Easter cake ayon sa resipe para sa Italian Easter colomba

[Gala]

Gala, maraming salamat sa resipe! Nagluto ako ng isang masarap na colomba, mahangin at, sa parehong oras, basa-basa, ayon sa gusto namin. Nagbabad ako ng mga pasas sa Italian liqueur na Villa Massa Limoncello, at lasing na lasing ang aking colombo. Ang paghiwa ay labis na nagulo, sapagkat ito ang nais naming kumuha ng isang sample mula sa pagbe-bake ng Easter, hindi katanggap-tanggap ang anumang malinis na pagbawas na may kutsilyo))) Ito ay naging hindi masyadong mataas, dahil ang aking asawa ay natagpuan lamang ang mga malalaking form, at ako kailangan ng maraming Easter cake.

[Galina]

Galina, nagustuhan talaga ang recipe! Maraming salamat! Mayroon akong ganoong tanong - mayroon bang kaunting harina 260 g + 25 almond harina para sa dalawang cake ng Easter?

[Annette]

Gumawa ako ng isang masarap na colomba ... at ang aking colomba ay lasing na lasing.

Annette, Natutuwa ako na nagustuhan ko ang colomba. Salamat para sa larawan Mabuti ang lasing Gusto ko ng alkohol sa kuwarta

para sa dalawang Easter cake kaya maliit na harina 260 g + 25 almond?

Tatyana, oo Ang mga ito ay napaka mahangin at magaan.

Gaano katindi ang dapat mong talunin ang puti ng itlog ng icing?

[moleka]

Mabuti ang lasing Gusto ko ng alkohol sa pagsubok

Kaya gustung-gusto ko ang kuwarta na may alkohol, masarap at mabango. At ayoko lang ng alkohol, maliban sa paminsan-minsan na champagne o isang baso ng mahusay na pulang alak. Ngunit ito ay nasa isang makabuluhang pagdiriwang lamang.
moleka, Sa palagay ko kailangan mong pumalo tulad ng isang meringue. Natalo ko nang kaunti (napalampas ko ang sandaling ito o nagmamadali,) ito ay naging isang likidong icing, hindi ako makapagbuhos ng marami, na isang awa, napakasarap. Inilagay ko ang natitira sa freezer, magdaragdag ako ng isang colomba kapag nag-bake ako sa Trinity.

Mahigpit ko lang itong pinalo, at sa iyong larawan ang pag-icing ay mahangin sa isang kutsara, ngunit ang sa akin ay mas siksik. Sa susunod susubukan kong talunin ang mga protina sa asukal, at pagkatapos ay idagdag ang almond harina.

Mga batang babae, tiningnan ko ang maraming mga recipe para sa colomba at may parehong mga sangkap (na may kaunting pagkakaiba), ang glaze ay ginawa sa iba't ibang mga paraan.
Ayon sa ilang mga resipe, kailangan mong gilingin ang mga almond na may asukal, at pagkatapos ay ihalo lamang sa protina (hindi mo kailangang latigo ang protina), sa iba pa, hagupitin nang kaunti ang protina (hindi mo kailangang latigo hanggang sa malakas na mga taluktok! ), At pagkatapos ay ihalo ang almond harina at asukal. Mas nagustuhan ko ang pagpipiliang bahagyang whipped protein. Maaari itong kumalat sa isang makapal na layer, hindi ito tumakbo, at nakakakuha ka ng isang masarap na malutong.

[Galina]

Galina, Luto rin ako ng Colomba na may icing
Gumawa ako ng 520 g ng harina.
Ang buong proseso ay tumagal sa akin ng 8 oras, iyon ay, tulad ng pagmamadali, nagpasya akong paikliin ang oras
Bukas ay uulat ako tungkol sa hiwa at panlasa.

Nai-post Sabado 30 Abril 2016 10:56

moleka, ang aking frosting ay naging siksik din, at kinuha at hinampas ko ang 2 pang mga protina at halo-halong, naging mahangin ito.

At ngayon nagluluto ako ng kulich-colombs. Totoo, natatakot akong takpan agad ito ng almond glaze.
At sa pangkalahatan, ang mga colomb ay medyo may kondisyon, dahil nagdagdag ako ng mga walnuts (ground into flour), at mula sa pinatuyong prutas ay pinatuyo lamang ang mga cranberry.
Ginawa ko rin si Panettone, kaya't inilalagay ko lamang sa mga ito ang mga prutas na candied.
Ginawa ko ang unang batch sa gabi, sa umaga ay masahin ko ang ika-2 na batch at kaagad na naaayon sa mga form sa loob ng 4 na oras.
Ngayon ay nakaupo sila sa oven - baking!

Galina, lubos akong nagpapasalamat sa iyo para sa resipe na ito. Napaka matagumpay, ang pagluluto dito ay madali at kagalakan.
Isang napaka disenteng resulta ang nakuha. magalang

[Aprelevna]

Aprelevnanapaka-cute. At naging maganda ang glaze.

Bukas ay uulat ako tungkol sa hiwa at panlasa.

Maghihintay ako ... nakakainteres

At ngayon nagluluto ako ng kulich-colombs. Ngayon ay nakaupo sila sa oven - baking!

Militsa , nakakainteres din ang mga impression.

At ngayon ay nagluluto ako ng mga colomb, ngunit ayon sa ibang recipe.Handa na ang unang batch, paparating na ang pangalawa

Nai-post Sabado 30 Abril 2016 5:56 PM

Siya, salamat sa gayong pagsusuri! Ako ay labis na nasisiyahan.

At ngayon ay nagluluto ako ng mga colomb, ngunit ayon sa ibang recipe. Handa na ang unang batch, paparating na ang pangalawa

Inaasahan ko ang ulat at resipe. Sa Trinity, maaari kang maghurno ng bago. Naging tagahanga ako ng panettone at colombes ng maraming taon ngayon.

Binabati kita sa iyong karapat-dapat na tagumpay sa "Pinakamahusay na Recipe ng Linggo" na kumpetisyon

🔗

[Gala]

Urrah! Gala, binabati kita sa isang karapat-dapat na tagumpay !!!!! Ngayon lamang ako nagkaroon ng oras upang mag-post ng isang link sa iyong paksa.
ang-kay, sa iyong bakasyon kasama rin si Braid.

[Gala]

Galaurrah !!! Magdiwang tayo sa iyo !!
🔗 🔗

🔗 🔗

[Gala]

Gala, Galina, Binabati kita! Nararapat na tagumpay

Galina, may tagumpay! URAAAAAA!

[Gala]

Gala, binabati kita mula sa kaibuturan ng aking puso sa medalya !!!

Mangyaring magpatuloy sa galak at palayawin kami sa iyong mga recipe.

[Gala, Checkmark]

Gala, Checkmark, sa tagumpay mo! Buong puso! 🌺🌷🌹💐🌸🎈🎈🎈

Galinka! CONGRATULATIONS !!!

[Chef]

Salamat, Chef! Napaka kaaya-aya at hindi inaasahan.
Mga batang babae, kamangha-mangha at mahal, Angela, Annette, Irisha, Sveta Lanochka007, Nina, Sveta Svetlenki, Anya, Tatiana, maraming salamat sa iyong pagbati.

[Gala]

Gala, Galinochka, kasama ang Tagumpay at Myadalka !!!!

Mga inihurnong cake ayon sa iyong resipe. Hindi maiparating ng mga salita kung gaano kasarap ang kanilang naging resulta!

[Gala]

Gala, ang Italyano na colomba ay naging pinakamahusay sa oras na ito! Nagamot ko ang aking mga kaibigan, kaya't na-unsubscribe nila ang ooooh. masarap!
Nagustuhan ko din ito !! Salamat !!

[Gala]

Gala, Galina, Maligayang Pasko ng Pagkabuhay! Ang sarap ng colomba! Salamat sa pagbabahagi ng resipe. Gustung-gusto ito ng buong pamilya! Siguradong magluluto ako! Matamis, basa-basa at mahangin na mumo, at ang aroma ..... walang salita !!! Salamat)))

[Gala]

Gala, Checkmark, na may isang medalya sa iyo, panatilihin itong !!!!

[Markahan ng tsek]

Markahan ng tsek, mahal! Masayang-masaya ako para sa iyo! Na may medalya! At maligayang bakasyon!

[Gala]

Gala, Checkmark na may isang karapat-dapat na tagumpay! Na may medalya!

[Gala]

Gala, salamat sa kahanga-hangang recipe! Ang cake ay naging napakasarap! Gumamit ako ng mga ground hazelnut sa halip na almond harina. Ang kuwarta ay lumago nang kamangha-manghang laki. Mas mababa sa isang kapat ng mga form ay puno ng kuwarta.

Ito ay naka-2 cake ng Pasko ng Pagkabuhay - 433g at 312g. Tanging ang pinatuyo ko lamang sa kanila nang husto, natatakot ako na hindi sila maghurno at mas luto pa.

Gala, salamat sa resipe. Sa taong ito siya ang aming paborito: rosas: Na may isang karapat-dapat na gantimpala

[Galina]

Galina, binabati kita sa isang karapat-dapat na tagumpay 🔗

Checkmark, narito ang aking kulich-colomba





At ito ay lebadura


Ang Easter cake ayon sa resipe ng Italian Easter colomba mula sa Gala na may sourdough (ang-kay)

[ang-kay]

ang-kayanong kagandahan, ang cut! Galina, lahat ay nagustuhan ang Colomba kaya't inaasahan nila ang Trinity at naghihintay para sa iyong Colomba. Lumaki ako ng trigo at rye na lebadura, at magluluto rin ako ng lebadura. Salamat ulit sa resipe!

[Si Anna]

Si Anna, salamat)

Markahan ng tsek
Salamat sa walang timbang na kaligayahang ito
Lahat ng tao sa bahay ay natutuwa!
Ganap na hindi nakakagambala at tulad ng isang mahiwagang resulta

Markahan ng tsek
Salamat sa walang timbang na kaligayahang ito
Lahat ng tao sa bahay ay natutuwa!
Ganap na hindi nakakagambala at tulad ng isang mahiwagang resulta

cool na cupcakes ... ay talagang gagawin ...

Zhanochka, nagawa mo ba ito sa isang uniporme sa cupcake? Gusto ko ring mag-ensayo bago ang Pasko ng Pagkabuhay.

Mga batang babae, labis akong nalilito sa proseso ng paglamig. Hindi ako magluluto sa papel, ngunit sa mga metal na hulma. Ano ang gagawin pagkatapos? Alisin agad ang mainit mula sa amag? Cool sa gilid? O baligtad? At kung tatusokin ko ang cake nang walang isang form na papel na may isang stick, hindi nito mapunit ang ilalim nito?

At hindi ko pa rin maintindihan ito sa anumang paraan, sa unang pangkat ng mga itlog - isa o dalawa, o kalahati?

[Jeanne]

Jeanne, salamat sa ulat!
Cupcakes ... kawili-wili. Hindi ako nagluluto ng maliliit na cake, sapagkat ito ay naging mas tuyo at mabilis na mabagal, kailangan mo agad itong kainin. Zhanna, paano kumilos ang kuwarta na ito sa isang maliit na dami?

Alisin agad ang mainit mula sa amag? Cool sa gilid? O baligtad? At kung tatusokin ko ang cake nang walang isang form na papel na may isang stick, hindi nito mapunit ang ilalim nito?

At hindi ko pa rin maintindihan ito sa anumang paraan, sa unang pangkat ng mga itlog - isa o dalawa, o kalahati?

Si Irina, ito ay naging isang napaka-malambot na cake ng Easter, hindi ko maisip kung paano ito alisin mula sa hulma at palamig ito nang walang form na papel. At natatakot akong butasin ito nang walang form, maaari mong mawala ang ilalim. Siguro kung maliit na Easter cake, mas madali, ngunit hindi ako sigurado para sa lasa kung bakit ko ito isinulat sa itaas.

Ira, Inaasahan kong malinaw ang lahat, kung ano ang idinagdag sa unang batch - 1 pula + 0,5 na itlog, sa pangalawang - 1 pula ng itlog.

Checkmark, salamat, aking mahal. Ngayon ay may pinupuno ako ...

Hindi ako magluluto sa papel, ngunit sa mga metal na hulma. SA

Bilang kahalili, ipasok ang isang papel na singsing sa loob. Lumabas at tumusok mula sa ilalim sa pamamagitan ng isang sentimetro

Magandang araw!!!
Sa itlog, naguguluhan din ako at naglagay ng maliit mula sa mga pullet kasama ang pula ng itlog.
Tungkol sa mga form. Malaki sila. 400 gramo. Ito ang pinakamalaki sa mga serye para sa RumBab
Gumawa ako ng isang French shirt na may mantikilya at nagwiwisik ng isang maliit na harina sa itaas. Pinutol ko ang isang bilog na papel sa ilalim. Ang lahat ay lumipad gamit ang isang sipol. Dahil ang Roof ay diretso mula sa bigat ng glaze, cooled ito ng kaunti dito, sa bubong, pagkatapos ay binaliktad.
Ito ay 150 gramo ng mga blangko at lumago sila ng 4 beses na hindi bababa sa.
Ang aking mga kamay ay nangangati upang maligo sila sa syrup gamit ang amaretto, ngunit mabilis silang nilamon na mabilis na mayroon lamang akong oras na pangarapin ito.
Inilugad ko ang kasiyahan para sa pangalawang pagsubok na may mantikilya at kayumanggi asukal. Ito ay kung paano mas mahusay na maglaro ang mga mahahalagang langis ng orange. (Naalala ko ang pagtanggap na ito mula sa mga cake ng Easter noong nakaraang taon)
Oooooo orange mabango. At mga candied fruit na Admin / Orange tanya mula sa zucchini

Idinagdag noong Biyernes 31 Marso 2017 09:25 PM

Narito ang pamantayang "Soviet" RomBab, ang aking "muffins" ay doble ang laki !!!)))

Magandang araw! Nagluto din ako ng cake ko. Song recipe! Ang kuwarta ay hindi kapani-paniwala! Ginawa ko ang lahat ayon sa resipe. Ang pagtaas sa mga form ay tumagal ng 6 na oras. Inilagay ko ito sa oven nang ang aking mga cake ng Easter ay hindi umabot sa gilid ng 1 cm. Inilapat ko ang glaze sa pinaka tumpak na paraan, ngunit ang mga almond sa isang tumpok, sa gitna! Sa gayon, hindi gumana ang magandang simboryo, eh .. Sa bigat ng mga almendras (Nakakuha ako ng napakalaking), lumubog ang simboryo. Ako ay msyadong nadismaya. : girl_cray: Susubukan namin para sa Easter. Pagkatapos magkakaroon ng isang sectional na ulat ng larawan. Galina, maraming salamat sa iyong resipe!

[bola-bola]

Sa gayon, hindi gumana ang magandang simboryo, eh .. Sa bigat ng mga almendras (Nakakuha ako ng napakalaking), lumubog ang simboryo. Ako ay msyadong nadismaya. Susubukan namin para sa Easter. Pagkatapos magkakaroon ng isang sectional na ulat ng larawan.

bola-bola, Humihingi ako ng pasensya ... ang mga domes din ako, ay takot na takot nang ilagay ko ang mga almond, ang kuwarta ay napakalambing, ngunit naging
Naghihintay ako ng litrato

Checkmark, nagpasya ako sa iyong mga cake ng Easter. Ang kuwarta ay tumaas ng higit sa 4 na beses sa isang gabi, maaga itong bumangon nang maaga, kung hindi man ay tumakas ang kuwarta. Gumawa ako ng isang batch, inilatag ito sa mga form, ngayon ako ay labis na nag-aalala at naghihintay ako para sa kuwarta na kumilos pa. Biglang may nagawang mali ang mga hook ng kamay ko. Isusumbong ko ang resulta sa paglaon. Ngayon ako maghihintay

[Sana]

Isusumbong ko ang resulta sa paglaon. Ngayon ako maghihintay

Sanaat hihintayin ko ang ulat

Kung ano ang naging walang timbang, takot akong huminga sa kanila. Pinalamig ko ito sa aking ulo sa isang malaking kasirola, para sa pagiging maaasahan sa dalawang mga karayom ​​sa pagniniting., Palamutihan ko sa paglaon.

Girls SOS! Nagkaroon ako ng isang kahanga-hangang mahangin na kuwarta pagkatapos ng 1 pagmamasa pagkalipas ng 8 oras. Nadagdagan mula sa orihinal na kolobok ng 5 beses. At pagkatapos ng pangalawang batch tila ito ay puno ng tubig. Natatakot akong magdagdag ng harina. Ginawa ko ang lahat ayon sa resipe. Bahagya kong inilagay ito sa mga hulma. Ngayon ay naghihintay ako ng 2 oras upang bumangon nang bahagya. Hindi ko nga alam ang gagawin ko. Maghintay ng 4 na oras at subukang mag-bake? O mas mahaba pa ....

[Kate]

kava, Kate, ang dalawang oras ay napakaliit. Marahil ay kailangan mong maghintay at manuod, isa pang 4 na oras. Tingnan ang mga hugis, kapag ang tungkol sa 1 cm ay nananatili sa gilid, oras na. Sa oven, lalago ang mga ito.
Ngayong taon na hindi pa ako nakapagluto, hindi ko talaga naaalala ang proseso, marahil ay tutugon ang mga batang babae. Sa kauna-unahang pagkakataon, tumaas ang aking kuwarta ng halos 6 beses. Ang proofer ay 6 na oras pa rin. Ang pangunahing bagay ay hindi ito tumaas sa gilid ng form.

OK lang Salamat Maghihintay ako. Sana lumago pa ito. Ang cool ng apartment. Baka nakakaapekto pa. Ang glaze ay inilapat bago ang pagluluto sa hurno? Nagiging tama ba ako?