Princely Lenten - maliit na tinapay (para sa Redmond RBM-1906)

Kategorya: Tinapay na lebadura
Princely Lenten - maliit na tinapay (para sa Redmond RBM-1906)

Mga sangkap

Tubig 200 ML
Asukal 13 gr.
Asin 8 gr.
Trigo harina (mataas na kalidad) 260 g
Rye harina 50 gr.
Rye malt 15 gr.
Lebadura (SAF-Sandali) 3 gr.

Paraan ng pagluluto

  • Ibuhos ang tubig sa mangkok ng makina ng tinapay. Ibuhos ang asin at asukal doon. Inilagay namin ang mangkok sa gumagawa ng tinapay. Pinipili namin ang mode na numero 8 - "Walang lebadura na kuwarta". Upang maiwasan ang pag-splashing ng baso ng tinapay ng tinapay, takpan ang mangkok ng isang piraso ng film na kahabaan. Isinasama namin. Ang buong timpla na ito ay ihahalo sa loob ng 15 minuto. Sa oras na ito, timbangin namin ang harina ng trigo, harina ng rye, malt at salain ito sa pamamagitan ng isang sieve mug sa ilang lalagyan. Tinitimbang namin ang lebadura nang maaga. (Gumagamit ako ng isang kutsara ng pagtimbang - napaka-maginhawa!). Matapos ang pagtatapos ng mode na "Walang Lebadura na kuwarta", inilabas namin ang mangkok. Ibuhos ang pinaghalong "harina ng trigo + harina ng rye + malt" sa mangkok at, sa tuktok ng harina, ibuhos ang lebadura. Pinipili namin ang mode na №1 - "Klasikong tinapay", tinapay - "Magaan", timbang - "750 gramo". Matapos ang pagtatapos ng pagluluto sa hurno, kailangan mong hayaan ang tinapay na tumayo sa gumagawa ng tinapay nang halos 30 minuto. Bon gana!

Ang ulam ay idinisenyo para sa

500 gr.

Oras para sa paghahanda:

3 oras

Programa sa pagluluto:

Klasikong tinapay

kavmins
salamat sa resipe, susubukan ko talaga!))
knyaz1
Sa iyong kalusugan!
Admin
Gusto kong tingnan nang malapitan ang mumo - mayroon bang larawan?

Tanong: bakit magmaneho ng tubig at asin sa isang x / kalan sa loob ng 15 minuto?
Upang matunaw ang asin at asukal sa tubig, magagawa mo ito sa mainit na tubig sa isang ordinaryong mangkok-tabo, pagkatapos ay cool sa temperatura ng kuwarto, ihalo ito sa harina.
knyaz1
Kamusta. Kukuha ako ng litrato ng mumo sa ibang pagkakataon (kumain na). Nagtipid ako ng oras - habang lumipas ang 15 minuto, mayroon akong oras upang timbangin at salain ang natitirang mga sangkap.
knyaz1
Quote: Admin

Gusto kong tingnan nang malapitan ang mumo - mayroon bang larawan?

Princely Lenten - maliit na tinapay (para sa Redmond RBM-1906)

Princely Lenten - maliit na tinapay (para sa Redmond RBM-1906)

Princely Lenten - maliit na tinapay (para sa Redmond RBM-1906)

Lahat ng mga resipe

© Mcooker: Pinakamahusay na Mga Recipe.

Mapa ng Site

Pinapayuhan ka naming basahin:

Pagpili at pagpapatakbo ng mga gumagawa ng tinapay