Apple dessert

Apple dessert

Kategorya: Kendi

Mga sangkap
filo masa	balot
margarin	200-400 gr
apple jam	1 kg
durog na mani o shortcrust pastry crumbs	100 g tinatayang
asukal	tikman
kanela	kurot
foil cup	naka-pack na 50 pcs

Paraan ng pagluluto

• Magdagdag ng durog na mani (Mayroon akong pinaghalong mga candied) o mga mumo ng shortcrust pastry, kanela at asukal sa apple jam. Dapat itong maging medyo maasim at hindi kanais-nais.
• Kung ang jam ay napakatamis, hindi mo kailangang magdagdag ng asukal.
• Pukawin Natunaw ang margarine.
• 
• Kumuha ng isang filo leaf at grasa ng margarine. Sa itaas ay isa pang dahon at muli margarine. Hatiin ang kuwarta sa 9 na parisukat at ilagay ang pagpuno sa gitna ng bawat isa.
• 
• Pinagsasama ang mga sulok at bumubuo ng isang bag. Ilagay sa isang baso at grasa nang sagana sa margarin. Huwag maging matakaw! Kung hindi man, kung gayon hindi ito mahihila mula sa form!
• 
• Sa puntong ito, maaari silang mai-freeze at lutong kung kinakailangan.
• 
• Hindi na kailangang mag-defrost!
• Maghurno sa isang oven ng kombeksyon sa 180 ℃ hanggang sa ginintuang kayumanggi. 15 hanggang 25 minuto tinatayang
• Kapag handa nang palamig, alisin mula sa hulma at iwisik ang pulbos na asukal.
• 

Ang ulam ay idinisenyo para sa

marami, halos 50 piraso

Oras para sa paghahanda:

oras + 20-30 min sa oven

Programa sa pagluluto:

oven

Tandaan

Ito ang isa sa mga ipinangakong mga recipe mula sa ballroom kung saan ginagawa ko ang aking internship.
Ginagawa kong siksikan ang sarili ko mula sa maasim na mga mansanas lalo na para sa dessert na ito. Sa panahon ng internship, ang jam ay handa na, ngunit hindi masyadong matamis. Samakatuwid, ang asukal ay maaaring idagdag sa panlasa.
Si Margarine ay dapat na likido, kung hindi man ay mahiga ito sa isang makapal na layer sa itaas, ngunit hindi ito makakarating sa ilalim at ang lahat ay mananatili. Siyempre, aalisin mo ito at kainin, ngunit hindi ito magiging pareho ...
Hindi ko sinubukan na maghurno sa silicone, sapagkat ginagawa ko ito kaagad para sa buong pakete ng kuwarta. Wala akong masyadong mga hulma.
Hindi ko pinapayuhan kang palitan ang margarin ng mantikilya - magiging medyo mahal ito ...

Sa tingin ko! malutong at masarap!

At wala akong naintindihan!

Idinagdag noong Biyernes, 25 Marso 2016 10:11

At ang jam na iyon ay hindi matamis?

[Anya]

At ang jam na iyon ay hindi matamis?

Tulad ng nangyari, Anya , Nagluluto ako ng ibang jam na walang asukal !!!

At wala akong naintindihan!

Ngayon natapos ko na ang lahat

Nagluluto ako ng ibang jam na walang asukal !!!

At hindi ba ito naging maasim? O pinapanatili mo itong malamig?

Ngayon natapos ko na ang lahat

Kaya, ngayon ito ay isa pang usapin!

Ang margarin ay dapat na likido, kung hindi man ay mahiga ito sa isang makapal na layer sa itaas, ngunit hindi ito makakarating sa ilalim at ang lahat ay mananatili.

at kailangan mong mag-lubricate lamang ng margarin upang hindi ito dumikit sa hulma o upang maging ginintuang ang kuwarta? kung iwiwisik mo lang ang mga hulma gamit ang hindi stick na spray para sa mga baking tray, at ang mga bag mismo ay hindi pinahiran ng anumang bagay, magiging masarap ba ito o hindi?

At hindi ba ito naging maasim? O pinapanatili mo itong malamig?

Anya, minsan nakalimutan kong nakalimutan. Ang mga gumulong bangko ay nasa apartment nang higit sa isang taon. Unti-unting nakakain

[prona]

prona, Natasha, Ang recipe ay kawili-wili at masarap! Salamat! Paano kung gumamit ka ng silicone baking mat?

[Elizabeth]

Elizabeth, kinakailangang mag-grasa, kung hindi man ang kuwarta ay matutuyo lamang at hindi magkakaroon ng magandang kulay. At hinala ko na walang margarine ang lalabas
At gayon pa man, nang walang margarin, ang folo ay matutuyo sa freezer at hindi angkop para sa pagluluto sa hurno.

[prona]

prona,
Maraming salamat!
Isang kagiliw-giliw na resipe)
ang hindi ko alam ay kung paano lutuin nang maayos ang jam. Sinubukan ko ito ng ilang beses, hindi ito umubra. Napagpasyahan kong huwag isalin ang mga produkto)
Ngunit tila magsisimula ulit ako sa panahon)

[Bianchi]

Bianchi, Sa palagay ko hindi. Pinaghihinalaan ko na ang kuwarta ay magpapapangit, ang mantikilya ay kumalat at masusunog, at ang kuwarta ay mananatili, o subukang dumikit.

Mlyn, tulad ng naiisip ko ang lasa - isang subo ng laway !!!! WOW!

[Olga]

Olga, oo ako din. Ngunit kailangan ko.Binabalot ko ang mga mansanas, itinapon sa tubig na may lamutak na lemon, pinutol sa maliliit na cube, nagdagdag ng kaunting asukal at lutuin hanggang sa maging transparent ang mga mansanas. Sa mga bangko at sa ref. Lahat! Mga kaso para sa isang oras na maximum

Nai-post Biyernes, 25 Marso 2016 11:45

Ira, sa iyong pagganap ito ay magiging isang bomba!

Ang Filo na kuwarta ay isang tiyak na bagay. Tinitingnan ko ang mga larawan ng iba at inggit, pagkatapos ay kahit papaano ay sinubukan ko ito mismo. Maraming bagay ang naintindihan ko. Ang langis ay dapat na lubricated ng mantikilya at mas makapal. Hindi ko sinubukan ang margarin, sinubukan ko ang langis ng halaman. Kaya't hindi ito pareho - ang tapos na kuwarta ay may hitsura, lasa at pagkakayari ng ordinaryong papel sa pagsulat, na hindi sinasadyang inihurnong sa oven. Kaya huwag magkaroon ng mga dahilan para sa iyong sarili, gawin ang nakasulat, kung hindi man ay pagsisisihan mo ito.

at kung gagawin mo ang dessert na ito sa shortcrust pastry o bilang isang strudel, at hindi filo?

Maaari mong subukan, ngunit nakakakuha ka lamang ng isang bagay tulad ng isang basket ng jam. Ang mabisang pagtatanghal ng pinggan ay may mahalagang papel dito. Alam ko na ang ibang mga bulwagan ay gumagawa ng mga strudel na may parehong pagpuno. Ngunit ang mga bulwagan ay mas simple at mas mura.

Sa pamamagitan ng paraan, para sa post, maaari mo itong grasa ng langis ng mirasol))

para sa pag-aayuno at margarine ay gagawin, may mga taba ng gulay))

[Natasha]

Liz, ayoko ng mismong margarine. Mas gugustuhin kong pahiran ito ng mantikilya o mirasol, ngunit ako iyon)))

Iminungkahi lamang bilang isang pagpipilian)
NatashaSalamat sa resipe !!

[Masinen]

Masinen, salamat sa iyong pansin Mayroong iba't ibang mga uri ng margarine, maaari kang makahanap ng napakahusay. Ngunit walang mga kasama para sa panlasa at kulay

sinubukan ang langis ng gulay. Kaya't hindi ito pareho - ang tapos na kuwarta ay may hitsura, lasa at pagkakayari ng ordinaryong papel sa pagsulat, na hindi sinasadyang inihurnong sa oven.

Sa Balkans, ang klasiko ng genre ay ang grasa ang filo ng langis ng halaman. Ngunit tiyaking gawin ang pagpuno - mineral na tubig + itlog, sa palagay ko maaari mong palitan ang tubig na mineral ng katas, at tiklupin ang lahat ng mga bag sa isang malaking hugis.
Pordon, na umaangkop sa resipe ng iba.

[Natasha]

Natasha, Eksakto, tungkol sa tikman ang kulay))
Oo, alam ko na makakahanap ka ng magandang margarine, ang pangunahing bagay ay kailangan mong magmukhang maayos

Elina, Elena, oo, tama ka, pinahiran sila ng langis ng mirasol o ibinuhos ng mineral na tubig)
Gusto ko ng mineral na tubig, ngunit sa resipe na ito, hindi ako sigurado kung alin ang magkakasya.
Sa madaling sabi, kailangan kong magluto, mayroon akong kuwarta)))

Ngunit tiyaking gawin ang pagpuno - mineral na tubig + itlog,

Sa gayon, sa pagpuno, syempre, ibang bagay ito!

[prona]

prona, Natasha, salamat! Kamangha-manghang dessert.

Natakha, salamat sa isang masarap na resipe, ngunit posible bang gumamit ng makinis na tinadtad na mansanas na may parehong asukal at kanela sa halip na jam?
Sa pamamagitan ng paraan, ginagawa ko ang mga ito mula sa lebadura ng kuwarta at keso sa maliit na bahay (mas madalas) at iprito

mas mahusay na pahiran ito ng mantikilya o mirasol, ngunit ako ito)))

Hindi, Masha, mas mabuti itong may mantikilya. Mula sa paglaki. talagang naging g ...
Minsan din ako sumubok ng rast. langis at alisan ng tubig. mantikilya at margarin. Lumalaki na. ang langis ay tiyak na hindi angkop. Langis sl. at margarine lumambot, p. m. pinatuyo ang kuwarta.

[Sayaw]

Sayaw, Tanya, ngunit kumusta naman ang post noon?. Ayoko ng margarine.
Sa gayon, kinakailangan na sa mirasol ay hindi ito lumalabas na masarap.
Kailangang gawin ito ng mga bata, pagkatapos ay may mantikilya.

maaari mo bang gamitin ang makinis na tinadtad na mga mansanas na may parehong asukal at kanela sa halip na jam?

Hindi ko ipagsapalaran ito, dahil ang mga hilaw na mansanas ay maglalabas ng kahalumigmigan / juice at dudurugin nito ang kuwarta.

[Masinen]

Oo, ngunit ginagawa ko ito: sinasablig ko ang mga mansanas ng asukal at umalis ng isang o dalawa na oras. Nagbibigay sila ng juice at nababad sa asukal nang sabay. Pagkatapos ay pinipilit ko sila at kumilos. Ngunit pagkatapos ito ay nagyeyelong
Sa pangkalahatan, susubukan ko. At sho lumabas at kumain
Salamat ulit.

Idinagdag Linggo 03 Abril 2016 10:48

Masinen, Mashunya, ako mismo ay nasa mga pag-shot, kinubkob ko ang lahat ng baklava at gumawa ng higit pang mga bag ng keso nang sabay. Dito ay naging tuyo at kahit matitigas na mga layer.

Idinagdag Linggo 03 Abril 2016 10:53

Binabalot ko ang mga mansanas, itinapon sa tubig na may lamutak na lemon, pinutol sa maliliit na cube, nagdagdag ng kaunting asukal at lutuin hanggang sa maging transparent ang mga mansanas. Sa mga bangko at sa ref. Lahat! Mga kaso para sa isang oras na maximum

Natakha, kaya't kumukulo ito at naging malaswa? Nagiging tama ba ako? Ang mga piraso ng mansanas ay mananatiling buo, huwag gumuho sa sinigang?
Posible bang hindi bababa sa humigit-kumulang na ratio ng mga mansanas: tubig: asukal: limon? Pliiiz!

[Tanya]

TanyaGumagawa ako mula sa berdeng matitigas na mansanas. Hindi ko na maalala kung ano ang tinawag sa akin. Mayroong maraming pectin sa kanila, nagluluto ako hanggang sa ang mga piraso ay transparent. Sa garapon, pagkatapos ng paglamig, jelly lamang, walang syrup.
Nauunawaan mo nang tama, huwag pakuluan. Sa dessert, ang masa ay mas homogenous, samakatuwid, kailangan ng maliliit na piraso ng mani para sa isang nakawiwiling lasa.

Sa palagay ko ito ay nagkakahalaga ng pagdaragdag. Noong isang araw, sa panahon ng internship, naubusan kami ng margarine (mula sa salitang kumpleto). At ang panghimagas ay kinakailangan para bukas, kaya inorder ng pastry chef na gawin ito sa walang amoy na langis ng halaman. Sa pagkakaintindi ko, maaaring may problema na alisin ang panghimagas mula sa amag.

Natasha, nagluluto ako ng apple dessert. Maraming salamat sa resipe, napaka masarap, simple at orihinal! Paghurno sa isang silicone na hulma - mahusay!

At narito ang handa na, pulbos:

[Svetlana]

Svetlana, Svetochka! Well, bee ka lang! At cookies, at panghimagas, at bago nito itinakda niya ang mesa!
Napakahusay na makita ang iyong resipe, ngunit hindi isa! Sa lamesa ng ibang tao sa ibang bansa
Salamat sa pagbabahagi ng gayong kagandahan!