Mga buns na malambot na patatas

Kategorya: Mga produktong panaderya
Mga buns na malambot na patatas

Mga sangkap

Pasa:
tuyong lebadura 3 g
harina ng trigo c. mula sa 270 g
gatas 130 g
Pinakuluang patatas 100 g
asin 6 g
asukal 15 g
mantikilya 25 g
Bilang karagdagan:
gatas 1.5 kutsara l
isang halo ng mga linga at lino 2 kutsara l

Paraan ng pagluluto

  • Paghaluin ang lebadura na may harina (1 kutsara. L umalis), magdagdag ng maligamgam na gatas, asin, asukal at niligis na patatas.
  • Masahihin sa loob ng 8-10 minuto. Magdagdag ng natitirang harina at pinalambot na mantikilya. Ang kuwarta ay malambot, bahagyang malagkit dahil sa patatas. Ang balde ay hindi pinahiran sa ilalim.
  • Mga buns na malambot na patatas
  • Alikabok ang lamesa ng harina. Ilatag ang kuwarta (kaagad pagkatapos ng pagmamasa), hatiin sa 8 pantay na bahagi.
  • Bumuo ng mga bilog na rolyo. Ilagay sa isang baking paper na may linya na ulam.
  • Higpitan ang mga rolyo gamit ang plastic foil at ilagay sa ref sa loob ng 10-12 na oras.
  • Pahintulutan ang mga piraso ng kuwarta na magpainit sa temperatura ng kuwarto sa loob ng 1.5-2 na oras.
  • Bago ipadala sa oven, grasa ang tuktok ng mga rolyo ng gatas at iwisik ang mga linga.
  • Maghurno sa isang oven na preheated sa 230C (kombeksyon 210C) degree na may singaw para sa unang 7-8 minuto, pagkatapos ay babaan ang temperatura sa 190C (kombeksyon 170C) degree at dalhin ang mga rolyo sa kahandaan.
  • Mga buns na malambot na patatas
  • Mga buns na malambot na patatas
  • Mga buns na malambot na patatas


pakiusap
Gwapo mga buns!
Trishka
Oh, anong mga buns, salamat sa kanilang kagandahan, dinala ko sila sa mga bin!
Sonadora
Nadezhda, Ksyushenka salamat mga babae. Malambot ang mga buns. Mahusay para sa iba't ibang mga bumper.
Trishka
Narito lamang si Sedna na prowled sa paghahanap ng isang bulkof para sa mga burger, Manechka nabasa mo ang aking mga saloobin !!!!
ang-kay
Manyash, maaari mong makita ang iyong mga rolyo isang milya ang layo! Maganda At masarap walang duda.

Totoo bang ikaw at ako ngayon ay hindi sumang-ayon na itulak ang patatas sa kuwarta?

Helen
Oh, mga batang babae ... mabuti, hindi kayo makakapagtutuya ng ganyan ... gusto ninyo ang lahat ... at kailan gagawin ang lahat ...
ninza
Manechka, ang mga ito ay mga buns - isang panaginip! Salamat, magluluto ako.
Sonadora
Quote: Trishka
si Sedna lamang ang naghuhugas sa paghahanap ng isang bultibo para sa mga burger
Hooray! Nangangahulugan ito na iginuhit ko ang resipe para sa isang kadahilanan. Ksyusha, matutuwa lang ako kung ito ay madaling gamiting.

Angela, salamat Hindi ko naisip na magdagdag ng patatas sa kuwarta para sa mga profiteroles.

Quote: Helen3097
at kailan gagawin ang lahat ng ito ..
Sa gabi. Nag-knne-blinded-tinanggal. Sa umaga, ang maghurno lamang ang mananatili.

Ninochka, salamat Masaya ako kung gusto mo ito.
Helen
Quote: Sonadora
Sa gabi. Knead-blinded-tinanggal. Sa umaga, ang maghurno lamang ang mananatili.
Galina S
Tao, ang cool ng teknolohiya, hindi ko pa nagagawa! napaka-kagiliw-giliw na subukan. Salamat, pupunta ako
Tumanchik
Manyashenka! Makikilala ang iyong mga pastry! Gwapo mga buns! Fairy tale na lang!
Olya_
Ang nasabing kagandahan sa mga bookmark ay hindi malinaw
natalia27
Manichka, ang iyong mga rolyo ay mahusay tulad ng lagi. Ngunit mayroon akong isang katanungan kung saan ako talaga, sabaw ng patatas - paano ito?
Sonadora
Checkmark, Irisha, Olya, Natasha, salamat, mga batang babae, sa papuri. I-disassemble habang mainit.

Galina S, narito ang mga keso na inihurnong ayon sa parehong prinsipyo: https://Mcooker-tln.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=396368.0

Natalia, sa resipe pinakuluang (pinakuluang) patatas, hindi isang sabaw.
Ang sabaw ng patatas ay ang tubig kung saan pinakuluan ang patatas. Maaari itong magamit sa mga inihurnong kalakal sa halip na tubig (gatas o patis ng gatas).
natalia27
Manya, Salamat sa paglinaw . Para sa ilang kadahilanan nagpasya akong ito ay sabaw ng patatas. Marahil oras na upang matulog, kung hindi man ay nakikita ko ang maling mga titik.
Albina
Manechka, ang mga buns ay nakamamangha 🔗
Svetlenki
Sonadora, cool roll, salamat! Ang mga pores ng mumo, na parang gumuhit ang draftsman - bilog sa bilog. Ang night proofing ay mahusay! Magbe-bake kami - iginagalang ng aking anak ang mga buns para sa paaralan, ako lamang ang magpapadako sa kanila (hindi bababa sa sinabi ko nang tama ang salita ???), upang mas kamukha nila ang mga hamburger buns.
Kras-Vlas
Manechkaanong mahangin buns.
Quote: Sonadora
Sa gabi. Nag-knne-blinded-tinanggal. Sa umaga, ang maghurno lamang ang mananatili.
Sa gayon, oo, sa ganitong paraan lamang, walang ibang paraan !!!
tatabata
Manya, maraming salamat po! : rosas: Kamangha-manghang mga rolyo! Gustong-gusto ko ang teknolohiya: "Maghanda sa gabi, gumulong sa umaga". Ang tanging sagabal (tulad ng lagi) ay mabilis na nawala
Kadalasan hindi ako nangangako na uulitin, ang pigura ay mahal, ngunit isang beses sa isang buwan, sigurado! Salamat sa pagkuha mo. Ang matagumpay na mga recipe, lahat ay masaya! Sa susunod susubukan kong kumuha ng litrato. Oo, kung may interesado, kumuha ako ng 7 gramo ng sariwang lebadura.
Sonadora
Albina, Olga, Svetasalamat mga babae. Masaya ako kung gusto mo ito.

Tatyana, salamat sa pagsubok na ito. Lubos akong nasiyahan na ang mga rolyo ay ayon sa aking panlasa.
Albina
Darating ang Linggo, at nanlalaki ang aking mga mata: Hindi ko alam kung saan pipigilan ang aking tingin. Gusto ko ang lahat at higit pa.
Tumanchik
Quote: Albina
Gusto ko ang lahat at higit pa.
doktor !!!!!!!!! magbigay ng mga tabletas para sa kasakiman ... at higit pa ... higit pa ...

Sonadora
Quote: Tumanchik

doktor !!!!!!!!! magbigay ng tabletas para sa kasakiman
At mula sa strabismus pa!
Fiesta
dinala "SALAMAT" bawat resipe
ang mga rolyo ay kahanga-hangang! lahat ng mapilit na maghurno!
Talagang lumabag ako sa teknolohiya - agaran kong kailangan ng mga hamburger buns, kaya inilagay ko ang kuwarta sa baterya ng 2 oras
Mayroon pa akong inihurnong patatas - hinagod ang mga ito sa isang mahusay na kudkuran (sa natapos na mga rolyo ay hindi ito nakikita at hindi naririnig, kahit na ang mga piraso ay kapansin-pansin sa kuwarta)
sa halip na mantikilya, gumamit ako ng homemade butter cream, 35-40 gramo na ilagay
ang mga buns ay naging mahangin lamang! pinaalalahanan "mga bay mula sa Daria Zvek"
ang nag-iisang "ngunit" - tila medyo maalat sa akin ... marahil dahil sa sobrang lambong inaasahan mong higit na tamis mula sa tinapay

Py. Sy. ito ay isang awa upang isalin sa hamburger. ang mga ito para sa tsaa ... na may jam ...
Sonadora
Tanyusha, salamat! Tuwang-tuwa ako na ang resipe ay hindi nabigo, at nagustuhan ko ang mga buns.
EUA
Mayroon akong isang malaking SALAMAT. Ang mga buns ay naging mahusay at masarap na masarap. Tiyak na gagawin ko pa rin ...
Sonadora
Helena, sa iyong kalusugan!

Lahat ng mga resipe

© Mcooker: Pinakamahusay na Mga Recipe.

Mapa ng Site

Pinapayuhan ka naming basahin:

Pagpili at pagpapatakbo ng mga gumagawa ng tinapay