Rye-trigo pancake na may sour sour

Kategorya: Mga produktong panaderya
Rye-trigo pancake na may sour sour

Mga sangkap

maligamgam na gatas 500 ML
aktibong rye sourdough (100%) 3 kutsara l. na may slide
Harina 6 tbsp l.
asukal 2 kutsara l.
asin 1 tsp

Paraan ng pagluluto

  • Inihanda namin nang maaga ang kuwarta - dapat magkasya ito.
  • ang aking lebadura ay napaka-maasim (tumayo ito nang kaunti) at nagdagdag ako ng 0.5 tsp ng soda sa kuwarta.
  • Iwanan ang kuwarta upang lumapit, takpan ito mula sa mga draft nang halos 1.5 oras - dapat bumuo ng isang bula sa itaas.
  • maghurno tulad ng dati, masanay ka lang - ang rye na kuwarta ay malagkit at mas malutong kaysa sa trigo.
  • Walang ganyan, masarap, may asim na rye. Ang mga pancake na ito ay hindi para sa siksikan - masarap sila sa isda, o sa sour cream lamang.
  • Ngunit ang talagang pambihira sa kanila ay ang Pabango! Mahusay na espiritu ng tinapay !!


Mila007
Ang gwapo ng mga lalaki! Susubukan namin!
Minsan ang rye sourdough ay nananatili, isang awa na itapon ito. Ang mga pancake na inihurnong, ngayon ay magkakaroon ng mga pancake! At ang bango - oo, cool!
marakunina
Ang aking unang sourdough pancake Napakasarap at manipis, ang lasa lamang ay napakaliwanag na nagambala sa pagpuno. Ang mga ito ay talagang mahusay na walang anuman, na may isang kulay-gatas
Sonata
Salamat sa resipe! mahusay na amoy ng tinapay, tulad ng isang lutong bahay Ngunit hindi sila dumikit nang maayos, kinailangan kong gawing mabilog na maliit na pancake. Ngunit sobrang may sour cream pa rin!
Mila007
Nagluto ako ng mga pancake na ito, matagal na itong totoo ... Mabuti sila para sa akin At masarap ...
Sonata
Oo, mayroon akong isang pare-pareho na problema sa anumang mga bligs, hindi sila nagmula. Mukhang bumili ako ng isang kawali, isang tagagawa ng pancake, ngunit magkapareho (((
Yogi
Upang ang mga pancake ay dumikit nang maayos, kailangan mong grasa ang iyong kawali na may isang manipis na layer ng kalawang. langis at lutuin ito nang lubusan (hanggang sa lumitaw ang kulay-abo na usok). Ang isang napaka manipis na pelikula ay bubuo sa ibabaw, na maiiwasan ang pagdirikit. At, syempre, ang gayong kawali ay hindi maaaring hugasan ng anumang detergent. Mahusay na pag-initin ito at linisin ito ng asin. Ang lahat ng ito, syempre, nalalapat lamang sa cast iron pans. Kung hindi ito mananatili sa Teflon, itapon.
BYSENKA
Kahapon ay kinakailangan upang itapon ang lebadura, ang iyong resipe ay dumating sa kamay. Napakasarap na pancake ay nakabukas at mabilis .. Lahat ay nakain na ... maraming salamat.
BYSENKA
Quote: BYSENKA

Kahapon ay kinakailangan upang itapon ang lebadura, ang iyong resipe ay dumating sa kamay. Napakasarap na pancake ay nakabukas at mabilis .. Lahat ay nakain na ... maraming salamat.
Ang tanging bagay na kailangan kong ayusin para sa aking sarili ay upang gawing mas payat ang kuwarta.
Amidala
Kahapon ay sinubukan ko ito - masarap na pancake, kaunti lamang !!! Magluluto ako - mabuti na lang, ang lebadura ay "lumago".
nebes
Masarap !!! Maraming salamat sa resipe na pinunaw ko ang kuwarta at oh, horror-liquid A, hindi ako, dadaloy ako (naisip ko) Ang resulta ay lumampas sa aking inaasahan))) lace, manipis at kinukunan nang walang mga problema)))

Lahat ng mga resipe

© Mcooker: Pinakamahusay na Mga Recipe.

Mapa ng Site

Pinapayuhan ka naming basahin:

Pagpili at pagpapatakbo ng mga gumagawa ng tinapay