Adjika magic wand

Tinawag ko iyon dahil magkakaroon ka ng sariwang damo sa ref sa buong taglamig. Kakailanganin mo ng 1.5 kg. pulang kampanilya, 300 gr. mainit na pulang paminta, 200 g ng bawang, 500 g ng sariwang cilantro, 300 g ng perehil, 200 g. kintsay, 1h. l fenugreek, 3 tasa ng suka ng alak, tatlong kapat ng isang tasa ng asin. Paghiwalayin ang mga binhi mula sa mga paminta, patuyuin ng mabuti ang mga halaman at peppers. Ipasa ang lahat sa isang gilingan ng karne. Magdagdag ng suka at asin. Hindi kailangang magluto. Tiklupin sa mga tuyong garapon. Panatilihing malamig. Maaaring kainin bilang pampalasa. Maaaring idagdag sa panahon ng pagluluto sa anumang ulam. Lalo na sa mga tinadtad na bola-bola, borscht, sopas, nilagang gulay, atbp Sapat na 1 kutsara. l. Gumagawa din ako ng isang dressing para sa mga sopas. 1 kg ng mga karot, 1 kg ng pulang kampanilya, 500 gr. dill, 500 gr. perehil. 1 kutsarang asin. Mga gulay at halaman sa pamamagitan ng isang gilingan ng karne. Hindi kailangang magluto. Itabi sa ref. Kapag nagdaragdag sa mga pinggan, isaalang-alang ang asin na nasa mga dressing na ito. Masiyahan sa mga mabangong damo sa buong taglamig.

Gayane, salamat! Tiyak na gagawin ko ito! Ang dahon ba ng fenugreek o butil o pulbos?

Powder, ngunit kung walang dapat magalala. Lumalabas na medyo marami. Maaari kang gumawa ng kalahating paghahatid. Lalo na mabuti para sa tinadtad na karne. At ang borscht ay naging napakasarap.

Gayane, maraming salamat sa resipe! Tiyak na gagawin ko ito. Mangyaring sabihin sa akin, gumagamit ba kami ng celery stalk o root?

[eugeshka]

eugeshkaGumagamit ako ng regular na leafy celery. Nagpapatuyo din ako ng maraming basil. Napatuyo ng pinatuyong basil. Kaya't ang anumang ulam ay maaaring mapunan muli nang walang anumang mga problema, napaka masarap at mabilis.

At anong uri ng basil, berde o lila?

[Baywang]

Baywang, basil lila

[Gayane]

Gayane, maraming salamat sa mga resipe. Nais kong gumawa ng isang dressing para sa mga sopas at may isang katanungan. Maaari mo bang gamitin ang dill na may mga payong sa resipe na ito? Salamat

Kung ang mga payong ay berde, marahil maaari mo. Ginagawa ko sa nakasanayan.

Gayane, nais kong magpasalamat muli sa iyo para sa mga recipe. Gumawa din kami ng isang dressing para sa mga sopas at Adjik na isang tagapagligtas. Nasa ref ang dressing, at sinubukan pa nila ang adjika sa pagdaragdag nito sa tinadtad na karne. Sa katunayan ang lasa ay napabuti. Ang sariwa at pinong lasa ng halaman ay nadama. Salamat

[Eusebius]

Eusebius, Masayang-masaya ako na nagustuhan mo ito. Kumain para sa iyong kalusugan. Siguraduhing ilagay ito sa borscht. Maaari mo lang itong kainin sa karne o patatas. Nagdagdag din ako ng sariwa o pinatuyong basil, ground coriander, fenugreek at thyme sa tinadtad na karne para sa mga cutlet. Subukan ito, magugustuhan mo ito.

[Gayane Atabekova]

Gayane Atabekova, at ang pagbibihis para sa mga sopas ay ang stick ng adjika na ito - isang tagapagligtas o isa pang resipe?

[Kokoschka]

Kokoschka, Sa prinsipyo, pareho silang mga gasolinahan, magkakaiba lamang. Ang isa ay may bawang at suka, at ang isa ay may asin lamang. Pagkatapos ng lahat, hindi namin inilalagay ang bawang sa lahat ng pinggan.