Manipis na pancake mula kay Lina

Kategorya: Mga produktong panaderya

Mga sangkap

harina 200 g
Gatas 400 ML
asukal 1-2 kutsara l.
asin
Mga itlog 2-3 pcs
Tubig na kumukulo 150 ML
mantika 2 kutsara l.
tinunaw na mantikilya (opsyonal) 30-50 g

Paraan ng pagluluto

  • Salain ang harina, magdagdag ng asin at asukal, dahan-dahang pagbuhos ng gatas, masahin ang kuwarta gamit ang isang palis o panghalo, magdagdag ng mga itlog. Mabilis at patuloy na pagpapakilos, ibuhos ang kumukulong tubig. Magdagdag ng langis, pukawin at maghurno ng mga manipis na pancake. At pagkatapos - kainin ito nang ganoon o sa anumang pagkalat, pinalamanan, i-freeze ...

Tandaan

Sa totoo lang, naghahanap ako ng mga perpektong pancake. At kapag kailangan mong maghurno ng mga pancake, ngunit walang Internet at walang oras / kondisyon para sa paghahanap sa alinman - inihurno ko ang mga ito. Ang mga ito, tulad ng iba pa, hindi perpekto, ngunit masarap. Mahusay na pancake, lumabas sila kahit na mayroon akong isa at tanging malalim na kawali, sa loob nito at pritong itlog, karne, at pancake ang pinirito.

Antonovka
Lina, masarap na pancake. Kamukhang-kamukha ni lola. At ngayon ay tumatakas na ako - inihurno ko sila.
si lina
Antonovka, good luck sa iyo at sa iyong mga mahal sa buhay! Kung ito ay katulad, pagkatapos pagkatapos ng ilang mga pagsasaayos at pagbabago ay magiging katulad nito dahil ang resipe na ito ay dating kinuha mula sa isang magazine. Pagkatapos ay nagbago ng 10 beses
Antonovka
Si Lina, excuse me, please, idadagdag ko na ngayon na hindi ko ito natapos kahapon. Gumawa ako ng mga pancake na may 3 itlog at 50g mga plum. langis, ngayon, kung hindi ako tuluyang mahuhulog, susubukan ko ang mga pagkakaiba-iba. Lumabas silang payat sa aking lola, ngunit ito ay malamang na nakasalalay sa kasanayan - sa tuwing natatakot ako na ang kuwarta sa kawali ay hindi sapat Marahil, sa isang pagkakataon natutunan ng magasin mula sa mga lola ang resipe, ang minahan ay hindi marunong bumasa.
Maraming salamat ulit !!!!
Manipis na pancake mula kay Lina Manipis na pancake mula kay Lina
si lina
Walang anuman! at walang dapat humingi ng tawad. Walang kumukulong tubig sa resipe, idinagdag ko ito doon. ... alang-alang sa mga nais ng isang resipe, sinubukan ko muna ang kumukulong tubig para sa isang tabo, nagpadala ng isang tabo na "ibuhos dito bago" sa ml. kung ang kuwarta ay makapal para sa iyo, madidilisan ito ng kaunti pa. Madalang ako maglagay ng mantikilya, ayoko. Payat ko sila, nagbubulung-bulungan ang aking ina tungkol sa makapal na pancake. Kahapon, alang-alang sa pag-usisa, naglagay ako ng pancake sa isang tuwalya - malinaw na nakikita ang pagguhit! sa Shrovetide nag-attach ako ng isang larawan - kahapon niluto nila ang mga ito, ngunit narito hindi na posible.
Irina_hel
Masarap na pancake! Sa kauna-unahang pagkakataon nagdagdag ako ng kumukulong tubig sa kuwarta ng pancake.
Salamat sa may akda!
si lina
Irina_hel, sa iyong kalusugan! Salamat sa iyong rating!

Lahat ng mga resipe

© Mcooker: Pinakamahusay na Mga Recipe.

Mapa ng Site

Pinapayuhan ka naming basahin:

Pagpili at pagpapatakbo ng mga gumagawa ng tinapay