☰☰
Mga cake ng Easter at iba pang mga recipe ng Easter
pangunahing Mga resipe sa pagluluto Mga pinggan ng gulay Pambansang pinggan ng gulay Chakchuk

Chakchuk

Chakchuk

Kategorya: Mga pinggan ng gulay at prutas
Kusina: tunisian
Chakchuk

Mga sangkap

Matamis na pulang paminta 2 pcs.
Mga kamatis sa lupa, depende sa laki 1-2 pcs.
o
tomato paste 1.5 kutsara l.
Sibuyas 1 PIRASO.
Mga itlog 4 na bagay.
Mga gulay (basahin ang resipe!) tikman
Bawang 1 hiwa
Paminta ng asin tikman
Langis ng gulay (para sa pagprito)

Paraan ng pagluluto

  • Ang ulam na may ganitong kagiliw-giliw na pangalan ay nagmula sa Tunisia; ito ay simple, magaan, at maayos sa agahan o hapunan.
  • Tungkol sa mga produkto.
  • Tungkol sa mga damo at pampalasa: Personal kong gumagamit ng isang nakahandang timpla ng "Provencal herbs" sa ulam na ito, ipapaliwanag ko kung bakit. Ang katotohanan ay ang karamihan sa mga halaman na kasama sa "klasikong" komposisyon ng resipe - perehil, mint, sambong, rosemary, basil - ay kasama rin sa pinaghalong ito; ngunit, syempre, maaari ka ring magdagdag ng mga sariwang halaman, hindi ito lalala. Ang mga kamatis ay dapat na ground, sa matinding mga kaso maaari silang mapalitan ng "seresa"; ngunit sa personal, sa oras na walang tunay na lupa, naglalagay ako ng ordinaryong tomato paste, hindi na ito lumala. Maaari kang gumamit ng anumang langis ng gulay na gusto mo. Ang bilang ng mga itlog, syempre, ay maaaring mabago, depende sa pangangailangan.
  • Paghahanda:
  • 1. Pinisain ang sibuyas at pulang kampanilya. Ibuhos ang langis ng halaman sa isang kawali, init, ilagay ang mga sibuyas at peppers at ilagay sa kumulo sa mababang init.
  • Chakchuk
  • 2. Tinadtad nang pino ang bawang. Pinong gupitin ang mga gulay. Gupitin ang mga kamatis sa maliliit na piraso; kung ang tomato paste ay ginamit sa halip na mga kamatis, ibuhos ang 3-4 na kutsara sa isang tasa. l. tubig, ilagay ang i-paste doon at pukawin. Kapag ang sibuyas at paminta ay malambot, ibuhos ang tomato paste sa kawali (o, nang naaayon, ilagay ang tinadtad na mga kamatis), magdagdag ng mga damo, pampalasa at bawang, asin at paminta, paghalo ng mabuti at magpatuloy na kumulo.
  • 3. Kapag handa na ang mga gulay (dapat maging makapal ang sarsa ng kamatis!) Alisin ang kawali mula sa init, gumawa ng mga butas sa mga gulay (sa bilang ng mga itlog)
  • Chakchuk
  • at dahan-dahang ibuhos ang isang itlog sa bawat butas; habang ang pula ng itlog ay dapat manatiling buo, at ang protina ay hindi dapat iwanan ang balon (tingnan ang larawan).
  • Chakchuk
  • Asin ang mga itlog. Painitin ang kawali sa mababang init (o sa isang mainit na kalan lamang) sa loob ng 1-2 minuto, pagkatapos dalhin ang pinggan sa kahandaan sa oven (gamit lamang ang pinakamataas na init).
  • Chakchuk
  • At pagkatapos ay inilabas namin ito, kainin ito ......
  • Masiyahan sa iyong pagkain!

Ang ulam ay idinisenyo para sa

2 servings

Oras para sa paghahanda:

20 minuto

Tandaan


Sa resipe na ito, maaari mong palitan ang mga ordinaryong itlog ng manok ng mga itlog ng pugo, naging napaka-interesante, ngunit ito ay gumagana nang "alahas"!

Tanyulya
Ito ang mahal ko sa puting tinapay !!
Tumanchik
Quote: Tanyulya

Ito ang mahal ko sa puting tinapay !!
Sama-sama tayong magmahal. Makakasama ako sa oatmeal! At upang ang yolk ay likido, mnyamka! Moisten na may isang crispy crust. Salamat Bridged!
Caprice
Sa totoo lang, sa lutuing Mediteraneo (Hudyo at Arabik) tinatawag itong shakshuka.
TID-SDA
Ngunit ang tahanan ng ulam ay Tunisia. At ang "w" o "h" ay hindi gaanong mahalaga, kung tutuusin, ang salitang ito ay nagmula sa ibang wika ... Ang pangunahing bagay ay masarap ito!
Rick
Mmmm ... Mahal ko ito ... At sino ang may pinaka-ordinaryong gas oven na may isang spiral sa ilalim, ano ang gagawin?
TID-SDA
Oo, magprito lamang sa mababang init sa ilalim ng takip tulad ng isang ordinaryong mga scrambled egg, o sa oven, pareho sa mababang init - hindi ito ang puntong mahalaga, ang pangunahing bagay ay dalhin ang mga itlog sa nais na "kondisyon ".
Caprice
Quote: TID-SDA

Ngunit ang tinubuang bayan ng ulam ay ang Tunisia. At ang "w" o "h" ay hindi gaanong mahalaga, kung tutuusin, ang salitang ito ay nagmula sa ibang wika ... Ang pangunahing bagay ay masarap ito!
Ang Tunisiaim ay tinatawag ding shakshuka. At sa pamamagitan ng paraan, ang Tunisia ay hindi ang tinubuang-bayan ng ulam. Ang ulam na ito ay laganap sa buong timog-silangang Mediteraneo.
Tanyulya
Quote: Rick
Mmmm ... Mahal ko yan ...At sino ang may pinaka-ordinaryong oven ng gas na may isang spiral sa ilalim, ano ang gagawin?
Ginagawa ko ito sa isang multicooker na bukas ang talukap ng mata, pagkatapos ay isara ko ito ng ilang minuto at maayos ang lahat. Ginawa ko ito sa tagine, nagustuhan ko ang pareho.

Quote: Tumanchik
Sama-sama tayong magmahal. Makakasama ako sa oatmeal! At upang ang yolk ay likido, mnyamka! Moisten na may isang crispy crust. Salamat Bridged!
Oh, halika: mga kaibigan: Kung gayon kailangan mong gumawa ng mas kasalukuyang, kung hindi man ito ay soooo mabilis na kinakain
ANGELINA BLACKmore
Quote: Tanyulya
Quote: Tumanchik sa Peb 22. 2016, 12:24
Sama-sama tayong magmahal. Makakasama ako sa oatmeal! At upang ang yolk ay likido, mnyamka! Moisten na may isang crispy crust. Salamat Bridged!
Oh, halika sa Toka, kung gayon kailangan mong gumawa ng higit pa, kung hindi man ito ay soooo mabilis na kinakain
At ako ... at ako rin, kunin ang iyong kumpanya ng tinapay)))))
Mamahalin din kita.



Idinagdag Miyerkules 16 Marso 2016 08:27 PM

Dmitry, salamat Dinala niya ang piggy bank ng mga "tamad" na mga resipe (malalim, sa pamamagitan ko, mga mahal sa buhay)))
Valyushka
Sa ilang kadahilanan, mas gusto ko ito nang walang bell pepper. Nagluluto ako sa kalan sa ilalim ng talukap ng mata. Masarap, amoy tag-init!
 

Iba pang mga recipe sa seksyon na "Pambansang pinggan ng gulay"

Ang Tukso ni Gratin Jansson
Gratin "Ang Tukso ni Jansson"
 Inihurnong salad ng gulay Mangal ustu
Inihurnong salad ng gulay na "Mangal ustu"
 Mga piniritong zeppelin
Mga piniritong zeppelin
 Bhaji. Mga pancake na sibuyas-sibuyas (walang gluten)
Bhaji. Mga pancake na sibuyas-sibuyas (walang gluten)
 Mga mansanas sa humampas sa Aleman
Mga mansanas sa humampas sa Aleman
 Rösti payat
Rösti payat

Mga bagong recipe

Mexican pieMexican pie
Kohlrabi sa creamy sauce
Kohlrabi sa creamy sauce
Pilaf na may manok sa isang cast-iron cauldron (+ video)
Pilaf na may manok sa isang cast-iron cauldron (+ video)
Pie na may mga chanterelles at patatas
Pie na may mga chanterelles at patatas
Mga berdeng beans at peach na may dressing ng salad
Mga berdeng beans at peach na may dressing ng salad
Lahat ng mga bagong resipe

Nagbabasa ngayon

Lahat ng mga resipe

Tinapay sa isang gumagawa ng tinapay

Binatone Bork Tatak Gorenje Lg Kenwood Moulinex Misteryo Panasonic Philips Redmond Universal Ang tinapay sa isang mabagal na kusinilya at isang pressure cooker

Mga resipe ng tinapay

Tinapay na trigo Tinapay na trigo-rye Rye na tinapay na trigo Rye tinapay Paghahalo ng tinapay Buong tinapay na trigo Mga produktong panaderya

Mga Baguette Mga tinapay Borodino tinapay Darnitsa tinapay Rustikong tinapay Custard tinapay Tinapay Tinapay ng punasan ng espongha Tinapay na mantikilya Matamis na tinapay Mga braids at challah Makulay na tinapay Tinapay na toast

Tinapay ng saging Tinapay ng mustasa Tinapay na bakwit Tinapay na kabute Tinapay na pasas Tinapay na yoghurt Tinapay na repolyo Tinapay na patatas Kefir tinapay Tinapay na mais Sesame tinapay Tinapay na sibuyas Linseed na tinapay Tinapay na Semolina Honey tinapay Milk tinapay Tinapay na carrot Oat tinapay Olive tinapay Nut tinapay Bran tinapay Tinapay na serbesa Tinapay na mirasol Sour cream tinapay Malt tinapay Tinapay na keso Tinapay na curd Tinapay na kalabasa Tinapay na sitrus Bawang tinapay Tinapay na tsokolate Apple tinapay Tinapay na itlog

Pambansang tinapay

Tinapay na Austrian Italyano na tinapay Tinapay na Aleman French tinapay Swiss tinapay Pambansang tinapay Focaccia Ciabatta

Sourdough na tinapay

Mga nagsisimula na kultura Tinapay na trigo Tinapay na trigo-rye Rye na tinapay na trigo Rye tinapay Butil ng tinapay Paghahalo ng tinapay Libre ng Gluten at Yeast

Mga produktong panaderya

Mga cupcake Mga cupcake Muffin Mga buns Mga Hamburger buns, mainit na aso Mga curd buns, makatas, makatas Mga rolyo na may mga pagpuno Mga kalabasa na tinapay Mga burger Mga bust ng custard Puff pastry buns Mga miryenda buns German buns Mga pambansang buns Mga Keso Bagel Mga buns Bagel Brioche Mga pie, tart, khachapuri

Pancakes

Pancakes Mga yeast pancake Manipis na pancake Mga pancake sa custard Mga pancake sa oat Pancake cake at pie Pambansang pancake Pancakes Pancakes Kuwarta Pizza Mga inihurnong produkto sa langis

Pasko ng Pagkabuhay

Easter cake Mga cake ng Easter sa isang gumagawa ng tinapay Italian cake ng Pasko ng Pagkabuhay Custard cake Mga chocolate cake Mga curd cake Ang keso sa cottage ng Easter Iba pang Mahal na Araw

Mga recipe ng cake

Meringue Mga cake ng espongha Cherry cake Sacher Mga cake ng caramel Mga strawberry cake Mga cake ng kape Mga Raspberry cake Honeymen Mga carrot cake Anthill Mousse cake Napoleon Mga nut cake Pancho Mga cake ng buhangin Plyatsok gatas ng ibon Rafaello Sour cream cake Mag-suffle Tiramisu Mga chocolate cake Pambansang cake Naka-temang mga cake Pag-iipon ng mga cake

Kendi

Mga rolyo, strudel Mga cake, rolyo, eclair Mga cake ng protina at meringue Mga cake ng biskwit Brownie Custard cake Maliliit na basket Walang mga inihurnong cake, patatas Pambansang mga pastry Mga cake ng buhangin Puff pastry Churros Cookies, gingerbread, biscotti, meringue Matamis, t kape, lollipop, marmalade Mag-suffle Mousses Halaya Puddings Mga matatamis na pie, cheesecake, gingerbread Matamis at panghimagas

Unang pagkain

Borscht Mga sabaw Gazpacho Sopas ng kabute Sopas ng repolyo Mga sopas ng patatas Mga Sopas ng Manok Sopas ng cream Mga sopas na gulay Pambansang sopas Mga sopas ng Aleman at Austrian Okroshka Atsara Mga sopas ng isda Beetroot na sopas Solyanka Mga sabaw na katas Bean sopas Mga sopas sa dagat Mga sopas ng keso Kharcho Malamig na sopas Sorrel soups Sopas ng repolyo

Mga pinggan ng karne

Kambing Mga pinggan na inihaw na karne Pinakuluang baboy Karne ng baka Roll ng repolyo Brisket Gulong Laro Inihaw Julienne Casserole Inihurnong karne Zrazy Mga cutlet Kuneho Meat na may gulay Pambansang pinggan ng karne Chops Pate Atay Pilaf Nilagang Tadyang Mataba Satsivi Ham Baboy Steak Mag-suffle Veal Terrin Mga meatball Naka-kahong nilagang karne Pinalamanan na karne Mga meatball Halaya Barbecue Schnitzel

Gansa Turkey Pugo Pato Fillet ng manok Mga hita ng manok Mga drumstick ng manok Mga dibdib ng manok Mga cutlet ng manok at bola-bola Pakpak ng manok Mga binti ng manok Pag-offal ng manok Manok kebab Inihaw na manok Manok na may gulay Manok

Sambahay na sausage Ham Mga sausage at wiener Mga rolyo ng karne

Mga pagkain sa isda

Mga sopas ng isda Mga sopas sa dagat Mga pinggan ng pagkaing-dagat Pritong isda Jellied na isda Casseroles at soufflé ng isda Inihaw na isda Pinausukang isda Mga cutlet ng isda at mga bola-bola Inatsara na isda Pambansang pinggan ng isda Pinakuluang isda Mga rolyo ng isda Isda sa humampas Isda sa sarsa Isda na may gulay Mga salad ng isda Maasim na isda Gefilte na isda Fish aspic Kebab at ihaw na may isda Iba pang mga pinggan ng isda

Mga pinggan ng gulay

Mga pinggan ng talong Ang vinaigrette Casseroles Mga inihurnong gulay Mga pinggan ng Courgette Mga pinggan ng repolyo Mga pinggan ng patatas Mga cutlet ng gulay Lecho Mga pinggan ng sibuyas Mga pinggan ng karot Mga gulay sa sarsa Mga pinggan ng paminta Mga pinggan ng kamatis Pambansang pinggan ng gulay Nilagang gulay Mga gulong at rolyo ng gulay Mga salad ng gulay Mga pinggan ng beetroot Mga pinggan ng kalabasa Pinalamanan na gulay Mga pinggan ng bean Mga pinggan ng bawang Mga sopas na gulay Mga pinggan ng kabute Mga pinggan ng prutas at berry

Mga pinggan ng pagawaan ng gatas

Paggawa ng keso sa bahay

Lugaw ng gatas Fermented milk pinggan Nakakapal na gatas Mantikilya Mga Keso Mga pinggan ng keso Mga pinggan na curd Mga curd casserole Mga sopas ng keso Mga Omelet Tinamaan Piniritong itlog Mga pinggan ng itlog Puddings Mag-suffle Mga pambansang pagawaan ng gatas at itlog

Mga sarsa

Adjika Mustasa Ketsap Mayonesa Pambansang sarsa Mga sarsa sa gulay Mga maanghang sarsa Pesto Maasim na cream at cream sauces Mga sarsa ng prutas

Mga pinggan sa pagluluto

Tsaa Mga pinggan ng pastry at pasta Dumpling, dumplings, noodles Malamig na pagkain at meryenda Malamig at maiinit na inumin Mga pinggan mula sa cereal at mga legume Mga recipe ng autoclave Mga paghahanda sa gulay Mga paghahanda ng prutas at berry Mga inuming nakalalasing Mga paboritong catalog ng katalogo

Multicooker

Unang pagkain Mga recipe ng karne Mga recipe ng isda Mga resipe ng gulay at prutas Mga pinggan mula sa mga siryal Mga produktong panaderya Mga pinggan ng pagawaan ng gatas at itlog

ARC Aurora Bork Tatak Komportable Fy Kuko Delfa Dex Elemento Kromax KusinaAid Lacucina LandLife Liberton Kalayaan Maruchi Moulinex MultiHotter

Multicooker Panasonic

Perfezza Philips Polaris Mapula Redmond Saturn Scarlett Form ng Stadler Oursson Steba Supra Toshiba Yunit Masarap Mga rice cooker

Kagamitan sa kusina

Mabagal na Mga Recipe ng Cooker Mabagal na Meat ng Cooker

Airfryer, Airfryer at Airfryer Waffle iron Master pilaf Microwave Kusinilya Gumagawa ng sorbetes na Brand Iba pang mga gumagawa ng sorbetes Multi-blender at toyo baka Multibaker Double boiler Tagagawa ng pizza Thermomix Miracle Gas Grill Electric dryer Diskarteng Ninja

Iba pa

Menu ng Vegan Pambansang lutuin

Mga Publikasyon

Mga random na recipe

Mas maraming mga random na recipe

Bagong resipe

mga bagong mensahe

© Mcooker: Pinakamahusay na Mga Recipe.

Mapa ng Site

Pinapayuhan ka naming basahin:

Pagpili at pagpapatakbo ng mga gumagawa ng tinapay