Buong butil na trigo na rye na may tsokolate

Kategorya: Tinapay na lebadura
Buong butil na trigo na rye na may tsokolate

Mga sangkap

Pasa:
Maligamgam na tubig 150 ML
Asukal 1 tsp
Trigo harina, premium grade 100 g
Tuyong lebadura 0.5 tsp
Pasa:
Kuwarta lahat
Mainit na gatas 150 ML. (+ 30 ML.)
Mahal 1 tsp
Asin 1 tsp
Mantika 1 kutsara l
Mapait na tsokolate 20-30 gr.
Rye harina c / z 200 gr.
Trigo harina c / 3 100 g
Trigo harina, premium grade 50 gr.
Tuyong lebadura 1 tsp

Paraan ng pagluluto

  • Para sa kuwarta, ihalo ang lahat ng mga sangkap, ilagay sa isang mainit na lugar hanggang sa doble
  • Buong butil na trigo na rye na may tsokolate
  • Tagain ang tsokolate ng pino (Natunaw ko ito sa microwave, ngunit mas mabuti na itong tadtarin pa rin). Ilagay ang lahat ng mga sangkap sa isang balde ng isang makina ng tinapay ayon sa mga tagubilin.
  • Buong butil na trigo na rye na may tsokolate
  • Buong butil na trigo na rye na may tsokolate
  • I-on ang pagmamasa ng anumang programa sa loob ng 10 minuto, sa sandaling ang kuwarta ay nagtipon sa isang tinapay, patayin ang pagmamasa (maaari kang magdagdag ng tubig sa panahon ng pagmamasa, nagdagdag ako ng 30 ML). Iwanan ang kuwarta sa loob ng 10 minuto, pagkatapos ay i-on muli ang pagmamasa sa loob ng 10 minuto. Ilipat ang kuwarta sa isang mangkok na greased ng langis ng halaman
  • Buong butil na trigo na rye na may tsokolate
  • Ilagay sa isang mainit na lugar para sa pagbuburo hanggang sa mag triple (masahin ang kuwarta sa gitna ng pagbuburo). Inabot ako ng 2.5 oras
  • Buong butil na trigo na rye na may tsokolate
  • Masahin ang kuwarta, bumuo ng isang blangko
  • Buong butil na trigo na rye na may tsokolate
  • Ilagay sa isang mainit na lugar para sa pagpapatunay hanggang sa mapalaki ang workpiece ng 3 beses
  • Buong butil na trigo na rye na may tsokolate
  • Maghurno sa isang oven preheated sa 220 degrees para sa unang 10 minuto na may singaw. Pagkatapos pakawalan ang singaw, babaan ang temperatura sa 180 degree at maghurno hanggang malambot (inabot ako ng 35 minuto)
  • Buong butil na trigo na rye na may tsokolate
  • Buong butil na trigo na rye na may tsokolate
  • Buong butil na trigo na rye na may tsokolate
  • Buong butil na trigo na rye na may tsokolate

Tandaan

Ang resipe ay natagpuan sa Povarenka (sa kasamaang palad hindi ko naaalala ang may-akda) at medyo nabago para sa aking sarili. Masidhi kong inirerekumenda ang pagpuputol ng tsokolate, kung hindi man ay nawala ito sa tinapay

Helen
Wow, gaano kawili-wili ...
Masinen
Elven, Lenochka, salamat sa resipe !! Sa wakas, nang walang sourdough)))
Elven
Maria, Sana nasiyahan ka dito
Helen
Quote: Masinen

Elven, Lenochka, salamat sa resipe !! Sa wakas, nang walang sourdough)))
at ano ang mayroon ka laban sa lebadura!?
Masinen
Helena, Wala, para lamang ako sa Sourdough)
Wala lang oras upang magulo sa kanya

Anna1957
Kung gaano kawili-wili. Palagi akong nakakahanap ng tinapay na ganap na ginawa mula sa ZH na harina na matamis. At pagkatapos ay dapat ding mapahusay ng tsokolate ang pang-amoy na ito. Marahil ito ay isang pagkakaiba-iba ng dessert tinapay?
Helen
Quote: Masinen

Helena, Wala, para lamang ako sa Sourdough)
Wala lang oras upang magulo sa kanya
Masha, ano ang tungkol sa pagkalikot ... sa kabaligtaran ... palayaw Anong uri ng gulo ... Itinuro sa akin ni Tumanchik kung paano gumawa ng asukal ... gusto mo bang dalhin kita sa isang handa na ...?
Masinen
Helena, salamat! sumang-ayon tayo sa pangkalahatan))
lu_estrada
mmmm tinapay ay mabuti, Helen !!!
Newbie
at kumakain ako ng itim na tinapay na may isang kagat ng tsokolate - isang masarap na kumbinasyon
Elven
Si Anna, hindi, ang tinapay ay hindi panghimagas. Para bang hindi ako sweet sa lahat. Marahil, kung kukuha ka ng mas maraming tsokolate at dagdagan ang asukal nang kaunti, kung gayon ang pagpipiliang panghimagas ay tiyak na magiging
Ludmila, salamat, matutuwa ako kung ang resipe ay madaling gamitin
Quote: Newbie_I
Kumakain ako ng itim na tinapay na may isang kagat ng tsokolate - isang masarap na kumbinasyon
Oo Kung gaano kawili-wili! hindi kailanman sinubukan

Lahat ng mga resipe

© Mcooker: Pinakamahusay na Mga Recipe.

Mapa ng Site

Pinapayuhan ka naming basahin:

Pagpili at pagpapatakbo ng mga gumagawa ng tinapay