Mga cutlet ng kalabasa na "Ryzhiki"

Kategorya: Mga pinggan ng gulay at prutas
Mga cutlet ng kalabasa

Mga sangkap

Kalabasa (daluyan) 1 PIRASO.
Semolina 0.5 tbsp
Gatas 1 kutsara
Itlog 2 pcs.
Sibuyas 1 PIRASO.
Asukal 2 kutsara l.
Asin tikman
Mantika para sa pagprito
Mga breadcrumb
Minced meat (karne, anuman) 300 BC

Paraan ng pagluluto

  • Peel ang kalabasa at i-rehas ito.
  • Asin at ilagay sa isang kawali na may pinainit na langis ng halaman, kumulo sa daluyan ng init hanggang malambot.
  • Magdagdag ng asukal sa nilagang kalabasa, ibuhos ang gatas at dahan-dahan
  • magdagdag ng semolina, pagpapakilos nang maayos upang walang mga bugal.
  • Kapag handa na ang semolina, alisin mula sa init at pabayaan ang cool.
  • Habang nagpapalamig ang masa, iprito ang sibuyas at tinadtad na karne.
  • Magdagdag ng mga binugbog na itlog sa cooled na "sinigang" at ihalo na rin.
  • Bumuo ng mga cutlet (ilagay ang pritong tinadtad na karne sa gitna).
  • Igulong ang mga ito sa mga breadcrumb at iprito sa langis ng halaman.
  • Paglilingkod sa mga mainit na cutlet na may kulay-gatas.

Tandaan

Maaari kang, syempre, magluto mula sa anumang kalabasa, NGUNIT .... may mga pagkakaiba-iba na ang amoy ng kalabasa ay hindi masarap. Nagluluto ako ng sinigang na may kalabasa at maselan din sa mga pagkakaiba-iba. Inaamin kong ito ang aking personal na kapritso)))

Tumanchik
ang ganda naman !!!!!!!!! Gusto ko ..... ako ang una! Hurray !!!!!!!!! mahusay na resipe.

magdagdag ng tinadtad na karne sa mga sangkap

Elena Tim
Napakaganda!
Napakakaibang mga cutlet-zrazy.
Natasha, salamat sa magagandang ideya! Siguradong gagamitin ko ito.
Katya1234
ANGELINA BLACKmore,
Natasha, isang nakawiwiling resipe!
Nais kong malaman ang tinatayang bigat ng kalabasa na pulbos nang walang mga peel at binhi. Gayunpaman, ibang-iba sila. Pano ang lasa
At sa anong kudkuran upang kuskusin ang pulp? Malaki o maliit?
Trishka
Magandang zrazy, straight sunny!
Salamat, kinuha mo!
galsys
Quote: Katya1234
Nais kong malaman ang tinatayang bigat ng kalabasa na pulbos nang walang mga peel at binhi. Gayunpaman, ibang-iba sila.
Sakto naman! Nagbebenta kami ngayon ng mga kalabasa sa 3-5 kg. At walang tinadtad na karne sa mga sangkap sa lahat ... Maaari mong, siyempre, malaman ang lahat sa pamamagitan ng mata. At ang ideya ay napakahusay, napakahusay lamang. At ang pagpuno ay maaaring iba-iba ... Halimbawa, keso o keso ng feta sa halip na karne, o isang tinadtad na itlog na may mga sibuyas ...
Galax
At bakit asukal, kalabasa at napakatamis .. Sa karne, gaano matamis? At ang pinaka masarap na kalabasa na hugis peras ay may orange pulp, masarap kahit hilaw, tulad ng isang karot na maaari mong kainin!
ANGELINA BLACKmore
Quote: Elena Tim
salamat sa magagandang ideya!
Flax, magandang kalusugan !!!
ANGELINA BLACKmore
Quote: Katya1234

ANGELINA BLACKmore,
Natasha, isang nakawiwiling resipe!
Nais kong malaman ang tinatayang bigat ng kalabasa na pulbos nang walang mga peel at binhi. Gayunpaman, ibang-iba sila. Pano ang lasa
At sa anong kudkuran upang kuskusin ang pulp? Malaki o maliit?
Mayroon akong 500 gramo ng kalabasa. Marahas na gadgad. Pagkatapos ay kumulo siya.
ANGELINA BLACKmore
Quote: Trishka
nadala sa loob!
Magtago kaagad, hanggang sa mawala ang bookmark
Ksyu, kalusugan!
ANGELINA BLACKmore
Quote: galsys
Sakto naman! Nagbebenta kami ngayon ng mga kalabasa sa 3-5 kg. At walang tinadtad na karne sa mga sangkap sa lahat ... Maaari mong, siyempre, malaman ang lahat sa pamamagitan ng mata. At ang ideya ay napakahusay, napakahusay lamang. At ang pagpuno ay maaaring iba-iba ... Halimbawa, keso o keso ng feta sa halip na karne, o isang tinadtad na itlog na may mga sibuyas ...
Nagbebenta lamang kami ng maliliit na kalabasa o na-cut na.
Tulad ng para sa tinadtad na karne - syempre, walang nakansela ang mga pagkakaiba-iba. Ito ay isang bagay ng panlasa.
ANGELINA BLACKmore
Quote: Galax

At bakit asukal, kalabasa at napakatamis .. Sa karne, gaano matamis? At ang pinaka masarap na kalabasa na hugis peras ay may orange pulp, masarap kahit hilaw, tulad ng isang karot na maaari mong kainin!
Nagluto ako hindi mula sa timog, ngunit mula sa mga lokal. Hindi naman sila sweet. At ang lokal na kahel ay isang kumpletong pagkasuklam, iyon ang hindi ko niluluto - mabango sila)))))
Ang asukal, hindi ito nakagambala, mabuti, para sa akin nang personal)) Ang resipe ay hindi akin, kung saan ako bumili, kung saan ako nagbebenta.

Lahat ng mga resipe

© Mcooker: Pinakamahusay na Mga Recipe.

Mapa ng Site

Pinapayuhan ka naming basahin:

Pagpili at pagpapatakbo ng mga gumagawa ng tinapay