Mga fish ball sa Odessa

[Mag-enjoy)]

Mga fish ball sa Odessa

Kategorya: Mga pagkain sa isda

Mga sangkap
sprat (hamsa, tulka) sariwa o s / m	600 gramo
itlog	2 piraso
asin	tikman
harina	2-3 st. kutsara
ground black pepper	tikman
mga gulay	tikman
berdeng sibuyas	tikman
mantika	para sa pagprito

Paraan ng pagluluto

• Alisin ang ulo, mga loob at buntot mula sa isda.
• Lubhang kanais-nais na alisin ang vertebra.
• Kalugin ang mga itlog na may harina hanggang sa ganap na matunaw ang mga bugal.
• Magdagdag ng asin, halaman, berdeng mga sibuyas at itim na paminta.

• Ilagay ang isda sa batter. Ihalo

• Kumalat kami sa isang kutsara sa isang kawali na ininit na may langis.

• Fry sa magkabilang panig hanggang sa ginintuang kayumanggi sa daluyan ng init.
• Naghahatid kami ng parehong mainit at malamig.
• 
• 
• Mag-enjoy)

Ang ulam ay idinisenyo para sa

pamilya

Oras para sa paghahanda:

1 oras

Tandaan

Pinakilala ako ni Lana19 sa ulam na ito. Salamat, Svetik. Napakasarap. Ulam mula sa kategoryang "sa pamamagitan ng mata". Mura at masarap. Kung hindi ka masyadong tamad upang alisin ang mga tinik, pagkatapos ay banayad din ito. Ngunit masarap sa vertebrae. Maaari mong ihatid ito sa isang pinggan o may salad, o maaari mo lamang itong ilagay sa tinapay at kainin ito tulad ng isang sandwich. Lubos na inirerekumenda)

Katulad na mga resipe

Masarap na bola-bola (Linadoc)

Sauerkraut meatballs (Dibbellabbes mit Sauerkraut) (olgea)

Lean meatballs na may semolina (Omela)

Nauna na ako !!! Ang amoy malansa !!! Nagprito rin ako ng capelin na tulad nito, na may isang malaking pancake sa isang kawali

Ahhh, ito ay oniiiii !!!!
Isang daang taon na ang nakakalipas, ang babaing punong-abala ng silid, na nirentahan namin ng kaibigan ko sa Odessa, ay tinatrato kami upang mangisda ng "mga cutlet". Alam ko lamang na ang mga ito ay gawa sa ilang uri ng maliliit na isda, at literal na pinunit niya ito ng kanyang mga kamay.
Napakasarap nito!
Naniniwala ako na ang mga ito ay pareho sa mga ...

at bata pa kami at laging nagugutom

[Angela]

Angela, isang mahusay na resipe! kaya maliit na bagay ay hindi pa naluluto! Salamat!

Ngayon ay pupunta ako sa merkado at bibili ng bagoong, kung mayroon man !!!

Mga batang babae, kalusugan. Sana ay magustuhan mo.

na pareho sila sa mga ...

Dapat ganito)

Marahil ang capelin ay maaaring gawin din? Wala kaming ibang maliliit na bagay.

[Tatyana]

Tatyana, syempre. Ang capelin lamang ang dapat na alisin ang vertebrae.

Kung ihanda mo ang mga bola-bola mula sa bagoong, pagkatapos ay dapat alisin ang vertebra! Ang masarap na isda na ito ay may isang napaka-matigas, "wiry" character, spoiling ang buong impression ng mga kahanga-hangang mga cutlet na ito. Ngunit ang sprat at sprat ay lubos na posible at kahit na kinakailangan na maiwan sa vertebrae, dahil malambot sila at halos hindi maramdaman sa mga cake, ngunit ang isang labis na bahagi ng organikong kaltsyum ay makikinabang lamang sa lahat! Para sa hangaring ito, tumigil pa ako sa pagkawasak ng mga ponytail - hindi rin sila naramdaman doon. Minsan nakalimutan ko lang at walang napansin ito, at mula noon ay iniiwan ko ang mga buntot na sadya. Ngunit nalalapat lamang ito sa sprat at sprat ... Hindi ko sasabihin ang isang maliit na bagay para sa isa pang isda ... At nais ko din na payuhan ka na palitan ang isang itlog sa batter na may isang malaking kutsarang mayonesa na may slide - naging pantay mas masarap at mas malambing. Nagdagdag din ako sa isda ng isang malaking sibuyas, gupitin sa mga singsing na pang-apat o mas maliit, hangga't gusto mo ... Nagbibigay ito ng katas at magaan na tamis. Gustung-gusto ko ang mga masasarap na cutlet sa badyet ... Minsan nakakatulong sila nang malaki!

[Galina]

Galina, salamat sa mabuting payo. Naisip ko rin ang tungkol sa mayonesa, tulad ng mga tinadtad na cutlet ng manok. At ang harina ay maaaring mapalitan ng bahagi ng almirol. Sa madaling salita, ang larangan para sa imahinasyon ay malawak.

[Angela]

Angela, THANKS - pinaalalahanan ako ng mga meatball na ito
Sayang wala kaming maliit na isda sa ngayon, maghihintay tayo at manuod. Kung susubukan lamang nating lutuin ito mula sa sariwang pang-amoy, ngunit kailangan natin itong gupitin kahit kalahati
Dito, tuliro ako sa problema, kung saan bibili ng maliliit na bagay

[Tanyush,]

Tanyush, oo, hindi naman. Narito mayroon kaming isang sprat, hindi isang problema sa lahat.Ang pangunahing bagay ay ang bumili at hindi masyadong tamad na balat ang kanilang ulo.

at huwag maging tamad upang ipayat ang kanilang ulo

Sa gayon, sa ganyang isda wala pa itong problema sa ulo upang gupitin ang problema sa isang tulka, ang mga daliri ay masyadong makapal para sa kanya

[Angela]

Angela, mahal namin ang lahat ng may isda. Mahusay na isda lamang ang hindi mabibili ngayon. At mahahanap natin ang gayong isda. Salamat sa resipe!

[Helena]

Helena, Sana magustuhan mo)

Angela, nang makita niya ang isang maliit na isda sa larawan, at binasa pa ang resipe, pagkatapos ay kasing dami din nito! Well mukhang SOBRANG masarap! Oh, gaano mo kagustuhan iyan, ngunit ...

[Angela,]

Nagprito si tita ng mga ganoong bola-bola para sa amin nang dalawin namin siya sa Odessa ... At ngayon wala na ang aking tiyahin, ngunit salamat sa kanya, ang ulam na ito ay nasa menu namin, pulos na Odessa. Gustung-gusto ko ang mga bagay na ito, kahit na matagal upang malinis ang mga ito, ngunit napaka masarap. Angela, Salamat sa pagpapaalala at pag-post ng resipe na ito, kailangan mong gawin ito.

[Mga batang babae,]

Mga batang babae, nasiyahan na ipaalala sa iyo ang resipe. Magluto para sa kalusugan)

oh gaano ko kamahal ang mga cutlet na ito !!! Gustung-gusto ko mula sa killer! Hindi ko inilalabas ang mga taluktok, kaya umalis sila! Salamat sinta! naglalaway!

Oo Oo Nais kong sabihin tungkol sa mayonesa, ngunit naidagdag na ito. Ang resipe na ito ay ibinigay ni Tiya Masha mula sa Privoz noong nagbabakasyon sila sa Odessa. Ang gayong isang malaking tiyahin, mga kamay sa kanyang balakang, sa liham F. Nagbibigay ng lasa ng sprat: 1,2,3-yaya. Mayroon akong katatakutan sa aking mga mata .... Siya ay damp !!!! Kumuha siya ng isang kurot ng asin at iwiwisik sa mga isda.
-Ayoko ng hilaw, mayroon kang atsara ng gatas ...
Ta-tam-Odessa lasa.

Angela, isang kagandahan tulad ng lagi!
Ngunit hindi pa ako nakakabili o nagluto ng maliit na isda, hindi ko alam kung paano ito pipiliin!
Kumain lang ako ng sprat at sprat, ngunit inasnan, handa nang ...
At bakit hindi mo nararamdaman ang tuwid na mga buto? Ang minahan ay tiyak na hindi kakain kasama ng mga buto ... maaari ba talagang prito?

[Tumanchik]

Tumanchik, kuwadra, sa kalusugan)

Ta-tam-Odessa lasa.

Wala saanman sa mundo. Sigurado iyan)

Salamat Angela para sa resipe, wala pa akong nagawa na katulad nito !! Inaalis ko na! :-)

[Natasha,]

Natasha, hilahin Kung para lamang sa iyong kalusugan.

Idinagdag Sabado 11 Hunyo 2016 10:20 PM

Ngunit hindi pa ako nakakabili o nagluto ng maliit na isda

Ksyusha, lahat ay nasa unahan. Sa palagay ko maaari mo ring capelin o herring. Mabuti na alisin ang mga buto doon.

At bakit hindi mo nararamdaman ang tuwid na mga buto?

Ay nadama. Samakatuwid, mas mahusay na maglinis.

Mga cool na bola !!! Anghel, astig.
Susubukan ko, kailangan kong suhulan ang maliliit na bagay.

[Tanyulya]

Tanyulya, subukan mo. Sila ay astig. Salamat sa pagbibigay pansin)

Ginawang capelin meatballs. Inalis niya ang tagaytay at pinutol ito (isang malaking isa ang nahuli). Nagustuhan ito ng lahat !!! Kinakain namin ito nang may kasiyahan. Salamat Angela !!!

[Tatyana]

Tatyana, sa iyong kalusugan. Tuwang-tuwa ako na nagustuhan ko ang lasa) Maghanda para sa kagalakan ng iyong sarili at ng iyong mga mahal sa buhay)

Ginawang capelin meatballs. Inalis niya ang tagaytay at pinutol ito (isang malaking isa ang nahuli). Nagustuhan ito ng lahat !!! Kinakain namin ito nang may kasiyahan. Salamat Angela !!!

Ay, at napagod na ako ng capelin. Inilabas ko ang mga tagaytay nang napakatagal. Sa ibang oras susubukan ko ang hamsa o tulka (kung nakita ko ito)