Fasolada

Fasolada

Kategorya: Mga resipe sa pagluluto

Mga sangkap
Puting beans (malaki)	200 gr.
Karot	1 PIRASO.
Matamis na paminta	1 PIRASO.
sariwang kamatis	1 PIRASO.
tomato paste	1 kutsara l.
sibuyas	1 PIRASO.
langis ng oliba	1-2 kutsara l.
ground black pepper	0.5 tsp
asin	tikman
perehil, balanoy, kintsay	tikman
lemon juice	1 kutsara l.

Paraan ng pagluluto

• Sa Greece at Cyprus, isang napaka-masarap na makapal na sopas ng bean ay madalas na inihanda, na tinatawag na φασολάδα (Ava bean o Ada bean).
• Mayroong maraming mga recipe para sa beans, ibinabahagi ko ang isa sa mga ito sa iyo.
• Ibabad ang mga beans nang magdamag sa pinakuluang tubig sa temperatura ng kuwarto. Sa umaga ay pinatuyo namin ang tubig at inilalagay ang mga beans sa kumukulong tubig (mga 1 litro). Kapag nagsimulang lumambot ang mga beans (karaniwang mayroon akong isang oras), magdagdag ng mga karot, gupitin sa mga hiwa o kalahating bilog, at mga peppers ng kampanilya, gupitin sa maliliit na piraso.
• Magluto ng mga gulay sa ilalim ng takip sa mababang init para sa isa pang 5 minuto, dapat takpan ng tubig ang lahat ng gulay, kung hindi sapat, magdagdag ng tubig. Pagprito ng sibuyas sa isang kutsarang langis hanggang sa transparent, i-chop ang kamatis sa isang blender.
• Magdagdag ng sibuyas, tomato puree at tomato paste sa mga gulay. Kumulo ang beans hanggang maluto ang beans at gulay. Asin at paminta para lumasa.
• Ihain ang beans na may sariwang tinadtad na damo, pagdidilig ng isang patak ng langis ng oliba at lemon juice.
• 
• Masiyahan sa iyong pagkain!

Ang ulam ay idinisenyo para sa

3-4 servings

Oras para sa paghahanda:

2-3 oras

Tandaan

Ang kintsay, maiinit na paminta, at patatas kung minsan ay idinagdag din sa mga beans.

Tinka, at ako ang una para sa iyong kabutihan, nagluluto ako ng isang katulad na ulam, ipinapasa lamang ang mga karot at mga sibuyas, at lahat ay pareho, ngunit mas makapal. Ngunit hindi ito sopas, ngunit ang beans ay nilaga ng gulay na may sarsa ng kamatis o mga nakapirming kamatis.
FSE, dadalhin ko ang pangalan sa aking alkansya at ilalagay ko sila, halimbawa, sa trabaho, masasabi mo sa isang nakakainip na tinig na ngayon ay lutuin ko si Fasolada, ang magiging epekto.
Salamat sa pagpapalawak ng iyong mga patutunguhan.

[Vikul]

Vikul, Nagluluto din ako ng nilagang beans, ngunit ito ay ilan lamang ulam, napakasarap sa sabaw, walang kinakailangang karne

Halimbawa, sa trabaho, masasabi mo sa isang nakakainip na boses na ngayon lutuin ko si Fasolada, ang magiging epekto.

well, oo, ipinakilala ko

Kinuha ko ang beans, hindi para sa wala kalahating khokhlushka, ang sopas ay kagiliw-giliw, salamat sa Tinochka, kinuha ko ito, kakailanganin lamang na iakma ito sa Shtebu, ang Schaub nang mabilis ...

[Ksyusha]

Ksyusha, marahil alam mo humigit-kumulang kung gaano karaming mga beans ang luto sa Shteba? at ang natitirang oras na nakuha mo na para sa iyong sarili, upang sa pamamagitan ng density at pigsa, tumatagal ng kaunti pa sa isang oras sa mga beans sa kalan at ang natitirang proseso ay tumatagal din ng halos isang oras

Hindi, hindi ako nagluto ng beans, ngunit iyan ay isang dahilan lamang!

[Ksyushik]

Ksyushiktapos maghintay ka

Yeah, bumili ka lang ng beans ...

Gustung-gusto ko ang lahat ng mga pinggan na naglalaman ng beans))) Salamat)))

[Tatyana]

Tatyana, pagkatapos ay dapat mong magustuhan ito - napaka masarap na sopas

Magluluto talaga ako ng ganyang sopas)))

[Tatyana]

Tatyana, Hihintayin ko ang pagsusuri

Inihanda ko ito. Magaan ngunit nakabubusog na sopas. Napaka-summer. Napakasarap salamat, Tinochka, inaalis ko ito sa parehong layunin na madalas akong may sabaw ng manok at kung minsan ay sabaw ng kabute. Parehong maayos ang manok at kabute sa mga beans. Kaya lutuin ko sila. Kahit na walang isang klasikong beanada

[Ira]

Ira, natutuwa na nagustuhan ko ang sopas

Kaya lutuin ko sila. Kahit na walang isang klasikong beanada

sa prinsipyo, kung sinisimulan mong maunawaan, pagkatapos ay may ilang mga pagpipilian para sa mga facade, kaya, sa palagay ko, ito ay magiging isang karagdagang highlight lamang

[V-tina]

V-tina, Tinochka, nagpapasalamat ako para sa isang madaling ihanda at masarap na sopas!
Nagluto ako sa Shtebe, habang naghahain, nagwiwisik ng pritong bacon sa itaas, mmmmm ...

[Ksyusha]

Ksyusha, na may pritong bacon sa pangkalahatan ay cool na salamat sa ulat

Tinochka, napakasarap na sopas. Kailangan kong lutuin ito. Salamat

[ninza]

ninza, Ninochka, siguraduhing lutuin, ano pa ang gusto ko tungkol sa sopas na ito, na maaaring kainin ng isang taong payat, isang taong may usok na sausage, at isang taong may bacon, tulad ni Ksyusha