Carrot cake na "Paris-Brest"

[Kuwarta]

Carrot cake na "Paris-Brest"

Kategorya: Kendi

Mga sangkap
Kuwarta
karot katas	100g
gatas	80 gramo
tubig	80 gramo
mantikilya (margarin)	125 gramo
asin	kurot
banilya	tikman
harina	160 gramo
itlog C1	3 piraso
Charlotte cream na may praline
gatas	100g
asukal	200 gramo
itlog C1	1 piraso
mantikilya	250 gramo
banilya	tikman
praline	80 gramo

Paraan ng pagluluto

• Kuwarta
• Peel ang mga karot, gupitin sa manipis na singsing, magdagdag ng kaunting tubig.
• Ilagay sa microwave nang buong lakas sa loob ng 5 minuto (maaaring kailanganin mo ng mas kaunti o mas maraming oras).
• Kung mayroong maraming likido, pagkatapos ay alisan ng tubig ang bahagi.
• Puro ang mga karot sa isang blender o kuskusin sa pamamagitan ng isang salaan.

• Ilagay ang niligis na patatas sa isang kasirola, ibuhos ang tubig at gatas, asin at pukawin. Magdagdag ng tinadtad na mantikilya o margarine

• Sunugin.
• Pakuluan upang tuluyang matunaw ang langis.

• Ibuhos ang harina, ihalo nang mabilis. Patayin ang apoy at ipagpatuloy ang pagpapakilos upang walang mga bugal.

• Hayaang palamig ang kuwarta hanggang sa mainit-init at talunin ang mga itlog nang paisa-isa. Naghahatid lamang kami ng bawat susunod na itlog kapag ang naunang ganap na nakapasok. Ginagawa ko ito sa isang panghalo.

• Ang kuwarta ay handa na kapag naging malapot ito, ngunit pinapanatili ang hugis nito nang maayos.

• Gumuhit ng isang bilog na 20 cm sa baking paper. Binaliktad namin ang papel. Ilagay ang kuwarta sa isang pastry bag. Inilagay namin ang isang singsing sa tatak, ang pangalawa sa tabi nito, at ang pangatlo mula sa itaas sa pagitan ng dalawang mas mababang mga.

• Sa graphic parang ganito
• Lumikha ng lapad at taas.

• Kung ang kuwarta ay mananatili, pagkatapos ay itinanim namin ang mga profiteroles. Naghurno kami sa isang oven na preheated sa 180 degrees sa loob ng 40 minuto, pagkatapos ay babaan ang temperatura sa 160 degrees at maghurno para sa isa pang 30 minuto. Kahit na parang sayo. na ang cake ay handa nang mas maaga, huwag magmadali. Maaari itong mapanlinlang.

• Lumabas, hayaan ang cool na ganap sa isang wire rack.
• Charlotte cream na may praline.
• Gumawa ako ng praline alinsunod sa resipe na ito

  Praline (ang-kay)

• Paghaluin ang gatas ng itlog.
• Ibuhos ang asukal.
• Ilagay sa apoy at pakuluan na may patuloy na pagpapakilos.
• Ang masa ay dapat na makapal nang kaunti.
• Ilagay sa vanilla.
• Takpan ang contact foil at cool sa temperatura ng kuwarto.
• Alisin ang langis mula sa ref upang ito ay nasa temperatura ng kuwarto.
• Talunin ang mantikilya sa isang panghalo hanggang sa maputi.
• Idagdag ang tagapag-alaga sa maraming mga hakbang na may palaging whisking.

• Ang cream ay naging mahangin at dumarami.

• Ibuhos ang praline sa cream at pukawin.
• Assembly
• Gupitin ang cake-ring pahaba.
• Ilagay ang cream sa ilalim.
• Takpan ang iba pang kalahati at ideposito ang cream sa buong paligid.
• Palamutihan ang tuktok sa iyong sariling paghuhusga. Maaari ka lamang mag-ambon sa fondant.
• 
• Mag-enjoy)

Ang ulam ay idinisenyo para sa

pamilya o kumpanya

Oras para sa paghahanda:

2.5 na oras

Tandaan

Isa pang eksperimento sa choux pastry. Mayroong tulad

Mga profiterole ng kalabasa (ang-kay)

Mga profiteroles ng patatas (ang-kay)

At ang kuwarta na ito ay nasisiyahan sa lasa, pagtaas at istraktura nito. Siyempre, hindi ka maaaring maghurno ng isang cake, ngunit maghurno ng karaniwang mga profiteroles. Magiging masarap pa rin. Nirerekomenda ko!

[Angelchik!]

Galing ng cake Angelchik! Nababaliw ako sa pagsusumikap at talento mo!

Wala akong naintindihan tungkol sa tatlong singsing.

SubscribeWord m!

Hindi na kailangang sabihin, kasalukuyang !!!

Salamat sa ganda !!!

Wala rin akong naintindihan tungkol sa tatlong singsing.
Ang cake ay napakarilag. Gustong-gusto ko ang mga singsing na ito na may keso sa maliit na bahay. At sa praline, marahil ito ay napakarilag.

[Ira, Ksyusha at Olenka,]

Ira, Ksyusha at Olenka, salamat sa mga papuri. Ako ay labis na nasisiyahan)))

Wala akong naintindihan tungkol sa tatlong singsing.

Wala rin akong naintindihan tungkol sa tatlong singsing

Mga batang babae, baka nagsulat ako ng isang bagay na masalimuot? Nakalakip sa isang graphic na imahe upang linawin ito.

[Angela]

Angela, at naintindihan ko ang lahat tungkol sa mga singsing !!!
ang-kay, Angela salamat sa resipe! buhay na mga karot?

Angela, salamat, nakukuha ko ito ngayon. Tulad ng ginagawa nating mas makapal at mas mataas ang singsing.

[Angelchik!]

Bliiiiin! Habang iginala ang kanyang mga mata, iniisip mula sa larawan, bahagya siyang umikot. Ngunit nakuha ko ito!
Alam mo Angelchik! Nizzyayayah so old aunties make them tense! Ang mga mata ay maaaring hindi gumulong mula sa ilalim ng noo.

[Ira, Ksyusha at Olenka,]

Ira, Ksyusha at Olenka, salamat sa mga papuri. Ako ay labis na nasisiyahan)))Mga batang babae, baka nagsulat ako ng isang bagay na masalimuot? Nakalakip sa isang graphic na imahe upang linawin ito.

At naintindihan ko rin kapwa mula sa paglalarawan at mula sa grapikal na pananaw, ngunit hindi ko gagawin ang isang karangyaan sa aking mga baluktot na kamay lahat. Kaya, Angela, salamat sa pahiwatig na gumawa lamang ng mga profiteroles, dahil ang ideya ng cake na ito ay mahusay.

[Mga batang babae!]

Mga batang babae! Ano ang pagkakaiba nating lahat! At ito ay mahusay!

buhay na mga karot?

Oksana, hindi.

Angela, ang ganda ng cake! At hindi mo masasabi na ito ay karot. At ang mga bulaklak ay napakahusay. Mga gintong panulat!

Kaibig-ibig, talagang iginagalang ko ang kuwarta ng custard, ngunit hindi ko pa ito kinakain sa anyo ng isang cake. Paano kumikilos ang cake sa panahon ng proseso ng pagbubuhos? Mas mahusay bang lutuin ito sa isang araw? O bago lang maghatid?

[Mga batang babae,]

Mga batang babae, salamat Sana ang resipe ay madaling magamit.

Paano kumikilos ang cake sa panahon ng proseso ng pagbubuhos? Mas mahusay bang lutuin ito sa isang araw? O bago lang maghatid?

Marina, kumikilos tulad ng regular na profiteroles.

Para sa aking kaarawan, ginawa ko ang cake na ito, o sa halip ay hindi sa anyo ng mga singsing, ngunit mga profiteroles. Habang ginagawa niya, naguluhan ang anak na babae - mga karot? Anong uri ng cake ito? Ngunit nang kumain siya, nagtaka ulit siya - at ang sarap! Ang cream ay napakahusay din (ngunit hindi ko ito ginawa sa gatas, ngunit sa tubig, cool pa rin, madalas kong gamitin ito; pinahid lang namin ang mga natira sa tinapay at kumain kasama ng mga kutsara sa pangkalahatan). Kaya salamat! Ginawa ko rin ang nabanggit na mga profiteroles ng patatas - na may mga pugo ay mmmmmm sila)

[Nikka]

Nikka, kita mo kung gaano kagaling! at masarap at maganda. Ang isang piyesta opisyal at mga mahal sa buhay ay nasa pagkabigla. Salamat sa pagbabahagi ng iyong mga impression.

Ginawa ko rin ang nabanggit na mga profiteroles ng patatas - na may mga pugo ay mmmmmm sila)

Ilagay mo sa loob o ano?

wow ganda !!!! kahit papaano na-miss ko ... but this is Brest !!!! ibig sabihin sa akin! Nababaliw na ganda! Akin ang kamay ko! Masipag na manggagawa!
paano mo pinamamahalaan ang lahat?

[Tumanchik]

Tumanchik, ngunit huminto ka sa paglalakad. Kaya hindi ko pa nakita. Salamat Ito ay masarap)

paano mo pinamamahalaan ang lahat?

Ang pangunahing bagay ay mayroon kaming oras

Ilagay mo sa loob o ano?

Inilaga ko ang mga pugo sa mga halaman at napakasarap ng mga ito, ngunit napagpasyahan naming pagandahin ang pagiging masarap at kinain ito ng mga profiteroles ng patatas. Hindi ko hulaan na ilagay ang mga piraso ng ibon sa loob ng mga profile. Gagawin ko ito sa manok.

Malinaw Maaari kang maglagay ng anumang salad.