluto ako ng hamon sa tinapay, isang napaka-maginhawang natitirang pagpapaandar ng init. Halos tularan ng isang simpleng oven Ito ay naging napakasarap. Sa gayon, sa huli, hindi ko ginagamit ang lahat ng mga mode na ito, sapagkat hindi malinaw kung ano at sa kanilang pinagsasama. Kung ang pagluluto sa tinapay, pagkatapos ay bibigyan ko lamang ang isa sa mga mode na may singaw sa loob ng 10-15 minuto, at pagkatapos ay bubuksan ko lamang ang tuktok + sa ibaba. Halos hindi ako gumagamit ng convection mode. Bukod dito, may iba't ibang mga pagpipilian para sa pagbibigay ng singaw, ngunit hindi ko naisip ito hanggang sa katapusan kasama nila.
P.S. Sa pamamagitan ng paraan, tinanong ko ang serbisyo ng suporta ng Eletkrolux (hindi talaga humahawak ng katotohanan ng mga ilusyon) at syempre walang sinagot sa akin ng anuman.

[kogor]

Hindi pa ako nakakabili ng isang oven ng singaw, ngunit kung paano ito gamitin sa Electrolux ay nakakainteres din para sa akin na malaman!

kogor, at pinangasiwaan mong master ang isang bagay na empirically na sa mga mode?

Binili ko ang aking sarili ng isang oven na walang singaw ...

Idinagdag noong Martes 13 Dis 2016 10:41 PM

Kung ang pagluluto sa tinapay, pagkatapos ay bibigyan ko lamang ang isa sa mga mode na may singaw sa loob ng 10-15 minuto, at pagkatapos ay bubuksan ko lamang ang tuktok + sa ibaba.

Mayroon akong tinapay sa mga lata, kaya isinasama ko lang ilalim + itaas, ang aking crust ay lumalabas na malambot at hindi makapal.
At kapag binuksan mo ang oven upang maipasok ang probe sa tinapay, ang ilang mainit na singaw ay lumabas sa oven.

Naidagdag noong Martes 13 Dis 2016 10:43 PM

Bukod dito, may iba't ibang mga pagpipilian para sa pagbibigay ng singaw, ngunit hindi ko naisip ito hanggang sa katapusan kasama nila.

Ito ay halos hindi isang panlunas sa sakit, ngunit ang website ng Ikeevsky ay may oven na may singaw, at kaya doon maaari mong i-download ang mga tagubilin para dito sa isang file (pdf).
Kailangan mong hanapin ang mga asul na salitang "na-download na mga file" sa pahina ng oven.
Paano kung makakatulong ito?

Kaya, upang maging matapat, hindi talaga. Hanggang ngayon, sinusubukan kong makipaglaro sa kanila. Ngunit dapat nating bigyan ng pagkilala ang katotohanan na ang lahat ay naging para sa lahat. Totoo, sa isang banda, palagi itong nagpapainit para sa ilang kadahilanan, kaya't nasusunog ang isang panig.

Hindi ito mabuti! Tumingin ako sa direksyon ng oven ng Electrolux, at narito ang naturang impormasyon! Ito ang sinimulan ng kasalanan ng aking dating oven ng Neff bago ako magtapos ...
Napakahalaga nito para sa pagluluto sa hurno, lalo na kapag nagluluto ng malalaking cake o pie sa isang buong baking sheet!
Sa anong mga mode ito nagluluto nang hindi pantay, sabihin sa akin, mangyaring!

[svstasya]

svstasya,

Mayroon akong tinapay sa mga lata, kaya buksan ko lang ang ilalim + tuktok, ang aking crust ay lalabas na malambot at hindi makapal.

Parehong malambot ang tinapay at iba pang mga pastry. Hindi alinman sa isang electric mini-oven o isang oven ng gas ang nagbigay sa akin ng tulad ng isang kagandahan. At anong Easter cake! Sinubukan ko ito, bago pa ang Pasko ng Pagkabuhay tulad ng dati sa Tsina na may isang sentimo. Ang sumbrero ay maganda, isang piraso - ang pagtataya ng buhay mula Easter hanggang Easter ay ang pinakamahusay!

[Sonya sadova]

Sonya sadova, saang oven ito?

[svstasya]

E

Sonya sadova, anong uri ng oven ito?

Electrolux EOC 95651BX. Mayroon svstasya, Ikeevskaya magkaparehong mga pag-andar, sabay-sabay kaming pumili ng Selectivity sa browning ay hindi napansin - mabuti pareho sa dingding at sa pintuan.

[svstasya]

E
Electrolux EOC 95651BX. Mayroon svstasya, Ikeevskaya magkaparehong mga pag-andar, sabay-sabay kaming pumili ng Selectivity sa browning ay hindi napansin - mabuti pareho sa dingding at sa pintuan.

Kung ang mode ay "tuktok + ibaba" pagkatapos pantay, ngunit ang mga brown na koneksyon ay mas malapit sa fan!

Sa katunayan dati 1998 gumamit ako ng gas (sumasayaw sa mga brick) at kasama 2006 Mayroon akong mga kalan ng Russia na may pag-andar ng isang fireplace at barbecue. At mula noong Nobyembre, isang oven mula sa Ikea. Nandyan na ako bumili ng bakeware.

Maaari mo talagang makita ang mga larawan ng mga kalan ng Russia sa aming website = "Danilov Circle", binabalaan kita kaagad, hindi namin inilalagay ang mga kalan sa sinuman ....

[svstasya]

svstasya, Hindi ako gumagamit ng kombeksyon kapag nagbe-bake ng Hindi Karaniwan, at kahit na ang lahat ay gumagana nang mas mahusay kaysa dati. Manok ng kombeksyon, oo. Palagi akong hinahangaan kung paano mo matagumpay na ginamit ang oven ng Russia para sa pagluluto nang mahabang panahon ... Napagod ako dito

[svstasya]

svstasya, Hindi ako gumagamit ng kombeksyon kapag nagbe-bake ng Hindi Karaniwan, at kahit na ang lahat ay gumagana nang mas mahusay kaysa dati. Manok ng kombeksyon, oo. Palagi akong hinahangaan kung paano mo matagumpay na ginamit ang oven ng Russia para sa pagluluto nang mahabang panahon ... Napagod ako dito

Nasa Russia pa rin ako, kung tumutugma ang kuwarta + na temperatura, pagkatapos ay maghurno ako doon.

Gumawa ako ng pizza sa kombeksyon .. Isang kakaibang karanasan ang lumabas. Ngunit ang gilid ay mas mabilis na namula sa fan. Katotohanan

Nasa Russia pa rin ako, kung tumutugma ang kuwarta + na temperatura, pagkatapos ay maghurno ako doon.

Hindi, hindi, hindi ... Mayroon akong isang rich karanasan sa pagluluto sa hurno, kahit na sa isang tagan sa pusta. Ayokong gawin o matandaan. Patas Ito ang lahat ng pagkain sa bapor ngayon ...

Hindi, hindi, hindi ... Mayroon akong isang rich karanasan sa pagluluto sa hurno, kahit na sa isang tagan sa pusta.Ayokong gawin o matandaan. Patas Ito ang lahat ng pagkain sa bapor ngayon ...

Mayroon akong kalan ng Russia sa harap ng oven, o sa halip, kailangan kong ilagay ang oven sa harap ng kalan.
At doon, at mayroong pyrolysis.
Sa oven, kailangan mong i-on ito sa isang espesyalista, ngunit sa oven "awtomatikong pag-andar"

Hindi mahirap para sa akin na suriin ang harina sa ilalim, at sa halip na oven, ilagay ang tinapay sa form sa oven. Sinuri ko ang kahandaan sa isang pagsisiyasat sa temperatura. Ang bilis ng paggawa ng tinapay sa isang oven sa Russia ay mas mabilis kaysa sa isang oven (Ibig kong sabihin ang pagluluto mismo sa isang preheated oven).
Ngunit pinapainit pa rin namin ang kalan tuwing dalawa o tatlong araw ...

Hindi, hindi, hindi ako nangangampanya upang magluto sa apoy, gnaw unshash cabbage-carrots.

may karanasan lang ...

[svstasya]

E
Electrolux EOC 95651BX. Mayroon svstasya, Ikeevskaya magkaparehong mga pag-andar, sabay-sabay kaming pumili ng Selectivity sa browning ay hindi napansin - mabuti pareho sa dingding at sa pintuan.

Pinili ko para sa isang paninirahan sa tag-init, nais ko rin para sa isang paninirahan sa tag-init na may singaw ... Salamat, nagpunta ako upang basahin ang tungkol sa modelong ito. Para sa bahay na pinili ko si Neff na may singaw at pyrolysis.

Pinili ko para sa isang paninirahan sa tag-init, nais ko rin para sa isang paninirahan sa tag-init na may singaw ... Salamat, nagpunta ako upang basahin ang tungkol sa modelong ito. Para sa bahay na pinili ko si Neff na may singaw at pyrolysis.

NEFF = SIEMENS

Nagawa mo bang makuha ang NEFF?
Sa personal, natakot ako sa lahat ng uri palaboy mga online store, kaya bumili ako sa Ikea (gawa sa Italya, Electrolux) ...
At sa Mediamarkt at MVideo hindi ko nakita ang mga ganitong pag-andar nang sabay (PAR + PYROLYSIS) ..

At sa pyrolysis hindi sila mas mura kaysa sa Ikea ...
Kaya't wala akong singaw, ngunit may pyrolysis.

Ngayon ay bumili ako ng mga hulma ng tinapay sa Ikea (hindi kami bumili ng tinapay sa taglamig, naglalakbay kami nang malayo) at dalawang mga hulma ng baso (upang maghurno ng guinea fowl nang walang bag) ...

[Stasya]

StasyaPaano gagamitin ang mga hulma ng tinapay? Hindi manipis?
Noong isang araw nasa Ikea ako, pinilipit ito at hindi naglakas-loob ...

[Stasya]

StasyaPaano gagamitin ang mga hulma ng tinapay? Hindi manipis?
Noong isang araw nasa Ikea ako, pinilipit ito at hindi naglakas-loob ...

Siguro medyo payat, ngunit mahirap yumuko ang mga ito.
Ngunit ang mga lata ay mas mahina sa paghawak (nasa Domovoy ako sa Dubrovka, nagdaraan ako sa MCC).
Ang mga aluminyo na ito ay nararamdaman kasing lakas ng mga hulma na gawa sa carbon steel na may patong na "Teflon" (ang parehong Domovoi, doon ay humigit-kumulang isang libong rubles)

Ibinagsak ko ang mga ito sa sahig sa Ikea, pinagsama ang tatlong mga form at nilagpasan ang bag sa sahig, kumalabog sila nang maayos, ngunit hindi ko nakita ang lugar ng epekto, walang mga dents.
Ang kalan ay bandang Disyembre 20, pagdating ko sa bahay.
Nagmaneho ako para sa kanila, at tatlo sa kanilang kabuuan.

Pinili ko para sa isang paninirahan sa tag-init, nais ko rin para sa isang paninirahan sa tag-init na may singaw ... Salamat, nagpunta ako upang basahin ang tungkol sa modelong ito. Para sa bahay na pinili ko si Neff na may singaw at pyrolysis.

Olya, binilisan ko ang babalaan sa iyo, isang linggo na ang nakalilipas ang aking paboritong NEFF oven na may pyrolysis ay nasira. Napagpasyahan kong linisin ito para sa bagong taon, binuksan ang pyrolysis, nagtrabaho ng 15 minuto at nagbigay ng isang error na E15, ngayon walang mode na lumiliko, kahit na mayroong pahiwatig. Ang tekniko ng serbisyo ay tinanong sa pamamagitan ng telepono upang pindutin ang mga pindutan, i-on ang hawakan ng pinto at naihatid ang hatol: "Ang electronics ay lumipad, nag-overheat habang pyrolysis." Walang elektronikong yunit sa warehouse, mag-order mula sa Alemanya, ang lahat ng gimik na ito ay magreresulta sa isang bilog na kabuuan. Oven mula noong 2010. Sa pangkalahatan, nababagabag ako, sa bagong taon - walang oven

[Stasya]

Ang kalan ay bandang Disyembre 20, pagdating ko sa bahay.

Stasya, pagkatapos ay isulat kung paano gamitin!

Idinagdag Miyerkules 14 Dis 2016 11:44 AM

Cvetaal, Ang Sveta ay tila isang karapat-dapat na matatag .... oo ..... walang mga salita.

Cvetaal, Ang ilaw ay tila isang karapat-dapat na matatag .... oo ..... walang mga salita.

Lilia, ngayon hindi ko alam kung aling kumpanya ang karapat-dapat ... Built-in oven, walang natapon dito, 6 na taon ng trabaho para sa kagamitan sa premium na klase ay napakaliit, at ginamit ito ng hindi hihigit sa isang beses sa isang linggo, o kahit na mas madalas. Ang gastos sa pag-aayos ay katumbas ng sa isang maginoo na oven

[Cvetaal]

Cvetaal, Svetochka, hindi ko pa ito nabibili - ang aking modelo ay nagkakahalaga ng 146,000! Kahit bigyan nila ako ng malaking diskwento, mahal pa rin! Ang aking matandang Neff ay nasira pagkatapos ng 11 buwan, lumipad ang magnetron, nag-order din sila sa Ministri ng Kalusugan ng Aleman, naghintay ng dalawang buwan, ngunit pagkatapos ay gumana ito ng halos 10 taon sa araw-araw na pagluluto sa hurno.Oo, at ngayon ito ay gumagana sa Micra mode, kailangan mong makita kung ano ang nangyari sa mga anino ... Kahit na gusto ko ng bago! Hanggang sa bumili ako sa apartment, mas nakakain kami ng mas maraming oras sa dacha ngayon, at walang oras upang maghurno sa isang linggo. Salamat, mahal ko! Ang kasalukuyang pamamaraan ng anumang klase ay isang loterya!

Ang kasalukuyang pamamaraan ng anumang klase ay isang loterya!

Ito ay sigurado, lalo na pagkatapos kong mabasa ang isinulat ng mga masters sa isang espesyal na forum para sa pagkukumpuni ng electronics ...

Natanggal nila ang talino ng mga washing machine at oven at iba pang mga bagay, at mayroong ito: - na nakakatakot lang bumili ...

Idinagdag Miyerkules 14 Dis 2016 02:48 PM

at ginamit hindi hihigit sa isang beses sa isang linggo, o kahit na mas kaunti

Gumamit ka pa ba ng pyrolysis? Ilang beses?

Gumamit ka pa ba ng pyrolysis? Ilang beses?

Syempre nagawa ko. Ang pyrolysis ay mapagpasyang pumili ng oven. Ilang beses kong binuksan ito - hindi ko sasabihin sigurado, tungkol sa isang beses bawat 3-4 na buwan, ang huling ilang taon, halos isang beses bawat anim na buwan.

Syempre nagawa ko. Ang pyrolysis ay mapagpasyang pumili ng oven. Ilang beses kong binuksan ito - hindi ko sasabihin sigurado, tungkol sa isang beses bawat 3-4 na buwan, ang huling ilang taon, halos isang beses bawat anim na buwan.

Sa, at pagkatapos ay "tiniyak" ng aking asawa na - marahil ang pyrolysis ay nakabukas tuwing ibang araw....

Kinuha ko ito mismo sa pyrolysis, kailangan ko rin ito ..

At paano masisira ang utak ng mainit ??? Marahil mayroong paghalay mula sa pagkakaiba-iba ng temperatura ??
ang ibang panginoon ay hindi maaaring ipatawag, ngunit paano kung ang isang ito ay hindi maintindihan?

Ako rin, na may pyrolysis ay palaging katakut-takot sa akin mula sa tunog habang nililinis

ang ibang panginoon ay hindi maaaring ipatawag, ngunit paano kung ang isang ito ay hindi maintindihan?

Master mula sa service center ng NEFF

Lily, at wala akong anumang katakut-takot na tunog sa panahon ng pyrolysis

Nais ko ring gumamit ng pyrolysis bago ang Bagong Taon, ngayon sa palagay ko, marahil pagkatapos ng NG?

Master mula sa service center ng NEFF

Aha! Malinaw!

Nais ko sa iyo ng isang matagumpay na pagbabalik sa oven!

Nais ko ring gumamit ng pyrolysis bago ang Bagong Taon, ngayon sa palagay ko, marahil pagkatapos ng NG?

Nadia, mga gintong salita! Pagkatapos ng lahat, maglilinis din ako pagkatapos ng NG, ngunit hinila ako nito ...

at noong Linggo ang vacuum sealer ay nasira, at ang kawali ay natunaw sa micro

Stasya, salamat, maghintay lamang kami para sa isang ekstrang bahagi mula sa Alemanya

Nadia, mga gintong salita! Pagkatapos ng lahat, maglilinis din ako pagkatapos ng NG, ngunit hinila ako nito ...

at nais kong pigilin ngayon ...

[Cvetaal]

Cvetaal, Sveta, salamat sa babala, kahit na nasa ilalim ito ng warranty, ngunit ang pag-aayos ay maaari pa ring tumagal ng mahabang panahon.
Sa pangkalahatan, sayang na masira ang nasabing kagamitan, kahit na ang mga pangalan ng tatak ay dinisenyo ngayon para sa isang maikling buhay sa serbisyo.

Sa gayon, iyon lang, Svetlana, nangangahulugang nagkaroon ka ng sapat na mga breakdown. Para walang masira pa

[Olechka.s]

Olechka.s, Olya, nais kong umasa na ang plano ng pagkasira ay natupad at labis na natupad!

Mga batang babae, salamat sa inyong suporta!

Stasya, pagkatapos ay isulat kung paano gamitin ito!

Ginamit nang 1 beses.
Ang mga panig ay hindi "naglalaro", pinapanatili nilang maayos ang kanilang hugis.
Inihurno sa papel, pinahiran ng langis na gulay.
Pagkatapos ng bahagyang pag-alog, natagpuan ko ang mga adhering na piraso ng tinapay kung saan walang papel at mantikilya.

Trigo kuwarta na may malt at pampalasa.

Magdagdag ako ng mga larawan kung pinapayagan ng Internet .. (mamaya)

[svstasya]

svstasya, salamat!
Maaaring ma-lubricate ng non-stick grease (mayroong isang resipe sa forum)

Tungkol sa oven na may singaw: Binili ko ang aking sarili ng isang pagluluto na may singaw sa Ikea at alagaan din ang mga programa, dahil nakakatakot lumapit. Pagkatapos ay natagpuan ko ang isang application sa telepono mula sa Electrolux na may mga recipe. Pumili ka roon ng isang oven at isang hanay ng mga recipe para dito ay pop up. Kaya - para sa mga oven ng singaw mayroong isang video - kung aling mode ang pipiliin sa temperatura at tagal. Ginawa ko ang buong pato na may singaw, ito ay naging sobrang: ang karne ay hindi kailanman tuyo, ang ginintuang crust ay kamangha-manghang. Para sa tinapay, inirerekumenda nila ang pagpili ng mode na "mainit na singaw", pagluluto sa 170 degree at sa oras na 1-10.Hindi ko alam kung gaano ito tama. Sa mode na ito, ang singaw ay ibinibigay sa buong oras ng pagluluto nang walang pagkaantala. Sa totoo lang, medyo nabigo na walang maraming mga antas ng lakas ng singaw, mabuti, malulusutan natin.

[svstasya]

svstasya, salamat!
Maaaring ma-lubricate ng non-stick grease (mayroong isang resipe sa forum)

Na-bookmark ko na ito.

Ngunit palagi kong binabalak na maghurno sa papel, at pagkatapos ay makikita natin ...

Idinagdag Huwebes, Disyembre 22, 2016 5:30 ng hapon

Tungkol sa oven na may singaw: Bumili ako ng aking sarili ng isang pagluluto na may singaw sa Ikea at alagaan din ang mga programa, dahil nakakatakot lumapit.

Ito ay naka-out na ang "katutubong" tagubilin ay hindi malinaw?

Nagtataka ako kung anong uri ng crust ang magkakaroon ng tinapay kapag nagbe-bake ng singaw sa iyong oven.

Sapagkat nagluluto ako sa mga lata ng walang singaw at ang tinapay ay malambot, na may isang manipis na tinapay.

Pagkatapos ng lahat, tiningnan ko ang oven na ito, ngunit mas gusto ko ang pyrolysis ...

Isa-sa-isang tagubilin sa mga de-kuryenteng suite, mayroong isang cookbook sa site, mayroon itong mga mesa para sa singaw, tila may isang inirekumendang dami ng tubig, ngunit hindi sinasabi ng mga resipe kung aling mode ang pipiliin. Ni hindi ko naisip ang tungkol sa pyrolysis - hindi papayag ang mga kable. At magluluto ako ng tinapay sa susunod na linggo - Mag-a-unsubscribe ako pagkatapos. Ngayon sinubukan kong ilarawan ang isang charlotte (kahit na labis kong naidagdag ito sa mga mansanas) gamit ang isang electric probe at steamed, itinakda ang temperatura sa 96 degrees, ang pie ay nakakuha ng temperatura sa loob ng 17 minuto. at pinatay ang oven. Natatakot ako na ito ay hindi sapat para sa isang charlotte at inihurnong para sa isa pang 13 minuto hanggang kalahating oras. Sa pangkalahatan, kailangan mong masanay.

[Mga Larawan !!!]

Ginamit nang 1 beses.
Ang mga panig ay hindi "naglalaro", pinapanatili nilang maayos ang kanilang hugis.
Inihurnong sa papel na pinahiran ng langis na gulay.
Pagkatapos ng bahagyang pag-alog, natagpuan ko ang mga adhering na piraso ng tinapay kung saan walang papel at mantikilya.

Trigo kuwarta na may malt at pampalasa.

Magdagdag ako ng mga larawan kung pinapayagan ng Internet .. (mamaya)

Mga Larawan !!!

kuwarta bago tumaas






handa nang tinapay