Ang mga istilong oriental na bola-bola sa isang maanghang na soya-luya na glaze

Kategorya: Mga pinggan ng karne
Kusina: Intsik
Ang mga istilong oriental na bola-bola sa isang maanghang na soya-luya na glaze

Mga sangkap

Salamin para sa halos 800 g tinadtad na karne:
Toyo 1/4 kutsara
Ugat ng luya (juice) 1 kutsara l.
Asukal (mas maganda ang kayumanggi) 3 kutsara l.
Starch ng mais 1.5 kutsara l.
Ground hot pepper 1/2 tsp
Itim na paminta tikman
Maasim na katas ng mansanas, suka ng bigas kasama ang tubig, suka ng mansanas kasama ang tubig, cider 1 kutsara
Paprika at asin 1 tsp
Baboy o manok na bola-bola mula sa 800 g tinadtad na karne:
Pork o fillet ng manok 700 g
Sibuyas 1 PIRASO.
Mabilis na pagluluto hercules (semolina) 1 kutsara l. horseback (1 tbsp. l.)
Maasim na berdeng mansanas nang walang balat 1 PIRASO.
Bawang 2-4 na mga sibuyas
Ground pepper tikman
Keso (sa tinadtad na manok) 30 g
Asin tikman
Cilantro dakot
Para sa pag-file:
Pinakuluang bigas sa mga bahagi
Toyo
Mga berdeng sibuyas o cilantro para sa dekorasyon
Sesame puti o itim

Paraan ng pagluluto

  • Gustung-gusto ko ang pagsasanib na lutuin, lalo na sa timog-silangan na interpretasyon nito - may puwang para sa imahinasyon!
  • At pagkatapos ay biglang lumitaw ang isang kaibigan - isang mahilig sa maanghang na pagkain. Walang handa na naobserbahan sa ref, maliban sa isang maliit na halaga ng tinadtad na manok na may pagdaragdag ng keso at pinagsama na mga oats para sa juiciness. (Ginamit ko ang tinadtad na karne na ito para sa isa pang ulam kahapon). At pagkatapos ay naalala ko ang bersyon ng Tsino ng glaze. Sa loob ng 20 minuto, handa na ang orihinal na ulam.
  • - Gumagawa kami ng tinadtad na karne mula sa mga nakalistang produkto. Ilagay ang sibuyas dito nang kaunti hanggang malambot sa isang kawali na may langis na gulay. Kuskusin ang mansanas nang walang balat. Mas mahusay na ipasa ang tinadtad na karne sa pamamagitan ng isang gilingan ng karne ng dalawang beses, ang mga bola ay magiging mas makinis at hindi madaling magdala. Ang laki ng mga bola-bola ay 2.5 cm ang lapad.
  • - Nagluto kami ng bola-bola nang mabilis sa ilalim ng takip sa isang preheated oven para sa mga 20 minuto sa ilalim ng takip. Gumamit ako ng isang maliit na Ultra Pro baking dish mula sa Tapperware.
  • - Kuskusin ang luya sa isang mahusay na kudkuran at pigain ang katas. Paghaluin ang lahat para sa glaze sa isang maliit na mangkok. Gumamit ako ng bahagyang fermented apple juice ngayon. Gumagana ito nang maayos sa homemade apple cider suka na halo-halong may tubig (ang solusyon ay dapat na medyo acidic, puro, subukan ito sa iyong panlasa).
  • Ang mga istilong oriental na bola-bola sa isang maanghang na soya-luya na glaze
  • - Magluto ng bigas ayon sa iyong paboritong recipe na walang asin. Papalitan ito ng toyo kung ihahain. Nagluto ako sa isang Tapperware rice cooker.
  • - Habang nagluluto ang bigas, ibuhos ang sarsa sa greased ng langis ng halaman (mas mabuti na magaan ang mga linga ng linga para sa pagiging tunay) at magpainit sa mababang init, paminsan-minsang pinapakilos. Pagkatapos, nang walang pagkaantala, ilagay ang mga bola-bola sa kawali at magprito, patuloy na pagpapakilos, upang ang mga ito ay ganap na natakpan ng glas. Mas mainam na iwiwisik ang mga bola-bola gamit ang almirol upang mas mahusay na dumikit ang sarsa, wala akong oras.
  • - Paglilingkod sa bigas at toyo, iwisik ang mga linga, cilantro o berdeng mga sibuyas na bahagyang pinatuyong sa isang tuyong kawali. Sa palagay ko, ang dill at perehil ay hindi pupunta dito.
  • Ang mga istilong oriental na bola-bola sa isang maanghang na soya-luya na glaze
  • Ang mga istilong oriental na bola-bola sa isang maanghang na soya-luya na glaze

Tandaan

Maanghang, maanghang, hindi pangkaraniwang! Maaaring lutuin ang peeled shrimp sa glaze na ito. Maaari kang magdagdag ng isang hiwa ng gadgad na bawang o isang pares ng mga pakurot na pulbos ng bawang sa icing, ngunit mayroon akong sapat na bawang sa tinadtad na karne.
Matagal ko nang ginagawa ang glaze na ito sa pamamagitan ng mata, ang pagkalkula ay ibinibigay para sa isang medyo malaking halaga ng tinadtad na karne.
Nakalimutan kong kumuha ng litrato kung paano ako nagprito.

pakiusap
Ngunit ano ang nangyayari ngayon)) napakaraming masarap na bagay, oo oo at gabi))) kung hindi mo tututol, magnakaw ako ng pares ng mga bola-bola))) !!!!
Trishka
Olya, ang ganda naman!
Wala akong duda na masarap ito!
Salamat sa gayong obra maestra!
Rada-dms
pakiusap, syempre! Tulungan ang iyong sarili, Masisiyahan akong magamot ka mismo sa bahay! Maaari akong dumikit ng maraming mga bola-bola!


Idinagdag Huwebes, Marso 31, 2016 8:22 PM

Quote: Trishka
Rada-dms
Oh, mabilis na mga larawan, walang ilaw! Salamat, Ksyushenka, palagi mo akong hinihikayat ng sobra (at sa iyong mga recipe din) na nais kong tumakbo kaagad sa kusina at maglilok.
pakiusap
Quote: Rada-dms
Maaari akong dumikit ng maraming mga bola-bola!
Toda lepi, kukunin ko pa rin ito)) Hindi ako nagdurusa sa kahinhinan kapag umiinom ako ng matamis: lol: kahit sa tula)))
Rada-dms
Quote: pakiusap

Toda lepi, kukunin ko pa rin ito)) Hindi ako nagdurusa sa kahinhinan kapag umiinom ako ng matamis: lol: kahit sa tula)))
Anong kahinhinan ang maaaring magkaroon ng isang masarap na mesa - ito ang kalapastanganan sa babaing punong-abala!
Mahal ko ang mga kumakain na alam kung paano maging kaibigan at gustong kumain! Oo, at ang tulang patas ay nagbigay ng kapanganakan!
pakiusap
Quote: Rada-dms
mahilig kumain!
Ito ay tungkol sa akin, gusto kong i-stroke ang aking tiyan pagkatapos ng masaganang pagkain
Rada-dms
Quote: pakiusap

Ito ay tungkol sa akin, gusto kong i-stroke ang aking tiyan pagkatapos ng masaganang pagkain
Nakatutuwang makita! Ipagpalagay ko na mayroon kang isang 42 laki ng tiyan?
pakiusap
Quote: Rada-dms
Ipagpalagay ko na mayroon kang isang 42 laki ng tiyan?
Hanggang sa kanilang anak na lalaki, 3 taon na ang nakakaraan, 54 kg. ay)))) ngunit ngayon hindi ko sasabihin, hindi ako naniniwala sa kaliskis
Rada-dms
Quote: pakiusap

Hanggang sa kanilang anak na lalaki, 3 taon na ang nakakaraan, 54 kg. ay)))) ngunit ngayon hindi ko sasabihin, hindi ako naniniwala sa kaliskis
At tama nga! Ito ang estado. lihim! Tiwala pa rin ang asawa ko na nagsusuot ako ng laki ng 46!
Svetlenki
Quote: Rada-dms
Maasim na juice ng mansanas, suka ng bigas plus tubig, suka ng apple cider plus tubig, cider na 1 kutsara.

Rada-dms, Ol, salamat sa mga kapalit na pagpipilian. At bakit hindi ko ito naisip mismo! Mayroon kaming suka ng bigas sa isang nakakabaliw na presyo - nai-save namin ito para sa sushi rice, kaya sinusubukan kong iwasan ang mga glazes batay dito.

Ayos!

Kaya, ang iyong plato ay tila ito ay isang uri ng Yakitoria - isang antas sa restawran. At kung isasaalang-alang mo na ito ay naimbento at mabilis na naluto, sa wakas ay isang klase!

Salamat!
Helen
Gaano kagiliw-giliw at masarap!
Rada-dms
Quote: Svetlenki

Rada-dms, Ol, salamat sa mga kapalit na pagpipilian. At bakit hindi ko ito naisip mismo! Mayroon kaming suka ng bigas sa isang nakakabaliw na presyo - nai-save namin ito para sa bigas para sa sushi, kaya sinubukan kong iwasan ang mga glazes batay dito.

Ayos!

Sa iyong kalusugan, Svetochka! At salamat sa iyong mabait na ugali! Siyempre, kailangan mong kumuha ng isang parisukat na plato, ngunit sa pagmamadali hindi ko nakuha kaagad ang aking mga bearings!

Idinagdag Sabado 02 Abril 2016 8:01 PM

Quote: Helen3097

Gaano kagiliw-giliw at masarap!

Lena, maraming salamat sa iyong opinyon! : girl_love: Masisiyahan ako kung ang resipe na ito ay kapaki-pakinabang sa iyo!
prona
Maraming salamat sa resipe! Nagustuhan ko talaga ito. Ginawa niya ito, gayunpaman, mula sa iba pang tinadtad na karne (karne ng baka at pabo) at niluto ito sa sabaw. At pagkatapos lahat ayon sa resipe, salamat ngayon ay madalas kong gamitin ito
akoAng mga istilong oriental na bola-bola sa isang maanghang na soya-luya na glaze
Rada-dms
prona, Natasha, nasiyahan sa pagsusuri! Gwapo mga lalaki! Maraming salamat! Sabihin mo sa akin, minsan gusto mo ng isang bagay na walang talo! Sa palagay ko ay hindi rin ako makakaabala sa pagluluto sa hurno!
prona
Rada-dms, palaging may mga bola-bola (gumagawa din ako ng sorbetes para sa bata), ngunit kinakain ito ng aking asawa sa kanilang karaniwang form. At sa sarsa mo kumain ako para sa isang matamis na kaluluwa. Ngayon magkakaroon ng isang magic wand
Rada-dms
prona, at palagi ko rin silang may iba't ibang kalibre at komposisyon! Sa gayon, natutuwa ako na nasiyahan ako!
Maaari ko pa ring ipakita ang mga ito, nais kong gawin ang mga ito.
Ang mga istilong oriental na bola-bola sa isang maanghang na soya-luya na glaze
prona
Ipakita ang lahat ng mayroon ka! Ang bata ay lumalaki, sa lalong madaling panahon, inaasahan kong kakainin ang lahat. At bukod sa kanya, ang mga mahilig sa "magaan" na mga pagpipilian sa karne ay marami-)
Trishka
Rada-dms, Olga, laking pasasalamat ko sa masarap na ulam!
Ito ay naging napakasarap, nagsilbi kasama ng mga pansit ng bigas, sa kasamaang palad wala akong oras na kumuha ng mga larawan, kung ito ay gumagana, ilalagay ko bukas!
Salamat ooo ...


Idinagdag Linggo 05 Hunyo 2016 03:37 PM

Quote: Rada-dms
Maaari ko pa ring ipakita ang tulad,
At ito ang resipe, ah?
Rada-dms
Trishka, Ksyushenka! Napakasarap na sinubukan mo ang resipe na ito at pinahahalagahan ito! Isang bagay na namiss ko din sila! At ilalantad ko ang iba, gagawin ko lang ulit ito, kung hindi man ang lahat ay sa pamamagitan ng paningin, ngunit sa pamamagitan ng mata!
Trishka
Hihintayin ko ang resipe ...
Trishka
Dito, nagdala ako ng litrato, talagang hindi ito masyadong nakalabas, ngunit masarap ...

Ang mga istilong oriental na bola-bola sa isang maanghang na soya-luya na glaze

Lahat ng mga resipe

© Mcooker: Pinakamahusay na Mga Recipe.

Mapa ng Site

Pinapayuhan ka naming basahin:

Pagpili at pagpapatakbo ng mga gumagawa ng tinapay